Rustic Canyon Wine Bar Rezension

Durchweg leckeres Essen. Eines meiner Lieblingsrestaurants in LA. Auf jeden Fall teuer, aber ein großartiger Ort für besondere Anlässe. Nobles, minimalistisches Interieur mit gemütlicher Beleuchtung.

Sehr freundlich. Wurst viel zu salzig. Mehr von dem inneren Geschmack würde mit weniger zugesetztem Salz hervorkommen. Das Menü hat keine Großbuchstaben?
Wir werden zurückkehren, um andere Artikel zu probieren ... 3,5 Sterne

Gastgeber und Kellner waren freundlich und einladend. Das Essen war in Ordnung. Wir teilten uns ein paar Gerichte. Schöne Atmosphäre. Wir waren spät abends gegen 22 Uhr dort.

Lecker aber leicht überteuert. Der Rüben-Beeren-Salat war sehr frisch. Das Rindertartar war sehr füllend mit dem dicken Toast. Das beste war das Wabeneis, dekadente Leckerei!

Hör auf. Hör einfach auf.

Dies ist zweifellos das beste Restaurant in Los Angeles. Wenn Sie die bewährten Standards satt haben, die gut, aber immer gleich sind, buchen Sie die erste verfügbare Reservierung für Rustic Canyon. Es gibt keine Bewertung, die diesem Restaurant gerecht werden könnte. Du musst es versuchen. Wir hatten die Tortellini en Brodo, den Tomatensalat, den Melonensalat, das Schweinekotelett und das Eiscremesandwich. Das Schweinekotelett war das erfinderischste, ausgewogenste und leckerste Schweinefleisch, das ich in meinem ganzen Leben hatte. Dieses Schweinekotelett könnte das beste Einzelgericht sein, das ich je genossen habe. Beeindruckend. Mic Drop.

Ich habe meine Frau zu unserem Jubiläum an diesen Ort gebracht und sie und ich haben es wirklich genossen, tolle Atmosphäre und gutes Essen, wir würden auf jeden Fall wieder hier übernachten, wenn wir wieder in der Stadt sind.

Ich wollte schon lange hierher und es hat mich nicht enttäuscht. Unglaubliches Essen und nicht überteuert, die Atmosphäre hat Spaß gemacht und der Servicefluss hätte nicht besser sein können. Hervorragend in jeder Kategorie.

Das Essen war exzellenter Service, die besten Restaurants, die wir seit unserem Umzug vor 3 Jahren von der Ostküste hierher gegessen haben.

Sehr guter Service. Wir hatten keine Reservierung und bekamen an einem geschäftigen Samstagabend sehr schnell einen hohen Tisch. Tolle Weinkarte, sehr versierter Somelier, der Sie nicht zu den teuren Flaschen treibt. Essen hervorragend. Wir hatten einen Salat, frisch mit vielen Kräutern. Dann der Kürbis, ein echtes Juwel. Nach Rindfleischbacken auf Brot, toll. Dessert war ein kleiner Zitronenkuchen, lecker.

Meine Frau und ich haben uns vorgestellt, ein zweites Mal nach einem schönen und in unserer Erinnerung perfekten Erlebnis für ein Jubiläumsdinner vor ein paar Jahren in den rustikalen Canyon zu kommen. Wir hatten vor kurzem endlich die Chance vor einem Konzert im nahe gelegenen Broad, und nun, sie haben es wirklich wieder weit außerhalb des Parks geschafft. Wir haben mit einem Freund gegessen, der wegen diätetischer Einschränkungen skeptisch war, und meine Frau hat seit unserer ersten Erfahrung dort auch einige diätetische Einschränkungen entwickelt, UND ich bin Vegetarierin. Mit all dem können selbst die besten Restaurants manchmal einen Schlag in Bezug auf unsere Erfahrung dort bekommen. In diesem Fall war unsere Erfahrung von Anfang bis Ende perfekt.

Ich begann mit dem Sage Advice Cocktail, der zu den besten altmodischen Getränken gehörte, die ich je hatte.

