Frontera Grill and Topolobampo Rezension

Ich war tatsächlich in Topolobampo, wo es alle Erwartungen erfüllt hat. Wir hatten das saisonale Degustationsmenü, das fantastisch war.

Das Essen und der Service sind sehr gut, sehr lecker.

Eines der besten Restaurants für mexikanisches Essen, besonders für den Preis. sehr vernünftig. Die Einrichtung war in Ordnung, aber der Service und das Essen waren ausgezeichnet.

Leckeres und schnelles Essen im Vergleich zu ähnlichen Entitäten!
Ihre Sandwiches (vergessen ihre Namen) sind die besten

Dieser Ort rockt. Samstagmittag Schneesturm und alles, der Platz war noch voll. Der Service war etwas langsam, aber das war ok bei uns. Das Essen war super. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren.

Mexikanisches Essen wie es sein sollte. Erdig und authentisch präsentiert.

Epische Rib & Carnitas Tacos. Voll beladenes Guacamole gehört zu den besten, die ich je gegessen habe.

Wunderbare Cocktails und lieben die Mixiote zum Mittagessen

Ich liebe diesen Ort einfach. Ich habe hier noch nie schlecht gegessen.

Ich kann nicht genug von diesem Ort bekommen. Tolles mexikanisches Essen und Tequila Bar. Ich bin so froh, dass dieses Essen jetzt in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist.

Für mich ist dieser Ort etwas überbewertet. Wir hatten kürzlich einige Freunde in der Stadt, die in Rick Bayless 'berühmtes Restaurant gehen wollten. Wir sind absichtlich spät aufgetaucht, an einem Samstagabend um 21:00 Uhr, und mussten über eine Stunde auf einen Tisch warten. Es ist sehr beliebt, fühlt sich aber touristischer an als die Einheimischen. Die Angestellten an der Bar sind super und sie haben uns die fabelhafte Guacamole mit unseren Getränken gebracht, während wir gewartet haben (und Domino gespielt haben!).

Aber als wir saßen, wurden wir in den Keller gebracht, wo es keine Fenster gibt. Auf der Speisekarte dreht sich alles ums Teilen, was in Ordnung ist, aber wir sind nach dem Warten so fertig, dass einige von uns ihren eigenen Teller mit Essen wollten. Im Allgemeinen ist das Menü wirklich interessant, aber es ist kein Ort, an den ich regelmäßig zurückkehren würde. Es ist geschmacklich einfach zu spezialisiert und es ist wirklich so beliebt, dass es den Spaß nimmt.

Die bessere Option ist XOCO nebenan, das gleich schmeckt, unglaublich lecker ist und sich perfekt zum Mittagessen eignet, wenn Sie sich vor 11:30 Uhr anstellen.

Sehr sehr schlechter Service. Das Essen war gut (sobald wir es bekommen haben). Musste die Vorspeisen stornieren (sie kamen nie und waren auf Rechnung). Die Margarita war in Ordnung ... vorgefertigt und überteuert. Sowohl der Fontera Grill als auch Xoco sind nicht auf unserer Liste für Restaurants, die Chicago besuchen. Schade, seit Jahren unterwegs.

Ich war vom Service enttäuscht. Die Preise sind etwas hoch, besonders für Getränke.

Der Pueblo Enchilada Mole war ungenießbar, aber die geräucherten Fleischplatten waren köstlich.

Erstaunlich alles. Wenn Sie die Chance haben, das Dos Tres Quatro zu haben, holen Sie es sich und teilen Sie es nicht!

Bestes mexikanisches Restaurant in Chicago! Total zufrieden mit dem Essen und dem Service :)

Geht niemals schief. Schönes Essen und Getränke. Und ein Service, der alles ergänzt.

Meine Freundin Maggi und ich haben gestern Abend im Frontera Grill zu Abend gegessen. Dieser Ort ist voller großartiger mexikanischer und spanischer Kunst. Alles wird von Grund auf neu hergestellt, einschließlich der Margarita mit frisch gepresstem Limettensaft. Wir wollten beide die Tortillasuppe, die seit über 30 Jahren ein Grundnahrungsmittel im Grill ist.

