L'Etoile Restaurant & Graze Rezension

Ich hätte hier keine bessere Erfahrung machen können! Das Essen war unglaublich, die Weinpaarung war makellos und die Atmosphäre war wunderschön! Das Erstaunlichste an L'Etoile war, dass das gesamte verwendete Essen lokal war! Ich verstehe, dass das Essen und die Getränke teuer sind, aber Sie wissen, dass Sie durch die Tür gehen. Das Wissen der Mitarbeiter über die Gerichte ist beeindruckend, sie müssen mehr für die Arbeit lernen als am College! Die Präsentation des Essens war nicht nur schön, sondern auch beeindruckend. Die Fähigkeiten der Köche sind erstaunlich. Ich habe noch nie in meinem Leben eine dünnere Zwiebelscheibe gesehen!

Ich habe hier ein Jubiläum gefeiert und sie haben uns ein Glas Champagner und einen köstlichen Bissen des besten hausgemachten Crackers (?) Mit Käse, der dann mit einer Zwiebelmarmelade belegt und mit einem kleinen Schnittlauch dekoriert wurde. Ich war so beeindruckt!

Allein die Weinpaarung war ein Genuss für sich. Wir machten die 4 Weinpaarungen zu jeder Mahlzeit, die eine Vorspeise und ein Dessert beinhaltete. Ich konnte mein Hauptgericht nicht einmal kaum essen und auch das gemeinsame Dessert nicht zu Ende bringen, weil es so schwer war, nicht alles von meinen Tellern zu essen.

Ich wünschte, ich könnte alle meine Freunde und Familie mindestens einmal hierher bringen. Ich würde dieses feine Essen auch gerne einmal im Jahr erleben, aber es ist einfach nicht im Budget. Obwohl, wenn ich eine Nacht mit dem Lebensgefährten brauche und wir eine romantische Nacht für uns selbst brauchen, ist dies der richtige Ort.

Ich möchte auch hinzufügen, dass sie alle ihre Mitarbeiter einsetzen. Ich habe nie jemanden gesehen, der länger als ein paar Minuten an einem Ort stand. Ich habe noch nie gesehen, dass Mitarbeiter so gut zusammenarbeiten. Alle waren sehr respektvoll und schienen die anderen Mitarbeiter nie überstürzt zu fühlen.

Ich danke allen Köchen und anderen Mitarbeitern für einen unvergesslichen Abend.

Ich werde nie wieder so über Essen denken, nachdem ich hier mit meiner Tante gegessen habe, die von außerhalb der Stadt zu Besuch war. Ja, das Essen hier ist teuer, aber es schien, als würde ich Kunst essen. Die Beschichtung war absolut göttlich und die Portionen waren gut genug, um den Geschmack jedes Gerichts zu genießen, ohne überfüttert zu werden.

Sie werden in L'Etoile kein Festmahl bekommen, wenn Sie Ihren leeren Magen füllen möchten, aber Sie können zum Vergnügen essen. Dies war eine der angenehmsten Mahlzeiten meines Lebens und ich hoffe, Sie können die gleiche Erfahrung auch machen.

Dies ist vielleicht das beste Restaurant, das ich je probiert habe. Es war eine seltene Gelegenheit. Eine Freundin von mir hat eine Geschenkkarte bekommen und sie hat mich dort zu meinem Geburtstag behandelt.

Ich hatte das Lamm. Ich bin sehr kritisch gegenüber meinem Essen. Ich muss zugeben, dass es unglaublich war. Das Fleisch war zart und saftig. Es war genau richtig, nicht über- oder unterkocht. Der Service war großartig. Sie achten auf das Detail.

Es ist ein schickes Restaurant. Es ist also nicht Ihre alltägliche Wahl. Wenn Sie einen besonderen Anlass zum Feiern haben, würde ich L'Etoile empfehlen.

Unser Kellner war absolut wunderbar, das Restpersonal war eine Freude und der Wein kam mit wunderbaren Geschichten darüber, woher sie kamen und was sie zu erwarten hatten. Jeder genießt eindeutig, was er tut.

Das Essen war fantastisch und der Küchenchef möchte ganz klar, dass sich jeder beim Essen amüsiert.

Ich kann mich nicht genug für einen wundervollen Abend bedanken.

Alle Arten von beeindruckend leckeren Speisen und Getränken aus der Region, die in den schicksten Fischschalen der Hauptstadt serviert werden

Der Tintenfisch ist wirklich gut. Ich pinkelte in meine Hose, als ich spürte, dass das Essen geschlossen war. Das ist sooooo gut, oder? Meine Brieftasche ist jetzt kaputt, weil das Essen hier sehr teuer ist. Arme mich Nächste Woche esse ich Indo-Nudeln, es sei denn, ich kann meine Niere verkaufen, damit ich hierher zurückkehren kann.