Wir teilten eine Reihe von Dingen, darunter eine Seite Polenta, die normalerweise mit einem Fleischgericht geliefert wird, das absolut cremig, herzhaft und lecker war. Wir begannen auch mit einer Seite Lavendelmandeln. Der Geschmack dieser Mandeln war so herrlich. Ich habe wochenlang über sie nachgedacht und jedes Mal, wenn ich sie erwähne, beginnt meine Frau zu sabbern.

Andere Gerichte wie der Garten der Salate und Rüben und Beeren, die mit nur den in den Titeln aufgeführten Zutaten so schlicht und einfach hätten sein können, waren unglaublich kunstvoll präsentiert und schmackhaft mit allen Arten von einzigartigen Aromen.

Der handwerkliche Käseteller, den ich meistens nur als eine Person am Tisch gegessen habe, die jede Art von Molkerei isst, schickte mich auch in mein eigenes privates Molkerei-Fantasieland. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich im Käsekoma aufgewacht bin und später nur die Namen der Käse und des Kompottes gesungen habe, die sie mir geliefert hatten.

Alles, was wir erhielten, wurde wie Kunst auf einem Teller präsentiert. Und es kam auf die gleiche Weise in unseren Mund.

Rustic Canyon hat sich sehr gut um uns und all unsere verschiedenen Ernährungsbedürfnisse gekümmert. Es ist eines der besten Restaurants in Los Angeles für alle, die einen Mund haben.

Einer von denen muss Orte in LA besuchen. Die Getränkekarte ist umfangreich. Große Weinkarte. Und das Essen ist so frisch wie es nur geht. Nicht viele Bauernhöfe in LA ... Also dieser Ort ist ein Juwel.

Eine viel bessere Alternative zur Chatham Square Bibliothek am East Broadway. Diese Bibliothek befindet sich in einem scheinbar menschenleeren Gebiet - okay, nicht menschenleer, aber es gibt definitiv keine Leute, die sich langsamer bewegen. Oh, und dieser Zweig ist viel größer, hat eine bessere Auswahl, keine schreienden Kinder und Eltern rennen die verdammten Treppen hinunter, was eine ruhigere Zeit bedeutet, um etwas zu lernen / zu arbeiten, und ebenso die erstaunliche Architektur.

Yay für die neue Mulberry-Niederlassung. Nein, für den Hamstergeruch, der in den Vierteln weht. Hey, vielleicht bin ich es oder vielleicht sind es die Hamster

Der Melonensalat und das Schweinekotelett waren eine der besten Mahlzeiten, die ich je hatte. Die Getränke waren auf den Punkt. Ich werde es auf jeden Fall empfehlen und wiederkommen

Das Essen ist sehr beeindruckend. Die Kombination von Zutaten, Texturen, Aromen ... Kombiniert mit einer tadellosen Weinauswahl ist es ein reines Glück.
Der Ort selbst ist sehr laut und voller Menschen, es ist ein Abschwung für das beeindruckende Speiseerlebnis - man muss buchstäblich jedes Mal laut sprechen, um gehört zu werden. Ich fühlte mich irgendwie schlecht für die Kellner, die diesen Ohrendruck jeden Tag ertragen. Kein Wunder, dass uns 3% für ihre Krankenversicherung berechnet wurden, lol.
Jedenfalls würde ich wieder besuchen.

Flaches Eisensteak Ein bisschen zäh ... aber 1/2 Brathähnchen war köstlich!

Holen Sie sich zum Mitnehmen das Brathähnchen. Es ist exzellent. Flatiron Steak und der Fisch sind nicht schlecht, aber das Huhn ist besser. Und das Pozole ist auch lecker!

Wahrscheinlich am besten zum Parkservice, da das Parken hier schwierig ist. Die Stimmung ist großartig und das Essen war ausgezeichnet. Perfekt gekochtes Steak, das Brot ist unglaublich, gute Auswahl an Bier.

Alles war lecker und frisch. Auf jeden Fall wieder. Gabriel (Kellner) war unglaublich! Sie werden eine schöne und köstliche Belohnung erhalten!