Das Essen ist gut, aber ich war nur dort, um seine Version des mexikanischen Essens zu probieren. Ich war sehr verärgert, dass er sich so sehr bemüht, das mexikanische Essen in seiner eigenen Version nachzuahmen. Der Sinn des Kochens des mexikanischen Essens besteht darin, dass man die richtigen Zutaten verwenden muss, die er aller Art hinzufügt Die Zutaten für das Essen lassen es wie einen mexikanischen Amerikaner aussehen und schmecken, nur sehr verwirrend. Der Maulwurf soll einen leicht süßen und würzigen Geschmack haben, zusammen mit dem Geschmack von gerösteten Kürbiskernen. Seine Version schmeckt verbrannt. Ich gehe nie wieder zurück.

Tolle Mischung aus traditionellen und einfallsreichen mexikanischen Gerichten. Micheladas sind ein Muss. In der Regel beschäftigt, vorher anrufen oder außerhalb der Geschäftszeiten gehen.

Bucket List ... wir kommen aus Minneapolis. Anne Casey Letourneau und ich haben dieses Wochenende geplant, hierher zu kommen. Exzellenter Service und das Essen war außergewöhnlich. Unser Server war auch erstklassig. Wenn Sie hierher kommen können, lohnt sich die Mühe.

Das Essen war ausgezeichnet. Das Mädchen an der Rezeption war ein wenig rotzig, als ich mich erkundigte, wie lange es noch dauern würde. Ich habe 1 Mal gefragt und es so nett gemacht, dass ich keine Einstellung brauche. Gott sei Dank machten die Margaritas und das Essen ihre Einstellung wieder wett!

Das Essen war unglaublich! Ich war hier während einer Arbeitsreise die beste Ceviche, die ich seit langer Zeit hatte. Die Einrichtung ist in Ordnung, der Service war gut. Dies ist ein großartiger Ort für kleine Gruppen und für alle, die ein bisschen von ihrem Teller teilen möchten.

Ich ging zum Mittagessen und wir bekamen zwei Vorspeisen, zwei sehr frische Limonaden und Queso Fundido für 50 Dollar. Die Enchilada Vorspeisen sind großartig, aber ich empfehle das Queso Fundido (Vorspeise). Sie stellen sicher, dass reichlich Chorizo ​​hineingegeben wird und es ist absolut erstaunlich. Meine Freundin und ich waren fast zu voll davon.

Der Ort ist schön, stilvoll mit tollen Mezcals und leckerem Essen

Hat meine Erwartungen übertroffen. Wir hatten die Quesadillas als Vorspeise und das Huhn als Hauptgericht. Beide waren unglaublich.

Das Essen war gut, aber wir warteten über 30 Minuten auf einen Tisch, obwohl wir eine Reservierung hatten.

Ich liebe diesen Ort. Ich wünschte, ich könnte so viel Geschmack in meinem Essen bekommen

Ich habe gerade meinen Chef letzte Woche hierher gebracht und die kreative Präsentation und den köstlichen Geschmack genossen. Obwohl wir das 7-Gänge-Degustationsmenü mit einem von Kunst inspirierten Thema nicht bestellt hatten, genossen wir jeweils 4-5 Gänge. Sehr zu empfehlen die Suppe Azteca und die Wegerich Crepes.

Topolobompo ist der Lieblingsort meines Vaters, wenn er zu Besuch kommt. Er ist ein moderner Mexikaner, der auf gehobene Küche trifft. Tolle Aromen und einfallsreiche Gerichte - Bayless bietet ein High-End-Menü und großartige Cocktails mit einem Hauch südlich der Grenze. So viele tolle Saucen und Maulwürfe, dass Sie nichts falsch machen können!

Das Essen war großartig, der Service war schnell und die Getränke waren auf den Punkt. Vernünftige Preise. Die Angestellten waren sehr freundlich, obwohl es sehr beschäftigt war.

