Cochon Restaurant Rezension

Eines der besten kulinarischen Erlebnisse, die ich seit einiger Zeit hatte. Die Gerichtspaarungen waren ausgezeichnet und das Essen war gut gewürzt. Hier müssen Sie nicht zum Salzstreuer greifen!

Ausgezeichnete Erfahrung! Wir bestellten mehrere Gerichte zum Teilen und unser Kellner sorgte dafür, dass die Speisen zum perfekten Zeitpunkt serviert wurden, damit wir sie genießen konnten. Wir hatten keine Reservierungen, kamen aber früh genug an, um Platz zu nehmen (5:15); perfektes Timing, da sehr bald viel los war! Wunderschöner Abend.

Zehn Freunde genossen es, an einem perfekten Abend im Freien zu speisen, im hinteren Teil des Restaurants. Der Auflauf mit Langusten und grünen Tomaten war bemerkenswert. Ich dachte, die Brötchen waren in Ordnung, aber ich würde ein eher handwerkliches Brot für ein Restaurant dieses Kalibers bevorzugen. Machen Sie sich nicht die Mühe, ohne Vorbehalte zu erscheinen.

Ein sehr angenehmes Mittagessen.
Ihre charakteristische Chili-Knoblauch-Auster ist wirklich gut, der Teller ist wirklich heiß, aber die Auster ist weich und saftig, ich weiß nicht, wie sie das gemacht haben.

Wir wählten das Schweinefleisch ihrer Wahl als Vorspeise zum Teilen. Das Schweinekotelett wurde perfekt gekocht, außen knusprig und innen saftig. Sie haben es auch sehr gut gewürzt, aromatisch, aber nicht zu salzig.

Wir gingen zum Metzger nebenan, um uns nach dem Mittagessen ein Wurstbrett und ein Bier zu holen. Entenbrust, liebe diesen Rauchgeschmack, Salami, das Beste, das ich je hatte, Kupfer, nicht zu sehr.

Insgesamt ein tolles kulinarisches Erlebnis @cochon!

Nach mehreren gescheiterten Versuchen konnte ich heute Nachmittag endlich in Cochon essen. Die Tische waren alle reserviert, aber die Gastgeberin konnte mich an die Bar setzen. Wie erwartet ist das Restaurant sehr sauber und gehoben, aber nicht der Ort, an dem man Anzug und Krawatte trägt. Wie an den meisten schöneren Orten in New Orleans ist das Essen etwas teuer, aber es gibt kleinere Portionsoptionen. Es sollte auf jeden Fall gesagt werden, dass die Qualität wirklich gut ist. Der Barkeeper, der meine Bestellung entgegennahm, war sehr freundlich und konnte mehrere ausgezeichnete Empfehlungen geben. Ich beschloss, ihre gehobene Version von Crackles sowie Kaninchen und Knödel mit Grün als Vorspeise und Beilage zu bestellen. Alles war super. Ich selbst bin kein Whiskytrinker, aber mir ist eine umfangreiche Auswahl an Whisky und Whiskyvariationen aufgefallen. Sie scheinen auch eine sehr schöne Weinkarte zu haben. Ich sehe mich nicht die ganze Zeit hier beiläufig essen, aber ich denke, es wäre toll für die Familie oder ein Date. Sehr cooles Restaurant im French Quarter.

Wir haben unser Lieblingsessen hier während unseres letzten Besuchs in NOLA genossen. Jede Komponente war perfekt. Das Essen ist so lecker! Der Service war aufmerksam. Dies ist meine Top-Empfehlung, wenn Sie nur einen Ort zum Essen auswählen können.

Absolut fantastisches Essen !! Die Getränke waren stark und gut verarbeitet. Reservierungen werden auf jeden Fall empfohlen und ich würde einen leichten Pullover mitbringen, da es hier etwas kalt werden kann. Aber mach dir keine Sorgen! Der Gumbo ist wunderbar und wärmt Sie direkt und Sie müssen das Kaninchen und die Knödel bekommen. Bei weitem eine ausgezeichnete Wahl für ein gutes Essen in New Orleans.

Wir besuchten Cochon zum Osterbrunch und es hat uns nicht enttäuscht! Wir konnten einen Tisch im Freien reservieren und es gab viele Sonnenschirme, um uns im Schatten zu halten. Das Gumbo war das beste, das ich je hatte und wir liebten die gegrillten Austern! Mein Fisch war perfekt zubereitet und meine Frau liebte das Kaninchen mit Knödeln.

Wir machten eine Pause, bevor wir ins Museum des Zweiten Weltkriegs gingen. Das Hotel war sehr sauber, der Service war gut und das Essen war großartig! Ein einzigartiges Menü, das nicht überwältigend war. Seien Sie bereit, hier etwas mehr auszugeben als an anderen Orten, da ich Cochon als gehoben lässig betrachten würde.

Es war gut, ich erinnerte mich daran, ein Foto zwischen den Mahlzeiten zu machen. Ich habe nicht wirklich das bekommen, was ich wollte, aber trotzdem war es großartig. Die Gastfreundschaft war auch ziemlich gut. Schweinefleisch mit Rosenkohl und Gumbo.