Victor Perez

Überprüfung von Volver restaurant

Die Erfahrung war das Geld wert. Wenn ich diesem R...

Die Erfahrung war das Geld wert. Wenn ich diesem Restaurant eine 4,5 geben könnte, würde ich.

Wir hatten das 9-Gänge-Degustationsmenü, von dem die meisten köstlich und komplex im Geschmack waren. Ich habe die Erfahrung wirklich genossen und konnte den Gedanken und die Sorgfalt schmecken, die in jedes einzelne Gericht gesteckt wurden. Der Service war auch großartig, da der Kellner die ganze Zeit fleißig und sympathisch war, obwohl er immer außer Atem oder allgemein zerzaust zu sein schien.

Die einzigen dunklen Flecken bei einem praktisch brillanten Speiseerlebnis waren die folgenden:

Die Empanada, die im Snack-Teil der Mahlzeit gegeben wurde, war etwas fettig und nicht angenehm zu essen. Der Rest der Snacks war großartig.

Das Königskrabbenrisotto war definitiv das am wenigsten erfreuliche aller Gerichte, aber da es eine optionale Ergänzung ist, können Sie es einfach überspringen.

Schließlich war die Ursprungswüste, eine Schokoladenmousse mit Mango-Perlen und einem Bananensorbet, wahrscheinlich die einzig wahre Enttäuschung. Das Sorbet wurde im Menü als Kokosnuss aufgeführt, aber es wurde Banane gegeben. Insgesamt waren die Aromen überwältigend und das Bananensorbet war wie Babynahrung.

Die letzte Wüste, das Karamellei, machte die Ursprungswüste wieder gut und noch einige mehr. Köstlich bis zum letzten Bissen.

Insgesamt war es eine befriedigende und angenehme Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde, der ein Gourmet-Degustationsmenü erleben möchte.

Ich würde es immer noch mit 4,5 bewerten, nur weil es kein kompletter Homerun war.

Laut unserem Kellner ändert sich das Menü saisonal, sodass wir möglicherweise zurückkehren, um ein anderes Menü zu probieren. Versuche es. Du wirst es nicht bereuen.

Übersetzt