Dieser Ort hat super mexikanisches Essen! Die Margaritas sind aus den Charts und der Service ist großartig! Sie haben vegetarische Optionen und glutenfreie Optionen.

Leckeres und echtes authentisches mexikanisches Essen !!! Ceviche ist ein Muss!

Ich wollte Frontera Grill probieren, seit Rick Bayless vor all den Jahren die ersten Top Chef Masters gewonnen hat. Ich hatte endlich die Möglichkeit, einen kleinen Familienurlaub in Chicago zu verbringen, als wir in einem Hotel gleich um die Ecke wohnten. Also gingen wir hinüber und setzten unsere Namen auf die Reservierungsliste, um draußen zu sitzen. Die Wartezeit betrug anfangs eine Stunde, aber eine vorherige Reservierung wurde storniert, sodass wir in weniger als 20 Minuten saßen. Unser Kellner, Albert, war sehr gut informiert über die Speisekarte und die Getränke. Er brachte mir und meiner Schwester köstliche Cocktails der Saison und empfahl meinem Mann, der ein ernsthafter Whisky-Mann ist, einen fantastischen Schluck Tequila. Meine Mutter hat eine Pfefferunverträglichkeit (sie gibt ihr böse Migräne), und als sie Albert davon erzählte, war er absolut gründlich, dass es keine Kreuzkontamination geben würde. Er machte das Management sogar auf das Problem aufmerksam, der herauskam und sich vorstellte (Jay) und doppelt überprüfte, ob ihre Allergie nicht so schwerwiegend gegen Luftverschmutzung war, und er arbeitete mit ihr zusammen, um ein Gericht zu kreieren, das ihren Ernährungsbedürfnissen entsprach. Es war über alles hinaus, was wir erwartet hatten. Wir wollten nur sichergehen, dass keine Paprikaschoten auf ihren Salat geworfen wurden, aber Jay stellte sicher, dass ein Dressing speziell hergestellt wurde, damit keine Öle oder Samen darin waren. Wirklich ein Testament für jedes großartige Restaurant! Ich bin Vegetarier und es gab viele unglaubliche Möglichkeiten für mich und ich liebte die Wild Mushroom Mixotes, die ich bestellt hatte. Auch wenn das vielleicht genug gewesen wäre, da wir keine Vorspeisen gemacht haben, teilte mein Tisch die Desserts Mexican Chocolate Cherry Tart, Frontera Chocolate Pecan Pie und Local Corn 3 Sweet Ways auf. Alles war fantastisch und man kann es nicht so vorbereiten wie Frontera es irgendwo anders vorbereitet hat. Die Erfahrung war absolut erstaunlich und wird schwer zu toppen sein: 5 Sterne den ganzen Weg! Es wird eine Wartezeit geben, aber es lohnt sich zu 100%!

Spektakulär - im Ernst, eines der besten mexikanischen Gerichte, die ich je gegessen habe. Höhepunkte waren das gegrillte Rindfleisch in reichhaltigem Maulwurf, Hummer und gebratenem Saibling mit Knoblauchsauce, in dem ich hätte schwimmen können, und in Karamellsauce getränkte Plainain-Crepes - es ist High-End-Essen, aber mit freundlichem, sachkundigem Personal, das Ihnen das Gefühl gibt Besondere. Ich habe diesen Ort wirklich geliebt, es lohnt sich, ihn zu suchen.

