Die Ranch war so toll, dass ich am nächsten Abend ...
Die Ranch war so toll, dass ich am nächsten Abend wieder zurück ging. Während eines Kongresses in der Stadt hörte ich von The Ranch Restaurant und beschloss, es auszuprobieren. Zuallererst haben sie eine großartige Glasweinkarte, die Silver Oak, Cakebread und dergleichen umfasst. Am ersten Abend hatte ich den Keilsalat, den NY Strip und das Milchstraßen-Dessert. Alle waren perfekt. Das Steak war 16 Unzen und irgendwie habe ich mich gezwungen, die ganze Sache zu essen! Am zweiten Abend war ich mit einer größeren Gruppe zusammen und wir bestellten die Wachtel-Vorspeise, die Vorspeise mit Teufelseiern, die Kürbis-Pappardelle-Vorspeise, einen Keilsalat, einen Caesar-Salat, das Ahornholz-Huhn, das saisonale Gemüse (Schneeerbsen) und den Star der Show - Cowboy Ribeye. Jedes Gericht war köstlich. Besonders gut hat uns die Pappardelle gefallen. Das Ribeye war wunderschön gekocht und tatsted erstaunlich. Der einzige Gegenstand, der weniger als herausragend war, waren die Schneeerbsen, aber sie waren keineswegs schlecht. Zum Nachtisch haben wir uns mit dem klebrigen Toffee Pudding eingepackt. Es war, wie alle anderen auch, unglaublich. Ich kann meine nächste Reise nach Anaheim kaum erwarten. Das nächste Mal werde ich sicher den Ranch-Salon nebenan besuchen!
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