SFC ist eine erstaunliche Produktion in Austin. Ihre Ziele sind gutes Essen für alle und Nachhaltigkeit. Sie haben alles von Gemeinschaftsgarten unterstützen die Klassen in Gartenarbeit, Kochen usw., Großartige Lage für die Koordination der Gemeinschaft, jede Stadt sollte eine haben.
ÜbersetztBenötigen Sie eine gewerbliche Küche oder einen Ort, an dem Sie ein Meeting veranstalten können?
ÜbersetztIch ging zum Thanksgiving-Abendessen in das nachhaltige Lebensmittelzentrum und es war eines der besten Thanksgiving-Abendessen, die ich je hatte, so tolle Leute und tolles Essen
ÜbersetztWir waren letztes Jahr hier, um uns eine Weihnachtsfeier zu machen. Zuerst waren wir alle eine kleine Skizze, aber es stellte sich als erstaunlich heraus. Das Essen war köstlich, die Atmosphäre war gut gelaunt und die Lehrer waren sehr nett und fürsorglich.
ÜbersetztAbsolut verliebt in diese Organisation. Ich habe mich über ein Jahr lang freiwillig als Küchenassistentin in ihrem Happy Kitchen-Programm bei sfc gemeldet und werde dies auch weiterhin tun, solange sie mich haben.
Der sfc Pitch - den Sie auf ihrer Website finden können, aber hier gehen wir trotzdem -
Wachsen: Jeder kann lernen, gesunde Bio-Produkte anzubauen, und sfc zeigt Ihnen, Ihrer Schule oder Gemeinde, wie es mit Klassen und Community-Outreach-Programmen geht.
Durch die Verbreitung des Ernteprogramms von sfc erhalten Gärtner mit niedrigem Einkommen kostenloses Saatgut, um die Gartenarbeit zu fördern.
Teilen: sfc verbindet texanische Landwirte über ihr Farm Direct-Programm mit Verbrauchern. Die SFC-Bauernmärkte schneiden den Mittelsmann aus, damit die Bauern mehr aus ihren Ernten machen und die Verbraucher wissen, woher ihre Lebensmittel stammen.
Das Double Dollars-Programm von sfc verdoppelt die WIC- und SNAP-Vorteile auf den sfc-Bauernmärkten, um Familien zu ermutigen, mehr frische Produkte zu kaufen und zu konsumieren.
Vorbereiten: Erschwingliche Kochkurse, die gesunde Hausmannskost für jedermann mit unterschiedlichem Einkommen und Können zugänglich machen. Diese Kochkurse mit Köchen aus der Region Austin als Ausbilder und einer Reihe von kulinarischen Themen, von Metzgerei bis zur Herstellung von Eiscreme, sind den niedrigen Eintrittspreis absolut wert.
Fantastische Mission, bewundernswerte Ausführung ihrer Mission und freundliche, einladende Menschen machen diese eine Organisation zu einer Beobachtung und Unterstützung.
10/10 würde empfehlen.
Oh! Und Sie können ihre Gemeinschaftsküche für Firmenveranstaltungen und Kochkurse mieten. Was gibt es nicht zu lieben?
Ich liebe ihre Mission! Die Klassen müssen jedoch interaktiver sein.
ÜbersetztWir waren dort für ein Treffen zur Herstellung von eingelegten Früchten und Sträuchern. Wirklich genossen!
ÜbersetztToller Ort, um Unterricht zu nehmen, Kochen zu lernen, im Garten zu arbeiten und vieles mehr!
ÜbersetztGroßartiges Management und unternehmensorientierte Organisation.
ÜbersetztWir gingen zu einem Kochkurs in dieser großartigen Einrichtung. Ich würde definitiv an einer anderen Veranstaltung hier teilnehmen.
ÜbersetztToller Ort für Events! Und hier gibt es regelmäßig Mitarbeiter mit einer Fülle von Fähigkeiten und Informationen, um ein besseres Nahrungsmittelsystem zu unterstützen.
ÜbersetztGroßartige gemeinnützige Organisation, die Menschen hilft, sich gesund zu ernähren und gesunde Lebensmittel anzubauen.
ÜbersetztSFC ist eine wirklich coole Organisation mit einer starken Präsenz in ganz Austin. Es wäre schwer, auf all die Dinge einzugehen, die sie tun, aber der Zufall ist, dass ihre Arbeit sich auf Ihr Leben ausgewirkt hat.
Die Menschen dort kümmern sich wirklich um die Produzenten und die Konsumenten. Es geht nicht nur darum, den Erzeugern Möglichkeiten zu bieten, ihre Produkte auf den Markt zu bringen oder den Menschen frische Lebensmittel zu bringen. Sie bieten Rezepte (und sogar Kochkurse durch die Happy Kitchen)!
Was kann ich noch sagen? Ich meine, sie engagieren sich wirklich für ihre Sache ... und was für eine leckere Sache das ist!
Tolle Rezepte von den tollen Köchen. Ich hackte und kochte, während ich Filme schaute und Wein trank. Toller Ort, um eine Party zu veranstalten, sich zu treffen und einfach zu lernen. Gesunde Entscheidungen mit spektakulärem Geschmack. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Gleich neben Creative Action.
ÜbersetztFreiwilligenarbeit durch ein UT-Programm als Student und natürlich finde ich hier mehr Informationen und großartige Charaktere, die sich einer erstaunlichen Sache widmen. Es ist notwendig für eine großartige lokale Gemeinschaft! Es ist auch ein fantastisches Bildungs- und Ehrenzentrum für Mutter Erde!