Liebte das Essen. Wir sind nicht aus Chicago. Wir bestellten 4 Teller zum Teilen + Dessert. Alles war großartig. Überspringen Sie nicht das Dessert! Mein Top waren: der halbe und der halbe Dip und die Fisch-Enchiladas. Der 2,3,4 Kuchen war auch sooo gut. 100% empfehlenswert

Ich sehe zu, wie Rick Bayless Kochshows aufwachsen und denke mir, dass ich eines Tages gerne sein Essen essen würde. Obwohl er gestern Abend mein Essen nicht gekocht hat, hat er alle Rezepte formuliert und oh man, es war übertrieben lecker. Wir begannen mit einer mexikanischen Flasche Wein, die auch ziemlich gut war. Wir hatten noch nie Wein aus Mexiko. Wir gingen dann auf die drei Ceviche Vorspeise, es war erstaunlich, ich bin kein großer Fan von Meeresfrüchten, aber ich konnte nicht aufhören, mehr zu essen! Ich bestellte die Carne Asada Brava und oh man ... das Fleisch war so weich und würzig, die Sauce, die darauf kam, war schön und würzig, gab ihm einen schönen Kick, die Tamales ... bringen mich nicht einmal dazu, sie hatte keine Füllung, aber auch ohne Füllung hatte so viel Geschmack und waren so lecker! Die Sache mit Tamales ist, dass sie manchmal trocken sein können, aber diese waren überhaupt nicht. Mein Mann entschied sich für den Ribeye-Teller, der auch ziemlich lecker war. Wir beendeten die Nacht mit dem Tres Leches Schokoladenkuchen, der einfach perfekt war. Wir kamen heraus, um unser Jubiläum zu feiern und hatten eine tolle Zeit, der Service war einwandfrei, von den Servern bis zu den Bussen. Mein einziges Problem ist, dass wir in einer Ecke saßen, die für das Personal schwer zu erreichen war, was bedeutet, dass es auch schwierig war, von uns herauszukommen. Wir waren direkt an einer Tankstelle und an der Küche, also war es etwas laut. Trotzdem lief alles super, würde auf jeden Fall wiederkommen. Ich finde es toll, dass das Essen keiner anderen Kultur als der mexikanischen Kultur entspricht. Die Aromen sind nicht verdünnt, so dass die Leute das Essen mögen können, basierend auf dem, was sie verwenden. Es bleibt der Kultur und dem, was wir essen, treu täglich.

Hey Rick, es gibt eine Menge Leute, die von Gehaltsscheck zu Gehaltsscheck leben. Warum sollten Restaurantangestellte anders behandelt werden als alle anderen? Hier ist ein Gedanke, wie wäre es mit Ihren Multi-Restaurants und Multi-Häusern und Ihrer Fernsehsendung, wie wäre es, wenn Sie sie ein wenig mehr bezahlen und anstatt sich auf Steuerzahler zu verlassen, um Ihre Unternehmen relevant zu halten.

Stolperte versehentlich und sehr hungrig über diesen Ort! Es hat uns nicht enttäuscht! Alles was wir hatten war wunderbar :)

Alles schmeckt wirklich gut. Der Service ist auch gut und das Hotel sieht authentisch mexikanisch aus.

Sehr enttäuscht. Hätte besser in mexikanischen Kettenrestaurants. Enchiladas waren bitter.
Fajitas Hühnerfleisch hatte keinen Geschmack. Chips waren gut.

Quesadillas auf Flotte
- ign

Wir haben den Rübensalat und Queso Fundido wirklich geliebt. Ausgezeichnete Carne Asada. Sehr innovatives Menü.

Nachdem ich eines meiner mexikanischen Lieblingsrestaurants in den USA war, waren meine letzten beiden Besuche im Service unterdurchschnittlich. Ich bin der festen Überzeugung, dass die automatische Aufnahme von 20% Trinkgeld in die Rechnung, selbst für eine Gruppe von zwei Personen, mit dem drastischen Rückgang des Service zusammenfällt. Traurige Zeiten.

Sagen Sie, was Sie über Rick Bayless wollen, die Tortas (Sandwiches) hier sind wirklich gut.

Fantastisch! Tolles Essen, ich hatte die Ente Quasamole. Nein, das habe ich nicht falsch geschrieben! Es war fantastisch. Die Getränke (Topolo Margherita) und Guacamole waren auch sehr lecker. Toller Service, tolle Atmosphäre, was für ein Vergnügen!

Das Restaurant, das Sie nicht verpassen sollten, serviert traditionelle mexikanische Kreationen.

