Ava Gene's Rezension

Ava Gene s ist eines meiner Lieblingsrestaurants auf der Welt. Was schwierig ist, weil ich ungefähr 1.000 Meilen südlich davon lebe. Ich entdeckte diesen Ort auf einer Geburtstagsreise nach Portland mit meiner Frau und wir hatten eine der besten Mahlzeiten unseres Lebens. Wir bestellten jedes Gemüse und jeden Salat. Oh mein Gott, du hast keine Ahnung, wie viel sorgfältig gezüchtete Produkte für ein Gericht bedeuten können.
Dieses Jahr zu ihrem Geburtstag habe ich davon geträumt, wie schön es wäre, wieder dorthin zu fahren, aber zusätzlich zu diesem lästigen Pendelweg von tausend Meilen gibt es zufällig eine globale Pandemie. Also habe ich mich bei Ava Gene erkundigt, ob sie verrückt genug wären, um mir über Nacht ein komplettes Essensset zu überreichen, damit ich zu Hause ein atemberaubendes Geburtstagsessen in Restaurantqualität zubereiten kann. Im Geiste eines unglaublichen Dienstes haben sie es getan. Hauptgerichte, Salate und Desserts mit jeder einzelnen Zutat, perfekt gemessen und perfekt verpackt, mit detaillierten Anweisungen, die man nicht vermasseln konnte. Sie haben sogar eine schicke kleine Kerze in die Schachtel geschoben, weil Romantik. Dies ist kein Service, den sie anbieten. Es ist absolut nicht skalierbar. Es war eine beträchtliche Menge zusätzlicher Arbeit, dieses Kit zusammenzubauen und herauszufinden, wie es versendet werden soll, und dennoch waren sie begeistert, weil dieses Restaurant nicht nur das beste Essen an der Westküste bietet, sondern auch die besten Leute. Unvergleichlich gutes Essen und unübertroffener Service. Ich kann es kaum erwarten, wieder in diesem Esszimmer zu sitzen. Es ist die 1.000-Meilen-Reise wert.

Menü aus 3 verschiedenen, tollen Restaurants. Für jeden etwas dabei und alles gut!

Das Essen ist unvergesslich. Die Frau und ich gingen zu ihrem Geburtstagsessen. Der Service ist der beste, den wir erhalten haben. Vielen Dank.

Leckere Pizza ... am nächsten Tag sogar sehr kalt. Fantastische Desserts. Kann nicht genug bekommen

Fantastische Erfahrung. Wunderschönes Dekor und Ambiente war warm. Das Personal war auf alles und sorgte dafür, dass wir ein tolles Abendessen hatten. Cocktails waren einzigartig und das Essen war frisch zubereitet, einschließlich der Pasta. Die Wüste war cremig und süß. Kann es sehr empfehlen!

Wir entdeckten diesen Ort auf altmodische Weise und gingen an einem lauen Sommerabend vorbei. Es war Abendessen am Wochenende, also gab es ein bisschen Wartezeit, aber es hat sich wirklich gelohnt! Wir saßen an der Theke (Pro-Tipp: Sie reservieren nicht an der Theke, aber Sie können es anfordern, wenn Sie anrufen, und sie werden ihr Bestes tun, um sich anzupassen), was perfekt war, weil wir ALLE köstlichen Gerichte kommen sahen aus. Unsere Begeisterung war so groß, dass wir sogar ein paar Kostproben von Dingen bekamen, aus denen sie extra gemacht hatten. Wir bekamen jeweils einen Cocktail und mehrere Gerichte, die wir mit einer Flasche Wein teilen konnten, und die Rechnung war völlig vernünftig. Wir waren vor kurzem wieder dort und hatten eine ähnliche Erfahrung: köstliche vegetarische Gerichte (sie haben auch ausgezeichnetes Fleisch, aber sie sind bekannt für ihre Kreativität mit dem Gemüse), freundlicher, sachkundiger Service und gute Preise. Ich werde Portland besuchen, nur um hier zu Abend zu essen!

Dies ist ein wunderbares Restaurant mit einer ständig wechselnden Speisekarte, der besonderen Aufmerksamkeit für saisonale Angebote und einem kompetenten Personal. Die kleinen Teller sind großartig zum Teilen, aber wenn Sie zu viert sind, sollten Sie zwei bestellen. Bestellen Sie Dinge, die Sie normalerweise nicht essen. Sehr empfehlenswert.

Dies ist eine Überprüfung für die neue Abteilung Straßenlebensmittelhändler im Gebäude des alten ava-Gens. Wir hatten zwei Sandwiches: das Pariser und das BLT. Das BLT war phänomenal mit wirklich saftigen frischen Tomaten und hochwertigem Speck, der knusprig gekocht, aber nicht verbrannt wurde. Es gab auch eine wirklich leckere Kräuter-Aioli und gutes Brot. Der Pariser war mit gutem Schinken und Brie und leckerem Senf beladen. Das Brot war etwas zu zäh für meinen Geschmack. Wir haben auch ein paar Rosmarin Pommes, die unglaublich waren! Knusprig mit einem weichen Interieur und vielen leckeren Kräutern und gerade genug Salz. Perfekt für sich oder mit etwas der enthaltenen Aioli oder Ketchup. Die Preise sind etwas teuer, aber alles ist wirklich hochwertig und lecker, und die Portionsgrößen sind sehr gut. Die Person an der Theke beantwortete glücklich alle unsere Fragen, und obwohl es eine Weile dauerte, bis das Essen fertig war, war alles frisch. Ich freue mich darauf, die Pizzen zu probieren.

Ging zu meinem Geburtstag und es hat uns nicht enttäuscht! Hatte den Familienstil mit meinem Freund. 5 Gänge - so viel Essen. Toller Service, leckeres Essen.

Wir hatten eine großartige Erfahrung bei Ava Gene. Der Service war großartig, die Teller kamen in kürzester Zeit und das Essen schmeckte unglaublich. Die Burrata und die Ravioli waren definitiv meine Favoriten. Sie haben eine große Auswahl an Weinen und Cocktails. Wir hatten eine Reservierung, damit wir nicht auf einen Tisch warten mussten.