Ich bin seit über 30 Jahren im Restaurantgeschäft ...
Ich bin seit über 30 Jahren im Restaurantgeschäft tätig. Normalerweise schreibe ich keine Bewertungen. Meine Brüder und meine Erfahrung mit diesem Haus machen es jedoch notwendig, dies zu tun.
Um unsere Mutter für den Muttertag zu versorgen, beschlossen wir, ihr und ihrem Ehemann eine Mahlzeit liefern zu lassen. Ihr Lieblingsrestaurant mit Meeresfrüchten hatte vor kurzem geschlossen und wird nicht wieder geöffnet. Um die Sache noch komplizierter zu machen, lebe ich in Chicago und mein Bruder in So Cal. Meine Mutter erwähnte Red Fish Seafood Grill als von ihrem Trainer empfohlen. Also schickten wir ihr ein Menü, damit sie uns sagen konnten, was sie wollten, und wir würden es liefern lassen. Mein Bruder kontaktierte das Restaurant, um das Essen zu arrangieren. Leider war einiges von dem, was meine Mutter und ihr Mann wollten, nicht in ihrem Door Dash-Menü verfügbar. Geben Sie Restaurantmanager Shay (sp?). Shay hat mit dem Eigentümer vereinbart, dass das Liefermenü aktualisiert wird, um die Auswahl unserer Mutter zu erleichtern. Und so wurde ihr erhofftes Essen untergebracht und geliefert.
Wie ich bereits erwähnt habe, bin ich mit dem Innenleben und den Herausforderungen beim Betrieb von Restaurants bestens vertraut. Dies zu tun geht nicht nur über das hinaus, es ist unerhört. Ich kann nicht genug betonen, auf welchem Niveau Shay und ihr Besitz den besonderen Tag unserer Mutter zu etwas ganz Besonderem gemacht haben.
Ein von Restaurantbetreibern oft päpstliches Sprichwort lautet: "Ein echtes Anliegen für den Gast". Nur wenige sind jedoch bereit, tatsächlich durchzuhalten. Diese Einrichtung ist und hat. Sie haben die Treue unserer Mutter verdient. Selbst wenn sie nicht "das Essen absolut geliebt" hätte, würde sie dieses Haus häufig besuchen. Sie hat ihr neues Lieblingsrestaurant gefunden. Mein Bruder und ich freuen uns auf einen Besuch, sobald wir in der Stadt sind. Ich schlage vor, dass auch diejenigen von Ihnen in der Gegend dies tun.