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3 Jahre zuvor

Es war einfach fantastisch. Es ist wunderbar, solc...

Es war einfach fantastisch. Es ist wunderbar, solch einen entzückenden Restaurantbesuch in PureC zu erleben. Vielen Dank an @SyrcoBakker für dieses erstklassige 4-Gänge-Menü in einer anspruchsvollen Umgebung mit erstklassigem Service. Wir werden zurück sein

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R
3 Jahre zuvor

Das Restaurant entspricht stilistisch voll und gan...

Das Restaurant entspricht stilistisch voll und ganz dem Strandhotel. Schlank und doch stilvoll mit einigen Andeutungen von Meer und Strand, die es zum perfekten Bild machen.

Unser Abendessen war perfekt! Leckere Gerichte mit dito Weinen, die Erklärung zu jedem Gang war ausgezeichnet. Wir fanden jedoch die Speisekarte mit den beiden Erweiterungen selbst von oder großen Essern zu viel!

Wirklich zu empfehlen, wenn Sie die Möglichkeit haben, hier zu speisen!

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A
3 Jahre zuvor

Weinauswahl, was mit den Gerichten nicht stimmt. V...

Weinauswahl, was mit den Gerichten nicht stimmt. Viele bittere Noten. persönlich mögen wir etwas vollere, herzhafte Aromen. Innenraum nicht auf Lebensmittelebene. Zum Glück gab es immer noch den fantastischen Meerblick. Wir haben einen Gastgeber / eine Gastgeberin vermisst, der / die trotzdem eine persönliche Note gibt.

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K
3 Jahre zuvor

Schöne Lage, sehr freundlicher Service. 7-Gänge-Me...

Schöne Lage, sehr freundlicher Service. 7-Gänge-Menü an sich war nicht ganz mein Ding: ein bisschen zu viele salzige Gerichte, zu viel davon, der indonesische Vorspeise war TOP und der Durchbruch salzig. Hummer war auch sehr lecker.

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F
3 Jahre zuvor

Super

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j
3 Jahre zuvor

Tolles Mittagessen mit den Kindern, Michelin-Stern...

Tolles Mittagessen mit den Kindern, Michelin-Stern, also nehmen Sie Amex, aber gute Qualität, tolle Kombinationen und guter Service. Kinder haben alles versucht, haben mich stolz gemacht!

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J
3 Jahre zuvor

Immer ausgezeichnet! Wir waren schon ein paar Mal ...

Immer ausgezeichnet! Wir waren schon ein paar Mal hier und immer mit dem Hotel, Abendessen und Frühstückspaket.
Genießen Sie immer das leckere Essen und das freundliche Personal! Auf jeden Fall seines Sterns würdig!

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B
3 Jahre zuvor

Das beste Restaurant, das wir je gemacht haben. Be...

Das beste Restaurant, das wir je gemacht haben. Bereits mehrere Dinge getan, aber reines c bleibt das Beste. In Bezug auf Atmosphäre, Geselligkeit und Art des Servierens ist dies die wahre Spitze und ganz zu schweigen vom Essen. Dies ist definitiv 3 Sterne wert. Wir kommen seit 5 Jahren einmal im Jahr und der Koch überrascht uns immer wieder mit seinen GESCHMACKEN. Es ist einfach toll. Danke

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L
3 Jahre zuvor

Wir hatten zusammen mit dem Restaurant ein Paket i...