ÜbersetztUnterhaltsame, einfache interaktive Kochkurse, viel über gesundes Kochen, großartiges und super freundliches Personal, wunderschönes Gebäude, großartige Mission und sie machen einen großen Eindruck in unseren Gemeinden. Ein Zentrum, das es wert ist, unterstützt zu werden.
ÜbersetztFantastischer gemeinnütziger Verein, der der Community zugute kommt. Fantastisches nachhaltiges grünes Gebäudedesign mit eigenem Regenwasserbrunnen. Fantastische gewerbliche Küche und Platz für die Vermietung von Veranstaltungen.
ÜbersetztWir waren dort für ein Treffen zur Herstellung von eingelegten Früchten und Sträuchern. Wirklich genossen!
ÜbersetztSchöner Ort, aber anscheinend braucht die Stadt mehr Wohnraum für arme Leute als dieser große Schauplatz
ÜbersetztHatte hier eine Firmenveranstaltung. Es war ein sehr unterhaltsamer Kochkurs und alles kam großartig heraus.
Übersetzt
Zentrum für nachhaltige Ernährung: Pflege eines gesunden und nachhaltigen Ernährungssystems in Zentraltexas
Das Sustainable Food Center (SFC) ist eine gemeinnützige Organisation mit Sitz in Austin, Texas, die sich der Förderung eines gesunden und nachhaltigen Ernährungssystems in Zentraltexas verschrieben hat. SFC wurde 1993 gegründet und steht an vorderster Front der lokalen Lebensmittelbewegung und arbeitet unermüdlich daran, Landwirte mit Verbrauchern zusammenzubringen, Menschen über gesunde Essgewohnheiten und Kochkünste aufzuklären und sich für eine Politik einzusetzen, die eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützt.
Im Mittelpunkt der Mission von SFC stehen die Bauernmärkte. SFC betreibt vier Wochenmärkte in ganz Austin, auf denen lokale Bauern ihre frischen Produkte direkt an die Verbraucher verkaufen können. Diese Märkte stellen eine wichtige Einkommensquelle für Kleinbauern dar und ermöglichen den Einwohnern gleichzeitig den Zugang zu frischem, lokal angebautem Obst und Gemüse. Neben dem Verkauf von Produkten bieten die Märkte auch Live-Musik, Kochvorführungen und andere Community-Events.
Aber die Arbeit von SFC geht über das Betreiben von Bauernmärkten hinaus. Die Organisation bietet über ihr Farm Direct-Programm auch Schulungen und Unterstützung für lokale Landwirte an. Dieses Programm hilft Kleinbauern, ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu verbessern, damit sie ihre Erträge steigern und gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren können. Durch die Bereitstellung technischer Unterstützung zu Themen wie Bodengesundheit, Schädlingsbekämpfung und Bewässerungssysteme hilft SFC diesen Landwirten, widerstandsfähigere Unternehmen aufzubauen, die langfristig gedeihen können.
Ein weiterer wichtiger Aspekt der Arbeit von SFC sind die Bildungsprogramme. Durch seine Cooking Matters-Kurse und andere Initiativen zur Ernährungserziehung bringt SFC den Menschen bei, wie man gesunde Mahlzeiten mit frischen Zutaten von lokalen Bauernhöfen zubereitet. Diese Kurse werden kostenlos für Teilnehmer angeboten, die ansonsten möglicherweise keinen Zugang zu dieser Art von Informationen oder Ressourcen haben.
Neben der Aufklärung der Verbraucher über gesunde Essgewohnheiten arbeitet SFC auch hart daran, sicherzustellen, dass jeder unabhängig von seinem Einkommensniveau oder seiner geografischen Lage Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln hat. Die Organisation betreibt mehrere Programme, die speziell für Familien mit niedrigem Einkommen entwickelt wurden, darunter Double Up Food Bucks, das die SNAP-Vorteile verdoppelt, wenn es auf teilnehmenden Bauernmärkten verwendet wird; Fresh Rx, das Gutscheine für kostenloses Obst und Gemüse bereitstellt, die an teilnehmenden Bauernmärkten einlösbar sind; sowie Partnerschaften mit Schulen und Gemeinschaftsorganisationen, die in den Sommermonaten nach Schulschluss kostenlose Mahlzeiten anbieten.
Schließlich befürwortet das Zentrum für nachhaltige Ernährung eine Politik, die nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken unterstützt, wie z. Unterstützung von städtischen Landwirtschaftsinitiativen; Eintreten gegen den Einsatz von schädlichen Pestiziden und Herbiziden durch groß angelegte industrielle Landwirtschaftsbetriebe; Förderung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken wie Deckfruchtanbau und Fruchtfolgetechniken unter anderem.
Insgesamt spielt das Sustainable Food Center eine wesentliche Rolle beim Aufbau eines gesünderen Lebensmittelsystems in Zentraltexas, indem es Erzeuger mit Verbrauchern über Direktmarketingkanäle wie Bauernmärkte verbindet und gleichzeitig Einzelpersonen über Ernährungs- und Kochfähigkeiten aufklärt, die für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten aus Zutaten aus der Region erforderlich sind. Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert, der alle Aspekte ihrer Arbeit vorantreibt – von der Unterstützung kleiner Familienbetriebe mit regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken über die Reduzierung von Abfällen durch Kompostierungsinitiativen bis hin zum Eintreten gegen den Einsatz schädlicher Pestizide – das Sustainable Food Center verkörpert wirklich, was es bedeutet, Verwalter unseres Planeten zu sein natürliche Ressourcen und gleichzeitig die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Gemeinschaften fördern!
sustainablefoodcenter.org
