Über Mt. beautiful wines
Mt. Beautiful Wines: Eine Premium-Weinmarke aus North Canterbury
Mt. Beautiful ist eine Premium-Weinmarke aus North Canterbury, die in Spotswood, 9 Kilometer nördlich von Cheviot, angebaut und produziert wird. Das Weingut wurde 2003 von David Teece gegründet, einem renommierten Ökonomen und Unternehmer mit einer Leidenschaft für Wein.
Der Weinberg liegt an den Hängen des Mt. Beautiful, der sich auf eine Höhe von 1.100 Metern über dem Meeresspiegel erhebt. Das einzigartige Terroir der Region bietet ideale Wachstumsbedingungen für Trauben, die hochwertige Weine mit unverwechselbaren Aromen und Aromen hervorbringen.
Mt. Beautiful Wines produziert eine Reihe von Rebsorten, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir und Syrah. Alle ihre Weine werden aus hofeigenen Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und handverlesen werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in jede Flasche gelangen.
Die Weinherstellungsphilosophie von Mt. Beautiful Wines basiert auf minimalen Eingriffen in Weinberg und Keller, damit die natürlichen Aromen und Aromen der Trauben in jeder Flasche durchscheinen können. Dieser Ansatz führt zu Weinen, die ein wahrer Ausdruck ihres Terroirs mit ausgeprägten regionalen Merkmalen sind.
Eine Sache, die Mt. Beautiful Wines von anderen Weingütern unterscheidet, ist ihr Engagement für Nachhaltigkeitspraktiken sowohl im Weinberg als auch im Kellerbetrieb. Sie haben mehrere Initiativen umgesetzt, wie z. B. die Nutzung von Solarenergie für den Energiebedarf, das Recycling von Wasser, das während der Produktionsprozesse verwendet wird, zurück in Bewässerungssysteme für Weinreben oder Gärten rund um Gebäude vor Ort; Kompostieren der Traubenschalen nach dem Pressen, damit sie später als Dünger verwendet werden können; Verwendung von leichten Glasflaschen anstelle von schwereren, was den CO2-Fußabdruck während des Transportprozesses usw. reduziert.
Das Flaggschiff von Mt.Beautiful ist sein Sauvignon Blanc, der im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat, darunter Goldmedaillen bei renommierten internationalen Wettbewerben wie Decanter World Wine Awards oder International Wine Challenge usw., was ihn zu einem der gefragtesten Weine in Neuseeland macht.
Neben der Herstellung von Premiumweinen bietet Mt. Beautiful Wines auch eine Reihe von Erlebnissen für die Besucher des Weinbergs. Dazu gehören Weinproben, Touren durch die Weinberge und Veranstaltungen zur Kombination von Speisen und Wein. Das Weingut verfügt über einen wunderschönen Verkostungsraum mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Landschaft, in dem Besucher sich entspannen und ihre Weine genießen können, während sie die Landschaft genießen.
Insgesamt ist Mt. Beautiful Wines eine Premium-Weinmarke aus North Canterbury, die hochwertige Weine mit unverwechselbaren regionalen Merkmalen produziert. Ihr Engagement für Nachhaltigkeitspraktiken unterscheidet sie von anderen Weingütern in der Region und macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die Qualitätswein suchen, der verantwortungsbewusst und nachhaltig produziert wird.
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