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B
3 Jahre zuvor

Das Menü beschreibt die Gerichte gut, so dass ich,...

Das Menü beschreibt die Gerichte gut, so dass ich, obwohl ich keine Ahnung habe, was "Poissons" sind (ok, ich kann es kontextuell erraten), das Menü gut mit Worten wie "Forelle" und "Lachs" erklärt. Um es kurz zu machen, man kann wissen, was man bestellt.

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H
3 Jahre zuvor

Kam zu unserem 10-jährigen Jubiläum.

Kam zu unserem 10-jährigen Jubiläum.
Das Restaurant folgte allen Covid-Richtlinien, was einer der Gründe war, warum wir uns für diesen Ort entschieden haben.

Begonnen mit der Frommage Platte. Das hausgemachte Blauschimmelkäse war ausgezeichnet.
Gegrillter Tintenfisch war aromatisch und ich liebte die Chorizo ​​und Kartoffeln. Der Tintenfisch war etwas zu weich und matschig.

Wir hatten das Duck Confit und geschmorte Short Ribs. Die Ente und die Beilagen schmeckten toll, aber die Ente war etwas trocken. Die kurze Rippe war gut gekocht und gewürzt. Sehr weich und voller Geschmack. Der dicke Speck und die Kartoffeln waren unglaublich.

Die Portionen waren groß, also hatten wir Reste und gaben das Dessert weiter. Aber das Restaurant überraschte uns mit zwei Mini-Kuchen mit Pralinenmousse und frischer Creme. Wir waren so voll, dass wir das Dessert nicht beenden konnten.

Zu Ihrer Information, die Korkgebühr beträgt 45 US-Dollar.

Insgesamt war es ein ausgezeichneter Abend dank des großartigen Essens und Service.

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K
3 Jahre zuvor

Dieser Ort verdient fünf Sterne. Gründe: Qualitäts...

Dieser Ort verdient fünf Sterne. Gründe: Qualitätslebensmittel. Exzellenter Service. Wirklich schöne Atmosphäre.
Es ist teuer, aber Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Man merkt, dass der Koch und die Köche viel Zeit in die großartigen Rezepte und die Gesamtdarstellung des Essens investieren.

100 USD pro Person, vorausgesetzt, Sie genießen die große Auswahl an Weinen und Beilagen.

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S
3 Jahre zuvor

Meine Freundin und ich hatten ein fantastisches Es...

Meine Freundin und ich hatten ein fantastisches Essen mit Champagnercocktails. Fantastische Atmosphäre. Dieser Service ist sehr gut. Das Restaurant ist sehr attraktiv. Wir waren schon ein paar Mal dort

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C
3 Jahre zuvor

Wir sind seit seiner Eröffnung ein Patron dieses R...

Wir sind seit seiner Eröffnung ein Patron dieses Restaurants, haben aber kürzlich seinen Rückgang bemerkt. Wir haben unsere Familie und Gäste außerhalb der Stadt immer zum Feiern hierher gebracht. Die Mittagsmenüs sind nichts Besonderes mehr. Die Qualität ist bestenfalls mittelmäßig.

Letzte Nacht hat uns einer unserer Freunde eine Geburtstagsfeier im Restaurant geschenkt und ich habe meine Lieblings-Rippchen bestellt. Ich bemerkte, dass es trocken war und sich von früheren Zeiten unterschied. Ich habe es nicht aus Respekt vor unseren Freunden zurückgegeben, weil sie dieses Restaurant sehr schätzen. Da ich das Gericht nicht zu Ende bringen konnte, brachte ich den Rest nach Hause. Heute Morgen am helllichten Tag stellte ich fest, dass der Teil der kurzen Rippen zum Mitnehmen völlig VERBRANNT und CHARRED war - das erklärte, warum er so trocken im Geschmack war.

Wie könnte ein $$$$$ Restaurant ein solches Gericht servieren? Es ist absolut inakzeptabel! Wir riefen im Restaurant an und äußerten unsere Enttäuschung gegenüber dem Manager. Anstatt sich zu entschuldigen, sagte sie uns, dass vom Küchenchef nicht erwartet werden sollte, dass er jedes Gericht überwacht, um auf dem neuesten Stand zu sein, und dass wir uns beim Abendessen hätten beschweren sollen. Wenn der Küchenchef nicht sicherstellen kann, dass jedes Gericht den Anforderungen entspricht, sollte er möglicherweise einen anderen Küchenchef suchen oder weniger für seine Mahlzeiten verlangen. Sie verdienen es definitiv nicht mehr, als erstklassiges Restaurant eingestuft zu werden.

