4 Jahre zuvor
Beeindruckend! Dies war einer der besten Meeresfrü...
Beeindruckend! Dies war einer der besten Meeresfrüchte, die ich je hatte! Ich war beeindruckt, als die Kellnerin sofort fragte, ob wir irgendwelche diätetischen Einschränkungen hätten, woraufhin ich ihr mitteilte, dass ich glutenfrei sei. Sie machte Vorschläge und half mir bei meiner Bestellung. Sie haben eine umfangreiche Austernkarte. Es war mein erstes Mal, dass ich rohe Austern probierte, und ich war ein bisschen besorgt, aber sie waren eigentlich ziemlich gut. Ich hatte schon Austern gekocht, die einen fischigen Geschmack hatten, aber davon gab es hier nichts! Die rohen waren gut, aber die gerösteten waren unglaublich lecker! Die gerösteten kommen mit Semmelbröseln, aber unsere Kellnerin hat dafür gesorgt, dass die Bestellung für meine glutenfreie Anfrage mit einigen ohne Semmelbrösel geteilt wurde. Die gerösteten Austern waren so gut, dass wir eine zweite Runde bestellten, und der Küchenchef vergaß, die Semmelbrösel aus der Hälfte zu entfernen, sodass wir im Wesentlichen drei weitere im Haus bekamen. Und dann ... war der Fisch ein Traum! Mein Mann hatte den Red Snapper und er fand es erstaunlich. Ich hatte den Entenfett pochierten Schwertfisch und es war absolut erstaunlich, auf einem Bett aus saftigem, langsam gekochtem, zerkleinertem Kurzrippenfleisch und einem Püree aus Knollensellerie serviert zu werden. Der Schwertfisch selbst war so saftig, saftig, fleischig und würzig. Mein Mann hatte eine Seite gerösteten Blumenkohls und Romanesco, die er sagte, war auch sehr lecker. Wir hatten auch die gebratenen Austern, die auch gut waren. Die scharfe Sauce wird im Haus hergestellt und ist sehr lecker und lecker. Sie sieht aus wie eine typische glühende Sauce, hat aber definitiv einen geschmackvolleren Punsch als Ihr Durchschnitt. Wir waren so beeindruckt, dass wir unsere Kellnerin danach fragten und sie uns mit einem vollen Container nach Hause schickte. Mein Mann hatte einen Cocktail, den er eigentlich nicht zu Ende bringen konnte, weil er sagte, er sei zu stark (stellen Sie sich das vor). Ich hatte ein Glas Cabernet Franc, das ich noch nie zuvor gegessen hatte, aber es war auf jeden Fall lecker und glatt. Ein äußerst hochwertiges Haus und ein Fünf-Sterne-Restaurant. Es ist definitiv teuer, planen Sie, Ihre Brieftasche weit zu öffnen, wenn Sie dorthin gehen. Aber absolut wert!
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