Smoq Pitt Rezension

Ihre RIBS sind sehr gut! Ja. Sie könnten ein bisschen schmackhafter sein, ich denke, sie wollen, dass die Leute ihre eigene Sauce geben, aber es würde helfen, mehr Geschmack in ihren Rippen zu haben. Immer noch sehr gut, nicht trocken, nicht hart. Ich würde jederzeit wieder besuchen!

Absolut perfekt geräuchertes Fleisch. Tolle Beilagen (empfehlen das Gemüse und Mac n Käse). Der Preis ist hervorragend und das Personal war freundlich und hilfsbereit. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Ich habe einige der negativen Punkte in den Bewertungen hier gesehen und die Gemeinsamkeit scheint die Temperatur zu sein. Hier ist die Sache ... Wenn Sie einen echten Grill zum Mitnehmen bestellen, wird es nicht heiß, wenn Sie ihn mit nach Hause nehmen. Vielleicht sind die Leute, die sich beschweren, so an frittiertes Essen gewöhnt, dass sie vergessen haben, wie es ist, echtes Fleisch richtig zu kochen.

Tu dir selbst einen Gefallen und iss hinein. Verdammt, wir haben rausgenommen und ich war immer noch begeistert!

Notizen für den Besitzer, den ich getroffen habe und der sehr nett war ... Wenn die Temperatur ein ständiges Problem ist, schauen Sie sich vielleicht Styroporbehälter anstelle von Plastik an ... Ich glaube, sie sind ein besserer Isolator ... Aber ich bin kein Raketenprofessor :) :)

Mach weiter so.

Solide Grillstelle, besonders für Pittsburgh.

Pulled Pork war perfekt. Tolle Textur, saftig, super Geschmack.

Hühnchen war auch großartig ... überdurchschnittlich sicher, aber nicht unbedingt herausragend.

Bruststück war etwas trocken. Hatte auf besser gehofft.

Rippen waren ein bisschen hart im Nehmen und schmeckten wie Asche ... es schien, als wäre das Feuer nicht heiß genug, als das Hartholz hinzugefügt wurde. Hatte diesen Geschmack, den man eher von weißem Rußaugenrauch als von dem schönen klaren blauen Rauch bekommt.

Saucen ließen zu wünschen übrig.

Rindfleisch Rippchen waren großartig Bruststück war ein wenig zäh Mac und Käse groß nein nein Käsesauce traf nicht die Stelle Kartoffelsalat war okay Maisbrot nichts Besonderes Ich kann sagen, ich habe es versucht

Sie waren freundlich und hilfsbereit. Guter Service. Meine Frau hatte das gezogene Schweinefleisch, das gut genug war, dass es keine Sauce brauchte. Das Huhn war gut, aber etwas trocken. Ich erwähnte es, als sie fragten, wie das Essen sei. Er sagte, es sei das letzte, weshalb es trocken sei. Sie gaben mir noch ein Stück Hühnchen mit zwei Seiten, weil sie sicherstellen wollten, dass ich ein Hühnchen hatte, das mir gefiel. Ich lehnte zweimal ab, aber sie gaben es mir trotzdem. Also, was zum Teufel, ich habe es genommen. Ich habe ein bisschen versucht, nur um zu sehen und sicher genug, dass es fantastisch war. Sie haben mich überzeugt. Ich werde für das Essen und den Service zurückkehren.

