Über Plaza cafe
Plaza Cafe: Eine moderne Variante der klassischen Küche im Herzen von Brügge
Wenn Sie nach einem trendigen Restaurant suchen, das klassische Gerichte mit regionalen Zutaten und einer atemberaubenden Aussicht kombiniert, sind Sie im Plaza Cafe genau richtig. Dieses neue Lokal im Herzen des historischen Brügge bietet eine moderne Variante der traditionellen belgischen Küche.
Im Plaza Cafe glauben wir, dass Essen sowohl köstlich als auch nachhaltig sein sollte. Deshalb beziehen wir so viele unserer Zutaten wie möglich von Bauern und Produzenten aus der Region. Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu saisonalem Gemüse ist unsere Speisekarte mit Gerichten gefüllt, die das Beste zeigen, was Brügge zu bieten hat.
Aber es geht nicht nur um das Essen im Plaza Cafe, sondern auch um die Atmosphäre. Unser Restaurant verfügt über ein elegantes und modernes Design, das sich nahtlos in seine historische Umgebung einfügt. Ob Sie drinnen oder draußen auf unserer Terrasse mit Blick auf den Burgplatz und den Belfried von Brügge speisen, Sie werden sich fühlen, als wären Sie Teil von etwas Besonderem.
Was können Sie also erwarten, wenn Sie das Plaza Cafe besuchen? Schauen wir uns einige unserer beliebtesten Gerichte genauer an:
Vorspeisen:
- Garnelenkroketten: Hergestellt aus frischen Nordseegarnelen und serviert mit hausgemachter Remoulade.
- Flämischer Rindfleischeintopf: Ein herzhaftes Gericht aus zartem Rindfleisch, das in Bier gekocht und mit knusprigem Brot serviert wird.
- Käsekroketten: Knusprig frittierte Bällchen gefüllt mit klebrigem Käse – perfekt zum Teilen!
Netz:
- Gegrillter Wolfsbarsch: Frisch gefangener Fisch, perfekt gegrillt und mit geröstetem Gemüse serviert.
- Carbonnade Flamande: Ein weiteres klassisches belgisches Gericht aus langsam gegartem Rindfleisch, das in Bier geschmort wird.
- Vegetarische Lasagne: Schichten von Nudeln, Tomatensauce, Spinat, Pilzen und Käse machen dieses Gericht zu einem Publikumsmagneten.
Nachspeisen:
- Belgische Waffeln: Keine Reise nach Belgien ist komplett, ohne diese fluffigen Leckereien mit Schlagsahne oder Schokoladensauce zu probieren.
- Schokoladenmousse: Reichhaltig und dekadent, dieses Dessert ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers.
- Apfelkuchen: Ein klassisches Dessert aus lokal angebauten Äpfeln, das warm mit Vanilleeis serviert wird.
Natürlich ist dies nur ein kleiner Auszug dessen, was wir im Plaza Cafe zu bieten haben. Wir haben auch eine umfangreiche Weinkarte mit lokalen und internationalen Weinen sowie eine Auswahl an belgischen Bieren.
Warum also nicht uns im Plaza Cafe besuchen? Egal, ob Sie ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen unterhaltsamen Abend mit Freunden suchen, bei uns sind Sie richtig. Mit unserem köstlichen Essen, der atemberaubenden Aussicht und der einladenden Atmosphäre sind wir sicher, dass Sie alles an unserem Restaurant lieben werden.
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