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Sophie Navarro

4 Jahre zuvor

Wir waren am Donnerstag, den 24. September 2020 um...

Wir waren am Donnerstag, den 24. September 2020 um 20:30 Uhr. Was für eine Enttäuschung! Es beginnt mit dem Eingang zum Erdgeschoss des Restaurants. Keine Verfeinerung, alles was fehlte war ein Flipper oder ein Snooker, um die Atmosphäre zu vervollständigen. Wir gehen in den 1. Stock und die Atmosphäre ist bestätigt. Für ein 3 *** Michelin, sogenanntes bestes Restaurant der Welt 2019 (egal was passiert) sind diese Tische ohne Tischdecke welche Unordnung, die während des Essens nie gereinigt werden. Darüber hinaus ist das Restaurant extrem laut! Der Service ist jung und spricht nicht richtig Französisch, kein Tablet oder QR-Code, um Ihren Aperitif, Ihre Gerichte auszuwählen und sie mit den Weinen zu kombinieren (wir haben nur außergewöhnliche Weine zu 45 pro Glas genommen und wir fragen uns, wo die Ausnahme war), den Champagner ein einfacher Billecart-Lachs, der nicht einmal frisch war). Die Kellner kreisen um Sie herum und fragen Sie nie, ob Sie sich geirrt haben! Dann kommt das Geschirr: Ehrlich gesagt bricht es einer Ente nicht zwei Beine! Das einzige, was uns beeindruckt hat: Es waren die Desserts und doch sind wir keine Desserts. Dieser italienische Konditor ist ein Konditor Mozart. Zusammenfassend ist es kaum ein Michelin-Stern ohne Tischdecke oder Service. Wir werden nicht gehen, egal wie viel die Rechnung ist, wenn sie es verdient. Das ist wirklich nicht der Fall

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