Wir waren schon oft hier und werden nie enttäuscht. Exzellenter Service und Essen.

Ich war nur zum Nachtisch hier und es war unglaublich!

Ein einfach umwerfendes Silvester-Prix-Fixe-Dinner mit dem unvergleichlichen Tory Miller, Elizabeth Dahl und Sommelier Michael Kwas sowie dem unglaublichen Personal wie unserem Server Caitlyn. Jeder Bissen und jeder Dollar ist es wert.

Ich habe die Sitzgelegenheiten im Freien hier geliebt. Viele Parkplätze vorhanden, tolle Beleuchtung für die Nacht. Ich habe den Innenraum nicht wirklich überprüft. Counter Style und sie bringen dir dein Essen. Selbstbus. Zweifellos ein Fan des mediterranen Cafés in der State Street über diesem Ort (trotz der minimalen Sitzplätze, nur Bargeld und nur Mittagspause).

Wir hatten ein lebensveränderndes gutes Speiseerlebnis. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren.

Schöne Zeit! Ausgezeichnete Küche und Service. Versuchte einige Calvados;) Danke Tory!

Ich denke, l'etoile ist für die meisten Menschen ein einmal im Jahr stattfindender Ort. Ich war zuletzt zum Geburtstag meiner Frau und wir hatten das beste Abendessen, das wir je hatten. Und das kommt von einem Koch. Jedes Mal, wenn ich dort esse, was selten vorkommt, werde ich daran erinnert, was echter Service ist. Jeder Server ist absolut professionell. es beeindruckt mich wirklich. Das Essen kommt perfekt heraus. Es wird vor Ort bezogen, mit sehr wenigen Ausnahmen von dem, was ich sagen kann, und es setzt sich im letzten Gericht fort. Wenn Sie Essen mögen und bereit sind, den Preis zu zahlen, dann ist es ein Muss.

Ein gehobenes Restaurant mit einem sehr gut schmeckenden Menü. Denken Sie daran, dass es bei diesem Ort darum geht, ein interessantes und abwechslungsreiches Speiseerlebnis zu schaffen, und dass Quantität und Geschmack über Quantität stehen. Dies ist wahrscheinlich der teuerste Ort in Madison, aber Sie zahlen für die Qualität der Zutaten und die Sorgfalt und Mühe, die bei der Herstellung der einzelnen Kurse anfallen. Der Service war spektakulär und unser Kellner war sehr nett und beantwortete alle unsere Fragen. Ich war beeindruckt von seinem Wissen und seiner Fähigkeit, die Gerichte zu erklären. Ich fand das Essen sehr gut und es gab Dinge, die ich noch nie probiert hatte. Insgesamt haben alle Aromen wirklich gut zusammengearbeitet, obwohl jedes einzelne Stück so seltsam wirkte. Die Ente und das Rindertartar waren für mich herausragend. Dies ist ein großartiger Ort für einen ausgefallenen Anlass. Ich habe die Cocktails genossen, aber nicht viel vom Wein probiert. Der Dessertwein war sehr gut und passte perfekt zum Dessert. Dieser Ort erinnert sehr an michelen Sternrestaurants mit Schwerpunkt auf molekularer Gastronomie, außer dass L'Etoile eher traditionell ist. Das Essen hatte viel französische Inspiration, aber sie haben gute Arbeit geleistet, um viele der Zutaten vor Ort zu beschaffen, was ich für eine großartige Sache hielt.

Einfach die beste Mahlzeit, die Sie in Madison, Wisconsin, essen können.

Das Essen ist nicht so gut für das, wofür Sie bezahlen. Die Einrichtung ist etwas zu modern für meinen Geschmack, aber die anderen Leute, die essen, sind entsetzlich! Das Besprechen unangemessener Dinge während des Essens machte mich während des Essens krank. Insgesamt fehlt dem Service jede freundliche Einstellung. Wenn Sie das Taschenbuchgeld verschwenden müssen, machen Sie es, aber Sie möchten ein gutes Speiseerlebnis, gehen Sie woanders hin.

Ich kann es mir nicht mehr als einmal alle paar Jahre leisten, aber verdammt, das macht leckeren Spaß!

Tolles, saftiges Essen. Das beste Essen aller Zeiten. Die Atmosphäre war so großartig. Großartige Erfahrung. Meinen Tag gerettet. Das Abendessen hier war so unvergesslich.

