Restaurant Mirazur** Relais & Chateaux Rezension

Tolles Essen, wirklich ein guter Ort, um zu gehen. Der Typ hat eine unglaubliche Fantasie und tolle Fähigkeiten. Verdiene einen 3. Stern

Magische Erfahrung, die ich nicht vergessen möchte! Ein großes Dankeschön an das gesamte Team und an den großartigen Koch, der uns dazu gebracht hat, solche Aromen zu entdecken!

Spektakuläres Essen. Der Besten.
Ausgezeichneter Koch
Argentinier
Lateinischer Stolz
Mauro Colagreco

Außergewöhnliches Essen und Service! Unvergessliche Erfahrung! Auch meine Frau und ich sind nach dem Abendessen super voll :-D

3 Michelin *** gerechtfertigt, aber nicht 3rd Worlds Best

Einfach unglaublich !!! Schwer in Worten zu sagen, all die Aromen und Köstlichkeiten, die dort erlebt werden. Es lohnt sich wirklich von der Ankunft bis zur Abreise. 3 Stunden Haute Cuisine !!!!! Ich würde ohne zu zögern zurückkehren.

Schönes Restaurant. Sehr elegant und doch einfach. Der Koch, wie kreativ und talentiert. Ich träume immer noch von meinem wunderbaren Gericht.

Ich bin mir nicht sicher, wie jemand an diesem Ort eine schreckliche negative Erfahrung machen könnte !! Ich habe die ganze Erfahrung heute mit meinem Partner absolut geliebt, da er auch Koch ist! Exzellenter Service, Personal, Atmosphäre und absolut orgasmisches Essen! Sehr aufmerksames freundliches Personal. Perfekt vom kleinsten Detail! Ich musste sogar die Küche aufsuchen und die Künstler hinter den Kreationen treffen. Insgesamt super und auf jeden Fall ein Muss! Vielen Dank, dass ihr ein bisschen mehr Magie in unser Leben gebracht habt !!

Das war einfach unglaublich.

Service: Sie haben einige tolle Leute dort. Und ich meine über den Erwartungen, die man hat, wenn man in ein 3 * Restaurant kommt. Sie haben Charaktere, die unsere Erfahrung noch besser gemacht haben. Danke!

Ambient: Wir waren eine größere Gruppe und saßen auf dem Tisch des Küchenchefs. Wir hatten eine schöne Aussicht in den Garten, die Küste und in die Küche. Genau richtig für meinen Geschmack.
Nach dem Dessert wurden wir auch in die Küche eingeladen. Danke auch dafür! Ich könnte auch im Garten spazieren gehen, wo ein Teil des Essens angebaut wird und wo sie ihr Brot machen.

Essen: super! Auf den Punkt und doch verspielt. Da sich das Menü so oft ändert, werde ich hier nicht zu spezifisch sein. Aber Idee, Handwerk, Leidenschaft und Präzision des Küchenpersonals sind in der Schüssel vor Ihnen vereint. Sie werden es sehen, riechen und schmecken.

Wir sind aufrichtig mit viel Vorfreude gegangen, wir mögen diese Art von Restaurants und wir reisen gerne. Wir kamen wegen des Verkehrs etwas spät an. Ich bemerkte nicht, dass das Telefon Sie für alles, was mit der Buchung zu tun hat, ins Internet weiterleitet, aber die Dame an der Rezeption war super freundlich, als wir ankamen. Die Aussicht vom Restaurant ist sehr schön, nicht super formell, es gibt nicht viele Tische. Das Mädchen, das mir das Geschirr erklärte, war kalt und nervös, als ob ich nicht verstehe, warum es so viel kostet, zu lächeln und ein bisschen netter zu sein, es hilft sehr bei der endgültigen Meinung. Gutes Essen, Dessert hat enttäuscht, wir haben etwas aufwändigeres erwartet. Eine interessante Erfahrung, aber wir würden nicht zurückkehren. Danke

Sehr gutes Produkt und Ausarbeitung, obwohl ich nicht weiß, ob es an anderen großen Länderspielen liegt. Die Lage ist unglaublich!

Perfekt für einen außergewöhnlichen Moment!
Das Essen, Meister Mauro Colagreco, das Team und der Ort: Alles ist wunderbar und in einer Region, die reich an exzellenten Produkten ist, die es verdient, erkundet zu werden!
Herzliche Glückwünsche !!!!

