C Yeung

Überprüfung von Marche Moderne

Wir sind seit seiner Eröffnung ein Patron dieses R...

Wir sind seit seiner Eröffnung ein Patron dieses Restaurants, haben aber kürzlich seinen Rückgang bemerkt. Wir haben unsere Familie und Gäste außerhalb der Stadt immer zum Feiern hierher gebracht. Die Mittagsmenüs sind nichts Besonderes mehr. Die Qualität ist bestenfalls mittelmäßig.

Letzte Nacht hat uns einer unserer Freunde eine Geburtstagsfeier im Restaurant geschenkt und ich habe meine Lieblings-Rippchen bestellt. Ich bemerkte, dass es trocken war und sich von früheren Zeiten unterschied. Ich habe es nicht aus Respekt vor unseren Freunden zurückgegeben, weil sie dieses Restaurant sehr schätzen. Da ich das Gericht nicht zu Ende bringen konnte, brachte ich den Rest nach Hause. Heute Morgen am helllichten Tag stellte ich fest, dass der Teil der kurzen Rippen zum Mitnehmen völlig VERBRANNT und CHARRED war - das erklärte, warum er so trocken im Geschmack war.

Wie könnte ein $$$$$ Restaurant ein solches Gericht servieren? Es ist absolut inakzeptabel! Wir riefen im Restaurant an und äußerten unsere Enttäuschung gegenüber dem Manager. Anstatt sich zu entschuldigen, sagte sie uns, dass vom Küchenchef nicht erwartet werden sollte, dass er jedes Gericht überwacht, um auf dem neuesten Stand zu sein, und dass wir uns beim Abendessen hätten beschweren sollen. Wenn der Küchenchef nicht sicherstellen kann, dass jedes Gericht den Anforderungen entspricht, sollte er möglicherweise einen anderen Küchenchef suchen oder weniger für seine Mahlzeiten verlangen. Sie verdienen es definitiv nicht mehr, als erstklassiges Restaurant eingestuft zu werden.

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