Im Vergleich zu den meisten Restaurants 5 Sterne. Im Vergleich zu anderen mit dem James Beard Award ausgezeichneten Restaurants? 3, bestenfalls. Mein Essen war ungefähr 6 Monate nach der Verleihung des James Beard für den besten Koch des Mittleren Westens 2012 an Tory Miller. Ich habe einen ziemlich umfangreichen kulinarischen Hintergrund, ich habe die Reise nach Madison speziell gemacht, um an diesem Ort zu essen. Die Weinauswahl, die mit unserem Prix Fixe-Menü (Chefs Tasting Experience, glaube ich, hieß es?) Kam, war viel besser als das Essen selbst. Wir gingen mit der regulären Weinpaarung und der "Reserve" -Paarung. Die reguläre Paarung war in Ordnung, aber die Reservepaarung war spektakulär.

Das Essen selbst war nicht sehr ... inspiriert. Es gab mehrere Gänge, wie zum Beispiel eine gefüllte Pasta, die etwas falsch gekocht herauskam. Nichts Schreckliches, nur nicht perfekt. Ich denke, es waren $ 125 für das Menü und $ 50 (?) Für die reguläre Weinpaarung und $ 100 (?) Für die Reserveweinpaarung zu der Zeit. Ich erinnere mich nur an die Kosten für die Weinpaarung und das Essen, die ungefähr so ​​hoch waren wie die Kosten für das Standardmenü im The French Laundry, als ich dort ein Stagier war.

Ich werde bald wieder dorthin gehen und die Bewertung, die ich hinterlassen habe (3 Sterne), aktualisieren, um zu sehen, ob die Dinge verbessert wurden.

Exzellenter Service und sehr gut zubereitete Gerichte.

Mein Verlobter und ich suchten nach einem wirklich sexy Ort für eine heiße Verabredung. Wir haben uns für diesen Ort entschieden, weil ich mich daran erinnerte, vor ein paar Jahren dorthin gegangen zu sein und ihn wirklich gemocht zu haben. Es war genauso gut wie vorher, als sie so beeindruckt von mir war, dass sie danach einige Tage darüber sprach. Leckeres Essen sehr edel. Es gab eine Menge Politiker um uns herum, die es wirklich besonders sexy machten, aber es ist teuer

Dylan E ist ein Elite-Barkeeper und der beste in Madison. Tolle Stimmung

Kam für einen besonderen Anlass hierher und der Service war unglaublich. Sie liebten es, Sonderwünsche zu erfüllen und eine benutzerdefinierte Nachricht auf die Speisekarte zu setzen. Alles, um unsere Nacht perfekt zu machen

Wir hatten das Familienessen während der aktuellen Pandemie. Alles, was in der Mahlzeit enthalten war, war fantastisch - es gibt keinen Mangel an Qualität oder Quantität. Der Wert war perfekt. Ich würde diese Option sehr empfehlen für Restaurantqualität zum Mitnehmen.

Dies ist das beste Restaurant in Madison. Der Küchenchef hat diesen Ort weiterhin zu etwas Besonderem gemacht! Tori ist der coolste Koch der Stadt und niemand macht es besser. Meine Frau und ich kommen zu vielen unserer besonderen Anlässe hierher. Ich verspreche Ihnen, dass Sie eine emotionale Verbindung zu Ihrem Essen haben werden. Auch das Personal ist beispiellos. Mach weiter!

Dies ist ein großartiger Ort, um alkoholfreie Cocktails zu bekommen! Sie haben eine Menge großartiger interessanter Optionen und es ist so ein nobler Ort. Nicht billig ... besonders für Cocktails mit Alkohol. Sie sind eher wie NYC Preise.

Mit über 20.000 Kunstwerken verfügt es über die zweitgrößte Kunstsammlung des Staates. An jedem ersten Sonntag im Monat bietet es im Rahmen seines Sunday Afternoon Live in der Chazen-Reihe ein kostenloses Konzert mit klassischer Musik an. Es gibt Werke von Künstlern wie Warhol, Miro, Picasso, Gainsborough und Rothko.

Ein vergleichbarer Wert zu dieser Mahlzeit wäre 75 Dollar und wir zahlten 360 Dollar für zwei Leute, was verrückt ist. Portionsgrößen waren klein und das Essen war nicht einmal so gut.