Tolle Atmosphäre, Essen, Service.
Es lohnt sich, einige Wochen im Voraus zu buchen
Das beste.

Nicht zu vermissen. Die Polenta hat mich dazu gebracht, mich auszuziehen und am Tisch zu sitzen und mich überall zu reiben, und ich mag nicht einmal Polenta !! Ich hätte nie gedacht, dass es so sein könnte !! Die Einfachheit der Zutaten, Zubereitungen und Aromen, die auf ihren strahlenden, nahrhaften Kern reduziert wurden, sorgte für das herausragendste kulinarische Sinneserlebnis, das ich seit langem hatte. Als ob du es gegessen hättest, wusstest du, dass es nur 5 Zutaten gibt und du wusstest was sie sind, aber wie?! WIE haben sie mir das angetan? Ich bin heute Morgen deprimiert aufgewacht, 1. dass es keine Reste gab;) und 2. dass ich mich heute und jeden Tag dem "normalen" Essen in meinem Kühlschrank stellen muss, jetzt wissend, dass Ekstase da draußen ist ...

Ein modernes und komfortables Ambiente mit sehr professionellen Servern verleiht dieser ansonsten enttäuschenden Erfahrung eine nette Note. Dieser Ort ist sehr teuer und die Portionen sind wirklich ziemlich klein; Wir gingen hungrig, nachdem wir fast 400 Dollar (einschließlich Trinkgeld) für 4 Erwachsene ausgegeben hatten (nur 3 Getränke insgesamt).

Das Essen war eine gemischte Tüte. Einige der kleineren Teller waren sehr gut (aber Sie bekamen nur ein oder zwei Bissen, wenn Sie mit dem Tisch geteilt wurden); Die größeren Teller, einschließlich des 90-Dollar-Lammes, waren nur in Ordnung.

Wir wollten diesen Ort mögen, aber wir wollten auch satt gehen. Ersteres kann ohne Letzteres leider nicht passieren. Wir werden wahrscheinlich nicht zurückkehren.

Ich hatte eine hervorragende in diesem Restaurant. Wir mochten die hervorragende Stimmung und die Mahlzeiten. Die Angestellten sind super umgänglich. Ich bin zufrieden, dass wir es letztendlich geschafft haben, hier zu besuchen.

Leckeres, tolles Essen. Apps und Vorspeisen sind ausgezeichnet. Fantastische Cocktails und Weine und Biere. Laut.

Omg die Wabe, ich habe Sahne hier. Die Hauptgerichte sind auch super.

Das Essen ist großartig. Bereiten Sie sich auf eine 200-Dollar-Mahlzeit für 2 Personen vor

Dieser Ort ist unglaublich. Unsere vierköpfige Gruppe teilte 15 verschiedene Menüpunkte, einschließlich Dessert, und alles war ausgezeichnet. Natürlich hatten wir alle Favoriten, trotzdem war jeder Teller großartig. Hinzu kam der hervorragende Service. Ich kann es kaum erwarten, eine Rückreise zu machen.

Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis in einem gut beleuchteten kleineren Restaurant. Ein Grundnahrungsmittel von Santa Monica. Nicht zu anmaßend; Essen auf den Punkt; ausgezeichneter Service. Alles in allem ein würdiger SM-Spieler, der auf lange Sicht dabei ist.

Zum zweiten Mal hier und eine weitere tolle Erfahrung. Die Bestellung kann etwas verwirrend sein, da alles familiär serviert wird, aber das Personal ist super hilfsbereit und kompetent. Die meisten Menüpunkte sind ziemlich reichhaltig, daher ist dies kein Punkt, den Sie zu oft treffen möchten - aber das gibt Ihnen nur die Möglichkeit, einen anderen der anderen großartigen Punkte dieser Gruppe (Cassia, Tallula usw.) zu treffen. .

Ein paar Gerichte waren echte Hits. Genossen die Jakobsmuscheln und Albacore. Das Personal hat eine gute Stimmung.

