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t
3 Jahre zuvor

Das Essen war super. Perfekte Portionen, ungewöhnl...

Das Essen war super. Perfekte Portionen, ungewöhnliche Kombinationen und ach so lecker! Ich denke, es machte uns nichts aus herauszufinden, dass die Show abgesagt wurde, weil das Abendessen so eine Freude war! Probieren Sie die Milch und Müsli!

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D
3 Jahre zuvor

Toller Ort, um eine Mahlzeit vor der Show zu fange...

Toller Ort, um eine Mahlzeit vor der Show zu fangen. Gute Auswahl. Das Tartar hatte eine tolle Textur und Geschmack. Der Gnudi war unglaublich! Und das Schokoladendessert war eine perfekte Ergänzung der Textur mit der Schokoladenkruste und der cremigen Mitte. Das Personal war aufmerksam und hilfsbereit.

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H
3 Jahre zuvor

Das Essen begann mit dem Brot als Kurs. Wo sonst f...

Das Essen begann mit dem Brot als Kurs. Wo sonst finden Sie das! Das Squab-Gericht "für diesen Kurs ist einzigartig im Restaurant. Chef Garces hat sich mit der Herstellung zusammengetan, um einzigartiges Geschirr für das Restaurant herzustellen. Jedes Gericht ist einzigartig für den Kurs geeignet und wunderschön. Es wird interessant sein zu sehen, ob die Gerichte sind Wird in Zukunft neu verwendet, wenn sich das Menü ändert. Ich vermute, dass sie unter bestimmten Umständen nicht oder nur wiederverwendet werden können.

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J
3 Jahre zuvor

Meine Frau und ich haben unser Essen im Restaurant...

Meine Frau und ich haben unser Essen im Restaurant Amada von Chef Garces geliebt. Als wir "Tickets" für ein Abendessen vor dem Theater in einem seiner anderen Restaurants bekamen, waren wir äußerst aufgeregt. Die erwartungsvolle Aufregung war wahrscheinlich der Höhepunkt unseres Essens.

Die Küche stellt einen hübschen Teller zusammen und der Service ist schnell, was für eine Bestuhlung vor dem Theater sehr wichtig ist. Darüber hinaus war es sehr überwältigend.

Meine Garnelen waren zugeschnitten, aber nicht vollständig, so dass das etwas seltsam war und wie ein Küchenfehler oder ein Versehen wirkte ... Vollständig zugeschnitten: großartig; Nur deveined, Kopf und Beine übrig: okay, nicht meine Präferenz, aber es trägt zur Präsentation bei; Teile der Beine bleiben an: leicht zu entfernen, aber nicht wahr? Wie auf den Bildern zu sehen ist, brach die Sauce auf meinen Garnelen entweder oder es wurde viel zu viel Finishing-Öl zu einem Gericht hinzugefügt, das keines benötigte. Die Textur lässt mich glauben, dass Ersteres und mein Teller ein Ölteppich waren.

Das Hauptgericht meiner Frau war ein kompletter Bissen. Die einzelnen Komponenten hielten jedoch nicht stand. Das Huhn war nicht unbedingt trocken, aber es war auch nicht feucht und es war mit Sicherheit langweilig. Sie mag al dente Pasta, aber die Cannelloni haben die Grenzen in ungekocht und knusprig verschoben.

Unser Server schien sehr grün und nervös. Das Support-Personal, das vorbeikam, um unsere Teller abzuräumen und Nachfüllungen anzubieten, war viel persönlicher und engagierter als der Kellner, dem die Abteilung gehörte. Die Cocktails waren in Ordnung, weder positiv noch negativ.

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B
3 Jahre zuvor

Hervorragender Ort, das Essen ist auf den Punkt ge...

Hervorragender Ort, das Essen ist auf den Punkt gebracht. Aufgrund der Lage und des Pretheater-Menüs weiß ich, dass dies ein erschwinglicher Genuss ist, den ich in Zukunft mindestens zweimal im Monat machen werde.

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p
3 Jahre zuvor

Ein großartiges Abendessen im Herzen der Innenstad...