PHÄNOMENAL! Dies ist nicht nur eine Mahlzeit, es ist eine sensorische Feier. Das Sieben-Gänge-Menü und die hervorragenden Weinpaarungen brachten die Aromen ihrer einzigartigen Gerichte zur Geltung - darunter Squab und etwas mit Tintenfischfarben, von dem ich nicht glauben konnte, dass es so gut schmeckte. Dieses Weltwunder-Restaurant war auf unserer Bucket List, aber wir müssen immer noch zurück. Mit dem hervorragenden Essen und dem besten Service war es jeden Cent wert. Eine triumphale Erfahrung!

Königskrabbenbeine waren fest, lecker und den Preis wert. Der Service war großartig. Der Barbereich ist etwas klein für einen "Abendbrot" -Club, aber alle Angestellten haben uns das Gefühl gegeben, willkommen zu sein. Wir werden auf jeden Fall ein Ort sein, an den wir zurückkehren können, wenn wir wieder in der Stadt sind und uns die Zeit zum Essen nehmen können.

Der Höhepunkt des Service und der hervorragenden Küche in Madison. Das Essen hier geht über das Essen hinaus und wird zu einem kulinarischen Erlebnis.
Der Service ist hervorragend. Server sind weit mehr als einfache Food-Runner. Sie sind sachkundige, qualifizierte Künstler, die sich Ihrer Erfahrung widmen.
Die Paarungen sind ausgezeichnet und aufregend. Die Kurse werden in einem entspannten Tempo serviert, so dass Sie jeden Geschmack genießen können.
Der Preis ist mäßig hoch, aber es lohnt sich. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Server einen großzügigen Betrag als Trinkgeld hinzufügen.

Das Essen hier ist unglaublich. Der Küchenchef achtet wirklich darauf, wie der Teller angezeigt und der Geschmack ausgeglichen wird. Geliebt!

FANTASTISCHER Service und Essen - mein Freund und ich haben alles geliebt und ich fühlte mich wie eine verwöhnte Prinzessin! Nicht nur das Essen war enorm, die Kellner machten nachdenkliche Vorschläge, als wir auf dem Zaun standen, was wir bestellen sollten, und der Sommelier besuchte unseren Tisch, um persönlich jedes Glas der Weinpaarung von Kurs zu Kurs zu liefern (die Kosten wert) sowie um zu erklären, warum er die Weine gewählt hat, die er gemacht hat, und um eine Beschreibung der Region zu geben, aus der der Wein stammt. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren !!!

Tolles Essen wie nirgendwo anders und fantastischer Service. Sie behandeln dich genau dort.

Beste Haute Cuisine, die ich je hatte (andererseits hatte ich nicht viel). Nimmt mächtige tiefe Taschen, um es zu genießen.

Die Qualität unseres Essens und Service war einwandfrei!

Leckeres Essen und herrlicher Blick auf das Kapitol.

Schöner Ort mit High-End-Essen und Blick auf die Hauptstadt. Ging zum Nachtisch und Getränke, die alle außergewöhnlich waren. Das einzig Negative war, wie teuer ein Glas Wein war (alle 15 bis 20 Dollar), was für mich übertrieben ist.

Unser erster Besuch hat unsere Erwartungen nicht erfüllt, aber unser zweiter Besuch hat alle Bereiche übertroffen. Wir haben unseren vorherigen unbefriedigenden Besuch erst erwähnt, nachdem wir unsere Rechnung bezahlt hatten, daher wurde das Essen und der Service nicht davon beeinflusst. Es war wirklich tolles Essen mit tollen Weinpaarungen, tollem Service und Atmosphäre. Wir genossen das 7-Gänge-Menü mit Reserve-Weinpaarungen für 300 USD pro Person. Die Weine passten perfekt zu den Menüpunkten und sowohl Wein als auch Essen wurden gut portioniert, um sicherzustellen, dass Sie es durch die Mahlzeit schaffen konnten. Herzlichen Glückwunsch an den neuen Koch, Manager und das Team, die gut zusammenarbeiten!

Kam zu unserem ersten Hochzeitstag hierher und es war phänomenal. Das Essen und der Service waren wunderbar und sie gaben uns sogar ein kleines Extra, um sicherzustellen, dass unser Jubiläumsessen perfekt war. Kann dem Team nicht mehr danken! Mit Blick auf die Landeshauptstadt und einem schönen, einladenden Interieur ist L Etoile ein wirklich wunderbarer Ort.

Schönes Restaurant mit herrlichem Blick auf die Landeshauptstadt. Das Essen war göttlich und jedes Gericht war mehr als Perfektion. Ich empfehle dringend, sich an diesen Ort zu setzen, was auch immer Sie feiern. Der Service war ausgezeichnet, unser Kellner hat einen tollen Job gemacht und jedes Gericht in vollen Zügen erklärt. Für alle, die gerne gut essen, empfehle ich dieses Hotel. Gemacht für einen erstaunlichen und unvergesslichen ersten Jahrestag.