Dies war unser zweiter Besuch im Rustic Canyon und wenn wir Glück haben, wird es nicht unser letzter sein. Es ist immer ein gutes Zeichen, dass das Abendessen großartig sein wird, wenn die kalten Salate Ihre Socken abreißen. Der Radicchio-Salat ... das konnte ich den ganzen Tag essen. Die Rüben und Beeren waren eine Explosion des Gartengeschmacks.

Und dann ... der Star des Abends ... das Pozole. Meine Frau behauptet, sie habe davon geträumt, seit wir das letzte Mal hier waren. Es ist wirklich so gut. Die Muscheln sind perfekt. Die Hominy ist perfekt. Das beides macht dich sprachlos.

Die Überraschung des Abends war der Sauerteig Linguini. Für ein so einfach aussehendes Gericht war es bemerkenswert gut.

Ich wünschte ich könnte 6 Sterne geben. Hey Google! Arbeiten Sie daran, ja?

Lebhaftes Restaurant, etwas laut, aber im Allgemeinen gute Atmosphäre. Die Gerichte waren ein Hit und Miss. Einige waren wirklich nett, andere waren ziemlich mittelmäßig. Etwas überteuert für das, was es war.

Erstaunliche Erfahrung in LA. Brachte zwei ganz besondere Weinflaschen mit, um sie mit einem Freund zu teilen, und sie wurden vom Somm gut angenommen. Wenn ich mich nicht irre, ist 30 oder 35 Dollar Korkgebühr, maximal 2btls. Das Essen war beeindruckend, alle frischen Zutaten perfekt gewürzt und eine 5 * Weinkarte!

Sehr interessante Essenszubereitung und Kombinationen. Ich persönlich mochte Rüben mit Quinoa, Beeren und Pistazien, aber alles war interessant und lecker - von Fisch bis Steak. Ich habe das Gefühl, dass Gemüse ihr Hit ist. Wir genossen auch Posole, Yamswurzeln mit Nüssen und Pavlova. Es ist ein sehr teures Restaurant, aber die Leute stellten sich für einen Sitzplatz auf ...

Exzellentes Essen, freundlicher, aber seltsamer Service, Mitteltöner-Atmosphäre. Aber das Essen übertrifft das Ambiente.

Aromen, die auf erstaunliche Weise in Ihrem Mund zusammenschmelzen!

Fantastischer Ort. High-End-Essen, toller Service, nichts Anmaßendes oder Pingeliges. Nur eine sehr geschickte Küche, gut gestaltete Speisekarte, Gerichte sind voller Aromen. Die Preise sind sehr vernünftig für das, was Sie bekommen. Erwarten Sie nicht, hier vollgestopft zu werden, nicht eine amerikanische Küche mit schlechtem Stil. Um eine vollständige Erfahrung zu haben, müssen Sie einige Kurse, Teller bestellen. Sehr zu empfehlen, es ist sicher einer der besten Orte in LA.

Lassen Sie sich von diesem unscheinbaren und ungezwungenen Ambiente dieses Restaurants nicht täuschen. Das Essen ist unglaublich. Das Menü ändert sich jeden Tag, um die frischesten Produkte wiederzugeben, die dem Küchenchef zur Verfügung stehen. Wir waren eine Gruppe von 5 Personen und genossen als Vorspeise die Limabohnen und auch die Rüben und Beeren, sowohl komplexe Aromen als auch Mundgefühl, würzig und säuerlich und knusprig und cremig. Yum. Wir fanden auch alle Vorspeisen, die wir bestellt hatten, mein Favorit war der Wolfsbarsch und die Sauerteig Pasta. Sie fügten Borretschblüten hinzu, die nicht nur gut schmecken, sondern auch so schön aussehen. Der Service war großartig und freundlich und sie hatten Heizungen für die jetzt kühleren Nächte. Auch ihre Cocktails sind nicht von dieser Welt - ich bin ein Bourbon-Mädchen und habe ihr Kid Dynamite geliebt. Lass mich nicht mit den Desserts anfangen, für die ich nicht einmal Zeit habe zu schwärmen. Geh einfach hier essen. Ich schreibe nie Bewertungen, aber das alles musste nur gesagt werden. Liebe Liebe Liebe.

