Young sommer winery Rezension

Über Young sommer winery

Young Sommer Winery: Ein Vorgeschmack auf die Küste des Lake Ontario

Young Sommer Winery ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Niagara County, New York. Das Weingut ist auf die Herstellung preisgekrönter Apfelweine, Trauben- und Obstweine spezialisiert, die das einzigartige Klima, das an der Küste des Ontariosees herrscht, wirklich verkörpern.

Das Weingut wurde 2007 von Randy und Karen Sommer mit der Vision gegründet, hochwertige Weine zu kreieren, die ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und ihre Liebe für ihre Gemeinschaft widerspiegeln. Heute ist die Young Sommer Winery zu einem der beliebtesten Reiseziele für Weinliebhaber aus aller Welt geworden.

Bei Young Sommer Winery erzählt jede Flasche eine Geschichte. Die Trauben, aus denen ihre Weine hergestellt werden, werden auf Weinbergen angebaut, die nur wenige Minuten vom Weingut entfernt liegen. Die Bodenzusammensetzung, Temperaturschwankungen, Niederschlagsmuster und andere für diese Region einzigartige Umweltfaktoren tragen dazu bei, unverwechselbare Aromen zu schaffen, die nirgendwo anders zu finden sind.

Eines der Markenzeichen der Young Sommer Winery ist der Apfelwein. Dieses aus Äpfeln aus der Region hergestellte Erfrischungsgetränk hat zahlreiche Preise bei nationalen Wettbewerben wie der Great Lakes International Cider & Perry Competition (GLINTCAP) und der Finger Lakes International Wine Competition (FLIWC) gewonnen. Egal, ob Sie süße oder trockene Cider bevorzugen, im Weingut Young Sommer ist für jeden etwas dabei.

Neben hartem Apfelwein produziert die Young Sommer Winery auch eine große Auswahl an Traubenweinen wie Riesling, Chardonnay und Cabernet Franc. Diese Weine werden nach traditionellen Methoden in Kombination mit modernen Techniken hergestellt, um Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Was Young Sommer Winery jedoch von anderen Weingütern unterscheidet, ist seine Obstweinkollektion. Von Heidelbeerwein bis Pfirsichwein und alles dazwischen – diese fruchtigen Zubereitungen sind perfekt für diejenigen, die etwas anderes als traditionelle Weine auf Traubenbasis wollen.

Besucher können Verkostungen im gemütlichen Verkostungsraum genießen oder einen Spaziergang durch die Weinberge machen, während sie an ihrem Lieblingswein nippen. Das Weingut veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Live-Musik, Essenspaarungen und saisonale Feiern.

Young Sommer Winery engagiert sich für nachhaltige Anbaumethoden und den Erhalt der natürlichen Schönheit der Region. Das Weingut verwendet Sonnenkollektoren zur Stromerzeugung, recycelt das in der Produktion verwendete Wasser und kompostiert Traubenschalen und andere organische Materialien.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Young Sommer Winery ein Muss für alle ist, die Wein lieben oder die einzigartigen Aromen der Küste des Ontariosees erleben möchten. Mit seinem preisgekrönten Apfelwein, Traubenweinen und Obstweinen ist in diesem familiengeführten Weingut für jeden etwas dabei. Besuchen Sie uns noch heute und probieren Sie, was Young Sommer Winery so besonders macht!