3 Jahre zuvor
Wir hatten die Gelegenheit, uns exklusiv in den be...
Wir hatten die Gelegenheit, uns exklusiv in den beiden Spezialitätenrestaurants im Robinson Club Soma Bay verwöhnen zu lassen.
Restaurant "Spezialitäten":
An unserem reservierten Abend wurden wir von der sehr charmanten Food & Beverage Supervisorin Larissa persönlich an unseren reservierten Tisch gebracht.
Zur Begrüßung gab es einen sehr trinkbaren ägyptischen Brut-Sekt, gefolgt von einer köstlichen Amuse Bouche. Ein Beausoleil aus Ägypten (Bannati-Traube) wurde der Amuse Bouche empfohlen. Dieser bisher unbekannte Weißwein war leicht, säurearm und angenehm zu trinken.
Der erste Gang war Rindfleisch-Carpaccio mit geriebenem Parmesan und gerösteten Pinienkernen. Das Carpaccio wurde mit einer cremigen Crema di Balsamico-Essig beträufelt. Sehr lecker!
Der Menükurs Tempura-Garnelen auf Erbsenpüree war eine Gambe, die in einem knusprigen Tempurateig gebacken und heiß und frisch auf einem Erbsenpüree mit Champagnerschaum und Fruchtjus serviert wurde.
Einfach unglaublich lecker!
Das Menü endete mit einer Schokoladentarte mit Mango.
"Arabisque" Restaurant
Nachdem wir gerade das Spezialitätenrestaurant ausprobiert hatten (und es geliebt hatten), empfahlen uns andere Gäste das Arabisque Restaurant, das sich ebenfalls im Club befindet.
Der Abend, den wir gewählt hatten, war tatsächlich ausgebucht. Aber dank des netten Hinweises des stets hilfsbereiten und ansprechbaren Food & Beverage Managers Robin Erbrecht, dass ein Paar abgesagt hatte, erhielten wir immer noch eine Reservierung.
Der Name des Restaurants "Arabisque" deutete bereits darauf hin, dass es sich um einen arabisch geprägten Abend handeln könnte. Das Restaurant wurde dann in einem sehr schönen orientalischen Design gehalten und mit vielen lokalen Artefakten ausgestattet. Ein angenehm warmes Licht und subtile Live-Musik aus einem arabischen Gitarrenduo sorgten während des Essens für eine sehr schöne Hintergrundatmosphäre.
Als Gäste wurden wir nicht wie üblich zu einem Tisch mit Stühlen geführt, sondern zogen unsere Schuhe aus (wie es in Ägypten üblich ist) und machten es uns in einer der großen gepolsterten Galerien bequem. Sie können sich hinlegen, mit gekreuzten Beinen sitzen oder sich gegen das Rückenkissen am kleinen Tisch lehnen. Für uns Europäer eine neue Erfahrung, aber wir fanden es überraschend angenehm!
Wir fanden nicht nur das Essen sehr lecker, sondern auch die Atmosphäre war super schön und wir waren so begeistert, dass wir beschlossen, unsere nächsten Geburtstage mit unseren Freunden im Arabisque zu feiern!
Unser Fazit für beide Restaurants:
Das Essen vom Küchenchef Michel Luik war sehr lecker und gut!
Die Atmosphäre war großartig!
Der Service war aufmerksam und wie immer sehr freundlich!
Ein Preis von rund 24.00 oder 29.00 pro Person erschien uns für diese wunderbaren kulinarischen Erlebnisse günstig
Wir können vorbehaltlos die eigenen Restaurants des Clubs empfehlen. Spezialitäten und Arabisque !!
Übersetzt