Absolut eine tolle Erfahrung. Toller Koch, tolles Personal.

Ich habe mich nicht geirrt, mein 100% iges Vertrauen in dieses Restaurant zu geben, weil meine Anfragen immer beantwortet werden. Artur war einer ihrer Leute, die mich so gut aufgenommen haben. Er war den ganzen Tag über unglaublich, exzellent und professionell. Prost auf mehr Kunden in der Zukunft. Bis zum nächsten Besuch!

Gutes Essen, aber schreckliches Ambiente, wenn man drinnen sitzen muss.

Nach einer mehrjährigen Pause kehrten wir hierher zurück. Hatte einen Platz am großen Panoramafenster, sehr lebhaft, guter Energieplatz. Das Personal war gut. Das Essen war besser als ich mich von unserem letzten Besuch erinnerte. Viel Gemüse, frisches und leckeres Essen.

Das Essen war sehr gut, aber der Service war langsam. Ich habe kein Glas Wein erhalten, das ich bestellt habe. Fehler passieren, hätten aber behoben werden können, wenn der Kellner nach der Lieferung des Essens bei uns eingecheckt hätte.

Die Preise stimmen nicht mit der Qualität und den Portionsgrößen überein, selbst für LA. 145 US-Dollar für ein erstklassiges USDA-Porterhouse, das wahrscheinlich nicht mehr als 30 Unzen mit dem Knochen hatte (vergleiche beispielsweise Peter Luger in Brooklyn mit viel größerer Portion / Qualität und viel niedrigerem Preis, immer noch mit einem Michelin-Stern), und 7 US-Dollar für einfaches Brot / Butter Service mit 4 Scheiben durchschnittlichem Brot. Ich meine ... das ist ziemlich unverschämt.

Ich würde nicht wiederkommen, aber das Essen war sehr gut.

Das Essen ist unglaublich ... jeder einzelne Bissen ist perfekt. Der Service ist genauso gut wie das Essen. Ich kann dir nicht einmal sagen, wie toll dieser Ort ist. Du musst hier essen ... ich habe 8 Teller bestellt, also nenne ich sie nicht alle. Geh einfach. Du wirst es nicht bereuen.

Wow - so viele lokale Zutaten! ständig wechselndes kreatives Menü. genau richtig. PS: Gehen Sie jetzt nicht ohne die Schokoladenpavlova zu probieren

Schade, dass ich nicht gefragt habe, wie hoch der Marktpreis für das Ribeye-Steak ist. Wir waren mit einem anderen Paar zusammen und wollten nicht billig erscheinen. Ich stellte fest, dass der Artikel mit dem höchsten Preis und einem gedruckten Preis 44 US-Dollar betrug. Das Steak hatte keine Beschreibung, dass es übergroß war, obwohl ich wusste, dass es erstklassig war. Sogar $ 80 +/- wären in Ordnung gewesen. $ 166.50 Ich glaube jedoch, dass dies ein unverschämter Betrag ist, den man berechnen muss, ohne ihn dem Tisch mitzuteilen.

Tolle Speise- und Weinoptionen, Brot ist großartig und ich bin ein großer Fan ihres Lachses. Früher liebte ich es, hierher zu gehen, bevor Covid19 verlor

ACH DU LIEBER GOTT! Das Essen ist köstlich und die Kellner sind sehr cool. Eine tolle Erfahrung.
Schlagen Sie auf jeden Fall ihre Schweinekoteletts vor. Es schmilzt im Mund.

Wunderbares Restaurant und das Essen ist so gut, dass alle glücklich sind, wenn sie mit dem Essen fertig sind! Es war auch eine große Freude, auch hier zu arbeiten.

Ich gehe immer gerne zum Rustic Canyon. Das Brot dort ist unglaublich und entspricht meinen europäischen Standards;), genauso wie das Schwesterrestaurant Milo & Olive. Die Gerichte sind super lecker, wie die Leute auf dem Bild! Mehr zum mittleren Budget!