Ein großartiges Abendessen im Herzen der Innenstadt. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen, der ein Theaterstück sieht oder eine romantische Verabredung hat. Das Restaurant ist völlig ausreichend, so dass Sie leicht andere Leute an Ihrem Tisch hören können und die Dekorationen sind erstaunlich. Ich kann die Lammfritten und Milch und Müsli sehr empfehlen. Ich würde auch vorschlagen, auf das Dessert Cocoa Choux zu verzichten.

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D
3 Jahre zuvor

Das Essen und der Service hier war wahrscheinlich ...

Das Essen und der Service hier war wahrscheinlich das beste, das ich je hatte. Unser Kellner half bei der Auswahl der Lebensmittel, nahm Anpassungen im Hinblick auf Allergien vor und beschrieb jeden von uns bestellten Artikel anschaulich.

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T
3 Jahre zuvor

Ich weiß nicht einmal, wie ich diesen Ort beschrei...

Ich weiß nicht einmal, wie ich diesen Ort beschreiben soll. Es fühlt sich nicht wie ein normales Restaurant an. Es ist nicht einmal routinemäßig zum Abendessen geöffnet. Es ist an das Kimmel Center angeschlossen und fungiert als Veranstaltungsort vor der Show (oder so schien es mir). Sehr begrenztes Menü während der Vor-Show-Zeiten. Ich bin verwirrt.

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J
3 Jahre zuvor

Eines der besten kulinarischen Erlebnisse. Der 12-...

Eines der besten kulinarischen Erlebnisse. Der 12-Gänge war absolut fantastisch und sehr unvergesslich. Das Personal und die Köche sind wunderbar. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen und würde auf jeden Fall wiederkommen.

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J
3 Jahre zuvor

Das beste kulinarische Erlebnis, das ich bisher ha...

Das beste kulinarische Erlebnis, das ich bisher hatte. Sehr komplexe Aromen. Ich habe zum ersten Mal einige Zutaten wie Entenleber, Hamachi und Forelle probiert und ich kann sagen, dass ich sie sehr genossen habe. Eines meiner Lieblingsgerichte war der Hamachi-Zahnstein, was seltsam ist, weil ich im Allgemeinen nicht viel Fisch esse. Ein weiteres Muss ist die Milch und das Müsli. Zuerst ist es wegen der Präsentation etwas verwirrend, aber wenn man es probiert ... OMG, es war unglaublich. Ich dachte, ich hätte eine 4,5 gegeben, weil ein Dessert Kokosnusssorbet haben sollte, aber sie verwendeten stattdessen Banane. Und das Königskrabbenrisotto war mir egal. Abgesehen davon insgesamt ein tolles Erlebnis voller neuer Aromen.

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S
3 Jahre zuvor

Mein Freund und ich hatten gerade eine schrecklich...

Mein Freund und ich hatten gerade eine schreckliche Erfahrung bei Volver. Wir hatten eine 9-Uhr-Reservierung, wurden pünktlich gesetzt, warteten aber einige Zeit, bevor wir uns darum kümmerten. Wir bestellen Getränke, die nie angekommen sind. Die Kellnerin war sehr beschäftigt und insgesamt waren wir nach einer Weile speziell für das VERKOSTUNGSMENÜ da. Ein Manager kam vorbei (ruhig unter der Kleidung für diese Art von Restaurant) und teilte uns mit, dass sie ihre Richtlinien bezüglich der Verkostung von Menüs geändert haben .

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J
3 Jahre zuvor

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t
4 Jahre zuvor

Mann und ich machten Reservierungen für die Restau...

Mann und ich machten Reservierungen für die Restaurantwoche. Das Essen war super, aber trotzdem ein Scherz. Wir wollten mehr und genossen besonders das Buttermilch-Brathähnchen. Wir planen, für die 8- oder 10-Gänge-Verkostung wiederzukommen. Dan war als unser Server besonders angenehm. Alles, was er empfahl, war bemerkenswert.

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A
4 Jahre zuvor

Anständiges Essen machte den langsamen Service nic...