Ein außergewöhnliches Geburtstagsessen, das sich alle um uns kümmern und wir werden uns verwöhnen lassen. Die Aromen und Texturen haben uns zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis gemacht !!! Danke an das ganze Team, wir kommen wieder !!!

Das Restaurant befindet sich direkt hinter der hohen Grenze von XXMiglia, einer fast anonymen Villa mit einem kleinen Parkplatz, der zur Rezeption führt. Das Zimmer befindet sich im Obergeschoss und bietet einen schönen Blick auf den Menton.
Hier begeistert der argentinische Küchenchef Mauro Colagreco die Gäste mit seinen Zwei-Sterne-Gerichten.
Hervorragend, von den Vorspeisen bis zum Dessert, ein wahrer Genuss.
Die Jungs im Raum sind sehr gute, elegante Gastfreundschaft und ständige Aufmerksamkeit ohne Invasionen.
Preis in Übereinstimmung mit den gleichen Restaurants, alle absolut gut angelegt.
Guter Platz!

Bargeldfabrik statt bestes Restaurant der Welt ...
10 Minuten im Voraus angekommen, wurden wir wie Kinder auf die Toilette geschickt (für Männer, 2 schmutzige Urinale und ohne Trennung) ... weil die Rezeption nicht wusste, was wir mit uns anfangen sollten, wie wir verstanden hatten, als wir herauskamen und die Kellner sich beschweren hörten über unseren Fortschritt. Picknick auf dem exotischen Rasen (allerdings mit der Eisenbahnlinie und dem Durchgang einiger Züge). Zurück zum Speisesaal, einem sehr lauten Raum, haben wir Probleme, die Kellner zu hören, die für eine bestimmte Anzahl die französische Sprache schlecht beherrschen. Sehr unpersönlicher Service, fast industriell und nicht immer professionell (Teller und Gläser Wein ohne Delikatesse). Die Marke "Mirazur" überall und jederzeit ... vermittelt wirklich das Gefühl, dass das Restaurant von seinem Ruhm lebt, anstatt die Zufriedenheit seiner Kunden zu suchen. Während wir in Bezug auf das Essen nur nach Überraschungen auf dem Teller suchten, finden wir eine Küche, die sehr fair, aber ohne Emotionen ist. Am Ende des Essens wurde uns ein zweiter Kaffee angeboten. Noch bevor er ankommt, wird uns mitgeteilt, dass das Taxi angekommen ist (und daher der Zähler läuft ...). Niemand bringt uns nach Hause oder verabschiedet sich. Ein Zusatz von 1340 Euro (10 Euro für Kaffee!). Wie auch immer, wir waren glücklich zu gehen, aber es war sehr enttäuschend.

Das Essen war ausgezeichnet - der Service war sehr gut und die Aussicht war wunderschön. Eine sehr angenehme Erfahrung, die definitiv ihrer Auszeichnung würdig ist. Erfüllte meine Erwartungen an ein Michelin 3-Sterne-Hotel.

Hat das Signatur-Menü. War die lebensveränderndste Mahlzeit, die ich je hatte. Ich hätte auch nie gedacht, dass der Service in einem Restaurant so gut sein kann. Dieser Ort ist unglaublich!

Y: ThumbsUp: es I th: ExpandingBrain: ink sense ma: clapclapslapslap: ke t: airplane: ruly

Wir essen gut und die Umgebung ist schön, aber der Ruf ist meiner Meinung nach total überbewertet.

Es ist das 2 Mal, dass ich komme. Ich lasse mich von der Poesie der Gerichte, der Subtilität der Geschmacksmischungen und der Fantasie mitreißen. Durch langsames Essen konnte ich die Qualität der Produkte schätzen, als
Wir kommen zum Mirazur, Sie müssen sich Zeit nehmen, obwohl die Portionen minimalistisch sind, ich war voll, das Personal ist rücksichtsvoll, der Koch kam, um alle zu sehen, ein kleines Geschenk beim Verlassen, es ist ein wunderschöner Ort mit Blick auf Menton und das Mittelmeer, ideal zum Valentinstag

