Catherine M

Überprüfung von L'Etoile Restaurant & Graze

Ich hatte diese Art von ausgewogenen und durchdach...

Ich hatte diese Art von ausgewogenen und durchdachten Gerichten außerhalb von Paris nicht. Jedes Gericht erhielt ein A + für die Präsentation. Das "Tasting" -Menü hatte mehrere geniale Kombinationen. Sie waren nicht alle Gewinner, aber wie mein Mann sagte: "Ich habe nichts gegessen, was mich enttäuscht hat, es versucht zu haben." Ich würde hinzufügen, dass einige von ihnen nicht von dieser Welt waren. Ein köstliches Fischtartar mit einer himmlischen Buttermilch-Aioli fällt mir als einer dieser Bissen auf, bei denen Sie sich fragen, warum Sie sich die Mühe machen, andere Lebensmittel in Ihren Mund zu schaufeln.

Die Aussicht auf das Kapitol ist sehr schön und die Angestellten hier sind unterwürfig, aber gut informiert, und ich fühlte mich nicht dumm, weil ich nicht wusste, wofür die Kerbe im Saucenlöffel war. Wer wusste, dass es überhaupt einen Saucenlöffel gab? Ich denke, es ist nur wichtig, wenn die Saucen so exquisit sind wie diese.

Sie sollten mindestens einmal hierher kommen, wenn Sie in Madison leben.

Übersetzt