Anständiges Essen machte den langsamen Service nicht wett. Die Getränkebestellung (Champagner & Bier) dauerte 30 Minuten. Eine Diät-Cola, die bestellt wurde, als sie sich zum ersten Mal setzte, kam erst gegen Ende des Essens an. Sie empfahlen uns, vor unserer 7: 30p-Show im Merriam eine 6-Pence-Reservierung für ihr "Pre-Theatre-Dinner" zu haben. Wir bekamen nicht einmal unser "inklusive" Dessert und kamen näher an 5: 30p an. Ich werde nicht bald wiederkommen.

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D
4 Jahre zuvor

Gutes Essen und Cocktails. Es ist eines der wenige...

Gutes Essen und Cocktails. Es ist eines der wenigen Restaurants der Restaurantwoche, in denen ich gegessen habe und danach Essen brauchte. Eher ein gutes Essen und Tapas als ein Restaurant.

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P
4 Jahre zuvor

Das Essen war lecker, aber sehr kleine Portionen. ...

Das Essen war lecker, aber sehr kleine Portionen. Interessanter deutscher Wein. Der Service war langsam und die Mahlzeiten kamen nicht zur gleichen Zeit heraus. Musste sie pushen, um pünktlich zu Philly Pops zu kommen. Wir waren enttäuscht.

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R
4 Jahre zuvor

Das Abendessen im Volver war köstlich! Ich habe me...

Das Abendessen im Volver war köstlich! Ich habe meinen Freund zu seinem Geburtstag hierher gebracht. Das Ambiente ist sehr romantisch und entspannt. Sie haben einen neuen Manager, der großartig und aufmerksam war. Er präsentierte unser Essen und gab uns den Hintergrund und die Inspiration der Gerichte. Alles war lecker. Als ich meinen Cocktail nicht mochte, wurde er sofort durch einen für meinen Gaumen ersetzt.

Meine einzige Beschwerde wäre, dass sie keine Hummer-Vorspeise mehr haben. Ich hatte stattdessen die Hamachi und es war sehr lecker.

Das Bild unten zeigt Milch und Sahne, Hamachi, knusprige Lammkoteletts, geröstete Entenbrust, Coco Choux und Sitten.

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J
4 Jahre zuvor

Würdig ihrer Forbes 5 Sterne Bewertung. Eines der ...

Würdig ihrer Forbes 5 Sterne Bewertung. Eines der besten Restaurants in Pennsylvania. Die meisten Gourmetmenüs in Philly können nicht an das hohe Niveau heranreichen, das Volver ausführt.

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B
4 Jahre zuvor

1,5 Sterne

1,5 Sterne
Nicht für Vegetarier.
Dieser Ort ist ein großartiges Beispiel für Stil über Substanz.
Wenn Sie Vegetarier sind, dann ist dies definitiv nicht das Restaurant, in dem Sie landen möchten, es sei denn, vegetarisches Essen bedeutet für Sie nur Salate. Wir probierten jedes einzelne vegetarische Gericht auf der Speisekarte vor dem Theater und bis auf den Erbsenhummus, der etwas in Ordnung schmeckte, war alles andere nicht gut.

Wir haben das spezielle Menü der Restaurantwoche probiert, was bedeutet, dass wir 35 USD pro Person für eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert bezahlt haben. Ausgehend von der Vorspeise hatte der grüne Salat nur ein oder zwei gute Elemente, konnte aber nach einer Weile nicht mehr gegessen werden.
Die Caprese war nichts Außergewöhnliches. Es würde den gleichen Geschmack auch in einem Kettenrestaurant haben und Sie würden viel weniger bezahlen.
Der grüne Erbsenhummus war wahrscheinlich das beste Gericht der Nacht. Jetzt schmeckte der Hummus mit knuspriger Quinoa gut, aber sie servierten ihn nicht einmal mit Fladenbrot. Stattdessen gab es Karotten-, Radieschen- und Selleriestangen. Ich meine, warum sollte ich ein Restaurant besuchen, um Gemüse und Hummus zu essen?

Als ich zu den Vorspeisen kam, gab es nur eine vegetarische Option: das Quinoa Tabouleh. Es war im Grunde Quinoa, serviert mit gerösteten Okra, Gurke, Yuzu Mayo und Falafel. Ich bin normalerweise sehr sanft mit meiner Kritik, aber das war ein schreckliches Gericht. Mehr noch, weil der erste Gang buchstäblich nur aus Salaten bestand und der zweite Gang auch wie Quinoa-Salat war. Aus irgendeinem Grund roch und schmeckte das Gericht sehr fleischig, was es mir schwer machte zu essen. Die Falafel war in Ordnung, aber nicht genug, um das Gericht zu retten.