Wir hatten zusammen mit dem Restaurant ein Paket im Hotel gebucht. Wir wurden im Hotel sehr gut aufgenommen. Wurde umgezogen und ging ins Restaurant, wo Sie mit einem Knopf zum Aufzug gelangen können. Während der Reservierung angegeben, dass eine Person allergisch gegen Nüsse ist. Am Tisch gaben wir dies noch dreimal an das Personal weiter. Dies war kein Problem und wir begannen mit dem Abendessen. Die Gerichte waren abwechslungsreich und hatten einen guten Geschmack. Leider ging es bei Gericht Nummer 5 schief. Ein Fischgericht mit Nüssen wurde serviert. Aufgrund des lauten Ambiente konnten wir nicht genau verstehen, was auf dem Teller serviert wurde. Mein Partner glaubte einige Notizen gehört zu haben. Wir näherten uns einem Mitarbeiter, um uns noch einmal zu sagen, was auf dem Teller serviert wurde. Dies wurde erneut gesagt, was deutlich machte, dass sich Nüsse auf dem Teller befanden. Aufgrund einer Schockreaktion wurde die Platte sofort zurückgenommen. Das Personal hat überhaupt nicht mit uns kommuniziert, niemand hat gesagt, dass es ein Fehler war und dass dies nicht wieder vorkommen wird. Dann sprach er den Sommelier darüber an, dass dies eine Frage des Lebens beim Tod sein könnte und dass wir es für äußerst schlimm halten, dass niemand gekommen ist, um sich zu entschuldigen. Er reagierte etwas überrascht und setzte meine Arbeit fort. WIEDER kam niemand an den Tisch, um sich zu entschuldigen.
Unserer Meinung nach essen Sie in einem Sterne-Restaurant, in dem Sie hoffen, dass solche Fehler nicht gemacht werden und mit Sicherheit nicht so gelöst werden. Wir hatten hohe Erwartungen, aber dies hat gezeigt, dass es sich um eine Fließbandarbeit handelt und überhaupt nicht um die Persönlichkeit, auf die Sie gehofft hätten, wenn Sie in einem Sterne-Restaurant gegessen hätten. Hohe Erwartungen, Schande über die Wirkung, die es erhalten hat. Ich hoffe, dass das Restaurant für die Leute, die auch etwas Schlechtes haben, aufmerksamer ist und dies ernst nimmt.

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B
3 Jahre zuvor

Wenn Sie über die kulinarische Spitze in Flandern ...

Wenn Sie über die kulinarische Spitze in Flandern sprechen (und wir meinen Flandern im weitesten Sinne), können Sie Sergio, Herman, ursprünglich ein Zeeland-Flame, unmöglich ignorieren. In der Vergangenheit unter anderem mit Oud Sluis, jetzt mit The Jane in Antwerpen und Pure C in Cadzand.
Die Jane hat bei mir vor Jahren ein doppeltes Gefühl hervorgerufen. Einerseits erinnere ich mich an eine himmlische Erfahrung (zumindest hoffe ich, trotzdem im Himmel verwöhnt zu werden), aber ab zehn Uhr war es auch etwas Fegefeuer (als die Lautstärke von "Musik" auf zehn eingestellt wurde).
Leider hat dies genug Widerstand erzeugt, um Sergio von unserer Favoritenliste zu entfernen.

Wir halten dieses Embargo seit fünf Jahren aufrecht. Obwohl das Pure C bereits auf unserer Liste stand, dauerte es eine Weile, bis unser Versuch, eine Reservierung vorzunehmen, erfolgreich war. Ein beliebtes Ziel. Und das ist absolut richtig, aber einen freien Tisch zu finden war keine leichte Aufgabe. Wir sehen uns am Ostertag.

Genau wie The Jane ist Pure C ein großes Geschäft, ohne unpersönlich zu werden. Weil wir einen freundlichen, kompetenten und internationalen Service erleben. Pure C ist in seiner Qualität absolut vergleichbar mit The Jane, aber zum Glück ohne diese Schallmauer. Unbegrenzter Genuss.

Das C spielt eine zentrale Rolle in der Küche. Das beginnt mit den Snacks mit der Verarbeitung von Zeeland-Kräutern aus ihren eigenen Dünen, allerlei (vergessen) in Kombination mit (vergessenen) Muscheln. Dann ein Salat mit einem intensiven Abgang an Ihrem Tisch. Es folgen fünf an das Meer gebundene Gerichte. Von Jakobsmuscheln bis zu Austern in Kombination mit köstlichem Oosterschelde-Aal, Nasi Goreng mit Zeeland-Muscheln, Oosterschelde-Hummer bis Seeteufel mit Garnelen. Das Hauptgericht ist eine köstliche Portion Lamm. Runden Sie mit einem Dessert aus Rhabarber und weißer Schokolade und einer ganzen Reihe von Mignardisen ab.

Ich glaube nicht, dass wir noch fünf Jahre warten werden, um das zu genießen.

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M
3 Jahre zuvor

Toller Abend hier! Erwartungen weit übertroffen! I...

Toller Abend hier! Erwartungen weit übertroffen! Internationaler, stets aufmerksamer, unkomplizierter und persönlicher Service! Selten so gut gegessen! Die Weinpaarung war erstklassig und eine großartige Reise um die Welt. Wir freuen uns auf das nächste Mal!

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C
3 Jahre zuvor

oben

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S
3 Jahre zuvor

Schönes Interieur

Schönes Interieur
Gutes Essen
Sehr freundlicher Service

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G
3 Jahre zuvor

Ich gehe hier a.s. Samstag um halb eins mit Tochte...

