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3 Jahre zuvor

Eine beeindruckende und super moderne Brauerei mit...

Eine beeindruckende und super moderne Brauerei mit stilvoller Infrastruktur. In der Bar unten können Sie gut essen und die verschiedenen Biere probieren. Meine Wertschätzung für Kasteelbier hatte nach meinem Besuch deutlich zugenommen!

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S
4 Jahre zuvor

Auf jeden Fall einen Besuch wert in der Brauerei. ...

Auf jeden Fall einen Besuch wert in der Brauerei. Eric, unser Führer, war sehr gut darin, die Geschichte zu erklären und zu erklären. Da es sich um eine moderne neue Brauerei handelt, ist es etwas anderes als der Besuch einer anderen Brauerei. Für 12 Euro bekamen wir 2 Verkostungen in der Kneipe + eine große Flasche nach Hause.

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G
4 Jahre zuvor

Super

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D
4 Jahre zuvor

Ich habe vor ein paar Monaten einen Ausflug hierhe...

Ich habe vor ein paar Monaten einen Ausflug hierher gemacht, um die Bierboutique zu besichtigen, da sie nicht gebaut wurde, als ich vor ein paar Jahren in die Brauerei ging. Ein fantastischer Ort mit vielen Kasteel-Artikeln sowie einer erstaunlichen Auswahl an Bier.

Ich konnte mich ziemlich hinreißen lassen und musste ungefähr 60 für Bier ausgeben. Aber es gab ein ganz besonderes Bier, das ich mir gegönnt habe, nämlich das dreifach gereifte Trignac. Ich hatte noch keine Gelegenheit, es zu probieren, da ich sicher bin, dass es sehr gut altern wird. Es ist der Kasteel Tripel, der in Cognac-Fässern gereift ist. Ich bin sicher, es wird fantastisch schmecken, aber ich warte auf den passenden Moment, um den Korken zu knallen. Diese Flasche kostete allein 35.



Alles in allem ein großartiger Merch-Shop für die Brauerei und verkauft auch Geschenkverpackungen, T-Shirts, Tassen, alle Glaswaren für alle Biere, einschließlich eines sehr exklusiven Brauerei-Verkostungsglases für das Trignac-Bier.

Ein absolutes Muss, wenn Sie in der Gegend sind. Die Brauerei ist auch ein Muss, wie ich es zuvor getan habe, und es ist ein ausführlicher Überblick über die Geschichte des Ortes und darüber, dass die Brauerei kürzlich an den neuen Standort verlegt wurde.

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P
4 Jahre zuvor

Reise mit der Familie (4 Personen) am 28. Dezember...

Reise mit der Familie (4 Personen) am 28. Dezember gemacht, obwohl es keine anderen Besucher gab, erhielten wir eine angenehme und lehrreiche Tour durch einen freundlichen Führer, nach der uns ein Glas in der Brasserie angeboten wurde, auch dort war es sicherlich über den Erwartungen, wir aßen scampi und steck das war auch sehr lecker danke für den schönen grt tag. Patrick

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A
4 Jahre zuvor

Ein toller Besuch! Viele Erklärungen, und wir gehe...

Ein toller Besuch! Viele Erklärungen, und wir gehen mit einer schönen Flasche Bier. Eine tolle Zeit in dieser schönen Brauerei. Die Biere, die Sie trinken, sind sehr gut. In Bezug auf das Restaurant essen wir sehr gut. Eine große Auswahl an Tees von ausgezeichneter Qualität. Der einzige Nachteil dieser Erfahrung waren die sehr vornehmen Leute neben uns, die auf uns herabblickten, aber es ist unabhängig vom Restaurant ...

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T
4 Jahre zuvor

Hallo. Dein braunes Kasteelbier ist mein Lieblings...

Hallo. Dein braunes Kasteelbier ist mein Lieblingsbier. Ein Nektar! Leider kann ich aus gesundheitlichen Gründen 6 Jahre lang keinen Alkohol trinken. Ich bin mir sicher, dass Sie jemals darüber nachgedacht haben, dieses dunkle Bier OHNE ALKOHOL 0,0% Alc herzustellen.
Ich würde mich sehr über eine Antwort von Ihnen freuen. Ich danke Ihnen im Voraus.

thierry.buyl@gmail.com

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Über Van Honsebrouck Brewery

Brauerei Van Honsebrouck: Ein Vermächtnis von Handwerkskunst und Innovation

Willkommen in der Welt der Brauerei Van Honsebrouck, wo sich fünf Generationen Handwerkskunst in der modernsten Brauerei Europas treffen. Diese familiengeführte Brauerei wurde 1900 von Amandus Van Honsebrouck gegründet und produziert seit über einem Jahrhundert einige der besten belgischen Biere.

Die Brauerei befindet sich in Ingelmunster, einer Kleinstadt in Westflandern, Belgien. Die Region ist bekannt für ihre reiche Brautradition und ihren fruchtbaren Boden, der einige der besten Hopfen- und Gerstensorten der Welt hervorbringt. Die Familie Van Honsebrouck verwendet diese lokalen Zutaten, um einzigartige und geschmackvolle Biere zu kreieren, die zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen haben.

Eine ihrer beliebtesten Marken ist Filou, ein starkes blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,5 %. Es hat ein fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die ihm einen erfrischenden Geschmack verleihen. Eine weitere bekannte Marke ist Kasteelbier, das in drei Sorten erhältlich ist: Rouge, Tripel und Donker. Jeder hat sein eigenes, unverwechselbares Geschmacksprofil, aber alle teilen eine reiche Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, als sie von Mönchen gebraut wurden.

Aber was die Van Honsebrouck Brewery von anderen Brauereien unterscheidet, ist ihr Engagement für Innovation. Sie haben viel in hochmoderne Ausrüstung investiert, die es ihnen ermöglicht, hochwertiges Bier in großem Maßstab herzustellen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen.

Ihr Brauprozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten von lokalen Bauern, die ihre Leidenschaft für Qualität teilen. Sie verwenden dann traditionelle Methoden in Kombination mit moderner Technologie, um einzigartige Mischungen zu kreieren, die sowohl köstlich als auch konsistent sind.

Neben ihren Kernmarken wie Filou und Kasteelbier produzieren sie auch saisonale Biere wie St. Louis Gueuze Fond Tradition, das mit wilder Hefe hergestellt wird, die nur in der Region Sennetal in der Nähe von Brüssel zu finden ist.

Die Brauerei Van Honsebrouck bietet auch Führungen an, bei denen Besucher mehr über ihren Brauprozess erfahren und einige ihrer besten Biere probieren können. Die Tour beinhaltet Besuche der Gärtanks, der Abfüllanlage sowie Verkostungen, bei denen die Besucher verschiedene Sorten zusammen mit lokalem Käse oder Schokolade probieren können.

Ihr Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich auch in ihrem gesamten Betrieb, da sie erneuerbare Energiequellen wie Sonnenkollektoren nutzen, die auf dem Dach ihres Brauereigebäudes installiert sind und genug Strom für bis zu 100 Haushalte pro Jahr erzeugen!

Fazit: Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen belgischen Biererlebnis sind, dann sind Sie bei der Van Honsebrouck Brewery genau richtig! Mit über 100 Jahren Erfahrung in Kombination mit modernster Technologie und nachhaltigen Praktiken repräsentiert dieses Familienunternehmen wirklich alles Großartige an der belgischen Bierkultur!

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