Nun endlich zu den Desserts. Es ist normalerweise sehr schwierig, Desserts falsch zu verstehen, aber Volver hat das auch geschafft.
Beginnend mit dem schwarzen Sesam Panacotta. Die Panacotta selbst hatte keinen Zucker. Es wurde mit einem Yuzu-Quark, einer Kirsche und etwas Schaum mit Fruchtgeschmack und einem zarten Touille darüber serviert. Die Elemente kamen überhaupt nicht zusammen und schmeckten auch einzeln schlecht.

Als nächstes das Schokoladen-Choux, das wieder kaum Zucker hatte. Ich bin bereit für mäßig süße Desserts, aber das bedeutet nicht, dass Zucker komplett vermieden wird.

Es war nicht nur das Essen, das schlecht war, sondern auch der Service. Selbst an einem Abend, an dem das Restaurant nicht voll war, gab es zwischen den einzelnen Gängen einen Unterschied von mindestens 30 Minuten. Ich bin mir nicht sicher, ob es an der Restaurantwoche lag, aber ich war von dem Hotel so enttäuscht. Am Ende habe ich viel mehr bezahlt, als ich im Idealfall für all das Essen hätte.

Nur hübsche Gerichte im Restaurant zu servieren, funktioniert nicht, wenn Ihr Essen nicht schmeckt. Ich kann dieses Restaurant nicht als gut oder schlecht bezeichnen, weil ich das Fleisch nicht probiert habe, das möglicherweise gut war, aber es war ein Albtraum für eine vegetarische Person. Kein einziges Gericht, das wir heute bestellt haben, wurde gekocht. Es war alles roh und Salate. Ich kann nicht verstehen, wie jemand mit einem sehr raffinierten Geschmack dieses Essen mögen würde. Bitte nehmen Sie einige warme Gerichte in das Menü auf und servieren Sie möglicherweise etwas Füllendes wie Brot mit dem Essen anstelle von Gemüse.

Zusammenfassend: Ich werde nie zurückkehren, wenn das Menü nicht vollständig überarbeitet wurde.

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S
4 Jahre zuvor

Mein Freund kaufte eine Champagnerverkostung und e...

Mein Freund kaufte eine Champagnerverkostung und einen Teller mit Austern als Upselling mit einem Konzert. Die Gastgeberin war sehr nett, führte uns aber nicht zu einem Tisch. Wir haben erfolglos versucht, an zwei Tischen im Barbereich zu sitzen, bevor wir aufgefordert wurden, uns wieder zu bewegen. Ein bisschen nervig zu beginnen. Das Personal war distanziert und nicht daran interessiert, uns aufmerksam zu bedienen. Es schien ihnen an Kommunikation untereinander zu mangeln und wir mussten immer wieder wiederholen, dass wir die Verkostung gekauft hatten. Wir bestellten sofort zwei Snacks, aber sie vergaßen, einen herauszubringen, bis wir sie daran erinnerten. Oh! Unsere Verkostung kam mit einem Petites Fours, an das wir auch unsere Kellnerin erinnern mussten - als sie uns den Scheck brachte. Ugh, was für ein wunderschöner Ort und leckeres Essen, aber der Service hat es für mich umgebracht! Nicht auf Augenhöhe mit mondänen Orten wie Tinto, Minibar oder Boqueria, die es zu sein versucht.

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P
4 Jahre zuvor

Wir waren dort für das Pre-Dinner-Theater und das ...

Wir waren dort für das Pre-Dinner-Theater und das Degustationsmenü.

Die Auswahl an Weinen ist großartig, aber meiner Meinung nach verdient weder das Essen noch der Service die Preise.

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D
4 Jahre zuvor

Dieser Ort hat ein tolles Ambiente und wunderbares...

