4 Jahre zuvor
Es tut mir leid, das zu sagen, aber in dieses Rest...
Es tut mir leid, das zu sagen, aber in dieses Restaurant zu gehen war für mich die mit Abstand enttäuschendste Erfahrung in den USA (ich bin Deutscher). Der Ort hat ein unbestreitbar schönes Flair, aber dieser erste Ausdruck wird durch das Preis-Leistungs-Verhältnis völlig erschüttert. Ich hatte einen schwarzen Trüffel Pinsa und ich muss leider sagen, dass es der schlimmste war, den ich jemals hatte. Zuerst bestellte ich Pinsa mit Schinkenzusatz und wurde sofort darauf hingewiesen, dass dies nicht möglich ist, da der Koch es nicht so wollte. Fair, wenn Sie ein 3-Sterne-Michelin-Gericht servieren (was sie nicht tun). Nach einigen Verhandlungen bekam ich drei Scheiben Schinken auf einem zusätzlichen Teller für nicht weniger als 10 Dollar. Welp, da ist das. Aber kommen wir zum Hauptgericht: Das Verhältnis von Teig zu Belag war in dem Sinne von der Tabelle gestrichen, dass es im Wesentlichen überhaupt keinen Belag gab und der sogenannte Trüffel nicht existierte (geschmacklich hatte ich einige schwarze Krümel an meine Pinsa, die Trüffel gewesen sein könnte ....). So weit, so gut, wenn Sie dafür 7 Dollar verlangen. Aber nein, sie kosten 30 Dollar! Dies ist meiner Meinung nach (und ich war schon mehrere Male in Italien und WISSEN!) Ihr Geld in keiner Weise wert, wenn Sie Ihr Geld verbrennen möchten, während Sie langweiliges Essen essen, das von hartnäckigen Kellnern auf jeden Fall als Gast serviert wird, andernfalls vermeiden Sie es Dieser Ort um jeden Preis! Wir zahlten 130 Dollar für zwei Pinsa (eine mit Schinken) und vier Gläser (milden) Wein. Ich weiß nicht, wofür wir bezahlt haben, aber es war sicherlich nicht Kochkünste, Geschmack, Weinkenner und Service.
Übersetzt