Pacific Brewing Laboratories Rezension

Kein richtiger Ort. Anscheinend haben sie keinen Schankraum und bei Black Hammer gab es kein Bier auf der Speisekarte. Dies sollte kein richtiger Punkt in Google Maps sein.

Dieser Ort ist nicht real. Ich ging eine Stunde, um hierher zu kommen, und es war nicht einmal hier. Es war eine schwarze Hammerbrauerei.

Es ist schon eine Weile her, seit ich das SoMa-Gebiet erkundet habe. Nachdem ich versucht hatte, eine neue (für mich) Brauerei auf Mission zu besuchen, nur um festzustellen, dass sie nicht geöffnet war, ging ich zum Pacific Brewing Lab / Black Hammer (sie teilen sich einen Raum). Zwischen ihnen gibt es eine ziemlich umfangreiche Tap-Liste (14 verschiedene Biere). Sie haben eine wirklich schöne Bar und es gab jede Menge Platz (obwohl ich an einem Montagnachmittag dort war).

Während meines Besuchs habe ich 3 ihrer Biere probiert (ich hätte wahrscheinlich den Flug der Vier machen sollen):
* Witless Zombie - Dies ist ein guter belgischer Witbier, obwohl es ein wenig leicht auf die Gewürze ist, die ich von diesem Stil gewohnt bin.
* Deeeper Haus Stout - Ein wirklich guter (wenn auch ziemlich starker) imperialer Stout.
* Sunrise Set - Diese Berliner Weisse hat bereits die sauren Aromen, ohne dass Zitrone oder Orange hinzugefügt werden müssen.

Es gibt heutzutage so viele Mikrobrauereien in San Francisco, aber ich werde Pacific Brewing / Black Hammer sicher noch einmal ausprobieren.

Ein sehr schöner Ort, um ein gutes Bier zu trinken, von einem der beiden Brauer, die sich den Raum teilen. Riskante Biere

Sauberer, offener Raum mit großartigen Bieren. Byo Essen wird empfohlen, da es keine Küche gibt.