bestellt von GrubHub Lieferung und hatte eine ausgezeichnete Erfahrung mit diesem Restaurant. Das Essen kam innerhalb einer sehr vernünftigen Zeit von weniger als 1 Stunde. Es war alles sehr heiß und der Besitzer lieferte persönlich an meine Tür. Das ist Engagement für Ihr Unternehmen! Ich bestellte das Bruststück, St. Louis Rippchen, Rindfleisch Rippchen, (2) Mac und Käse, gebackene Bohnen und den Krautsalat, die alle rund 34 Dollar einschließlich 20% Trinkgeld betrugen. Kein schlechtes Geschäft für genug Essen für etwa drei Personen. Das Bruststück war sehr zart und hatte einen sehr rauchigen Geschmack, aber nicht zu überwältigend. Die St. Louis Rippen hatten außen eine schöne Rinde und das Fleisch fiel auch vom Knochen, ein sehr rauchiger Geschmack, aber auch nicht zu überwältigend. Die Rindfleischrippen waren gut, aber ich hatte das Gefühl, sie hätten mehr Fleisch haben sollen, aber zu ihrer Verteidigung bin ich mit dieser Art von Rippchen nicht vertraut, also waren sie wahrscheinlich genau richtig, ich bin einfach nicht an sie gewöhnt. Sie waren sehr groß, ich gab meinem Hund den übrig gebliebenen Knochen und er liebte es. Ich bestellte die süße Sauce und die würzige Sauce, die ich beide genoss, aber die süße Sauce hatte einen Geschmack, mit dem ich nicht vertraut war. Ich glaube, sie hatte etwas Apfelmus und es war nicht schlecht, nur nicht das, was ich war gewöhnt an. Insgesamt war dies eine großartige Liefererfahrung. Ich kann mir nur vorstellen, dass das Essen so viel erstaunlicher gewesen wäre!

Tolles Essen. Der Geruch von der Straße brachte uns herein. Entspannte Atmosphäre. Gerechtfertigte Preise

Freundlicher Grillplatz. Tolles zartes Bruststück, perfektes Maisbrot, leckeres Gemüse, die Saucen sind köstlich, (würzig ist mein Favorit) guter süßer Tee nach südländischer Art.

Tolles BBQ, aber sie sagten uns, dass sie am nächsten Tag dauerhaft schließen würden. Ich bin froh, dass ich es versuchen musste, bevor sie es taten.

Ich hatte das Bruststück, Mac & Käse und grüne Bohnen.

Das beste Produkt dieser drei waren die grünen Bohnen. Sie waren fantastisch. Der Mac & Cheese war eine knappe Sekunde. Ich konnte verschiedene Käsesorten probieren und die Textur war perfekt.

Was das Bruststück betrifft, war die Rinde ziemlich gut. Es hatte einen anständigen Rauchring, aber nicht viel Rauchgeschmack und es war ein bisschen zäh. Es war nicht schlecht, aber vielleicht halte ich nach 27 Jahren in Texas andere für einen viel höheren Brustkorbstandard.

Insgesamt war es eine gute Erfahrung und ich werde auf jeden Fall wieder ein paar Pulled Pork und Ribs probieren, wenn ich das nächste Mal in der Stadt bin. Ich sollte auch erwähnen, dass der Service sehr freundlich war und mir die Atmosphäre sehr gut gefallen hat

Viel zu essen ... könnte mehr Saucenauswahl gebrauchen

Gutes lokales BB-Q, probieren Sie unbedingt das Smores-Dessert.

Ich war diese Woche zum ersten Mal mit meiner Frau dort. Wir haben beide alles genossen, was wir hatten. Das gezogene Schweinefleisch und Bruststück war saftig und feucht und voller Geschmack. Die Rippen waren noch besser. Sie waren perfekt gekocht und hatten eine schöne Rinde von der Reibung, die sie verwenden. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und werden es auch meinen Freunden in der Gegend empfehlen

Smoq Pitt war eine wundervolle Erfahrung - ich war im Fleischhimmel. Die Rippen waren so köstlich, dass ich es nicht ertragen konnte, den Geschmack mit einer der (köstlichen) Saucen von Pitt zu besudeln. Ich werde morgen für Bruststück zurück sein.

Sehr beeindruckt. Hausgemachte Saucen, ausgezeichnete Beilagen. Ich hatte Bruststück, Bohnen Maisbrot und Pommes, kann alles von ihnen empfehlen !! Der Küchenchef war so nett, lassen Sie uns das Fleisch probieren und kaufte uns über ein paar kostenlose Desserts. Ich werde wiederkommen, endlich ein gutes BBQ in Pittsburgh !!!

Das beste BBQ, das ich in einem Restaurant hatte. Die Baby-Rückenrippen fielen von der Knochengüte! Das gehackte Bruststück war mein absoluter Favorit! Süße Sauce war das Beste, aber alle waren lecker. Pulled Pork war auch sehr lecker und saftig.