Ich gehe hier a.s. Samstag um halb eins mit Tochter und Ehemann, und wie es auf den Bildern hier zu sehen ist, kann wenig schief gehen. Ich hoffe auf etwas, das aussieht wie ein Herbsttisch ...

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M
3 Jahre zuvor

Toller Abend hier! Erwartungen weit übertroffen! I...

Toller Abend hier! Erwartungen weit übertroffen! Internationaler, stets aufmerksamer, unkomplizierter und persönlicher Service! Selten so gut gegessen! Die Weinpaarung war erstklassig und eine großartige Reise um die Welt. Wir freuen uns auf das nächste Mal!

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N
3 Jahre zuvor

Was für eine großartige Erfahrung! In jedem Bissen...

Was für eine großartige Erfahrung! In jedem Bissen 3 verschiedene Geschmacksrichtungen, die Sie nicht kennen! Und der international freundliche Service rundet das Bild ab! Wirklich zu empfehlen!

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I
3 Jahre zuvor

Es war einfach lecker, es gibt nicht viel mehr zu ...

Es war einfach lecker, es gibt nicht viel mehr zu sagen! Die Kellner waren super freundlich .. (obwohl ich das mit dem Stuhl unter dem Popo nicht brauche) Die alkoholfreien Getränke auf der Speisekarte sind wieder ein Menü für sich und ich kann es wirklich empfehlen. Preislich sind Sie mit 250 pro Person auf jeden Fall Karton und super zufrieden. (Es ist auch billiger, wenn Sie nicht die gesamte Speisekarte essen, aber wenn Sie die Möglichkeit haben, so gut zu essen ...

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E
3 Jahre zuvor

Letzten Sonntag haben wir hier zu Abend gegessen. ...

Letzten Sonntag haben wir hier zu Abend gegessen. 8 Gänge und eine Käseplatte. Es hat Spaß gemacht mit einem Kapital G! Leider lief eine Reihe von Dingen nicht gut. 1: Wir durften keine Zwiebeln und 1 Gang hatte Zwiebeln. 2: Wir hatten im Voraus klar angegeben, dass wir keine Muscheln wollten, aber zu unserer Überraschung kam der Service mit Muscheln und schließlich mussten wir den Service selbst benachrichtigen, dass ein Hang übersprungen wurde! Dies sollte in einem Zwei-Sterne-Restaurant überhaupt nicht möglich sein. Was wir persönlich sehr bedauerlich fanden, ist, dass sie beim Auschecken nicht selbst darauf zurückgekommen sind. Schade und überhaupt nicht gastfreundlich! Wir kommen aus Zwolle und sind große Fans der Liberije, welche Gastfreundschaft und Genialität hier im Blut liegt! Ich würde gerne hören, was der Koch selbst davon hält. Nichts weiter als Lob für das Essen und die Umgebung und trotz der Nachlässigkeit hatten wir einen tollen Abend! Wir hoffen, Air Republic bald zu entdecken.

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N
3 Jahre zuvor

Wir wollten den 40. Geburtstag meiner Freundin mit...

Wir wollten den 40. Geburtstag meiner Freundin mit einem besonderen Abendessen im Pure C feiern. Da es so abgelegen ist, haben wir ein Paket gebucht, das eine Übernachtung im Strandhotel beinhaltete. Leider war das Restaurant wegen Sturmschäden kurz vor dem Abendessen geschlossen. Als Alternative wurde uns angeboten, im Restaurant Blueness zu essen. Gutes Essen, aber aus diesem Grund waren wir nicht 2x 240 km im Auto. Wir würden das Geld für das Abendessen im Pure C zurückbekommen, aber nur für Blueness bezahlen. Als Rettung bekamen wir einen Cocktail im Haus (der aufgrund eines Fehlers hinter der Bar erst nach dem 2. Gang serviert wurde, aber davon abgesehen).
Am nächsten Morgen hofften wir auf jeden Fall, schlafen zu können, aber um 7:45 Uhr wurden wir durch ständiges Bohren und Hämmern aufgrund einer (unbenannten) Renovierung im Hotel brutal geweckt. Wir gingen also sofort frühstücken und gingen dann nach Hause.

Ich erklärte ihnen in einer E-Mail, dass das gesamte Paket aufgrund dieser beiden Vorfälle einen Gesamtwert von 0 für uns hatte, während ich immer noch fast 450 verlor. Ich habe entweder eine Rückerstattung oder die Möglichkeit beantragt, das gesamte Paket auf ihre Kosten zu erledigen . Schließlich bekam ich das Angebot von ca. 30% Rabatt, wenn ich dieses Paket erneut buchen würde. Das Abendessen bei Pure C, das unser Anliegen war, würde sich dann auf fast 800 summieren (ohne Getränke). Für mich ein wertloses Angebot. Ihre eigenen Stornierungsbedingungen sehen vor, dass - auch aus zwingenden Gründen höherer Gewalt - 100% weniger als 24 Stunden im Voraus bezahlt werden müssen.