Absolut der beste Maulwurf, den ich je in meinem Leben hatte.

Die Tortillasuppe ist so toll wie vorgeschlagen, aber die Rüben-Enchiladas (!), Die ich bestellt habe, weil ich mich einmal vegetarisch fühlte, mögen * komisch * klingen, aber sie haben mich nicht enttäuscht. Wenn Sie ein Tequila-Fan sind, haben sie eine Wand davon. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen bestimmten Treiber zur Hand haben.

Beste Salsa aller Zeiten
Wenn Sie das richtig machen können, passt alles zusammen

Ich habe jetzt zweimal besucht und jedes Gericht, das wir von Vorspeisen bis zu Vorspeisen probiert haben, war absolut phänomenal. Sogar der Kaffee ist fantastisch! Das Personal gehört zu den besten, die ich je erlebt habe. An diesem Ort gibt es nichts, was zu kurz kommt. Ich kann es nicht genug empfehlen.

Wir haben unserem Sohn vor Jahren versprochen, dass ich ihn nach Frontera bringen würde, wenn er Eagle Scout erreichen würde. NC-Eingeborene zu sein, kein kleines Versprechen. Es dauerte eine Weile, bis HS und College-Abschlüsse als zusätzliche Anreize gewürdigt wurden. Schließlich machte der Abschluss des Navy Boot Camps Realität. Der Maulwurf, der ihm gehört, hat die Reise wert gemacht. Salsa, Frontera Bier, alles war hervorragend. Sehr empfehlenswert! Oh, eine Beschwerde. Während die Salsas hervorragend sind, würden große Suppenschüsselmengen vorziehen!

Ich liebe diesen Ort, das Essen und die Getränke sind köstlich!

Dies war das mexikanische Restaurant, das ich je erlebt habe. Das Essen war authentisch, lecker und der Service war einwandfrei

Mein Freund wollte unbedingt zum Abendessen hierher gehen. Sie sagte, es sei das beste mexikanische Essen, das sie jemals hatte. Ich komme aus Kalifornien, also war ich skeptisch. Es war gut, aber mein Gericht war übertrieben scharf. Ich konnte es nicht essen und musste um eine Seite Sauerrahm bitten, um es abzukühlen. Sobald ich das (endlich) bekam, konnte ich das Essen essen, aber es war nicht fabelhaft und meiner Meinung nach den Preis nicht wert.

Ich gehe mit 3 Sternen. Das Essen war gut, nicht großartig. Ich hatte schon früher einen gehobenen Mexikaner. Sie waren beschäftigt, aber ich fand das Personal unaufmerksam. Wir haben etwas zu lange gewartet, bevor jemand Wasser gebracht hat (wir waren alle durstig, also haben wir es bemerkt), dann sicherlich zu lange, bis der Kellner kam. Er war dann kompetent und hilfsbereit. Sobald das Essen kam, überprüfte uns niemand mehr. Mir ging alles aus, was ich trinken konnte. Dann haben wir zu lange gewartet, als wir fertig waren. Ich dachte, das wäre besser, besonders für ein 100-Dollar-Mittagessen.

Tolles Essen. Gut zubereitetes Garnelengericht, das scharf war. Margaritas und Palomas sind sehr gut.

Toller Ort für leckeres mexikanisches Essen. füllte mich in kürzester Zeit. Nächstes Mal bin ich wieder bei meinen Kollegen. Die Rechnung wird dich nicht brechen. Die Speisekarte ähnelt einem Restaurant in El Paso, das ich geliebt habe.

Das Getränk, das Essen und die Atmosphäre waren angenehm.

Probieren Sie die Mezcal-Liste. Wer wusste, dass das gute Zeug von Kakteen so sehr nach Scotch schmeckte?

Margaritas sind großartig und die Ceviche war sehr lecker.

