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3 Jahre zuvor

Mein Freund ist allergisch gegen Gluten und Nüsse....

Mein Freund ist allergisch gegen Gluten und Nüsse. Wir kamen in unserer ersten Nacht hierher und wir haben unsere Erfahrung einfach geliebt. Der Service ist 6 Sterne. Wir begannen mit Mirkho, dem Sommelier, der uns einen mineralischen, zitrisch-fruchtigen kroatischen Wein, Intrada, vorstellte, der ein ausgezeichnetes Paar für Meeresfrüchte war, die im Sommer genossen wurden. Dann erklärte unser Kellner Ivan, der eine Leidenschaft für das Essen hat, das Menü ausführlich und half uns bei der Auswahl der besten 2-Gänge-Kombination. Von der Trüffelbutter bis zum Seebarsch haben uns der Küchenchef und sein Team begeistert, indem sie Gerichte mit vier Geschmacksrichtungen präsentiert haben: salzig, sauer, süß und scharf. Besser als zu sprechen, sollten Sie es auf jeden Fall versuchen! Wir haben so sehr geliebt, dass wir in 4 Tagen wiederkommen.

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3 Jahre zuvor

Ich war 2019 hier und es war eines der Beat-Dinner...

Ich war 2019 hier und es war eines der Beat-Dinner-Erlebnisse in meinem Leben! Wir bekamen 10 verschiedene Gerichte und alle waren sehr lecker! Fantastische Aussicht und toller Service! Wenn Sie nach etwas Besonderem und Leckerem in Dubrovnik suchen, kann ich diesen Ort nur empfehlen!
P.S. Es ist keine billige Erfahrung, aber es lohnt sich!

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M
3 Jahre zuvor

Ordentliches Michelin-Stern-Restaurant mit spektak...

Ordentliches Michelin-Stern-Restaurant mit spektakulärer Aussicht.
Ich war jetzt zum zweiten Mal nach dem Besuch im letzten Jahr hier. Sie haben das Menü geändert. Alles in allem wird hier ziemlich gutes Essen zu einem fairen Preis serviert. Der Service ist natürlich ausgezeichnet.

Alles zu trinken ist allerdings etwas teuer. Schon eine Flasche Wasser kostet fast 10 Euro.

Die Mahlzeiten und die Speisekarte sind recht günstig. Die Portionen sind groß und erfordern einige Fähigkeiten zur Vorbereitung.

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C
3 Jahre zuvor

Eines der wenigen Michelin-Sterne-Restaurants in K...

Eines der wenigen Michelin-Sterne-Restaurants in Kroatien, also verpassen Sie es nicht! Einzigartig an der alten Stadtmauer mit direktem Blick auf den alten Hafen gelegen, ist dieses Restaurant erstklassig. Tolles Essen und perfekter Service machten unser Abendessen für lange unvergesslich.

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M
3 Jahre zuvor

Dies war ein unglaubliches und außergewöhnliches k...

Dies war ein unglaubliches und außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Wir nahmen ein Degustationsmenü mit Weinen, die von einem Sommelier des Restaurants empfohlen wurden.

Alles war einfach unglaublich und wir konnten keine Nachteile der Mahlzeiten finden, die wir probiert haben.

Das Personal ist sehr freundlich, sehr professionell und alle passen zu einem tollen Team.

Auch im Vergleich zu anderen ähnlichen Restaurants ist das Preis-Leistungs-Verhältnis großartig.

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M
3 Jahre zuvor

Atemberaubend. Dieser Ort hat seine Auszeichnungen...

Atemberaubend. Dieser Ort hat seine Auszeichnungen verdient und das zu Recht. Dies ist nicht nur eine Mahlzeit, es ist ein kulinarisches Abenteuer. Lehnen Sie sich einfach zurück und genießen Sie die Fahrt! Hut ab vor allen bei 360, der Service hat unsere Erwartungen an unser Jubiläum übertroffen. Die Weinpaarungen sind fantastisch und obwohl wir ein so angesehenes Restaurant sind, haben wir uns wie zu Hause gefühlt. Wenn ich die Preise mit anderen Restaurants in Dubrovnik vergleiche, ist das 360 Restaurant für mich ein Kinderspiel. Gut gemacht Jungs!

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R
3 Jahre zuvor

Auf persönliche Empfehlung aßen wir im wahrscheinl...

Auf persönliche Empfehlung aßen wir im wahrscheinlich besten Restaurant von Dubrovnik zu Abend. Ausgezeichnete Lage und Ausstattung, erstklassiger professioneller Service, eine Weinkarte mit über 500 Etiketten und eine kreative moderne Speisekarte.

Wir hatten ein kleines Problem mit einem Hauptgericht, aber auch dieses wurde schnell und charmant behandelt. Insgesamt ein sehr angenehmer Abend und ein empfehlenswerter Ort zum Essen, wenn Sie diese antike Stadt besuchen.

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Über Restaurant 360°

Restaurant 360°: Eine kulinarische Reise durch die kroatische und mediterrane Küche

Wenn Sie auf der Suche nach einem gastronomischen Erlebnis sind, das Ihren Gaumen auf eine Reise durch die reichen Aromen der kroatischen und mediterranen Küche entführt, dann ist das Restaurant 360° das perfekte Ziel für Sie. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant befindet sich in der UNESCO-Weltkulturerbestätte Dubrovnik in Kroatien und bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis, das traditionelle Zutaten mit modernen französischen Kochtechniken kombiniert.

Im Restaurant 360° ist Küchenchef Marijo Curic das Mastermind hinter jedem Gericht. Mit seiner Leidenschaft für Essen und Kreativität hat er ein Menü kreiert, das das Beste der kroatischen und mediterranen Küche präsentiert. Die Speisekarte ändert sich saisonal, um sicherzustellen, dass für jedes Gericht nur frische Zutaten verwendet werden.

So beeindruckend wie das Essen ist auch die Inneneinrichtung des Restaurants. Der Panoramablick von der Terrasse auf die Altstadt von Dubrovnik trägt zu seinem Charme bei. Das Ambiente ist elegant und dennoch entspannt, was es zu einem idealen Ort für romantische Abendessen oder besondere Anlässe macht.

Eines der Highlights des Restaurants 360° ist seine Weinkarte, die 2018 mit dem Wine Spectator Best of Award of Excellence ausgezeichnet wurde. Sie umfasst über 400 sorgfältig ausgewählte Weine aus Kroatien und der ganzen Welt, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Egal, ob Sie Meeresfrüchte-Delikatessen wie Tintenfisch aus der Adria oder Fleischgerichte wie Lammkoteletts mit Trüffelsauce suchen, das Restaurant 360° hat für jeden etwas zu bieten. Erwähnenswert sind auch ihre Desserts; Dazu gehören traditionelle kroatische Süßigkeiten wie Rozata (eine Art Pudding) oder Fritule (kleine Krapfen).

Fazit: Wenn Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die kroatische und mediterrane Küche begeben möchten, während Sie einen atemberaubenden Blick über die Altstadt von Dubrovnik genießen, dann sollte das Restaurant 360° ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Mit seinem Michelin-Stern und der vom Wine Spectator preisgekrönten Weinkarte kombiniert mit der Kreativität und Leidenschaft von Chefkoch Marijo Curic für Essen bietet es wirklich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

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