Das gezogene Schweinefleisch ist unglaublich und die St. Louis und Rindfleisch Rippchen sind fantastisch! Das Personal ist auch sehr freundlich.

Leckeres BBQ .... Erstaunliches Maisbrot .... kann mit dem Tagesgericht nichts falsch machen!

Ich bin mir nicht sicher, ob wir eine Nacht frei hatten oder was, aber das Essen war nicht sehr gut, um es gelinde auszudrücken. Wir bestellten die Baby-Rückenrippen und das Fleisch war extrem trocken und zäh. Selbst nachdem ich die Reste mit nach Hause genommen und eine Stunde lang in einen Topf gegeben hatte, war klar, dass sie extrem überkocht waren. Der Mac und Käse war anständig, aber nicht spektakulär. Das Pulled Pork Sandwich war wahrscheinlich das Beste, was wir bekommen haben. Der Service und das Personal waren sehr nett und hilfsbereit und die Umgebung war gut. Insgesamt war das Essen wirklich mangelhaft und für den Preis würde ich woanders hingehen.

Zuerst dachte ich, es wäre toll, BBQ zu bestellen. Es ist so lange her und ich freute mich wirklich darauf. Ich überzeugte mein Büro, eines Abends zu bestellen, damit wir Abendessen im Wert von etwa 100 Dollar bekamen. Sehr enttäuscht, um es gelinde auszudrücken. Wir bestellten alle Sauce und wir bekamen alle das gleiche Schweinefleisch ohne Sauce. Es war so kalt, dass ich überzeugt war, dass es zusammen mit allem anderen direkt aus dem Eingang kam. Unnötig zu sagen, dass ich nicht wieder besuchen oder bestellen werde. Einfach zu viele fehlende Komponenten. Eine Bewertung ergab, dass es ihnen egal war und ehrlich gesagt, nach der Bestellung glaube ich nicht, dass es dem Restaurant wichtig ist, welche Art von Qualitätslebensmitteln verschickt werden. Auf keinen Fall das Geld pro Mahlzeit wert.

Hervorragendes Q (und ich rauche zu Hause). Das Bruststück, das beim Rauchen schwer zu nageln ist, ist auf den Punkt gebracht. Babyrücken hatten böse Rinde und waren zart. St. Louis Rippen hatten auch eine schöne Reibung. Huhn war mega feucht. Jalapeno-Maisbrot, Mac und Käse, Zwiebelringe, süßes BBQ und Senfsaucen waren alles Highlights. Die Portionen sind groß und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Muss, wenn Sie ein Fan von gutem Rauch sind!

Lieben Sie die Babyrückenrippen, das Bruststück und die Pommes!

Versuchte das Schweinefleisch mit der scharfen Sauce, es war großartig! Ich bin verliebt in das Maisbrot und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen.

Geh nicht an einem Sonntag! Ich war vor ein paar Wochen mit meinem Cousin zum Mittagessen hier. Der Service war höflich und schnell, man muss gegenbestellen, aber sie bringen Ihr Essen. Die Saucen waren alle gut, wobei der würzige mein Favorit war, da es sich um eine Sauce auf Senfbasis handelt. Habe gestern meine Familie getroffen und es war eine ganz andere Erfahrung. Das Personal ist immer noch großartig, aber das Essen nicht so sehr.

Sie waren aus vielen Gegenständen, einschließlich aller Wüsten. Das Bruststück und das gezogene Schweinefleisch kamen kalt heraus, der Mac und der Käse waren fettig und trocken und das Bruststück war viel Knorpel. Anscheinend hat der einen Groupon-Deal gemacht und wurde zugeschlagen.

Ein Teil von mir kann das verstehen, aber wie oft hören Sie diese Geschichte, in der die Lautstärke auf Kosten der Qualität steigt. Ich werde ihnen eine weitere Chance geben, da meine erste Erfahrung gut war. Hoffen wir, dass der Sonntag eine Anomalie war.

