Santouka ramen Rezension

Über Santouka ramen

Santouka Ramen: Der authentische Geschmack von Hokkaido

Santouka Ramen ist eine japanische Restaurantkette, die sich darauf spezialisiert hat, authentische Ramen im Hokkaido-Stil zu servieren. Das 1988 in Asahikawa, Hokkaido, gegründete Unternehmen hat sich seitdem auf über 60 Standorte weltweit ausgedehnt, darunter Japan, die Vereinigten Staaten, Kanada, Singapur, Hongkong und Taiwan.

Bei Santouka Ramen glauben wir, dass Essen nicht nur köstlich sein sollte, sondern unseren Kunden auch Freude bereiten sollte. Aus diesem Grund haben wir uns seit unserer Gründung verpflichtet, den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität unserer Ramen zu bewahren. Unser Gründer Hitoshi Hatanaka wurde von seinem Lieblingsautor und Dichter Takiji Kobayashis Roman „The Crab Cannery Ship“ inspiriert, in dem eine Figur namens Sanpachi vorkommt, die es liebt, Ramen aus einem kleinen Laden namens „Yamagoya“ zu essen. Dies veranlasste ihn, Santouka Ramen mit dem Ziel zu kreieren, durch Essen glücklich zu machen.

Unser Spezialgericht ist Shio (Salz) Ramen, das aus einer klaren Brühe zubereitet wird, die stundenlang mit Schweineknochen und anderen Zutaten wie Hühnerfüßen und Gemüse gekocht wird. Wir bieten auch andere Arten von Ramen wie Shoyu (Sojasauce), Miso (fermentierte Sojabohnenpaste), Tonkotsu (Schweineknochen) und Tsukemen (Nudeln zum Dippen) an. Alle unsere Nudeln werden täglich frisch aus hochwertigem Mehl aus Hokkaido hergestellt.

Abgesehen von unseren köstlichen Speisenangeboten sind wir auch stolz darauf, einen exzellenten Kundenservice zu bieten. Unsere Mitarbeiter sind darin geschult, Kunden mit herzlicher Gastfreundschaft zu begrüßen, die in der japanischen Kultur als „omotenashi“ bekannt ist. Wir möchten, dass sich jeder Kunde, der eines unserer Restaurants betritt, willkommen fühlt und mit seinem kulinarischen Erlebnis zufrieden ist.

Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über Santouka Ramen zu erfahren oder einen Standort in Ihrer Nähe zu finden, besuchen Sie bitte unsere Website, wo Sie mehr über die Geschichte hinter der Namensänderung von Yamagoya in Santouka Ramen nach dem Tod seines Gründers Juzaburo-san erfahren können; Stöbern Sie durch Menüs mit Vorspeisen wie Gyoza-Knödel oder gebratenem Karaage-Hähnchen; Schauen Sie sich Fotos an, die verschiedene Arten von Schalen zeigen, die an jedem Ort verwendet werden; oder schauen Sie sich sogar Videos an, die zeigen, wie einige Gerichte zubereitet werden!

Fazit: Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Geschmack von Ramen im Hokkaido-Stil sind, die mit herzlicher Gastfreundschaft serviert werden, dann sind Sie bei Santouka Ramen genau richtig!