Tolles Restaurant mit so leckerem Essen, dass Sie Ihren Gaumen nicht trauen werden. Denken Sie daran, dass es sehr schick ist und die Preise hoch sind. Es lohnt sich, sich für eine Feier oder so etwas zu verwöhnen.

Tolle Erfahrung und Aussicht. Bringen Sie etwas Geld mit ...

Begann mit einem Cocktail, den sie vor einigen Jahren auf meine Bitte hin hinzugefügt hatten. Obwohl es nicht mehr auf der aktiven Cocktail-Liste stand, konnte der Barkeeper eine Bibliothek archivierter Cocktail-Rezepte einsehen und mir eine feine "Le Fleur Antique" machen, die auf Mezcal und violettem Likör basiert. Als ich den Cocktail an der Bar beendet hatte, ging ich zu einem Tisch

Wer gibt L'Etoile 1 Stern? Meine Güte, das ist nur albern. Dies ist wahrscheinlich das beste Restaurant im Staat. Es ist natürlich sehr teuer, aber in diesem Fall bekommen Sie, wofür Sie bezahlen. Chef Tory ist wunderbar.

Zweifellos das beste Restaurant der Stadt. Exzellentes Essen, Getränke und Service

Wir waren hier zum 35. Geburtstag der Eltern. Es war toll! Die Rechnung war fast tausend Dollar, aber das FOIE GRAS (das ich fälschlicherweise als fooey Gras wie ein Idiot aussprach) war wahrscheinlich das Beste, was ich jemals in meinem Leben hatte. Ich wünschte, sie hätten es auf dem Hauptmenü, also könnte ich einfach ein paar davon bestellen, anstatt des 200-Dollar-Sieben-Gänge-Menüs, bei dem man gezwungen ist, die Gras mit einer Reihe anderer, ebenfalls sehr leckerer Produkte zu essen.

Leckeres Essen. Ein bisschen überteuert für Madison.

Das beste Essen, das ich je gegessen habe. Der Küchenchef ist ein Künstler, der wie andere mit Marmor- oder Ölfarben mit Lebensmitteln arbeitet. Meine Freundin und ich sprachen mit allen darüber, die danach tagelang zuhören würden. Wir haben das 7-Gänge-Degustationsmenü mit der Weinpaarung gemacht. Jeder Gang war besser als der letzte und der Wein passte wunderbar. Der Service war unübertroffen. Die Atmosphäre war elegant. Das gesamte Essen war eine herrliche Erfahrung vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck. Mein Hut ist weg vom gesamten Personal.

Das Essen war köstlich Atmosphäre einladend zusammen mit den Kellnern und Kellnerinnen rundum wunderbar

Sehr guter Service, aber zu teuer und das Essen ist nicht so gut.

Dieser Ort sieht von außen wie ein heruntergekommenes Speakeasy aus. Im Inneren ist es ein schönes gemütliches Steakhaus. Mein erster Eindruck war, dass die Speisekarte begrenzt ist, aber nachdem ich das Filet probiert hatte, wurde mir klar, dass es keinen Grund gibt, etwas anderes zu bestellen. Es war ein hochwertiges, zartes Stück, dick geschnitten und perfekt gekocht.

Zum zweiten Mal hier und beide Male das Menü des Küchenchefs. Diesmal gab es einen Überraschungskurs auf halbem Weg, der ein erstaunliches Brezelbrötchen mit karmelierter Schalotte und Zwiebelaschebutter enthielt. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Es ist ziemlich teuer, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Seien Sie gewarnt, jedes Gericht scheint klein zu sein, summiert sich aber zu einer Tonne Essen. Ich war vollgestopft, als ich ging.

Ich bin der erste, der über einen Ort wie diesen spricht, aber ich kann ihn nicht ... einem Militärmann aus Fleisch und Kartoffeln abnehmen. Iss hier. Du wirst es nicht bereuen
-Danny

Wir haben hier nicht wirklich gegessen, obwohl die Speisekarte online sehr gut aussah, aber wir leben nicht in Madison und waren in der Stadt und beschlossen zu versuchen, zu sehen, ob wir uns in dieses Restaurant schleichen konnten, und ihr Gastgeber war entsetzt, dass wir sogar dachten, wir könnte gehen, um zu versuchen, hineinzukommen ... dies ist ein gehobenes Restaurant ... wir lassen nicht nur Leute ohne Vorbehalte herein ... es ist ein Restaurant ... nicht jemandes Arzttermin. So oft wir zurückkommen, werde ich NIEMALS versuchen, in ein Restaurant zu gehen, das weder Klasse noch Mund vor dem Haus hat.

