Michelle Holloman

Überprüfung von The Elms Resort and Spa

Dies ist die dritte Erfahrung, die wir bei The Elm...

Dies ist die dritte Erfahrung, die wir bei The Elms gemacht haben. Unsere erste Reise war voller Probleme. Die Qualität des Essens und des Service war für die Kosten unter akzeptabel. Wir waren sogar an der Kasse überladen. Als wir jedoch unsere Beschwerden mit den Mitarbeitern teilten, wurden sie schnell aktiv und stellten sicher, dass dies nicht typisch war. Wir erhielten eine Übernachtung, um zurückzukommen und es noch einmal zu versuchen.

Als wir einige Monate später zurückkamen, war es ehrlich gesagt ziemlich entzückend. Das Hotel ist voller Geschichte und Charme. Das Spa war wunderschön und sehr entspannend. Das Essen und der Service waren wieder nicht hervorragend, aber es war insgesamt schön.

Also beschlossen wir dieses Jahr, zu ihrer Silvesterparty zurückzukehren. Als wir in das Zimmer eincheckten, war es klein und urig, aber wir stellten schnell fest, dass es keinen Schrank oder Kleiderschrank gab, in dem wir unsere Kleidung aufhängen konnten. Unbequem, aber es lohnt sich nicht, sich darüber aufzuregen. Wir gingen die Treppe hinunter, um zum Abendessen unter der Treppe am Fenster zu sitzen. Das Restaurant war eiskalt, selbst bei einem lodernden Feuer. Als ich mir ihren Thermostat ansah, war er auf 65 eingestellt! Burrr! Sie brachten uns nach oben und das Abendessen begann mit mehreren gut gemeinten Mitarbeitern, die einen Service durchgingen, auf den das Management sie offensichtlich nicht vorbereitet hatte. Auch hier sind Fehler verzeihlich, aber es hat hier nicht aufgehört. Der Service dauerte länger als es hätte sein sollen und das Warten zwischen den Kursen war verwirrend. Das Essen hier schmeckt wie etwas, das an einer kulinarischen Handelsschule aus der Küche kommt. Es ist so schwer, etwas Besonderes zu sein, aber es fehlt ihm an Finesse und vor allem an Qualität. Ich aß zwei Bissen von meinem Huhn und konnte nicht einmal die Kartoffelpüree beenden. Mein Mann bestellte mittel-seltenes Steak und es kam gut gemacht. Ich bin (keineswegs) auch ein Food-Snob. Wir verließen das Abendessen und gingen weiter, um die Partys zu überprüfen. Die Bar hatte eine Ein-Mann-Band. Er war großartig! Der beste Teil des Abends!

Am nächsten Morgen gingen wir zu unserem geplanten Frühstücksbuffet. In der Hotellobby war es eiskalt. Ich verstehe, dass diese Jahreszeit kalt ist und ich bin sicher, dass es schwierig ist, alte Hotels zu heizen, aber es gab keine zusätzlichen Überlegungen, um Komfort zu gewährleisten. Das Buffet war okay, nicht so toll. Unsere Kellnerin war weniger als zuvorkommend. Wir haben jedoch unseren Kaffee getrunken und schließlich ist Koffein der beste Teil eines jeden Frühstücks. Das war gut! Danach verbrachten wir Zeit im Spa. Es war fabelhaft. Nach dem Faulenzen fühlten wir uns hungrig. Ich weiß, wenn Sie noch lesen, fragen Sie sich sicher, warum wir zurückgegangen sind. Nun, es gibt wirklich keine anderen Optionen. Wir gingen ins Restaurant und bekamen das Menü für diejenigen, die zwischen Mittag- und Abendessen aßen. Die gleiche Kellnerin vom Frühstück kam herein und sagte uns, dass sie nicht servieren würden (in einem weniger als entschuldigenden Ton). An diesem Punkt sind wir verärgert, dachten aber, dass The Cafe immer noch den Trick machen könnte. Ich fing an von einem Latte zu träumen und war okay. Das Cafe war jedoch auch geschlossen! Wir waren beunruhigt über die Erkenntnis, dass der Ort, an dem wir ein paar Tage verbringen wollten, nicht vollständig auf die Erfahrung vorbereitet war, die sie bei einem solchen Anlass versprochen hatten.

Hier endete es. Wir packten früh zusammen und entschieden uns, unsere letzte Nacht nicht zu bleiben. Wieder einmal teilte mein Mann unsere Enttäuschungen und das Team an der Rezeption arbeitete hart, um uns zu halten, und bot an, das Restaurant zu eröffnen und uns das Kaffeegetränk zuzubereiten, das wir ausgewählt hatten. Es war sehr hilfreich, aber zu spät. Ich habe ein Gefühl für das Personal. Wo ist das Management in der Qualitätskontrolle? Es fehlt in fast jeder Kategorie verzweifelt. Dieses Hotel hat viel nicht realisiertes Potenzial. Ich hoffe, sie schaffen es, aber wir werden wahrscheinlich nie zurückkehren. Wir haben es eine Chance gegeben und ich überlasse diese Bewertung denjenigen, die möglicherweise in der Lage sind, entsprechende Änderungen vorzunehmen.

Übersetzt