David Famero

Überprüfung von Manresa Restaurant

Meine Frau und ihre Eltern konnten diese Buchung, ...

Meine Frau und ihre Eltern konnten diese Buchung, die wir im Manresa Los Gatos hatten, genießen. Guy Savoy in Paris, das Restaurant Gordon Ramsey in London und Benu in San Francisco gehören zu unseren Top-Favoriten. Manresa ist anders und hat spezielle Gerichte im Vergleich zu unseren Favoriten oben. Manresa war für uns eine viel bessere Erfahrung als im Le Bernardin in New York. Gary Danko in San Francisco ist ein weiterer unserer Favoriten, unterscheidet sich jedoch grundlegend von Manresa.

Wir können nichts davon mit Omakase, Kusakabe oder Akiko in San Francisco vergleichen, da Sushi eine andere Welt für uns ist, in der Sushi Kashiba in Seattle bei weitem unser Favorit aller Zeiten ist, selbst nachdem wir Jiro Dreams of Sushi in Japan haben. Zu unseren Top-4-Sushi gehören Chef Ray von Hihimanu Sushi in Oahu Hawaii und Chef Kate von Zilla Sake in Portland.

Manresa ist vergleichbar mit einigen unserer Favoriten wie Canlis in Seattle und Ad Hoc in Japan. Unterm Strich hat es für uns ins Schwarze getroffen und wir sind begeisterte Fans. Wir empfehlen die Erfahrung sehr und wenn Sie ein Rumtrinker sind, lassen Sie sich von ihnen einen Clement 1970 auf einen Felsen gießen. Du wirst nicht enttäuscht sein.

Unser Abendessen hatte sehr leckere Aromen und alles war frisch, wie man es von einem 3-Michelin-Sterne-Restaurant erwarten würde. Im Verlauf des Abendessens waren die Portionen, obwohl sie noch klein waren, etwas größer, als das herzhaftere Fleisch präsentiert wurde.

Ich genoss das Ahi, die Ente und das süße Brot, das normalerweise die Bauchspeicheldrüse eines kleinen Kalbs oder Kalbs ist. Das Fischgericht mit der knusprigen Haut war auch unvergesslich. Zusammengemischte Aromen hatten eine perfekte Balance!

Wir empfehlen diesen Ort vor Ort für uns, aber seien Sie bereit, Ihren Geldbeutel einzudellen.

Dies ist ein von DMF zugelassenes Restaurant am 17.11.19

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