Das Personal hat von Anfang bis Ende dafür gesorgt, dass der Abend für uns so besonders wird. Wir bekamen einen schönen abgelegenen Tisch, sprudelnd zu beginnen und ein paar Probierproben. Solche Gastfreundschaft! Wir hatten Karottenpastrami und Senfgnocchi für den ersten Gang. Sowohl lecker als auch einzigartig. Seeteufel war unglaublich, genauso wie NY Strip. Abgerundet mit Beignet und Crèmeux aus dunkler Schokolade. Alles lecker und sehr zu empfehlen!

Vorbildliches Team. Hervorragendes Essen. Das Management ist erstklassig. Kann die Erfahrung dieses Ortes nicht genug empfehlen. Bitte geh

Ich werde nicht um den heißen Brei herumreden. L'Etoile ist eines der beiden besten Restaurants in Wisconsin, und in diesem Bundesstaat gibt es viele gute Restaurants. Kommen Sie nach L'Etoile, um ein besonderes Erlebnis zu erleben, bei dem Sie als alter Freund begrüßt werden, ein exquisit schönes Ambiente genießen und mit kreativer und origineller Küche verwöhnt werden. Oh yah, und die Weinkarte ist riesig und ehrlich gesagt erstaunlich. L'Etoile ist Perfektion mit Herz und Seele.

Außergewöhnliches Essen und Service. Ein großartiger Ort, um jeden besonderen Anlass zu feiern. Das vegetarische Degustationsmenü war sehr gut zusammengestellt und die Henne des Waldpilzgerichts war ein Traum.

Nicht so sehr französisch als modern gehobene Küche. Meine Frau und ich waren erstaunt. Die Pre Fixe-Menüs bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, da Sie die Möglichkeit haben, so viele erstaunliche Dinge zu probieren. Chefkoch Tory Miller kombiniert Aromen auf köstliche und erstaunliche Weise. Normalerweise bin ich ein bisschen ein Traditionalist, aber er hat mich wirklich mit umwerfenden Kombinationen von Aromen und Texturen überzeugt, die sowohl originell als auch lecker waren. Wir werden zurückkommen!

Tolle Kreationen im Degustationsmenü mit sehr guten Weinpaarungen ... Winter 2020. Die Kellner waren erstklassig!

Es war ein paar Jahre her, seit wir im L'Etoile zu Abend gegessen hatten, also machten wir Reservierungen für unser Jubiläumsdinner. Schöne Weinauswahl, delikates und einzigartiges Essensangebot, der Service brachte mich jedoch auf 3 Sterne. Es war "Over-Service" bis zu dem Punkt, dass Server / Kellner uns ständig mitten im Satz / Gespräch unterbrachen. Ich war davon ausgegangen, dass das Personal mehr Einblick in den Ablauf einer Mahlzeit haben würde und die Gäste eine luxuriöse Mahlzeit genießen möchten. Alles in allem enttäuscht und werde nicht so bald zurückkehren.

Das Menü mit Tomatenverkostung war perfekt. Sachkundiges, freundliches Personal. Die Lage ist manchmal etwas seltsam, wenn alle dich ansehen, aber ich schaue mir gerne die Hauptstadt während des Abendessens an.

Ich hatte diese Art von ausgewogenen und durchdachten Gerichten außerhalb von Paris nicht. Jedes Gericht erhielt ein A + für die Präsentation. Das "Tasting" -Menü hatte mehrere geniale Kombinationen. Sie waren nicht alle Gewinner, aber wie mein Mann sagte: "Ich habe nichts gegessen, was mich enttäuscht hat, es versucht zu haben." Ich würde hinzufügen, dass einige von ihnen nicht von dieser Welt waren. Ein köstliches Fischtartar mit einer himmlischen Buttermilch-Aioli fällt mir als einer dieser Bissen auf, bei denen Sie sich fragen, warum Sie sich die Mühe machen, andere Lebensmittel in Ihren Mund zu schaufeln.

Die Aussicht auf das Kapitol ist sehr schön und die Angestellten hier sind unterwürfig, aber gut informiert, und ich fühlte mich nicht dumm, weil ich nicht wusste, wofür die Kerbe im Saucenlöffel war. Wer wusste, dass es überhaupt einen Saucenlöffel gab? Ich denke, es ist nur wichtig, wenn die Saucen so exquisit sind wie diese.