Das Essen war großartig und die Atmosphäre war entzückend kitschig. Wir brachten unser 15 Monate altes Kind mit und sie hatten einen echten Hochstuhl. Liebte es. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

Gemäß ihrer Webseite gibt die folgende Nachricht an, dass sie geschlossen sind.

von ihrer Website und Facebook

Wir möchten der Stadt Pittsburgh und der Gemeinde Brookline dafür danken, dass sie uns umarmt und Ihre Bäuche mit unserem Grill gefüllt haben. Es ist eine Ehre, der Gemeinschaft seit fast zwei Jahren unsere Leidenschaft für das Grillen zu dienen. Wir werden leider am Sonntag, den 29. Januar, zum letzten Mal unsere Türen schließen. #Danke #pittsburgh #brookline #rubsmokelove #smoqpitt

Ich werde nie wieder bei ihnen bestellen. War in der Stimmung für ein tolles Grillessen, also bestellten wir eine Lieferung um 4:37 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt sagten sie, es würde eine Stunde für die Lieferung sein. Fast zwei Stunden später erhielten wir unser Essen jedoch erst um 6:28 Uhr. Unnötig zu erwähnen, dass es von dort bergab ging. Hier ist unsere Bestellung: Bruststück = sehr fettiges, schwer zu findendes essbares Fleisch; Zwiebelringe = kalt und schlaff; Mac n Käse = kalt und ölig; Baby-Rückenrippen = Luke warm, aber immer noch in Ordnung; Maisbrot = das einzige, was es wert ist, gegessen zu werden; Pommes = nicht sicher, ob keine geliefert wurden. Wie Sie sehen können, war das Abendessen eine Pleite. Ich empfehle diese Einrichtung zumindest für die Lieferung nicht.

Toller Grill ... eine Arbeit in Arbeit, aber jedes Mal, wenn wir zurückkehren, wird es besser ... speisen Sie ein oder gehen Sie raus ... belebter Ort ...

Das gute Essen war köstlich und die Portionen sind mehr als genug. Der Service ist ausgezeichnet. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen.

Die Portionen sind riesig! GANZE HÜHNCHENFLÜGEL! Ihre Preise sind so gut.

Wenn ich 2,5 geben könnte, würde ich, weil ich nicht den Eindruck erwecken möchte, dass das Essen schlecht war. Es war nicht ... es hat einfach nicht wirklich für mich funktioniert.

Bestellung der gezogenen Schweinefleisch-, Bruststück-, Mac- und Zwiebelringe zum Mitnehmen. Das Essen war fertig, sobald ich hereinkam, das Personal war sehr freundlich, schien ein wirklich schöner Ort zu sein. Ich hoffe, Smoq Pitt bleibt für immer offen, denn es ist großartig zu sehen, wie Brookline auftaucht. Scheint ein wirklich cooler Ort zu sein, an den man nach einem langen Tag ein 6er-Pack bringen kann.

In Bezug auf das Essen stellte sich als erstes heraus, dass es sich um ein großes Problem handelte. Das gezogene Schweinefleisch hatte einen scharfen Geschmack. Ich konnte nicht sagen, was es ist. Möglicherweise wurde das Holz verwendet. Ich würde es definitiv nicht auf das Fleisch bringen, es war entweder das Reiben oder der Rauch ... es gab einen Geschmack, der nicht ansprechend schien - es war kein Hickory, es war nicht mesquit und es war nicht jedes Obstholz, das ich erkenne. Ich aß die ganze Bestellung von Schweinefleisch und versuchte nur festzustellen, was dieser Geschmack war. Das Beste, was ich mir einfallen lassen konnte, war ... Verbrannte Nelken?

Als ich mich dem Bruststück zuwandte, konnte ich wirklich nicht viel Geschmack im Rindfleisch schmecken. Ich entdeckte später, dass dies wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass ich zuerst das Schweinefleisch gegessen habe. In Bezug auf die Textur war das Bruststück ziemlich fest, was nicht unbedingt eine schlechte Sache ist. Sie möchten nicht, dass das Bruststück gekocht wird, bis es sich in Sägemehl verwandelt. Aber ohne dass das Bindegewebe zusammenbricht, ist es etwas schwer zu kauen. Fairerweise ist Bruststück wahrscheinlich das schwierigste Element im Grillkochbuch, und ich war an Orten im tiefen Süden, die es nicht „richtig“ machen können. Insgesamt ist das Bruststück schwer zu bewerten, nur meine einmalige Erfahrung, und ich würde jeden ermutigen, es selbst zu versuchen.

