Simply Elegant Catering Rezension

Perfekte Ausführung bei jedem Schritt unserer Hochzeit. Völlig elegant und professionell. Tolle Kommunikation und erweckte unsere Vision zum Leben. Alles war außergewöhnlich. Mehr als die Kosten wert. Ich habe Simply Elegant im Laufe der Jahre mehrmals für zahlreiche Anlässe verwendet und sie haben die Erwartungen immer übertroffen.

Wir hatten eine Feier zum 90. Geburtstag für meine Schwiegermutter und engagierten Simply Elegant Catering und wir waren sehr zufrieden! Das Personal war freundlich, professionell, sehr detailorientiert und verwöhnte alle, 105 Personen feierten mit uns. Das Essen war köstlich, ausgezeichnet, lecker ... Ich kann mir nicht genug Adjektive vorstellen, um zu beschreiben, wie großartig es war!

Meine Schwester war vor einer Woche verheiratet. Die Hochzeit war sehr schön, der Empfang war sehr schön, aber als es Zeit für das Essen wurde, waren wir alle sehr hungrig. Wir haben etwas vom Hühnchen bekommen und als wir zurück zum Tisch kamen - ES WAR VOLLSTÄNDIG ROH MIT SAUCE ABDECKUNG ~~ Ich nahm unsere Teller und rannte zum Tisch meiner Tanten und Onkel und ihr Hühnchen war VOLLSTÄNDIG ROH !!! Leider hatte mein erster Sohn einen Bissen genommen und merkte erst, als er wegen der Sauce kaute. Er war am nächsten Tag unglücklich im Badezimmer !!!! Unser Appetit war völlig ruiniert und wir versuchten, an den Kartoffeln und Gemüse zu knabbern (die wir mit einer absolut kleinen Portion bekamen). Bill sagte meiner Mutter, er würde sie am nächsten Tag anrufen, um darüber zu diskutieren. Eine Woche später keine Antwort oder Mühe, sie zu kontaktieren. KEIN VERSUCH, DINGE RICHTIG ZU MACHEN, WURDE GEMACHT. Bitte nehmen Sie diese Informationen und machen Sie sich ein Urteil darüber, mit wem Sie Geschäfte machen möchten und wie Ihre Gäste und Ihre Familie bei Ihrer nächsten Veranstaltung behandelt werden sollen.

Ich liebe diesen Ort und werde von Bill und seinen Mitarbeitern fachmännisch geführt.

Das einzig Positive ist, dass das Essen ausgezeichnet war.

Ich werde jedoch nie vergessen, wie sehr dieser Catering-Service meinen Empfang nach all dem Geld, das ich für die Organisation und Koordination von allem selbst ausgegeben habe, ruiniert hat. Ich hatte keinen Hochzeitsplaner, den ich gerne hätte. Diese Firma folgte nicht genau dem Zeitplan, indem sie die Gäste nicht rechtzeitig aufrichtete, um Essen zu bekommen, das ich bestimmte Lieder und Tänze herausschneiden musste, was sehr ärgerlich war. Als ich versuchte, mit meiner zugewiesenen Koordinatorin zu sprechen, war sie praktisch nicht mehr erreichbar und gab keinen meiner Anrufe zurück. Mir wurde gesagt, dass die Zeremonie nicht rechtzeitig begann und als ich den Mann konfrontierte, der uns heiratete, der auch der Chef des Veranstaltungsortes war, war er ziemlich verärgert, dass die Catering-Firma dies sagen würde, weil er seiner Meinung nach ein dichtes Schiff führt. In einem späteren Gespräch mit dem Eigentümer der Catering-Firma, Bill Clownie, stellte ich fest, dass er überraschend unvernünftig, unprofessionell und höchst beleidigt war, als er über uns sprach und ziemlich unhöflich war. So führen Sie kein Unternehmen. Er wollte keine Verantwortung für das übernehmen, was passiert war und drohte sogar, uns vor Gericht zu bringen. Wofür?! Halten Sie sich von diesem schrecklichen Catering-Service fern, wenn Sie von Anfang bis Ende eine perfekte Hochzeit haben möchten. Sie werden nicht auf Ihre Kosten kommen und wenn Sie sich beschweren oder ihnen von einem Problem erzählen, erwarten Sie keine Entschuldigung. Erwarten Sie stattdessen einen schrecklichen Kundenservice, auch vom Eigentümer. Es war nicht einfach elegant und bis heute, Jahre später, kann ich nie vergessen, wie sehr sie viele Dinge vermasselt haben.