Sie sollten mindestens einmal hierher kommen, wenn Sie in Madison leben.

Das erste Hauptgericht war nicht mein Geschmack, aber das Hauptgericht war wahrscheinlich das beste Steak, das ich je hatte.

Das Essen hier war eine der besten Erfahrungen meines Lebens. Wir entschieden uns für das 7-Gänge-Menü mit der Weinpaarung. Das Essen war perfekt, unser Sommelier war lustig und wählte die besten Weine aus, und die Umgebung war sehr schön. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen.

Fantastisches feines Essen, bestes Restaurant, in dem ich in Madison gewesen bin, eines der besten in Wisconsin.

Ausgehend von der Vorspeise, die ich zum Nachtisch hatte, war alles perfekt. Mein Tintenfisch war perfekt gekocht und was sie zusammenbrachten, war eine Explosion. Das Gericht meiner Freunde war auch super, da die Pasta butterartig und einfach geschmolzen war. Ich genoss meine Jakobsmuscheln, es war gut mit allem in der Schüssel ausgeglichen. Mein Freund hatte ein Fischgericht und das war sehr lecker!

Ich hatte hier ein tolles Abendessen. Die Auswahl war großartig. Das Essen war köstlich und reichlich.

Wenn Sie nur einen Abend in Madison haben, ist dies der richtige Ort zum Essen. Betonung auf lokale und frische Zutaten mit französischem Flair; tolle Cocktails; schönes offenes Ambiente. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber das ist nicht der Grund, dorthin zu gehen. Verpassen Sie nicht das Pastagericht des Tages.

Ging zu meinem Geburtstag und probierte die Rinderlarven und den Lao Bowl Cocktail. Hätte keine bessere Nacht haben können.

Jeder sollte mindestens einmal, wenn nicht einmal im Jahr, im L'Etoile essen. Trotz ein paar Schluckaufen war das kulinarische Erlebnis insgesamt wunderbar. Nachdem der erste Kurs nie angekommen war (jemand anderes muss ihn vielleicht früh genossen haben), erholte sich der Service schnell und sorgte dafür, dass wir glücklich abreisten. Trotzdem war nicht alles Essen umwerfend, eine hohe Messlatte, die L'Etoile durch Preis und Haltung für sich selbst setzt. Während wir zum Beispiel an der Bar darauf warteten, Platz zu nehmen, hätten unsere Anfragen zu Sherry vom Barkeeper mit mehr Anmut beantwortet werden können, und der übermäßige Gebrauch von Schokoladensauce durch unser Dessert ließ es amateurhaft erscheinen. Es scheint jedoch erhebliche Anstrengungen zu geben, sich um alle Einzelheiten zu kümmern; Die Weinpaarungen, Kaffee, Flachwasser und Sprudelwasser waren einige der besten, die ich je hatte (ich meine es total ernst).

Lange überfällige Bewertung: Ich würde einen Tagesausflug nach Chicago machen, um hier zu Abend zu essen. Zugängliches, leckeres Essen und sehr aufmerksamer, exzellenter Service.

Das teuerste Restaurant, das ich in Madison besuche
{wenn jemand anbietet zu zahlen - GO!}

Sehr offen und hübsch, gehoben mit tollen Servern und Hostessen. Alles, was Sie für den Preis erwarten würden, außer dem, wofür Sie tatsächlich kommen. Das Essen war auf dem Niveau eines typischen Pub-Essens, mit einem schickeren Namen und dem doppelten Preis. Der Graze Burger hatte so wenig Geschmack, dass es sich anfühlte, als würden Zutaten fehlen, das Enten-Cassoulet hatte ein winziges Stückchen Ente und das Steak war nicht besser als das typische 15-Dollar-Lendenstück. Zusammenfassend gesagt, gehobene Preise mit beeindruckend klingenden Zutaten, aber einem Geschmack, der Ihre durchschnittliche Kneipe kaum übertrifft. Erhält nur 3 Sterne für Lage und hervorragenden Service.

Ihr Götter. Eine der besten Mahlzeiten, die ich in meinem Leben hatte (und ich hatte viele großartige Mahlzeiten). Das Besondere an L'Etoile ist die Detailgenauigkeit ihres Essens. Anstatt nur die besten Zutaten zu verwenden, verwenden sie sie, um Schichten über Schichten von Geschmack in einem einzigen Gericht aufzubauen, wobei eine große Anzahl von kostenlosen Zutaten verwendet wird. Aber hier gibt es kein molekulares lustiges Geschäft - die Präsentation ist einfach und elegant und konzentriert sich auf die frischesten lokalen Zutaten.

