3 Jahre zuvor
Was für ein schönes kleines Restaurant, ich habe v...
Was für ein schönes kleines Restaurant, ich habe vergessen, Fotos zu machen ... aber dieses Hotel ist super süß und ein sehr hilfsbereites und freundliches Personal.
Eine Reservierung wird zumindest an den Wochenenden rekrutiert. Aber es lohnt sich.
Zuerst hatte ich einen Rindertatar, einfach aber lecker. Serviert mit Kapern, Dijon-Senf (Sardellen, die ich hasse und ohne die ich gefragt habe) und einem Eigelb. Das Fleisch war in guten kleinen Stücken und die Qualität des Fleisches war auch gut!
Als Hauptgericht hatte ich ihr traditionelles Risotto mit Amarone, es sieht vielleicht nicht besonders appetitlich aus und es ist lila. Aber die Aromen sind da. Die gute Konsistenz auf dem Arborio-Reis, cremig und lecker.
Es ist ziemlich schwer, aber gut.
Und vergessen Sie nicht den Wein, sie haben eine riesige Auswahl an Weinen! Wenn Sie Wein lieben, dann gehen Sie auf jeden Fall hierher.
Ein Ort, der einen Besuch wert ist, wenn Sie jemals in Verona sind!
Übersetzt