Durchweg gutes Essen und guter Service. Schöne Auswahl an Wein im Glas. Recht laut. Akustik nicht gut für Leute, die nicht gut hören.

Einfach wunderbar! Ich möchte jetzt mit dem Kochen aus dem Buch des Küchenchefs beginnen ...

Diese Jakobsmuscheln sind ein Traum. Hühnchen war gut gemacht und das Bier war okay. Insgesamt haben wir es geliebt und sind froh, dass Rustic Canyon unser erstes Michelin-Stern-Erlebnis war.

sehr gutes Essen in schöner (wenn auch dunkler) Umgebung; Gutes Personal

Gemütliches Speiseerlebnis mit fantastischen, vom Küchenchef inspirierten Gerichten, die scheinbar nur für uns von Hand handgefertigt wurden! Der Platz war um 9:15 Uhr voll, aber wir hatten eine Reservierung und saßen in Kürze. Das Personal war unglaublich; Wir waren beeindruckt von dem Wissen und der Freundlichkeit aller, während wir professionell blieben. Der vom Barkeeper vorgeschlagene Wein war hervorragend. Ich hatte vielleicht ein Bordeaux, während Wr darauf wartete, dass unser Tisch fertig war. Als ich saß und bestellte, begann ich mit einem Salat aus frischen Salaten. Es hatte ein schönes leichtes Dressing und Radieschen. Es war der beste Salat, den ich je gegessen habe. Mein Mann hatte eine Kabocha als Vorspeise / Vorspeise und es war unglaublich. Das Butternusskürbispüree war perfekt, ebenso wie das dazugehörige Gewürz. Für das Hauptgericht hatte ich den Wolfsbarsch, der so gut zubereitet war, dass ich keine Fischigkeit feststellte, die oft bei nicht so fantastischen Fischen vorhanden ist. Unnötig zu sagen, ich war beeindruckt. Zum Nachtisch (ich habe mich verwöhnt) hatte ich eine Zitronentarte? Es war wundervoll. Wir haben auch das hausgemachte Eis probiert ... Wenn Sie gehen, ist eines die Reise wert. Ich kann dieses Hotel sehr empfehlen. Ich kann überhaupt nichts schlechtes sagen.

Weinkarte wird Sie umhauen! Das Essen ist großartig.

Das Essen war ziemlich gut, aber der Service war bizarr; fragte nach Empfehlungen und wurde gesagt: "Was Sie sehen, ist was Sie bekommen." Nicht das, was ich zu diesem Preis von einem Restaurant erwarten würde.

Die kleine alte Honolulu Ave hat jetzt einige ziemlich solide Speisen und die Gewürzgasse ist eine der besten.
Der Auberginendip (ikra) ist hier unglaublich. Ich bestelle das immer. So rauchig und würzig.
Der Hummus ist nicht schlecht, aber es ist nicht außergewöhnlich.
Der Service ist schnell und freundlich.

Richard Lewis und Larry David traten auf, obwohl es beunruhigend war, über Mr. Davids Fatwah Bescheid zu wissen. Es war nicht sehr förderlich für ein gutes Essen.

Ich mag Manhattan-Cocktails. Dies ist neben Gwens Wiedergabe eine der besten, die ich in LA hatte. Verwendet Old Fortester - bewährt.

Die Jakobsmuschel und Knochenmark Gerichte sind fantastisch. Hervorragende Beschichtung. Wunderbares Strukturelement aus knusprigem Reis und Holzkohlenasche auf dem Buttermark. Sehr frischer Edelsteinsalat.

Das Wabeneis ist perfekt; Sie können ein Quart zum Mitnehmen bestellen, wenn Sie dem Restaurant einen Tag vorher Bescheid geben. Die Creme Fraiche auf der Schokoladentarte war sehr lecker.

Ich werde wiederkommen!