Yum! So ein angenehmes Essen! Die Weinpaarungen waren ausgezeichnet, obwohl wir uns nicht für die offiziellen Weinpaarungen entschieden haben. Der Service war ausgezeichnet und freundlich, mit guten Informationen über das Essen und die Zubereitung, um es interessant und mitreißend zu machen. Die Aussicht ist spektakulär, aber viel besser, wenn es sonnig ist. Ich möchte wirklich im Sommer wiederkommen, wenn die Fensterläden geöffnet sind, da ich mir vorstelle, dass die Erfahrung unglaublich sein wird.
Zwei Dinge, die es hoffentlich auf Platz 1 der Welt bringen werden. Erstens war der Verkauf von aromatisiertem Olivenöl etwas aufdringlich und hätte etwas offener und offener sein können. Das zweite ist, dass es ein paar Lücken in unserem Wein gab (wir waren fertig und hatten die Hälfte eines anderen Ganges gegessen, bevor wir etwas anderes bekamen), möglicherweise aufgrund eines Missverständnisses darüber, was wir wollten, aber das hätte die Erfahrung perfekt gemacht!
Danke!

Es war mein erstes Michellin Restaurant. Alles ist sehr beeindruckend, das gesamte Gemüse stammt aus dem Garten des Chefs. In diesem Jahr feiert das Restaurant sein 12-jähriges Bestehen und der Chef bietet einen Spezialkurs mit 12 Gerichten an, von denen eines das beste aus jedem Jahr ist. Darüber hinaus hat es eine herrliche Aussicht und eine gute Weinkarte.

Eine meiner besten Erinnerungen ist ein ausgezeichnetes Degustationsmenü

Außergewöhnliches Essen, schöne Umgebung. Lohnt sich die Pracht.

Mit Herz und Gegenwart serviert und zubereitet. Qualität und Ansehen werden nicht nur mit den Sinnen erlebt.

Es ist eine Schönheit der Aussicht und des spektakulären Essens. Alles macht ein einzigartiges Erlebnis

Sehr netter und exzellenter Service und tolle Atmosphäre, ist aber wenig teuer

Sehr freundliches Personal, leckeres Essen, Top Restaurant der Welt. Ich habe noch nie so etwas gegessen. Genial . Empfehlen Sie den Leuten, dorthin zu gehen und dort zu essen. Ort ist auch super

Mirazur ist wunderbar. Jedes Gericht verbindet Einfachheit mit Exzellenz. Der Blick über Mention macht das Erlebnis außergewöhnlich. Vielen Dank, Mauro Colagreco!

Außergewöhnlich überraschend raffiniert und zart
Eine Chance, im Mirazur zu Abend gegessen zu haben
Eine Erfahrung zum Leben, die in Erinnerung bleibt und dazu einlädt, die anderen Themen zu entdecken!
Danke noch einmal

Aus dem Internet sieht es aus wie ein wunderbarer Ort! Wenn ich in Menton bin, werde ich sie besuchen.

Zu überteuert für ein Menü, das letztendlich eine Verwirrung der Aromen darstellt.
Wir haben keine schöne Behandlung gehabt. An einem kalten und eisigen Ort probierten wir einige großartige und einfache Gerichte, andere waren zu kompliziert mit sauren Noten, die den Geschmack des Fisches töteten. Enttäuschende Süßigkeiten. Zwei Michelin-Sterne, die nicht leuchten.

Außergewöhnliches Essen und Personal sehr freundlich und aufmerksam

Nicht das beste der Welt, aber eine schöne Erfahrung (besser für den hohen Preis). Es gab einige Fehler im Service, wie uns einen Teller zu bringen, der nicht auf unserer Speisekarte stand, und ihn dann wegzunehmen, um das Nachfüllen unseres Weins zu bitten, ein schmutziges Badezimmer usw. Wenn Sie der Beste der Welt sind, ist dies nicht der Fall akzeptabel. Das Personal war jedoch freundlich, das Essen köstlich und von höchster Qualität / Präsentation usw., aber es gibt ebenso gute Restaurants zum halben Preis.