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M
3 Jahre zuvor

Absolut fantastisches Essen ... die Atmosphäre ist...

Absolut fantastisches Essen ... die Atmosphäre ist elegant, komfortabel und modern. Der Service war auf den Punkt, unser Server Larissa war freundlich, kompetent und einwandfrei. Sie können feststellen, dass alle Mitarbeiter hier sehr gut ausgebildet und auf dem neuesten Stand sind. Und das Essen ist lächerlich gut ... verpassen Sie nicht das Rindertartar oder die geschmorte kurze Rippe. Ich werde auf jeden Fall bald zurück sein.

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T
3 Jahre zuvor

Wir waren hier zum Vatertag und buchten ein spätes...

Wir waren hier zum Vatertag und buchten ein spätes Mittagessen. Der Kellner war super freundlich, musste uns aber mitteilen, dass die Küche geschlossen war. Das Restaurant war voll, also waren wir verwirrt, warum sie so früh die Küche schließen würden. Vor allem, weil ich um 2:30 Uhr einen Tisch reservieren konnte, hätten wir wohl nicht gegessen, wenn wir diesen gebucht hätten.

Bewertungen haben uns sehr aufgeregt, dass dies eines der besten französischen Restaurants in Südkalifornien war. Gut war mittelmäßig. Die Käseplatte war gut (kein Kochen beteiligt). Mein Mann hatte den Tintenfisch, es war gut, nicht spektakulär. Wir hatten es besser an dem Ort die Straße runter von uns. Ich hatte den Schweinebauch, es war ok, wieder nichts Besonderes. Wir bestellten die OC Pommes, wie langweilig. Sie waren knusprig, aber ohne Geschmack, nicht einmal gesalzen! Die Pommes kamen nicht einmal mit unseren Mahlzeiten, sie kamen an, als wir fertig waren. Wir nahmen an, dass sie sie vergessen haben.

Wir haben das Dessert ausgelassen.

Überbewertet und überteuert. Wir werden nicht zurück sein.

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M
3 Jahre zuvor

Dieser Ort war fantastisch, als es in South Coast ...

Dieser Ort war fantastisch, als es in South Coast Plaza war. Es ist schon eine Weile in Newport Coast, aber es ist immer noch fantastisch. Wir hatten das Steak Tartare, das mit 10 kleinen Gerichten Belag Spaß machte. Es war frisch und sehr gut. Ich hatte den Heilbutt, der feucht und perfekt auf dieser Avocadosauce war. Es war wirklich gut. Es gab so viele verschiedene Gerichte auf der Speisekarte, dass wir immer wieder zurückkehren konnten, um sie alle zu probieren. Das Personal war freundlich und hilfsbereit bei Fragen. Es war viel los mit vielen Kunden, aber die Atmosphäre war immer noch sehr schön. Sie können in die Küche sehen und alle waren damit beschäftigt, Essen zu überziehen. Es war eine großartige Erfahrung und sehr vernünftig für französisches Essen. Wir werden wiederkommen.

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C
3 Jahre zuvor

Mein Mann und ich hatten hier eine wundervolle Erf...

Mein Mann und ich hatten hier eine wundervolle Erfahrung! Wir saßen draußen - sie hatten die Tische in sicherem Abstand voneinander und Terrassenheizungen, um uns warm zu halten. Sie haben auch unsere Temperaturen gemessen, bevor sie uns zugelassen haben, was uns ein zusätzliches Gefühl von Komfort gab. Ich war etwas besorgt über die Möglichkeiten für Vegetarier, aber der Küchenchef hat ein wunderschönes Essen für mich zusammengestellt (und mein Mann sagte, das Steak sei das beste, das er je hatte!). Wir werden auf jeden Fall für unseren nächsten besonderen Anlass zurückkehren!

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J
3 Jahre zuvor

Eine wirklich angenehme Überraschung. Kam zum Cass...