Ein Punkt, über den ich leider nichts Gutes sagen kann, ist die süße Sauce. Der erste Geschmack, der Sie trifft, ist Zimt, dann gibt es die dunkle Süße von braunem Zucker oder Melasse und schließlich gibt es wahrscheinlich etwas Apfelwein. Alles in allem schmeckte es nach Apfelkuchenfüllung.

Persönlich bin ich alles für Kreativität in Saucen, aber dies könnte nur ein Fall von "sieht aus wie eine Ente, geht wie eine Ente, Quacksalber wie eine Ente" sein. Wenn die Dinge, die Sie schmecken, Zimt, brauner Zucker und Apfel sind und nicht viel anderes, kann Ihr Gehirn nur wenige Orte gehen.

Es wäre wahrscheinlich eine wirklich gute Sauce ausschließlich für das Schweinefleisch gewesen, um Ihnen etwas von dieser Bobby Brady-Aktion „Schweinekoteletts und Apfelsauce“ zu geben, aber ich pflügte mich durch das Schweinefleisch und versuchte herauszufinden, was dieser Geschmacksverlust war. Also hatte ich es mit dem Rindfleisch. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich nicht das Gefühl, dass das Rindfleisch einen Geschmack hat, es war kein wirklich gutes Kompliment.

Dank der Seiten konnte ich etwas besser verstehen, was mit dem Rindfleisch los war.

Den Mac und Käse hatte ich eigentlich nach dem Schweinefleisch. Die Abfolge der Ereignisse ist wichtig, weil es nach nichts schmeckte. Gar nichts. Ich war wirklich enttäuscht. Als nächstes kamen die Rinder- und Zwiebelringe (die in Ordnung waren, anscheinend nichts Besonderes waren) und die Reise, die die süße Sauce war. Ich versiegelte den Mac, packte alles zusammen und ging nach Hause.

Ungefähr 30 Minuten und eine Flasche Wasser später probierte ich die Makkaroni noch einmal aus und es war wirklich sehr gut! Wie Tag und Nacht. Was aus einem ungewürzten Haufen gekochter Makkaroni stammte, verwandelte sich in hochwertigen Mac und Käse nach Grillart. Es ergab keinen Sinn.

Was auch immer ich am Schweinefleisch nicht mochte, hatte meine Geschmacksknospen wirklich verändert. Das Rindfleisch könnte sehr gut einen Geschmack gehabt haben, den ich nicht aufgegriffen habe. Aus diesem Grund kann ich das Rindfleisch in keiner Weise objektiv beurteilen.

Ich hoffe, ich habe die süße Sauce noch einmal besucht, aber keine magische Verwandlung gefunden - immer noch Kuchen.

Ich kann nicht verbindlich sagen, dass jemand Smoq Pitt nicht ausprobieren sollte. Nachdem ich im ganzen Land an Grillstellen gegangen bin, halte ich sie nicht an einen "für Pittsburgh" -Standard, aber ich erkenne, dass Essen letztendlich eine subjektive Erfahrung ist. Ich werde wahrscheinlich nicht wiederkommen, aber ich wünsche ihnen alles Gute und hoffe, dass sie eine Fangemeinde finden.

Ich habe die Rippen bekommen, war überhaupt nicht gut, oh, es wurde gut geraucht, gute Rinde auf dem Fleisch, aber überhaupt kein Geschmack. Die grünen Bohnen hatten keinen Geschmack. Ich habe 18 Dollar verschwendet, ich habe alles weggeworfen, ich werde nicht wieder zurückkehren. Mein Sohn bekam das geräucherte Huhn, es wollte gerade wegfliegen, es hatte noch so viele Federn auf sich. Er hat sie nicht berührt, er hat sie auch geschmissen. Ihre Sauce war wässrig und wieder kein Geschmack, jetzt ist es mir ein Rätsel, wie man das mit einer Sauce macht.
Kein Ort, den ich empfehlen würde.

Fantastisches geräuchertes Fleisch, leckere Saucen und köstliche Beilagen. All das und schnell.

Pulled Pork war eines der besten, das ich je hatte, ausgezeichneter Rauchgeschmack. Wir kommen bald wieder.