Über Seven stones winery
Seven Stones Winery: Herstellung außergewöhnlicher Weine im Napa Valley
Seven Stones Winery ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Napa Valley. Das Weingut befindet sich auf dem Anwesen der Familie Wornick in St. Helena, wo etwas mehr als drei Hektar Reben akribisch kultiviert werden, um einige der begehrtesten Cabernet Sauvignon-Weine der Region herzustellen.
Die Geschichte der Seven Stones Winery begann, als Ron und Anita Wornick ihr Anwesen im Jahr 1995 kauften. Sie waren vom Potenzial des Anwesens für den Anbau von Premium-Trauben angezogen und machten sich daran, eine Weinkellerei von Weltklasse zu schaffen, die das einzigartige Terroir des Napa Valley präsentieren sollte .
Heute ist die Seven Stones Winery für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt, die sowohl die Kunstfertigkeit als auch die Wissenschaft der Weinherstellung widerspiegeln. Das Team der Seven Stones Winery verfolgt einen praktischen Ansatz für jeden Aspekt der Produktion, von der Weinbergsverwaltung bis zur Fassreifung.
Eine Sache, die Seven Stones Winery von anderen Weingütern im Napa Valley unterscheidet, ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Das Team verwendet, wann immer möglich, Methoden des ökologischen Landbaus und hat mehrere Initiativen umgesetzt, die darauf abzielen, ihre Umweltauswirkungen zu verringern.
Bei Seven Stones Winery steht Qualität immer an erster Stelle. Das Team wählt sorgfältig nur die besten Trauben aus seinen Weinbergen aus und erntet jede Traube von Hand bei höchster Reife. Von dort aus verwenden sie traditionelle Techniken in Kombination mit moderner Technologie, um Weine herzustellen, die sowohl elegant als auch komplex sind.
Der Flaggschiffwein der Seven Stones Winery ist ihr Cabernet Sauvignon Reserve. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, die von mehreren kleinen Weinbergparzellen auf dem Weingut stammen. Er reift 24 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird.
Neben ihrem Cabernet Sauvignon Reserve produziert Seven Stones auch eine begrenzte Menge anderer Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir. Diese Weine werden mit der gleichen Liebe zum Detail und der gleichen Verpflichtung zur Qualität hergestellt wie ihr Flaggschiffwein.
Besucher der Seven Stones Winery können eine Vielzahl von Erlebnissen genießen, von privaten Verkostungen im Fassraum der Weinkellerei bis hin zu Führungen durch die Weinberge und das Weingut. Das Team ist leidenschaftlich daran interessiert, seine Liebe zur Weinherstellung mit anderen zu teilen, und es bemüht sich, eine einladende Atmosphäre für alle Besucher zu schaffen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Seven Stones Winery ein wahres Juwel im Napa Valley ist. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit, seinem praktischen Ansatz bei der Weinherstellung und seinen außergewöhnlichen Weinen ist es kein Wunder, dass dieses familiengeführte Weingut zu einem der begehrtesten Reiseziele in der Region geworden ist. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber sind oder gerade erst Ihre Reise in die Welt des Weins beginnen, Seven Stones Winery sollten Sie nicht verpassen.
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