Sie geben das Geschäftsrisiko nicht an Ihre Kunden weiter! Und eine größere Renovierung im Hotel, die bei der Buchung nicht erwähnt wurde, ist nicht akzeptabel. Besonders in diesem Segment!

Anscheinend geht es ihnen nur um Geld, nicht um das Kundenerlebnis. Zeeland sparsame Wirtschaft. Eine sehr schlechte Erfahrung! Wir hätten dort gerne gegessen, aber leider kann ich aus diesem Grund nicht mehr als 1 Stern geben.

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M
3 Jahre zuvor

Zum dritten Mal im Pure-C essen, diesmal in der re...

Zum dritten Mal im Pure-C essen, diesmal in der renovierten Halle. Ich fand das vorherige Interieur charmanter, aber das ist meine persönliche Meinung.
Wir hatten uns gerade erst hingesetzt und sie standen dort mit zwei Flaschen Wasser. Flach oder funkelnd war die Frage. Genießen Sie das Sprudeln, und den ganzen Abend über wurde unaufgefordert Sprudelwasser hinzugefügt. Wir hatten einen Aperitif und die passenden Weine aus dem Fünf-Gänge-Menü bestellt. Großartig war unsere Überraschung, als wir an der Kasse 17 für das Wasser bezahlen mussten. Bitte haben Sie etwas mehr Klarheit und Transparenz über die Preise, es ist schon teuer genug! Sonst hätte ich ihm 5 Sterne gegeben, denn das Essen ist eine wundervolle Erfahrung. Eine Explosion von Aromen, wunderschön präsentiert, ein Vergnügen vom Himmel

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R
3 Jahre zuvor

Am Samstag 8 Gänge gegessen, fantastische Aromen u...

Am Samstag 8 Gänge gegessen, fantastische Aromen und Gerichte. 1 Gericht wurde leider auf der kalten Seite serviert, als wir dies kommentierten, wurde uns vom Service gesagt, dass es einfach ein komplexes Gericht sei, um sich auf dem Tisch aufzuwärmen. Eine ganz andere Antwort für ein Restaurant dieses Kalibers.

Der Service war hier und da etwas schlampig, wegen der obigen Geschichte, aber auch wegen der Erklärung über die Gerichte. (Gelegentlich vergessen, was genau serviert wurde) Kompliment an die Summe für die Weinpaarungen!

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G
3 Jahre zuvor

Wir haben das Menü Pure C 6 Gänge mit Weinpaarung ...

Wir haben das Menü Pure C 6 Gänge mit Weinpaarung genommen. Sie fragten, woher wir kommen und welche Sprache wir bevorzugen. Wir sagten Niederländisch, aber Englisch oder Flämisch war kein Problem, nur die Person, die Englisch sprach, kam aus Polen, und das war fast unmöglich, Kohle-Englisch zu verstehen. Im übrigen war der Service ordentlich und sehr nett. Das Essen war okay, aber sehr salzig. Als Züchter hatten wir auch Austern als zusätzliches Gericht bestellt, aber leider wurden sie nicht abgetrennt und erhielten nur eine Gabel, so dass dem Service mitgeteilt wurde, dass viel Fleisch zurückgelassen wurde und dass dies auch nicht der Fall war weil man sehen konnte, dass sie frisch waren, dachten wir, es sei ein seltsamer Grund. Aber sie wollten sie für uns losschneiden, wir hatten bereits eine an und wir bekamen wieder eine volle Ladung. Während eines der Gerichte gab es auch Muscheln, diese wurden auch nicht von der Schale gelöst und konnten ohne Messer jetzt nicht mehr gelöst werden, aber es wurde nichts gesagt. Als wir nach der Rechnung fragten, wollten sie uns Käse als Kompliment für die Probleme geben, die wir während des Abendessens hatten, sagten aber nein, danke, wir bekamen dann Friandise und einen Zeeland-Likör mit 18 verschiedenen Kräutern für die Probleme, die ich nicht mochte, aber mein Essensbegleiter tat. Die Rechnung belief sich auf 573 Euro, darunter 2x Hauscocktail Gin 36, Austern 30, Wasser 17, 2 Gläser Weißwein 20, Weinset 170 und Menü 300.

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