Dieser Ort hat ein tolles Ambiente und wunderbares Essen, aber der Service war mangelhaft. Uns wurde gesagt, dass es eine 30-minütige Verspätung gab, also gingen wir zur Bar, um etwas zu trinken. Es war etwas schwieriger als sonst, die Aufmerksamkeit eines Barkeepers zu erregen, obwohl wir beide an der Bar saßen. Als unser Tisch fertig war und wir bedient wurden, schien es wieder schwierig, die Aufmerksamkeit unseres Kellners zu bekommen, wenn wir sie brauchten. Obwohl ich froh bin, dass ich diesen Ort endlich ausprobiert habe, war ich auch froh, dass ich dies während der Restaurantwoche zum günstigeren Preis getan habe :)

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T
4 Jahre zuvor

Die Barbecue Shrimps war sehr lecker. Ich nahm die...

Die Barbecue Shrimps war sehr lecker. Ich nahm diesen 6 Fuß 4 sanften Riesen mit und er ließ mich ihn danach für einen Burger nehmen! Probieren Sie mehrere Kurse aus, wenn Sie hungrig sind und Sie nicht enttäuscht werden.

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G
4 Jahre zuvor

Toller Ort für hochwertige Mahlzeiten. Ein bevorzu...

Toller Ort für hochwertige Mahlzeiten. Ein bevorzugter Abendort. Ich werde das nächste Mal Freunde mitbringen. Die Rechnung wird Sie nicht schockieren. Ich kann sehen, warum sie viele gute Bewertungen haben.

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J
4 Jahre zuvor

Wir haben das Menü des Küchenchefs probiert. Das m...

Wir haben das Menü des Küchenchefs probiert. Das meiste Essen war köstlich und wunderschön. Der Heilbutt war verkocht. Davon abgesehen waren die Rosenkohl unglaublich, die Garnelen waren perfekt. Mein Cocktail war zu süß, obwohl ich dem Barkeeper sagte, dass ich keine süßen Cocktails mag. Der Rest der Gerichte war unglaublich. Ich fühle mich schlecht, wenn ich 3 Sterne gebe, außer ich habe festgestellt, dass ich Probleme habe, diesen Ort zu vielen Menschen zu empfehlen. Der Service war unglaublich langsam - fast 3 Stunden für ein Degustationsmenü, wobei das Restaurant an einem Freitagabend fast leer war. Schöne Atmosphäre, ziemlich cool mit der Glaswand mit Blick auf die Straße und offener Küche.

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M
4 Jahre zuvor

Mittelmäßige Mahlzeit.

Mittelmäßige Mahlzeit.
Enttäuschend.
Service wurde gescriptet. Nicht auf diätetische Einschränkungen abgestimmt. Präsentation war
Schwach und nicht konkurrieren.

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C
4 Jahre zuvor

Unser Server, Jared, war wunderbar. Er war aufmerk...

Unser Server, Jared, war wunderbar. Er war aufmerksam und seine Vorschläge waren genau richtig. Die Pastrami-Meerforelle mit der ungewöhnlich leckeren Seite von Gegrilltem CARAFLEX-KOHL, GRÜNEM APFEL, KOHLRABI
MUSTARD SOUBISE brachte mir buchstäblich eine Träne in die Augen. Es war eine sehr befriedigende Mahlzeit. Das Schokoladendessert, an dessen Namen ich mich nicht erinnere, war auch lecker.
Ich bevorzuge, dass wir keine Show besuchten. Es gab keine Eile und die Dinge liefen gut.

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o
4 Jahre zuvor

Tolles Ambiente. Außergewöhnlicher Service. Wir fa...

Tolles Ambiente. Außergewöhnlicher Service. Wir fanden das Essen auf der Speisekarte. Fachmännisch gefertigt. Der Manager Day war großartig. Ich hätte darum gebeten, mit uns zu essen. Die Getränke waren auf den Punkt gebracht, perfekt gemischt. Der Koch lieferte mein Dessert und ich war beeindruckt. Ich werde bald zurückkehren. Hoffe Sie dort zu sehen.

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S
4 Jahre zuvor

Guter Service. Ich und meine Frau waren hier, um u...

