Point Loma Seafood verwirrt mich. Ich habe hier 19...
Point Loma Seafood verwirrt mich. Ich habe hier 1982 kurz gearbeitet. Davor habe ich für eine Firma gearbeitet, die Fisch an sie verkauft hat. Ich mochte das Fischsandwich, das damals mit frischem Kabeljau (auch bekannt als Pacific Red Snapper) hergestellt wurde. Ich war neulich zum ersten Mal seit Jahrzehnten in San Diego und habe in Point Loma Seafoods ein Fischsandwich gegessen. Sie haben einen 20 Fuß langen Koffer mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, den niemand gekauft hat. Aber sie machen ihr Fischsandwich jetzt mit gefrorenem Kabeljau aus Alaska, was für mich keinen Sinn macht, wenn sie frischen, lokalen Fisch haben, der genau dort in ihrem Fall sitzt. Ich habe trotzdem ein Fischsandwich bestellt. Es war, wie ich mich vor 40 Jahren erinnerte, geschlagener und gebratener Fisch und Sauce Tartar zwischen zwei Scheiben Sauerteigbrot. Es war in Ordnung, aber es war nicht so gut, wie ich mich erinnere, mit Fisch, der frisch schmeckte. Ich kann überall gefrorenen Kabeljau aus Alaska in einem Sandwich oder Fish and Chips bekommen. Ich habe etwas Besseres von Point Loma Seafoods erwartet.
Übersetzt