Wir waren am Donnerstag, den 24. September 2020 um 20:30 Uhr. Was für eine Enttäuschung! Es beginnt mit dem Eingang zum Erdgeschoss des Restaurants. Keine Verfeinerung, alles was fehlte war ein Flipper oder ein Snooker, um die Atmosphäre zu vervollständigen. Wir gehen in den 1. Stock und die Atmosphäre ist bestätigt. Für ein 3 *** Michelin, sogenanntes bestes Restaurant der Welt 2019 (egal was passiert) sind diese Tische ohne Tischdecke welche Unordnung, die während des Essens nie gereinigt werden. Darüber hinaus ist das Restaurant extrem laut! Der Service ist jung und spricht nicht richtig Französisch, kein Tablet oder QR-Code, um Ihren Aperitif, Ihre Gerichte auszuwählen und sie mit den Weinen zu kombinieren (wir haben nur außergewöhnliche Weine zu 45 pro Glas genommen und wir fragen uns, wo die Ausnahme war), den Champagner ein einfacher Billecart-Lachs, der nicht einmal frisch war). Die Kellner kreisen um Sie herum und fragen Sie nie, ob Sie sich geirrt haben! Dann kommt das Geschirr: Ehrlich gesagt bricht es einer Ente nicht zwei Beine! Das einzige, was uns beeindruckt hat: Es waren die Desserts und doch sind wir keine Desserts. Dieser italienische Konditor ist ein Konditor Mozart. Zusammenfassend ist es kaum ein Michelin-Stern ohne Tischdecke oder Service. Wir werden nicht gehen, egal wie viel die Rechnung ist, wenn sie es verdient. Das ist wirklich nicht der Fall

Fabelhaft! Eine Erfahrung, die Sie mindestens einmal ausprobieren sollten.

Ausgezeichneter Empfang, gutes Essen, sehr freundliche Kellner! Viel Glück bei der Suche nach einem Platz;)

Enttäuscht von der Küche. Mangel an Harmonie bei der Zusammenstellung eines 6-Gänge-Menüs. Ein unangenehmes Zuhause von einem iberischen Zimmerkoch, der lernen sollte, freundlicher zu sein und zu lächeln. Das Tischpersonal ist sehr nett. Sehr durchschnittliche Erfahrung.

Volle Punktzahl. Fantastisches Essen und passender Wein - wir hatten das Signature-Menü. Viele geschmackvolle Details und Überraschungen während des Essens. Freundliches und hilfsbereites Personal.
Nur eine kleine Sache auf der negativen Seite; Ein bisschen laut mit betrunkenen Leuten, die schreien und Babys weinen.

Wir gehen davon aus, dass es sich um ein 2-Sterne-Hotel handelt und es ist alles sehr gut. Service mit Liebe zum kleinsten Detail, eine große Auswahl an Fisch und edlem Fisch wie Garnelen und Hummer. Der Keller ist eine wirklich schöne Sache. Zu versuchen, hoher Preis, aber die Qualität wird bezahlt.

Ich habe einen Stern gesetzt, weil ich nicht 0 setzen kann, deine Küche ist wirklich geschmacklos und ohne klaren Faden.

Was für eine Freude und welche Vorsichtsmaßnahmen bei Barrieremaßnahmen, nichts zu sagen! wir müssen gehen

Zugänglich, sage ich zugänglich, weil die Erfahrung einfach, aber verwirrend ist. Änderungscodes, Freundlichkeit und Wohlwollen stehen in der Beziehung zum Team im Raum. Schöne Aussicht vom Tisch. Ein vorausschauender Ansatz Kurz gesagt, alles, was erwartet wird, wenn man sich für die Persönlichkeit des Führers interessiert. Eine persönliche Küche, die reist und dabei hilft, die Grenzen der ethischen, biologischen und verantwortungsvollen Gastronomie zu verschieben.

Unglaubliche Aussicht und der Service war großartig. Die Qualität der Zutaten war auch fantastisch. Leider fehlten Knockout-Gerichte. Die Rote-Bete- und Fischgerichte waren etwas langweilig und zu cremig. Ich denke, das Fleisch war mit Wasser gebadet, was ich nicht besonders mag. Insgesamt wollte ich etwas mehr Punsch, mehr Geschmacksintensität und weniger Sahne und Süße.