Eine wirklich angenehme Überraschung. Kam zum Cassoulet-Abendessen, genoss aber alles andere, was wir aßen. Der braune Butterfisch war sehr lecker und die Ente war auch sehr gut gemacht, gute Portionen. Hamachi war vielleicht nicht so französisch, aber auch sehr schön (mit Yuzu Jalapeno Sorbet !!)

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E
3 Jahre zuvor

Zum ersten Mal, nachdem sie nach Newport Beach gez...

Zum ersten Mal, nachdem sie nach Newport Beach gezogen waren. Tolle neue Lage, leicht zu finden, ausreichend Parkplätze und Parkservice. Gleicher zuvorkommender Service und gutes Essen wie zuvor, aber die Atmosphäre ist viel besser. Früher war es in einem Einkaufszentrum und jetzt ist es viel einfacher zu erreichen.
Ein Muss, wenn Sie französisches Essen mögen. Es ist viel informeller als die meisten französischen Restaurants, bietet aber die gleiche Liebe zum Detail und schmackhaftes Essen. Ich meine wirklich, WER braucht 5 Kellner und einen Sommelier?! Ich bin juss sayin

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F
3 Jahre zuvor

Freundliches Personal, Schalen sind gut und ausgew...

Freundliches Personal, Schalen sind gut und ausgewogen (aromatisch, aber nicht zu frech). Kata Toast und das Minz-Litschi-Getränk sind fantastisch. Das Parken ist ein bisschen mühsam. Ich bemerkte, dass die Leute ihr Glück auf dem Parkplatz von Wells Fargo auf die Probe stellten.

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A
3 Jahre zuvor

Also gingen 20 von uns in dieses schicke Restauran...

Also gingen 20 von uns in dieses schicke Restaurant, um den Geburtstag unseres Freundes zu feiern, und weniger als 5 von uns waren mit unserem Essen zufrieden. Das Ambiente war großartig und das Dekor schreit nach schickem Glanz. Das Essen war jedoch überkocht, ölig, verbrannt und salzig. Wir hatten alles auf der Speisekarte und nur die Foie Gras war gut! Ich aß eine Vielzahl von Gängen dank meines Freundes, der das Essen für schrecklich hielt und wollte, dass ich auch das probierte, um sicherzustellen, dass es wirklich schrecklich schmeckte und nicht nur sie.

1. Salat zusammengesetzt verwelkt und übermariniert, daher war es zu sauer und nicht frisch
2. Prince Edward Muschelgericht - war langweilig und kam mit Pommes, die scheinen, als hätten sie es von McDonald gekauft
3.braisse Rindfleisch salzig und sah aus, als hätten sie ein Bündel Fleisch hineingeworfen, ohne darüber nachzudenken, wie es schmecken würde. Musste extra Reis bestellen, um die Salzigkeit auszugleichen
4.lamb: war langweilig und unattraktiv
5. Lasagne - das leckerste Gericht, das ich je gesehen habe. Es kam völlig verbrannt und ungenießbar heraus, es sei denn, Sie sind damit einverstanden, etwas zu konsumieren, das offensichtlich gesundheitsschädlich ist

****** Wenn Sie einen Kuchen mitbringen und ihn bitten, ihn zu schneiden, gibt es eine CAKE CUTTING FEE von 5 US-Dollar pro Stück. Gar nicht so toll, denn das kostet mehr als der Kuchen selbst. (Sie haben uns nicht einmal darüber informiert)
** Verstehe nicht, warum unsere Kellnerin von dem ganzen Gericht schwärmte, als nur eines gut war

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J
3 Jahre zuvor

Exzellenter Service, hervorragendes Essen. Ich kan...

Exzellenter Service, hervorragendes Essen. Ich kann das Thunfisch-Tartar, die Jakobsmuscheln mit Risotto und das Olivenöl-Gelato nur wärmstens empfehlen. Ich habe ernsthaft darüber nachgedacht, eine Reservierung für heute Abend umzubuchen. Muss mich für nächste Woche zufrieden geben. Bitten Sie darum, mit Jeff zusammenzusitzen, um artikulierte und gut formulierte Beschreibungen zu erhalten. Bitten Sie ihn nur nicht zu sagen, was das Beste ist, denn er hat 4 Gerichte abgerasselt, die alle köstlich klangen!

