Michael Xing

Überprüfung von Manresa Restaurant

Ich habe zweimal in Manresa gegessen und beide Mal...

Ich habe zweimal in Manresa gegessen und beide Male war die Erfahrung exquisit. Chefkoch David Kinch schlägt nicht zu, wenn es um innovative, perfekte Zubereitungen geht. Ich betrachte seine Amuse Bouche "gebratener Suppenwürfel" immer noch als eine meiner überraschendsten und köstlichsten kulinarischen Erfahrungen. Die in der Küche verwendeten Zutaten sind sehr frisch und stammen direkt von einer lokalen Partnerfarm. Der Service ist ebenso ausgezeichnet und wunderschön choreografiert. Manresa ist jedem zu empfehlen, der ein transzendentales Speiseerlebnis sucht.

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