Schlechte Erfahrung in der Einrichtung Mirazur Parkplatz zu klein Wohnung bof bof kostet 260 für 2 Gäste

Sehr enttäuscht von der Speisekarte verdient nicht 3 Sterne

In Bezug auf Gerichte nichts zu sagen, es ist ausgezeichnet oder manchmal erhaben. Es gibt jedoch einige Einschränkungen hinsichtlich der Art des Empfangs.
1 / Keine Angaben zum Parken. Wir müssen hintereinander parken. Ein bisschen willkürlich und ohne vorherige Information. Kurz gesagt, wir schaffen es so gut wir können.
2 / Bei Käse fällt es dem Service sehr schwer, uns Brot zu servieren. Wir schlagen schließlich vor, dass 2 Arten von Brot die 3. "es ist keine mehr übrig" sie uns sagen. Eine Minute später sehen wir das berühmte Brot im Korb des anderen Servers fehlen.
3 / Wir bieten keinen Zucker mit Kaffee an .... Sie müssen fragen.
4 / Uns werden Wein, Käse und Kaffee serviert, ohne dass wir reisen müssen. Über diese Aromen gibt es nichts zu sagen
Und schließlich die Speisekarte mit den Preisen, die Männern und nicht Frauen mitgeteilt wurden. Wir sind im 21. Jahrhundert. Und heutzutage kann es ärgerlich sein.
Schlussfolgern. Ein Genuss für den Gaumen, aber ein sehr klares Gefühl, an einem kommerziellen Standort zu sein, an dem alles optimiert und durchgeführt werden muss.

Eine ganze Zeremonie. Einmal zu tun, um das 2-Sterne-Michelin-Restaurant kennenzulernen

Das Essen war nicht wirklich zu unserem Geschmack. Viel zu viel Butter in zu vielen Gerichten hat uns den Abend und das Essen ruiniert. Nur unsere Meinung und vielleicht nur ein unglücklicher Tag, aber dies war das erste Mal, dass ich in einem Michelin-Restaurant enttäuscht wurde

Sehr sehr enttäuscht von diesem Abend. Als ehemalige 3-Sterne-Köche und -Profis der Branche erwarteten wir, dass dieses Haus, das 2019 zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde, nahezu perfekt sein und uns zum Träumen bringen wird. Nachdem wir wie in jedem Restaurant kalt begrüßt worden waren, gingen wir in einen seelenlosen Raum voller junger, unerfahrener Kellner, als wären wir in einem Übungsspeisesaal der Hotelschule. Wir können nicht sagen, wer der Theatermanager war, wir haben ihn nicht gesehen oder er hat seine Rolle als solche nicht gespielt.
Den ganzen Abend vor uns standen mehrere Server aus verschiedenen Ländern ohne Organisation.
Großer großer Nachteil auch der Sommelier. Ein anderer Junge, der gerade die Hotelschule in der Region abgeschlossen zu haben schien, weil er nicht einmal seine Weinkarte kannte. Keine Ratschläge zur Speisen- / Weinpaarung, wir bezweifeln, auch wenn er die Speisekarte des Küchenchefs kannte. Wir hätten uns von den Weinen leiten lassen, auch wenn es bedeutet, mehrere gute Flaschen zu nehmen, aber angesichts der Unordnung im Raum eine der an unserem Tisch anwesenden Personen, deren Aufgabe es ist, Wein zu verkaufen, lieber Mittelklasse zu nehmen Weine.
Wie Sie verstehen werden, sind wir vom Service sehr, sehr enttäuscht.
Beachten Sie, dass das Restaurant dringend Arbeit benötigt, insbesondere die Toiletten, die eher wie Toiletten in einer vulgären Bar aussehen als Toiletten mit 3 Michelin-Sternen.
In Bezug auf die Küche stellen wir fest, dass es in diesem Teil zwar einen Dirigenten gibt, aber ehrlich gesagt sind wir weit von den Standards eines 2-Sterne-Restaurants entfernt, sogar mehr als 3 Michelin-Sterne.
Wir bemerken die Bemühungen, mit Produkten aus dem Bio-Garten des Restaurants und regionalen Produkten arbeiten zu wollen, aber wir hatten nicht die Überraschung und das Erstaunen über die Gerichte wie bei einigen anderen 3 Michelin-Sternen, die wir in der Vergangenheit gemacht haben.
PetitE Positive Anmerkung zu den Vorspeisen und Süßigkeiten, bei denen wir verschiedene Geschmacksrichtungen hatten. Das beste des Abendessens war Ingwer / Zitronen-Olivenöl vom kleinen lokalen Produzenten.
Um nicht zu lügen, meldeten wir am Ende des Essens dem Kellner unsere Gefühle des Abendessens und dachten, dass der Koch oder einer seiner Manager uns besuchen würde, aber seit unserer Ankunft war unser Ausgang auch kalt. Es scheint lange her zu sein, dass der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch, wenn er in seinem Restaurant anwesend ist, jeden Kunden begrüßt, bevor er abreist.
Wenn der Küchenchef im Restaurant anwesend gewesen wäre, hätten wir uns gerne mit ihm unterhalten können, weil wir der Meinung sind, dass alle konstruktiven Kritikpunkte gut sind, aber angesichts der schlechten Erfahrungen, die wir gemacht haben, besser zu denken, dass er an diesem Abend dort nicht anwesend war.
Sir, bis Sie ein starkes Team haben, denken wir, dass es am besten für Sie ist, dort zu sein, da 3 Sterne sehr schnell zu Sternschnuppen werden können.