Guter Service. Ich und meine Frau waren hier, um unser zweijähriges Jubiläum in Philadelphia zu feiern und hätten nicht glücklicher sein können. Der Manager war sehr nett und respektvoll und sorgte dafür, dass wir eine ausgezeichnete Erfahrung hatten. Ich kann dieses Hotel auf jeden Fall empfehlen.

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B
4 Jahre zuvor

Qualitätsessen und die Szene an diesem Ort ist sup...

Qualitätsessen und die Szene an diesem Ort ist super gut. Erfüllte mich in kürzester Zeit. Schneller und zuvorkommender Service. Die Preise sind fair für die Qualität der Lebensmittel. Fühlt sich an wie ein Café in Phoenix, das ich gerne besucht habe.

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V
4 Jahre zuvor

Ich war so müde, nachdem ich am Freitag eine Show ...

Ich war so müde, nachdem ich am Freitag eine Show in einem der Theater gesehen hatte. Es war fast 21 Uhr und wir gingen herum. Das Auto stand am Kimmel. Mein Freund sah das Restaurant, als sie auf dem Weg zur Show herauskamen. Warum sie nicht ausprobieren ... Nur die Begrüßung allein hat meine Nacht aufgehellt. Die Show war in Ordnung, nicht das, was ich erwartet hatte. Diese Erfahrung machte das wieder wett. Der GM war großartig und schlug vor, was wir auf der Speisekarte probieren sollten, und es war wunderbar. Ihre Version von Shrimps Toast war großartig und das Lamm war so zart und hatte nicht den Geschmack, den es normalerweise trägt. Es wurde wie südländisches Huhn gebraten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen wegen der Freundlichkeit des Barkeepers und der Gastfreundschaft des Managers. Ich muss die Einrichtung und das Ambiente erwähnen, cool und entspannend. Auf jeden Fall ein schöner Ort, um sich nach einer Show zu entspannen oder die Happy Hour während der Woche zu beginnen, beginnt mittwochs, glaube ich. Ich werde dort sein und in Center City arbeiten.

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J
4 Jahre zuvor

Spektakulär. Wir gingen zum Valentinstag, einem Ta...

Spektakulär. Wir gingen zum Valentinstag, einem Tag, an dem die meisten Restaurants überdehnt sind.

Sie arbeiteten mit unseren Essenspräferenzen (wir haben im Voraus angerufen) und stellten ein 10/10 individuelles Degustationsmenü zur Verfügung, besser als viele 1 * Michelin-Sterne-Restaurants, in denen ich gewesen bin.

Bei Degustationsmenüs geht es oft darum, dass der Küchenchef vorführt und dem Kunden kein Erlebnis bietet - nicht so bei Volver. Jedes Gericht war ein Vorgeschmack auf die Speisekarte, und jedes war genau richtig.

Drei Verbesserungsbereiche:

1) Unser Server war unerfahren und etwas ungeschickt. Er würde mit unserem Geschirr gehen und mit ihnen zum Tisch zurückkehren, um zum Beispiel etwas zu fragen.

2) Mixgetränke waren nur OK. Alle drei Cocktails waren nicht gut gemischt und ich schickte einen zurück. Der Wein war ausgezeichnet, und obwohl die Weinkarte mega teuer war, fanden wir einen Merlot für 60 Dollar.

3) Ein Dessertgericht (eine Art dekonstruierter Schokoladenkuchen) hat bei uns nicht funktioniert, und wir haben es verlassen. Der Server bestätigte, dass es kein Favorit war.

Aber das sind kleine Probleme in einer unglaublichen Mahlzeit. Es war nicht billig, aber gutes Essen ist nicht billig.

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l
4 Jahre zuvor

Feiner Ort für köstliche Qualitätsmahlzeiten. Alle...

Feiner Ort für köstliche Qualitätsmahlzeiten. Alle an unserem Tisch waren sehr zufrieden. Ich hatte eine Cousine in die Stadt kommen lassen und sie bat mich, hierher zurückzukehren. Die Preise waren anständig.

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C
4 Jahre zuvor

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F
4 Jahre zuvor

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J
4 Jahre zuvor

Obwohl das gesamte Restaurant kurz nach unserer An...