Vor ein paar Wochen an einer Hochzeit in der historischen Gesellschaft teilnehmen. Die Dinge liefen anständig, die Mitarbeiter machten ihre Arbeit wie erwartet. Der Bar gehen die Gläser aus und es scheint keine Lösung zu entstehen. Nicht das Ende der Welt, weil es gegen Ende der Nacht ist.
Kurz danach fordert die Braut ihre Brautjungfern (von denen ich eine bin) auf, sich einen Drink zu holen, den die Bar gerade schließt. Ich komme dort rüber und trinke etwas, hinter mir scheint eine Gruppe zu sein, also steht eine andere Brautjungfer hinter ihnen. Ein großer Mann mit einem gruselig dünnen Schnurrbart (scheint ein Schichtleiter oder Manager zu sein) entscheidet, dass er die Bar direkt hinter mir abschneidet. Zu diesem Zeitpunkt stellt die andere Brautjungfer fest, dass die Gruppe vor ihr nicht in der Schlange steht und fragte, ob sie etwas trinken könne, da es offensichtlich war, dass wir dachten, die Gruppe sei in der Schlange und er sah, wie sie dort stand und wartete. Die andere Brautjungfer sagte freundlicherweise, sie stehe dort, weil die Braut uns sagte, dass die Bar schließt. Dieser "Manager" eskalierte nicht nur die Situation ohne Grund, ich glaube, das genaue Zitat lautete "das ist unwissend, um Braut und Bräutigam einzubeziehen".
Entschuldigung?!?! Lernen Sie zunächst, wie Sie das Wort richtig verwenden. Oh, warte, ich habe vergessen, dass ich aus diesem Grund von Baltimore nach Maryland gezogen bin - wegen des völligen Mangels an Fürsorge, dass du wie ein Idiot klingst. Zweitens, haben Sie das wirklich nur Gästen / Kunden gesagt, geschweige denn den Brautjungfern, die wahrscheinlich DIE NÄCHSTEN MENSCHEN DER BRAUT UND DES BRÄUTIGAMS sind?! Drittens haben Sie die einzigen 2 Personen ausgewählt, die an der Hochzeit teilnehmen und ARBEITEN
IN HOSPITALITY (Hotels), speziell einer, der einen Nebenjob wie diesen hat, an Orten ohne Catering-Einrichtungen? Ja, du hast es getan. Gut gemacht.
Ich und die andere Brautjungfer gehen dann zu Braut und Bräutigam und erwähnen ruhig nur, dass der Typ, der ein Manager zu sein scheint, einfach lächerlich unhöflich zu uns war. Der Manager kommt dann mit erhobener Stimme herüber (wohlgemerkt, er hat auch keine Ahnung, ob wir es Braut und Bräutigam überhaupt gesagt haben, weil wir uns ruhig unterhalten haben ...) und beginnt einfach, sich zu verteidigen. So können Sie das Sahnehäubchen auf den Kuchen legen und sich selbst schlechter aussehen lassen, indem Sie platzen und etwas sagen, wenn Sie keine Ahnung haben, was wir dem neuen Ehepaar gesagt haben. Wir mussten ihn tatsächlich bitten zu gehen, weil wir mit ihm über die Situation gesprochen hatten und wir nicht im Begriff waren, Braut und Bräutigam aufzuregen.
Es ist eine Schande, dass einer Ihrer Mitarbeiter diese negative Bewertung verursacht hat. Der Rest Ihrer Mitarbeiter schien in Ordnung zu sein. Insbesondere eine Frau, die einen Akzent von einer karibischen Insel hatte, war reizend, bevor die Zeremonie begann, kam sie über die Braut und die Dienstmädchen, brachte uns ausfindig, erinnerte uns daran, Wasser zu trinken und war bereit zu gehen! Ich glaube, sie konnte sagen, dass wir etwas nervös und verstreut aussahen, aber sie wusste, was zu tun war. Habe den Brautschleier und das Kleid perfekt gelegt usw. Sie sollte wahrscheinlich die Person sein, die in Zukunft die Bar schließt. Ich bin sicher, sie wäre tausendmal angemessener.