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K
3 Jahre zuvor

Ich habe viele großartige Dinge über diesen Ort ge...

Ich habe viele großartige Dinge über diesen Ort gehört, aber ich hätte nicht gedacht, dass er dem ganzen Hype gerecht wird! Tolles Ambiente und sehr gut organisiert. Die Vorsichtsmaßnahmen von Covid19 wurden sehr gut befolgt. Sie brachten uns frisches Brot und Butter. Wir hatten den Erbstück Tomatensalat zu beginnen. Teilte die angebratenen seltenen Hokkaido-Jakobsmuscheln und Garnelen sowie das Filet Au Poivre. Salat war unglaublich; beladen mit Gewürzen in der Sauce. Das Netz war auch fantastisch. Ich komme auf jeden Fall wieder für mehr.

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A
3 Jahre zuvor

Ich bringe meine Freunde oft mit meinen höchsten E...

Ich bringe meine Freunde oft mit meinen höchsten Empfehlungen an diesen Ort. Ich besuche dieses Restaurant oft. Ich bekomme sehr gute Rückmeldungen von meinen Freunden. Die Gerichte, die sie servieren, sind köstlich und das Team ist großzügig und kooperativ. Wann immer wir diesen Ort besuchen, genießen wir eine herrliche Zeit. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen.

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R
3 Jahre zuvor

Ich habe heute Abend zum ersten Mal in der Marche ...

Ich habe heute Abend zum ersten Mal in der Marche Moderne gegessen. Ich muss sagen, dass das Essen ausgezeichnet war, aber:
Der Service war überlegen - der Kellner stellte sich uns nie vor, fragte nie nach unserer Zufriedenheit mit dem Essen, servierte das Hauptgericht weniger als 1 Minute nach dem Entfernen der Suppen- / Salatgerichte und vergaß fast den Wein, den wir bestellt hatten .
Die geschmorte Kurzrippenlasagne wurde verbrannt. Als der Kellner über die verbrannte Lasagne informiert wurde und sie tatsächlich zeigte, war seine Antwort, dass er dem Koch davon erzählen würde. Keine Entschuldigung, keine Diskussion mit dem Manager, kein Nichts !!
Das Ambiente fehlt. Es gibt NICHTS Französisch an diesem Ort, obwohl die halboffene Küche eine interessante Aussicht bietet.
Wir waren gelinde gesagt enttäuscht.
Insgesamt erhält das Restaurant 2 von 5 Punkten. Sowohl die Bouillabaisse (nicht als solche in Rechnung gestellt) als auch die Kürbissuppe waren hervorragend. Es ist erstaunlich für mich in einem Restaurant dieses vermeintlichen Kalibers, dass, wenn Kunden Unzufriedenheit äußern, NICHTS getan wird, um dies zu beheben!

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M
3 Jahre zuvor

Marche Moderne ist ein elegantes französisches Res...

Marche Moderne ist ein elegantes französisches Restaurant mit außergewöhnlichem Personal, stilvollem Interieur und einer fantastischen Speisekarte. Wir empfehlen dieses unglaubliche Restaurant. Genießen.

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A
3 Jahre zuvor

Ich hatte das spontane Mittagsmenü mit dem Frisees...

Ich hatte das spontane Mittagsmenü mit dem Friseesalat, Jidori Chix Paillard und dem Honig-Ingwer-Pfund-Kuchen. Ich bestellte auch die OC Frites à la carte.

Bei der Ankunft gab mir der Gastgeber einen negativen Eindruck von dem Ort. Es schien, als würde es mich stören, wenn ich dort wäre. Der Server auf der anderen Seite war ausgezeichnet, sehr professionell und immer mit einem Lächeln.

Eine Sache, die mir sofort auffiel, war, dass ihre Teller alle verbeult und abgenutzt waren. Sie müssen sie entweder wieder aufpolieren oder ersetzen. Es sah so schlecht aus.

Das Brot war ein schön geröstetes Mehrkornbrot mit einer normalen weichen Butter.

Der Friseesalat war okay. Wenn Sie Ziegenkäse mögen, werden Sie dieses Gericht lieben. Ich denke, sie hätten mehr Trauben oder sogar einige eingelegte goldene Rosinen setzen können.

