Shambles Wine Bar Rezension

Hervorragender Service, Cocktails und Essen. Der kleine Teller mit den Pilzen war so gut und der Wagyu war perfekt zubereitet. Ich freue mich darauf, wieder dorthin zu fahren.

Die einzige schlechte Bewertung, die Sie über diesen Ort sehen werden, ist jemand, der sich über eine Servicegebühr beschwert. Ehrlich gesagt, nachdem ich diesen Ort besucht hatte, wollte ich ihnen mehr als 15 Prozent geben. Die Kellner waren beruhigend, damit Sie sich wie zu Hause fühlten und das Essen war ein Erlebnis. Ich wünschte, ich hätte telefonisch mehr Fragen gestellt, aber das lässt nur Platz für eine zweite Reise :)

Zusätzlich zu der vorherigen Bewertung denke ich, dass dieser Ort in Betracht ziehen sollte, seine alten Rindfleisch- und Käseteller zu verschicken. Dieser Ort hat Killerfleisch- und Käsepaarungen und wenn sie ihn durch Höhen und Eisblöcke mit der Gegend teilen könnten, würde sich dieser Ort wirklich schnell erweitern.

Fantastische Bar und Essen! Die Barkeeper sind wahre Künstler und es ist großartig, mit ihnen zu plaudern, und sie werden vor Ort Getränke für Sie zubereiten. Sie sind sehr technisch versiert, und ich habe keinen Zweifel, dass sie jedes Getränk herstellen können, das Sie suchen. Als ich das erste Mal hierher kam, war ich verliebt in den Entwurf der Liste, der auch umfangreich und aufregend ist.

Das Essen spricht wirklich für sich selbst. Ich hatte kein einziges Produkt, das nicht großartig war, mit überdurchschnittlichen Zutaten, Ausführung und Präsentation. Insgesamt liebe ich diesen Ort und ich bedaure nur, dass ich weit weg davon lebe.

Einer der besten neuen Orte in Seattle, an denen wir je waren, und ich denke, sie werden erst besser, wenn sich die Dinge beruhigt haben und sie ihre Leute zurückbringen können.

Fleischexperten, aber auch gut mit all den anderen kleinen Dingen, die nichts mit Fleisch zu tun haben.

Vielen Dank für einen unvergesslichen Geburtstag!

Ein gutes Essen und gute Gastfreundschaft.

Wir gingen dort zum Mittagessen. Eine schöne Präsentation, toller Geschmack und freundlicher Service.
Neulich habe ich einen speziellen Schnitt für Schweinebauch bestellt, der Metzger ist sehr hilfreich. Ich suchte in diesem speziellen Schnitt nach einigen anderen lokalen Metzgereien in Seattle. Andere Geschäfte antworteten: "Nein, das machen wir nicht."
Die Shambles antworteten schnell auf meine Anfrage, sie fragten, wozu es gut sei und sie halfen bei der Vorbereitung des Schweinebauchs, so dass ich ihn gerade gewürzt hatte und problemlos kochen konnte.
Ich würde gerne wieder essen gehen, um ein anderes Menü zu genießen, das ich noch nicht ausprobiert habe.

Wir hatten ein köstliches Mittagessen mit einem Freund. Die zertrümmerten Kartoffeln sind ein Muss! Es war einladend, komfortabel und eine sehr angenehme Erfahrung. Sie benennen die Tische und wir saßen bei 'Norma'. Brian war ein ausgezeichneter Server (aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein)! Vielen Dank!

Diese Überprüfung bezieht sich auf die Geschäftspraktiken.

Das Menü versucht, eine Servicegebühr von 15% anzugeben, und das meiste davon wird mit den Mitarbeitern geteilt. Okay, das ist cool, beseitigt schlechte Kipper.

Ich konnte heute keine Reservierung bekommen, da sie den ganzen Abend gebucht waren. Kein Problem. Ich habe zum Mitnehmen. Und doch wurde mir die Servicegebühr von 15% berechnet. Nicht zu semantisch zu sein, aber dann wird DIESER Betrag besteuert (kluge Leser werden wissen, dass IST-Dienstleistungen nicht der Umsatzsteuer unterliegen).

Wenn ich nicht esse, wird kein Service angeboten. Zeitraum. Wenn Sie denken, Sie müssen die Preise erhöhen, ist das in Ordnung. Aber sag mir nicht, dass es eine Servicegebühr ist (wofür, wieder?) Und wenn ich dann keinen Service bekomme (weil ich dort nicht esse), wäre es vielleicht die Gebühr für etwas, das ich nicht bekommen habe Weg zu gehen.

Dieser Ort ist schon eine Weile auf meiner Liste und ich wurde nicht enttäuscht. Alles war von guter Qualität und hatte äußerst einzigartige Geschmackskombinationen. Ich konnte die Mühe und Sorgfalt, mit der jedes Gericht zubereitet wurde, wirklich schmecken. Ich habe sogar zugesehen, wie sie frische Kräuter geschnitten haben, um meinen Salat aus dem Garten zu genießen. Gutes Essen gepaart mit dem tollen Service, ich komme wieder. Der Erbstück Tomatensalat und geräuchertes italienisches Rindfleisch Sandwich waren unglaublich.

In allen Facetten überlegen! Das Fleisch- und Käsetablett war hervorragend zusammen mit dem Dragon's Wrath Bier. Die Frau und ich waren sehr aufgeregt, den "heiligen Gral" zu finden, der ... STEAK TARTARE ist. Wirklich eine wundervolle Erfahrung und ein Highlight für einen fantastischen Freitagnachmittag. Grüße Dillon und das ganze Personal !!
Ich kann es nur empfehlen und kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren.

Der Fleischkoffer ist großartig, alle Steaks, die ich zu Hause gegessen und gekocht habe, waren köstlich und zart. Die Speisekarte ist super abwechslungsreich und ändert sich ständig, so dass ich mich immer darauf freue, was sie als nächstes haben werden. Das Wurstsandwich ist perfekt. Die Barkeeper sind sehr kompetent, obwohl die Getränke für meinen Geschmack etwas zu komplex sind.