Eine interessante Sache, die mir nach dem Essen auffiel - mir wurde klar, dass das einzige Fleisch, das ich hatte, am Boden von zwei meiner Gänge dünn rasiert war -, ich hätte es leicht mit einem Bissen essen können, wenn ich verrückt gewesen wäre. Das Hauptgericht (Cheddar Beignets) hatte überhaupt kein Fleisch. Obst hingegen wurde in jeder Grobheit verwendet, und es machte jedes Mal Sinn. Sie verließen sich nie auf billige Fetttricks, um den Geschmack zu verbessern.

Der Service ist einwandfrei - sehr aufmerksam, ohne zu schweben. Das Zimmer ist wunderschön. Die ganze Erfahrung war den hohen Eintrittspreis wert.

Erstaunliche Gerichte. Wenn Sie nach einem wirklich einzigartigen und fantastischen Abendessen suchen, ist dies der richtige Ort.

Eine tolle Erfahrung wie immer! Das Essen war fantastisch, aber meine Freundin und ich teilen immer unsere Mahlzeiten, besonders an einem Ort wie L'etoile, und als wir unserem Kellner sagten, dass sie jeden Gang zwischen uns beiden auf getrennten Tellern aufteilte. So etwas unterscheidet L'etoile von anderen Restaurants.

Ich wusste, ich musste es selbst versuchen. Es hat uns nicht enttäuscht. Als Solo-Diner auf einer Geschäftsreise habe ich auch sehr geschätzt, dass sie mich vorne am Fenster (mit raumhohem Glas) saßen, erstklassige Sitzgelegenheiten und der Service war ausgezeichnet. Der Service hier ist unübertroffen von der Gastgeberin, den Kellnern und dem Sommelier. Die einzige andere Mahlzeit, die ich in der Nähe von L'Etoile hatte, war Petrus in London (und dieser Ort hat einen Michelin-Stern).

Wirklich gutes Essen, aber bis zum Ende gab es noch nie einen Preis. Menü fehlten Preise, Abendessen für vier 900,00 $! scheint extrem. Cocktails waren übertrieben innovativ und lecker. Die Atmosphäre war göttlich. Alles war unvergesslich. Es war der 21-jährige Geburtstag unserer Töchter, der am Valentinstag ist, also war es etwas Besonderes. Wir haben die Kombination von Wein mit dem 7-Gänge-Menü gewählt. Glauben Sie einfach, dass Sie das Recht haben, die Kosten im Voraus zu kennen. Wir wussten, dass es teuer war, bevor wir dorthin gingen, aber dieser Stil ist nicht cool.

Wirklich genossen das Essen und die Umgebung. Sehr aufmerksame Server. Gute Lage auch. Viele Auswahl an Lebensmitteln.

Sehr elegant. Ziemlich teuer, aber das Essen war unglaublich - wir waren etwas sparsam und es war etwa 100 Dollar pro Stück, aber eine schöne Aussicht auf die Hauptstadt, tolles Essen, fantastischer aufmerksamer Service. Eine Pracht wert. Wir waren offensichtlich budgetbewusst (es war eine Geschäftsreise nach Madison), aber unser Service war genauso gut wie der, der alles unternahm.

Wunderbare Cocktails. Sie servieren normalerweise Essen an der Bar, rufen aber vorher an, wenn das Ihr Plan ist, weil es an manchen Abenden nur Getränke sind.

Das Essen, der Service und die Getränke sind unglaublich. Dies ist nichts für zwanglose Gäste. L'Etoile könnte ein leuchtender Stern in Chicago, Los Angeles oder New York sein. Ganz klar die Klasse von Madison. Dies ist kein typisches Wisconsin-Restaurant mit großen Portionen. Jedes Gericht ist sorgfältig auf Geschmack und Optik ausgelegt. Sie müssen Farm to Table lieben. Wir bestellten sowohl einen ersten als auch einen zweiten Teller und gingen sehr voll.

Der Küchenchef hat ein wunderbares mehrgängiges Prix-Fix-Menü, das fantastisch aussah, aber nach dem Spiel waren wir zu müde für ein 6-Gänge-Menü mit Weinpaarungen.

Die Weinkarte umfasst einen wunderbaren Querschnitt von Weinen aus den USA, Italien, Frankreich und Südamerika.

Craft Biere, tolle Aussicht, eleganter Service. Cody, der Barkeeper, war sehr professionell und hat alle meine Bedürfnisse erfüllt. Perfekt für eine Verabredung. Anzug und Krawatte empfohlen und Damen tragen Ihre besten Absätze!