Ich mag diesen Ort nicht. Der Service ist nicht gut, so langsam. Sehr seltsame Küche. Sandwich mit Ente kostet 50 $, ich habe diese Trüffel nicht gefühlt ... Schweinesteak ist schrecklich !!! Es ist Schinken mit Senf !!! Es ist nicht das Steak !!!!

Tolle Orte für jeden Anlass. Ich war schon oft hier und das Essen ist immer erstklassig.

Wir lieben dieses Restaurant einfach. Kam hierher zum Geburtstag meines Mannes. Der Service ist unglaublich und das Essen außergewöhnlich. Die Gerichte sind immer überraschend! Der Küchenchef macht Dinge mit Zutaten, die man nie erwarten würde und die immer sehr schön funktionieren. Ich meine, was zum Teufel kannst du mit einfachem Vanilleeis machen? Ich werde davon träumen. Heute Abend hatten wir so viele tolle Gerichte und einige der hervorragenden Gerichte waren die Muskeln und eine Pasta vom Typ Gnocchi mit Butterbohnen. Unser Kellner ist einer, den wir schon oft hatten. Wir glauben, dass er mit dem Eigentümer verwandt ist, aber nicht sicher. Er ist fantastisch und mit seiner außergewöhnlichen Energie fühlt man sich immer willkommen.

Wir sind gestern Abend nach einem Besuch vor zwei Jahren zum Abendessen zurückgekommen. Der Standard dieses Ortes ist spektakulär, wenn überhaupt etwas besseres als ich es in Erinnerung hatte! Das Essen ist köstlich und voller Anreize. Die Pflaumen mit Santa Barbara Uni waren wunderschön, genauso wie die Feigen mit Avocado und geräuchertem Rogen. Das Rib Eye war einfach perfekt und wurde mit süchtig machenden dreifach gekochten Pommes serviert. Tolle Weinoptionen, freundlicher Service und eine schöne Einrichtung runden das Erlebnis ab.

Das ist ernstes Essen. Die Ausführung der Gerichte war hervorragend. Die Getränke waren genau richtig, wieder professionelle Arbeit. Auch das Olivenöl ist hier gut. Wir hatten das geräucherte Schweinekotelett ... Es war das beste Kotelett, das ich je hatte. Wir hatten auch die Jicama, Blauschimmelkäse und Oma Smith Äpfel ... Wirklich gut. Zum Nachtisch hatten wir die Mango Pavlova, unglaublich leicht. Wie auch immer, eine der besten Mahlzeiten, die ich in Los Angeles hatte.

Gute Burger und Bier. Montag ist Burgerabend, wo es mehrere spezielle Burger gibt.

Ich halte dies für ein Restaurant mit besonderen Anlässen / Geburtstagen / Spesenabrechnungen, da es teuer ist. Die Speisekarte ist saisonal, einfallsreich und frisch. Wie man dem Namen entnehmen kann, ist die Weinkarte umfangreich und enthält viele Edelsteine. Ich war nur ein paar Mal, aber jede Mahlzeit war exquisit und unvergesslich.

Die obere Hälfte des Menüs übertraf die untere bei weitem. Gehackter Salat, Rüben und Beeren und die Jakobsmuschel-Linguine waren herausragende Gerichte, für die ich immer wieder zurückkehren würde. Hühnchen und Porchetta waren nicht gerade berauschend.

kam mit einem großen Salat. Das Hotel war sehr sauber und der Service war hervorragend

Lassen Sie mich zunächst sagen, dass das Essen großartig war, obwohl einige der Zutaten etwas seltsam klangen, sie kamen gut zusammen. Ich war nicht so beeindruckt von der Muskelschale in der grünen Suppe ... nicht genug Muskeln. Hühnchen war ausgezeichnet, aber eher klein für 32 Dollar. Die Lavendelmandeln waren fantastisch. Die Weine und Cocktails, die wir hatten, waren wirklich gut, sogar das Moscow Mule in einem hohen Glas. Alles in allem fand ich es eine schöne Erfahrung, aber das Essen war kein 300-Dollar-Abendessen für 4 Personen ohne die 60-Dollar-Gratifikation. Ein Parkservice ist verfügbar. Parken an der Straße ist ebenfalls möglich. Wir gingen um 7:30 und um 8 war es ziemlich voll. Reservierung erforderlich.