Der Paillard war eine kleine Enttäuschung. Es ist nur ein paniertes, frittiertes Hühnerschnitzel. Es ist nichts Besonderes und es nicht wert. Die Olivenkartoffelpüree war in Ordnung, ebenso wie der Madeira Jus und Spargel, die das Huhn begleiteten. Ich wünschte, ich hätte den Fisch bestellt.

Das Kuchen Dessert war schön und festlich, sehr gut ausgeführt mit klassischen Geschmackspaarungen.

Die Pommes waren gut. Perfekt gewürzt für meinen Geschmack, mit einer schönen knusprigen Textur außen, während es innen noch feucht und kartoffelig ist. Überhaupt nicht fettig.

Das Wasser war immer voll und der Kellner schenkte wirklich große Aufmerksamkeit und schien sich ehrlich um seine Gäste zu kümmern. Insgesamt habe ich mein Essen genossen. Vor allem wegen des sehr freundlichen Service.

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J
3 Jahre zuvor

Ich habe meine Freunde mit meinen höchsten Empfehl...

Ich habe meine Freunde mit meinen höchsten Empfehlungen in dieses Restaurant geschickt. Ich gehe oft zu ihnen. Ich bekomme sehr gute Rückmeldungen von meinen Freunden. Das Essen dort ist lecker und das Team ist effizient und kooperativ. Immer wenn wir an diesem Ort essen, haben wir eine großartige Zeit. Ich empfehle dieses Hotel gerne.

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B
3 Jahre zuvor

Mein neues Lieblingsrestaurant, jetzt haben sie ei...

Mein neues Lieblingsrestaurant, jetzt haben sie einen Stern verloren, weil ich nicht denke, dass der Barmann Kaugummi kauen sollte, wenn er mit anderen Kunden als diesem großartigen Essen und dem großartigen Service zu tun hat.

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C
3 Jahre zuvor

Setz dich an die Bar! Greg ist ein großartiger Bar...

Setz dich an die Bar! Greg ist ein großartiger Barkeeper ... Lieblingsgerichte zur Mittagszeit sind Knochenmark, Rindertartar und Hummersalat. Bitten Sie Greg, Ihnen einen Cocktail zu machen!

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c
3 Jahre zuvor

5 Sterne für den gut ausgebildeten Kundenservice. ...

5 Sterne für den gut ausgebildeten Kundenservice. Das Essen war frisch und lecker. Jeder in meiner Gruppe liebte das Ambiente, ich denke, es war zu dunkel. Ich persönlich mag es zu sehen, was ich esse.

Wir bestellten alle Vorspeisen auf der Speisekarte und zwei Hauptgerichte: Muscheln und Rindertartar. Ich war ein wenig enttäuscht von beiden Vorspeisen. Die Muscheln schmeckten etwas zu fischig und Rindertartar war zu langweilig. Die Vorspeisen waren außergewöhnlich gut. Ich würde für die Getränke und Vorspeisen zurückkommen und vielleicht etwas anderes für das Hauptgericht auswählen.

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F
3 Jahre zuvor

Modernes französisches Hausmannskost in einer unte...

Modernes französisches Hausmannskost in einer unterhaltsamen und weltoffenen Atmosphäre mit offener Küche, damit Sie sehen können, wie die Magie geschieht. Ein feines kulinarisches Erlebnis.

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N
3 Jahre zuvor

Dieses Restaurant ist sicherlich eines der besten ...

Dieses Restaurant ist sicherlich eines der besten in der Nachbarschaft. Immer wenn ich dorthin komme, bin ich außerordentlich erfreut. Sie verwalten ihren Service auf sehr hohem Standard und das höchste Niveau an Gerichten, die sie servieren. Sie werden dieses Restaurant ohne Zweifel lieben. Sehr zu empfehlen.

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A
3 Jahre zuvor

Ich esse viel an diesem Ort, da ich in der Nähe ar...

Ich esse viel an diesem Ort, da ich in der Nähe arbeite. Ich muss sagen, dass ihr Service immer fantastisch ist und sie das Hotel regelmäßig ordentlich halten. Die Preise sind günstig und sie servieren großzügige Portionen.

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W
3 Jahre zuvor

Ich habe gestern Abend an diesem großartigen Ort m...