Obwohl das gesamte Restaurant kurz nach unserer Ankunft für eine private Party reserviert war, begrüßten sie uns mit offenen Armen. Kompetente Beratung zu Weinpaarungen und interessante Aufnahmen einiger klassischer Gerichte sind nur einige Dinge, die sie jedem Gast bieten. Würde auf jeden Fall immer wieder gehen.

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N
4 Jahre zuvor

Tolle Lage und leckeres Essen und freundliches, ab...

Tolle Lage und leckeres Essen und freundliches, aber ansonsten besetztes Personal. Es dauerte ungewöhnlich lange, bis wir unsere Getränkebestellungen aufgaben, und noch länger, bis wir tatsächlich unser Essen bekamen. Nach der Hälfte des Wartens wurde der Platz geräumt, weil ihre Show im Kimmel Center begann. Ich nahm an, dass das Essen schneller herausgekommen wäre, weil die Küche zu diesem Zeitpunkt keine anderen Bestellungen hätte haben können. Als unser Hauptgericht / großer Teller 1,5 Stunden später ankam, hatten wir keinen großen Appetit mehr. Es war nur der Bio-Hühnchen-Teller und wir bestellten nur einen, weil wir andere kleine Teller hatten. Das Essen war lecker, die Kellner kompetent, schöne Sitzgelegenheiten, gute Getränke, aber der Service ist sehr langsam. Wir haben tatsächlich unsere Show nach dem Abendessen verpasst.

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J
4 Jahre zuvor

Perfekt nach dem Konzert, um Drinks und Horderves ...

Perfekt nach dem Konzert, um Drinks und Horderves zu genießen. Sehr bequeme Sitzgelegenheiten in der Bar. Die Kellner haben einen außergewöhnlichen Job gemacht. Perfektes Timing und erstklassige Profis. Bester irischer Kaffee. Barkeeper schreibt seinem Großvater das Rezept zu. Schöne Lage mit großen Fenstern und einem großartigen, modernen, gehobenen Motiv. Sehr zu empfehlen für Freunde und Bürotreffen.

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C
4 Jahre zuvor

Dieser Ort war großartig! Das Essen war großartig ...

Dieser Ort war großartig! Das Essen war großartig und das Personal war noch besser! Die Milch und das Müsli war eines meiner Lieblingsgerichte; es klingt wie es süß sein könnte, aber ich fand es ein sehr angenehmes herzhaftes Gericht. Wir reisten nach Philadelphia und freuten uns darauf, hierher zu gehen, ein Jose Garces Restaurant, und das Degustationsmenü des Küchenchefs zu machen, aber als wir in Philadelphia ankamen, war es Sommer, als sie das nicht taten. Wir ließen den Kellner wissen und sie konnten zum Glück sehr schnell einen zusammenstellen, was verfügbar war, und ich bin so froh, dass sie es getan haben, weil alles erstaunlich war und wir ein paar Dinge ausprobieren mussten. Auch der Manager Day war super, sehr freundlich und sehr aufmerksam auf uns!

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W
4 Jahre zuvor

Alles, was ich hier probiert habe, war ausgezeichn...

Alles, was ich hier probiert habe, war ausgezeichnet. Der Service war ausgezeichnet. Mein Abendessen war in einem Konzert und einem Hotelaufenthalt enthalten, so dass wir uns auf bestimmte Dinge auf der Speisekarte beschränkten. Jeder bestellte etwas anderes und sie alle liebten es. Ich kann es nur empfehlen für ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.

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P
4 Jahre zuvor

Der Service hier war unglaublich. Das Essen war je...

Der Service hier war unglaublich. Das Essen war jedoch in Ordnung. Speziell das Wagyu-Lendenstück. Es war so schwer, dass ich ungenießbar war. Bestellt es mittel selten, aber es war ungleichmäßig und sehr unter aromatisiert gekocht. Für A5 Wagyu ist es eine Schande, auf diese Weise bedient zu werden.

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M
4 Jahre zuvor

Hatte das 10-Gänge-Degustationsmenü mit Wein gepaa...