Großer Fan von Rick Bayless. Ich habe viele seiner Shows, Videos und Gastauftritte im Fernsehen gesehen. Ich liebe es, wie er das Menü für Frontera Grill zusammengestellt hat. Er scheint immer ein bisschen Lust auf ein authentisches mexikanisches Gericht zu haben. Aus diesem Grund musste Frontera Grill im Urlaub in Chicago ganz oben auf unseren Restaurants stehen, um zu essen, und wir wurden NICHT enttäuscht. Ich kann es kaum erwarten, seine anderen Restaurants zu probieren, die sicher fabelhaft sind.

Schöner Ort zum Mittag- oder Abendessen. Breites Menü mit vielen Auswahlmöglichkeiten. Aufmerksamer Service und preiswert.

Aggressiv schmackhaftes Essen. Sehr aufmerksames und rücksichtsvolles Personal. Kam mit einer kleinen Gruppe von einem langen Tag und ging mit sehr glücklichen Menschen. Holen Sie sich die Tortillasuppe, wenn Sie sie noch nicht hatten. Holen Sie sich wahrscheinlich die Tortillasuppe, auch wenn Sie sie jedes Mal hatten, wenn Sie dort waren.

Die Eier a la Mexicana war fantastisch. Bestellen Sie auch den Cran Diggity Cocktail. Dieser Ort ist ein Muss.

Das beste mexikanische Essen, das ich je hatte. Lieben Sie dieses hausgemachte Eis mit Karamell. Tolles Essen und Personal. Ich empfehle es jedem, der mexikanisches Essen liebt.

Das beste mexikanische Restaurant, in dem ich je gewesen bin!

Wir warteten fast 90 Minuten, um Platz zu nehmen, aber es war kein Problem, da sie unsere Nummer nahmen und uns eine SMS schickten, wenn unser Platz frei war. Ich wollte schon lange hier essen und es hat mich nicht enttäuscht. Chefkoch Rick war in der Küche, was angesichts seiner anderen Restaurants und Aktivitäten beeindruckend war. Der tropische Thunfischcocktail war der Höhepunkt im Rahmen des von uns bestellten Cerviche-Trios, und die Ente in Yucatecan Pipian war gut gekocht und schmeckte authentisch. Die Speisekarte ist ausgezeichnet und wir können es kaum erwarten, wieder hierher zu kommen und Ricks andere Restaurants zu probieren

Zum ersten Mal in Chicago ... Getränke sind in Punkt und das Essen war sehr gut. Der Service war großartig ...

Tolles Latino-Essen in der Gegend von Chicago! Die Ceviche war ziemlich anständig, aber die geräucherten Hühnchen-Toquitos und die Masa-Kuchen-Schieber waren super phänomenale Mahlzeiten. Sehr empfehlenswert nur für die letzten beiden Gerichte.

Völlig überteuerte und irreführende Preise. 49 US-Dollar für zwei Margs und Chips, dann addieren sie, ohne Ihnen eine 20% ige "Servicegebühr" mitzuteilen, und fügen dennoch eine Trinkgeldzeile hinzu, damit Sie "Trinkgeld" geben können. Sehr, sehr schattig. Die Chips wären bei Chipolte besser gewesen. Ich werde nicht wieder zurück sein. Total Betrug.

Sehr enttäuscht. Hatte Reservierung für Monate und ging schließlich letzte Woche. Es ist sehr laut mit Tischen nahe beieinander und ohne Privatsphäre. Wenn Sie mehr über die Beziehungsprobleme des Mädchens am Nebentisch erfahren möchten, ist dies der richtige Ort für Sie.

Wir fühlten uns auch gehetzt und bestellten Apps vor dem Main, was gut war, denn sobald wir das Main bestellten, kamen sie an.

Das Essen war preiswert. Leider wurde mir gesagt, was ich bestellen wollte, um etwas anderes zu probieren, und ich mochte die Rindfleisch-Enchiladas der Köche nicht. Der Spalt mit Garnelen und Jakobsmuscheln war jedoch köstlich, und mein Begleiter genoss die Ente.

Es war eine sehr geschäftige Umgebung. Nicht zu empfehlen, wenn Sie sprechen oder eine schöne, entspannende Mahlzeit haben möchten.

