Über Protagonist beer
Protagonist Bier: Eine Brauerei und Pizzeria in Charlottes Southend
Protagonist Beer ist eine Brauerei und Pizzeria in Charlottes Stadtteil Southend. Das Unternehmen ist bekannt für seinen einzigartigen Ansatz beim Bierbrauen, bei dem Oden an klassische Stile geschaffen werden, die nach den Protagonisten benannt sind, die sie inspiriert haben.
Die Brauerei wurde 2015 von Ryan Owens, Mike Salzarulo und Jeremy Claeys gegründet. Die drei Freunde teilten die Leidenschaft für Craft Beer und beschlossen, ihr Hobby zum Beruf zu machen. Sie fingen klein an, brauten Bier in ihren Garagen und verkauften es auf lokalen Bauernmärkten. Als die Nachfrage wuchs, beschlossen sie, eine eigene Brauerei zu eröffnen.
Heute hat Protagonist Beer zwei Standorte in Charlotte: eine Brauerei und Pizzeria in Southend und einen preisgekrönten Schankraum in NoDa. Beide Standorte bieten eine große Auswahl an Bieren vom Fass sowie köstliche Speisen.
Eines der Dinge, die Protagonist Beer von anderen Brauereien unterscheidet, ist der Fokus auf das Geschichtenerzählen. Jedes Bier ist nach einem Protagonisten benannt, der es inspiriert hat, sei es eine historische Figur oder jemand aus der Popkultur. Das Flaggschiff-IPA des Unternehmens heißt beispielsweise „Beowulf“, benannt nach dem legendären Helden der altenglischen Literatur.
Neben seiner einzigartigen Herangehensweise an das Brauen von Bier ist Protagonist auch stolz darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden. Das Unternehmen bezieht seinen Hopfen aus der ganzen Welt und verwendet wann immer möglich Getreide aus der Region.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Lustigem in Charlotte sind, sollten Sie sich unbedingt den Southend-Standort von Protagonist Beer ansehen. Neben großartigem Bier und Pizza veranstaltet die Brauerei auch Veranstaltungen wie Quizabende und Live-Musikdarbietungen.
Insgesamt ist Protagonist Beer eine innovative Brauerei, die etwas anderes bietet als ein typischer Craft Brewer. Mit seinem Fokus auf Geschichtenerzählen und hochwertigen Zutaten ist es kein Wunder, dass das Unternehmen zu einem Favoriten unter Charlotte-Bierliebhabern geworden ist.
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