Hatte das 10-Gänge-Degustationsmenü mit Wein gepaart. Das Essen war sehr, sehr gut, aber angesichts des Preises hätte jeder Kurs hervorragend sein müssen. Im Vergleich zu Vetri, der ungefähr das Gleiche verlangt, war Volver leider nicht in der Lage, das gleiche Niveau oder die gleiche kulinarische Meisterschaft zu erreichen.

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V
4 Jahre zuvor

Die Erfahrung war das Geld wert. Wenn ich diesem R...

Die Erfahrung war das Geld wert. Wenn ich diesem Restaurant eine 4,5 geben könnte, würde ich.

Wir hatten das 9-Gänge-Degustationsmenü, von dem die meisten köstlich und komplex im Geschmack waren. Ich habe die Erfahrung wirklich genossen und konnte den Gedanken und die Sorgfalt schmecken, die in jedes einzelne Gericht gesteckt wurden. Der Service war auch großartig, da der Kellner die ganze Zeit fleißig und sympathisch war, obwohl er immer außer Atem oder allgemein zerzaust zu sein schien.

Die einzigen dunklen Flecken bei einem praktisch brillanten Speiseerlebnis waren die folgenden:

Die Empanada, die im Snack-Teil der Mahlzeit gegeben wurde, war etwas fettig und nicht angenehm zu essen. Der Rest der Snacks war großartig.

Das Königskrabbenrisotto war definitiv das am wenigsten erfreuliche aller Gerichte, aber da es eine optionale Ergänzung ist, können Sie es einfach überspringen.

Schließlich war die Ursprungswüste, eine Schokoladenmousse mit Mango-Perlen und einem Bananensorbet, wahrscheinlich die einzig wahre Enttäuschung. Das Sorbet wurde im Menü als Kokosnuss aufgeführt, aber es wurde Banane gegeben. Insgesamt waren die Aromen überwältigend und das Bananensorbet war wie Babynahrung.

Die letzte Wüste, das Karamellei, machte die Ursprungswüste wieder gut und noch einige mehr. Köstlich bis zum letzten Bissen.

Insgesamt war es eine befriedigende und angenehme Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde, der ein Gourmet-Degustationsmenü erleben möchte.

Ich würde es immer noch mit 4,5 bewerten, nur weil es kein kompletter Homerun war.

Laut unserem Kellner ändert sich das Menü saisonal, sodass wir möglicherweise zurückkehren, um ein anderes Menü zu probieren. Versuche es. Du wirst es nicht bereuen.

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D
4 Jahre zuvor

Wenn Vernick 5 Sterne hat, ist dieser Ort 2. Währe...

Wenn Vernick 5 Sterne hat, ist dieser Ort 2. Während die Präsentation des Essens sehr schön ist, hat mich der Mangel an Substanz und übermäßig reichhaltigen (zu salzigen) Gerichten mit einem schlechten Geschmack im Mund zurückgelassen. Kein einziges von drei Gerichten würde ich wieder bekommen. Ehrlich gesagt glaube ich nicht, dass ich diesem Ort einen weiteren Versuch geben werde.

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M
4 Jahre zuvor

Wir haben das Degustationsmenü gemacht. Wir hatten...

Wir haben das Degustationsmenü gemacht. Wir hatten über ein Jahr darauf gewartet, dass eine bestimmte Gruppe von uns Volver besuchte. Irgendwann war es eines der Top 50 Restaurants in Philadelphia. Es kann nicht mehr sein, oder? Wir hatten eine Reservierung um 8:30 Uhr an einem Samstagabend und der Platz war fast leer. Wir haben den Laden kurz nach 10 geschlossen! Das Essen war wild inkonsistent. Einige Teller waren fantastisch, einige Fußgänger, andere schrecklich.

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A
4 Jahre zuvor

Wir kamen am Valentinstag ohne Reservierung wegen ...

Wir kamen am Valentinstag ohne Reservierung wegen einer üblen Verwechslung an. Die Gastgeberin sprach mit dem Manager und er drückte uns hinein. Wir hatten das tollste kulinarische Erlebnis! Wurde mit Rosen begrüßt! Der Manager, die Gastgeberin und die Kellner waren unglaublich hilfsbereit und freundlich. Das Essen war einwandfrei! Die Atmosphäre warm! Wir planen definitiv, wieder Lammkoteletts zu holen!

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