Brutale Touristenfalle. Vermeiden Sie, wenn Sie in irgendeiner Weise in Essen / Essen sind. Im Wesentlichen mexikanisches Essen, hergestellt von einem berühmten kaukasischen Koch zum 10-fachen Preis. Kulturelle Aneignung im schlimmsten Fall. Schreckliches, unhöfliches Management und kalter unpersönlicher Service. Die Atmosphäre ist die einer Boutique-Hotellobby ohne Persönlichkeit.

Wir verließen den Sushi-Laden und bekamen viel besseren Service und tolles Essen

Das Essen hier ist sehr gut, aber ich muss sagen, dass es die 3 Stunden Wartezeit und den Hype definitiv nicht wert war.

Hier ist meine Meinung zu den Gerichten, die wir hatten.
0. Süß gebratene Kochbananen - das waren die besten Kochbananen, die ich je hatte und die besten Gerichte, die wir bestellt haben. Sie hatten ein schönes knuspriges Äußeres und kommen mit hausgemachter Sauerrahm und Frischkäse. Köstlich! Ich hätte 2 oder 3 Bestellungen davon essen können.

1. Guacamole - ziemlich gut, mit einer Art frischem rotem Pfeffer gemischt, aber es war ein bisschen langweilig. Es hätte etwas Salz und möglicherweise etwas Zitronensaft gebrauchen können. Ich mag den Guac in Qdoba genauso oder besser.

2. Hühnchen-Taquitos - diese waren gut, aber nicht so anders als die typischen Taquitos. Sie werden auf einem schönen kleinen Hügel aus Guacamole montiert, was den Wert erhöht.

3. Falda Asada "Brava": würziges, mit Serrano mariniertes, mit Gras gefüttertes Flankensteak (aus Bill Kurtis 'Tall Grass) mit würziger Salsa Huevona (handgepresste, vom Grill geröstete Tomaten, Jalapenos). Gegrillte Zwiebeln und Zuckermais-Tamales (gekrönt mit hausgemachter Sauerrahm und Frischkäse). 29.00
Ich bin kein großer Steak-Typ, aber das war ziemlich gut. Um ehrlich zu sein, ich habe die Zuckermais-Tamales mehr genossen als das Steak selbst. Es war sicherlich nicht 29 Dollar wert.

4. Tacos al Carbon: Holz gegrilltes Fleisch, Geflügel, Fisch oder Pilze, in Scheiben geschnitten und mit gerösteten Pfeffer-Rajas, zwei Salsas, Frijoles Charros, Guacamole und hausgemachten Tortillas serviert. 16.50
Wir hatten diese Tacos mit Ananasschweinefleisch, aber wir konnten die Ananas nicht wirklich schmecken und deshalb denke ich, dass diese ziemlich mittelmäßig waren.

Die Maistortillas, die das Essen begleiteten, waren gut und frisch, was ich genoss. Dies war wahrscheinlich der drittbeste Teil der Mahlzeit (nach den Kochbananen und den Tamales).

Das Flaggschiff der Bayless-Restaurants zeigt seine brillanten, außergewöhnlichen Rezepte. Immer beschäftigt, laut und lebhaft. Eine obligatorische Erfahrung. Die Ceviche ist sehr lecker! Aber wenn Sie in Chicago sind, verpassen Sie nicht Lena Brava, meine Lieblingsrestaurants in Bayless!

Chefkoch Rick Bayless serviert im Frontera Grill köstliches Essen in einer rustikalen, unprätentiösen Umgebung. Haben Sie keine Angst, sich die Hände schmutzig zu machen und genießen Sie die geschmacksintensive und einfallsreiche mexikanische Küche. Das Ceviche Trio ist so herrlich und ein Muss. Frontera hat sowohl im Ambiente als auch im Essen eine Energie.

Exzellenter Service! Sie drehten die Lautstärke der Musik herunter, damit wir uns hören konnten. Das Essen war herrlich.