Ich habe gestern Abend an diesem großartigen Ort meinen Geburtstag gefeiert. Ich bin froh zu sagen, dass es ein sensationeller Abend war und das Restaurant eindeutig einer der Gründe für diese erfolgreiche Veranstaltung war. Die Crew hat auf großartige Weise zusammengearbeitet, die Mahlzeiten waren sehr gut und meine Gäste waren sehr froh. Wir werden sicherlich für weitere Veranstaltungen zurückkehren. vielen Dank.

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V
3 Jahre zuvor

Dies ist das beste französische Restaurant in Oran...

Dies ist das beste französische Restaurant in Orange County. Das Essen ist gut. Der Service ist ausgezeichnet. Der Küchenchef wartet ständig mit neuen Gerichten auf. Das Dessert ist ein Traum.

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H
3 Jahre zuvor

Einfach eine fantastische Erfahrung. Wir hatten Ge...

Einfach eine fantastische Erfahrung. Wir hatten Geburtstag und wurden sehr gut behandelt. Das großartige Personal hat uns das Gefühl gegeben, sehr willkommen zu sein und das Essen war ausgezeichnet. Tolle Auswahl an Bieren auch!

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L
3 Jahre zuvor

Das Essen war unglaublich, die Verschmelzung der A...

Das Essen war unglaublich, die Verschmelzung der Aromen war wie eine Party in meinem Mund! Der Konditor tut Wunder mit den Desserts und fügte meiner 87-jährigen jungen Mutter sogar einen besonderen Bday-Touch hinzu. Nur eine kleine Sorge war, dass ich auf einem Stuhl saß, der keinen Schatten für die untergehende Sonne hatte

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C
3 Jahre zuvor

2. Mal dort. 1. Mal. War unglaublich. Ich bin mir ...

2. Mal dort. 1. Mal. War unglaublich. Ich bin mir nicht sicher, was letzte Nacht passiert ist. Ich bestellte den schottischen Lachs und die Zitronenbuttersauce hatte eine große Menge Zucker! Es war so ekelhaft! Mein Spargel war verkocht und matschig. Die Frau, die neben uns saß, hatte das gleiche Problem und schickte ihre zurück. Mein Freund bestellte die geschmorten kurzen Rippen und sie waren trocken und knusprig. Sie gaben ihr einen neuen Befehl. Ich fragte, ob der Küchenchef weg sei und unser Kellner, der Barkeeper, sagte, nein, es ist das Personal, das immer arbeitet. Sehr enttäuschend!!!

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a
3 Jahre zuvor

Ich habe das Abendessen so sehr genossen, dass ich...

Ich habe das Abendessen so sehr genossen, dass ich meine damalige Freundin an dem Abend, den ich ihr vorgeschlagen hatte, wieder zum Abendessen eingeladen habe. Ich habe im Restaurant keinen Vorschlag für ein Klischee gemacht und das Personal nicht informiert. Wir hatten gerade einen wundervollen Abend mit fantastischem Essen und Service. Ich kann dieses Hotel sehr empfehlen.

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C
4 Jahre zuvor

So gut!

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R
4 Jahre zuvor

französisches Essen an diesem Ort - super gut. Ich...

französisches Essen an diesem Ort - super gut. Ich gebe diesem Ort doppelte Daumen hoch. Das Personal war sehr freundlich und kontaktfreudig. Das Menü ist wie ein Café in Boston, das mir gefallen hat.

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W
4 Jahre zuvor

Dies ist ein großartiges Restaurant mit fabelhafte...

Dies ist ein großartiges Restaurant mit fabelhaftem Essen und gutem Service. Das Ambiente ist reizend. Dieses Restaurant hat einen MICHELIN-Stern verdient. Die Tatsache, dass es nicht erhalten wurde, spricht nicht gut für die Michelin-Inspektoren (die in japanische Einrichtungen verliebt zu sein schienen).

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B
4 Jahre zuvor

Die Qualität der Lebensmittel entspricht den Erwar...

Die Qualität der Lebensmittel entspricht den Erwartungen, die Quantität jedoch nicht. Ich war überrascht, wie klein das Wildbret war, aber es und die Entenbrust schmeckten fantastisch. Das Dessert mit Pistazienkuchen und Merengue-Stücken war anders weltlich.

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