Zusammenfassend raten wir dringend davon ab, zu diesem Zeitpunkt (Anfang 2020) im Restaurant Mirazur zu Abend zu essen, hoffen jedoch, dass diese wenigen Zeilen es dem Küchenchef ermöglichen, schnell zu reagieren, bevor ein oder mehrere Sterne verloren gehen, wenn seine Herren vom Guide Michelin ein wenig von ihrer kleinen Wolke herabsteigen.

Außergewöhnlich. Göttliche Küche, perfekter Service, ballettwürdig. Nur kleine Dekoration, die nicht auf dem Niveau des Restes ist. Aber es ist ein Detail.

Was für ein wunderbares Mittagessen! Alles war perfekt, das Essen natürlich absolut außergewöhnlich in Geschmack und Präsentation, das Personal sehr aufmerksam und freundlich.

Toller Service - tolle Lage - gutes Essen für den Kurs

Den Namen des besten Restaurants der Welt zu tragen, ist eine große Verantwortung, aber sie halten daran fest.

Ausgezeichnet kreativ eine Mischung aus Sensationsaromen und einer anderen Küche, die alle anderen Sterneköche übertrifft. Das Blattmenü ist außergewöhnlich. Vielen Dank an das ganze Team.

Was für ein wunderbares Mittagessen! Alles war perfekt, das Essen natürlich absolut außergewöhnlich in Geschmack und Präsentation, das Personal sehr aufmerksam und freundlich. Wir werden so schnell wie möglich mit größter Freude dorthin zurückkehren. Herzlichen Glückwunsch zum wohlverdienten besten Restaurant der Welt.

Willkommen, Service, Einstellung und vor allem die Qualität des Essens! Alles ist perfekt. Ein unvergesslicher Moment.

Atemberaubende Aussicht und außergewöhnliches Essen

Super Erfahrung. Pas de choix.
Wir empfehlen Ihnen unbedingt diesen Ort.
Hohe französische Gastronomie und exzellenter Service Sie sehen Vorspeisen auf dem Foto, da wir uns Sorgen um die Etikette machen und abends im Restaurant unsere Telefone in unseren Taschen waren

Vielen Dank für dieses magische Essen zum Thema Blätter. Wir müssen daher 15 Mal für jede Jahreszeit und zu jedem der Themen zurückkommen. Herzlichen Glückwunsch an alle hilfsbereiten, aufmerksamen und lehrreichen Teams. Ich bin nicht an große Restaurants gewöhnt, aber dort war es Magie für alle Sinne. gut gemacht

Der Effekt, ein abstraktes Gemälde zu betrachten, bei dem ich den Künstler nicht verstanden habe

Es gibt nichts Besonderes an der Speisekarte, die Portionen sind winzig und der Service ist schlecht.
Es ist sehr teuer und es gab nicht einmal Toilettenpapier in der Toilette.

