Bris Mueller

Überprüfung von L'Etoile Restaurant & Graze

Jeder sollte mindestens einmal, wenn nicht einmal ...

Jeder sollte mindestens einmal, wenn nicht einmal im Jahr, im L'Etoile essen. Trotz ein paar Schluckaufen war das kulinarische Erlebnis insgesamt wunderbar. Nachdem der erste Kurs nie angekommen war (jemand anderes muss ihn vielleicht früh genossen haben), erholte sich der Service schnell und sorgte dafür, dass wir glücklich abreisten. Trotzdem war nicht alles Essen umwerfend, eine hohe Messlatte, die L'Etoile durch Preis und Haltung für sich selbst setzt. Während wir zum Beispiel an der Bar darauf warteten, Platz zu nehmen, hätten unsere Anfragen zu Sherry vom Barkeeper mit mehr Anmut beantwortet werden können, und der übermäßige Gebrauch von Schokoladensauce durch unser Dessert ließ es amateurhaft erscheinen. Es scheint jedoch erhebliche Anstrengungen zu geben, sich um alle Einzelheiten zu kümmern; Die Weinpaarungen, Kaffee, Flachwasser und Sprudelwasser waren einige der besten, die ich je hatte (ich meine es total ernst).

Übersetzt