Chefkoch Andy Doubrava besucht leidenschaftlich gerne lokale Bauernmärkte. Er hat eine großartige Beziehung zu Landwirten aufgebaut und gibt deren Namen auf seiner wechselnden Speisekarte die höchste Rechnung.

Ferdinando Mucerino, der Weinmanager und Sommelier im Rustic Canyon, lädt die Winzer ein, in einer komfortablen Umgebung zusammenzuarbeiten, um informative Abendessen zu Weinpaaren anzubieten. Die Weinvertretung des Restaurants umfasst eine Reihe lokaler Handwerker und handgefertigter Produzenten in ganz Kalifornien, Oregon, Italien, Frankreich und Spanien.

Wir tranken Wein, während wir ein Stück Milo & Olivenbrot mit kultivierter Butter genossen oder die Stücke in Schalen mit ENZO-Olivenöl tauchten. Große Schalen von Luna Garcia, hergestellt in Venice, CA, enthielten frisch gepflückten Edelsteinsalat mit einer Prise Kräuter und einem Spritzer leichter Schalottenvinaigrette.

Ein weiteres schillerndes Gericht im Rustic Canyon sind geviertelte Rüben und ganze Beeren mit Stücken von JJs Avocados, knuspriger roter Quinoa und gehackten Pistazien. Einige der Nüsse wurden zu einem feinen Pulver pulverisiert, das der Küchenchef auf der Speisekarte als Pistazienschmutz bezeichnet.

Erstaunlicher Service.

Ich hatte einen aufgeregten Moment der Gestik, der darin gipfelte, dass ich versehentlich mein Glas Wein über den Tisch schlug und es in unser gerade geliefertes Essen zerschmetterte. Ich schämte mich so.

Unser Server war sofort auf dem Fall. Sie ersetzten unser gesamtes Essen UND mein Glas Wein und während wir warteten, bekamen wir ein paar Vorspeisen. Ich schämte mich so sehr, dass ich nicht nach dem Preis fragen wollte. Aber sie haben uns keinen Cent extra berechnet.

Sie haben aus einer schrecklichen Erfahrung eine großartige gemacht und uns dann dafür gedankt, dass wir auf das Ersatzessen gewartet haben!

Ich bin demütig über ihren selbstlosen Dienst. Es war unglaublich gut.

PS Das Essen war super.

Herzlich begrüßt von Gabriel, angenehm serviert von Debra und zufriedenstellend genährt vom Essen. Sie haben sich sogar sehr um unseren Hund auf der winzigen Terrasse gekümmert. Angesichts der Tatsache, wie sehr wir diesen Ort aufgebaut haben und wie hoch unsere Erwartungen waren, ist es erfrischend zu sagen, dass wir überhaupt nicht enttäuscht wurden. Ich kann es kaum erwarten, unser nächstes Erlebnis im Rustic Canyon zu erleben!

Dies war mein zweiter Besuch und es zeigt, warum dies mein Lieblingsrestaurant in LA ist. Die Aromen, Texturen und Zutaten scheinen sich immer auf eine Weise zu verbinden, die Sie nicht genau vorhersehen können. Das Ergebnis sind Gerichte, die überraschend, komplex und unglaublich lecker sind.

Ich bewundere diesen Ort wegen der Atmosphäre und der Menschen. Die Dauben waren sehr freundlich und zuvorkommend. Ich liebe ihr Essen. Es war in der Tat sehr lecker und befriedigend. Ich liebe diesen Ort sehr. Es war in der Tat großartig für ein schickes Date. Ich kann es kaum erwarten, dieses Restaurant wieder zu besuchen.

Das ist Schweinesteak. Hier wissen sie nicht, was Steak ist

Ich empfehle Ihnen nicht, hierher zu gehen. Das Essen war teuer und diskutierte ...