Ich habe dieses Restaurant einfach nicht ganz verstanden. War sehr aufgeregt dafür. Die Einstellung ist großartig, der Service erstklassig. Aber für mich hat das Essen einfach nicht geklickt. Die Aromen waren nicht ausgewogen, unter- / übersaisonal, bizarre Matches und das allgemeine Gefühl eines Küchenchefs, der sich einfach zu sehr bemüht.
Man bekommt auch ein Gefühl für einen Koch mit einem gewissen Ego ... er wird auf vielfältige Weise als Held des Outfits dargestellt.
Vielleicht holt der Hype auf. Vielleicht war es ein freier Tag. Aber ich habe wirklich keine Wow-Momente bekommen (außer dem Gaumenreiniger, der ausgezeichnet war) und viele "meh" Momente. Ich habe am Abend zuvor in L'auberge von Paul Bocuse zu Abend gegessen, was ich absolut bewundert habe. Vielleicht sind meine Geschmacksknospen nur ein bisschen altmodisch. Aber vielleicht auch nicht.
Ich würde gerne sehen, wie der Küchenchef einen Schritt zurücktritt, ihn abschwächt, ein wenig vereinfacht und sich darauf konzentriert, die Grundlagen zu nageln und das Essen absolut köstlich zu machen, anstatt sich Sorgen zu machen, ob der Teller zerebral genug ist, um eine Nummer 6 zu rechtfertigen Platz auf der Top 50 Liste.

Wir stellten fest, dass die Gerichte Liebe, Kontrolle und Ausgeglichenheit vermissten. Ich hoffe, dass ich eines Abends fallen werde, wenn der Küchenchef Colagreco nicht in der Küche amtierte und der Zimmerservice viel zu schnell war. Wir hatten keine Zeit, zwischen den einzelnen Gerichten zu blasen

Es ist der Service, der diesen Ort auszeichnet! Alle Kellner waren unglaublich freundlich und gastfreundlich - vielleicht das erste Mal seit langer Zeit, dass ich in einem Restaurant war und mich bei den Kellnern wirklich zu Hause gefühlt habe.
Die Gerichte waren wunderschön zubereitet und ein Großteil des Essens hatte unterschiedliche Einflüsse aus der ganzen Welt. Es gab viele japanische Zutaten in Mauros Menü und fast alle waren Gewinner!
Wir haben hier Geburtstag gefeiert und das Restaurant war so freundlich, einen Matcha-Kuchen in Form einer Tulpe mit Kerze herauszubringen. Nach dem Essen, obwohl es weit nach Mitternacht war, setzten sie uns auf die Terrasse, um uns zu entspannen und uns Zeit zu nehmen - überhaupt kein Druck, den Sie in einigen anderen 3-Michelin-Sterne-Restaurants spüren könnten, und Sie würden sich höchstwahrscheinlich in anderen fühlen Restaurants eines anderen Kalibers.
Mirazur ist ein mehrstöckiges Restaurant mit Blick auf den Ozean neben der französisch-italienischen Grenze in Menton, das an sich schon eine wunderschöne Stadt ist.

Außergewöhnlicher Service mit den Kindern, schöne Geschichten rund um das Geschirr, gutes Essen, atemberaubende Aussicht und gemütliche Umgebung.

Wieder einmal eine erstaunliche Erfahrung.
Service, Essen und Wein sind absolut überragend und das gastronomische Erlebnis über den Erwartungen

Unglaubliche Lebenserfahrung, wunderbar delikates und elegantes Menü mit Produkten aus dem Garten und dem Mittelmeerraum von außergewöhnlicher Qualität. Der Ort ist spektakulär und den Nachmittag damit zu verbringen, den Sonnenuntergang über der Bucht zu beobachten, ist unbeschreiblich.

Das beste Restaurant der Welt ist nicht zu leugnen! Menü ab 160, Kindermenü ab 65.

Guter Platz! Herrliche Ansicht von Menton. Abendessen von außergewöhnlicher Qualität. Der Service ist perfekt. Der Koch ist sehr freundlich. Total die Sterne wert.

Sehr große Originalität. Er ist ein echter Künstler. Ein großartiger kulinarischer Moment.

Kein Wort kann die Exzellenz dieser Einrichtung beschreiben. Jedes Gericht ist geschmacklos, eine echte Palette von Emotionen. Der Küchenchef ist ein echtes Geschenk in der Gastronomie.

Ich hatte einen wirklich schönen Abend und das Essen war großartig, aber ich erwartete viel mehr von einem 2-Sterne-Restaurant. Es gab ein paar Dinge, die nicht gut waren, wie die Cuisson aus unserer Langustine, und sie vergaßen die Aperitifs. Das Personal ist sehr freundlich.