4 Jahre zuvor
Niemals konsequent, was schade ist
Niemals konsequent, was schade ist
Wir gingen regelmäßig zur SFH, besonders ins Cookhouse, und nahmen dort auch Gäste mit. Als wir vor 3 Jahren ankamen, war es normalerweise großartig. Das Essen ist normalerweise gut, aber Portionsgrößen und Wert variieren stark, die Lage und die Aussicht ist episch,
Die Dinge waren sehr auf und ab und hängen vom Tag / der Stunde / dem Personal ab. Dies ist ein sehr seltsames Konzept, da ein Unternehmen mit Sicherheit jederzeit einen hervorragenden Service bieten kann - oder zumindest wirklich handeln kann, um die Kunden glücklich zu machen.
Wir finden 2 Dinge im Kochhaus sehr ärgerlich:
- vom Manager mit Distanz angesprochen zu werden, wenn er höflich fragt, ob wir am Fenster sitzen könnten (es gibt eine Möglichkeit, sicherzustellen, dass Kunden zurückkommen oder nicht!)
- Dieses bizarre No Food zwischen 11.30 und 12.00 Uhr: Es gibt kein einziges anderes Restaurant, von dem ich weiß, dass es das tut.
Es ist für mich immer von Interesse, wann und wie auf Beschwerden oder Vorschläge auf Bewertungsseiten reagiert wird. Manchmal sind die Antworten hier herzlich - in der Vergangenheit waren sie sehr arrogant und unhöflich. Und sie sind auch nicht konsistent: Einige werden beantwortet, andere ignoriert.
Ja, die Aussicht ist großartig - aber es reicht nicht aus, wenn die Auster Sand enthält. Es hat das Potenzial, großartig zu sein, aber man kann sich nicht darauf verlassen.
Oft haben wir das Gespräch "Sollen wir zur SFH?" und sagen: Nun, wer weiß, wie es sein wird und dann haben wir keine Lust, es zu riskieren.
HALTEN SIE DAS ESSEN DEN GANZEN TAG GROSS
POLITÄT UND SERVICE VORNEHMEN
Hören Sie auf, Entschuldigungen zu machen - Kunden erwarten großartige Standards an einem Ort wie diesem
Dann kommen die Kunden zurück.
Übersetzt