Über Monte nevado
Monte Nevado: Die beste Auswahl an Rohschinken seit 1898
Monte Nevado ist ein Unternehmen, das sich seit 1898 der Auswahl und Reifung des besten Schinkens verschrieben hat. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung ist Monte Nevado zu einer der bekanntesten Marken in Spanien und auf der ganzen Welt für seinen hochwertigen Schinken geworden Schinken.
Die Firmenphilosophie basiert darauf, nur die besten Rohstoffe auszuwählen, die anschließend nach traditionellen Methoden sorgfältig ausgehärtet werden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, da es keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält.
Monte Nevado bietet eine große Auswahl an Produkten, darunter iberischer Schinken, Mangalica-Schinken und Serrano-Schinken. Jede Schinkensorte hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und ihre eigene Textur, sodass die Kunden ihren Favoriten leicht finden können.
Iberischer Schinken
Iberischer Schinken gilt aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Textur als einer der besten Schinken der Welt. Es stammt von iberischen Schweinen, die in Eichenwäldern in Freilandhaltung aufgezogen werden, wo sie sich von Eicheln ernähren. Diese Diät verleiht dem iberischen Schinken seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack.
Bei Monte Nevado wählen wir nur die besten iberischen Schweine für unsere Schinken aus. Wir verwenden traditionelle Methoden, um sie langsam im Laufe der Zeit zu reifen, damit sie ihr volles Geschmackspotential entfalten.
Mangalica-Schinken
Mangalica-Schweine sind eine alte Rasse, die in Ungarn beheimatet ist und für ihr lockiges Haar und ihr schmackhaftes Fleisch bekannt ist. Sie waren bis vor kurzem fast ausgestorben, als die Bauern sie aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks wieder züchteten.
Monte Nevado bietet Mangalica-Schinken an, die sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden gereift wurden. Das Ergebnis ist ein Produkt mit intensivem Aroma und reichem Geschmack, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.
Serrano-Schinken
Serrano-Schinken stammt von weißen Schweinen, die in den Bergregionen Spaniens aufgezogen werden, wo sie sich von natürlichem Gras und Getreide ernähren. Diese Art von Schinken wird kürzer gereift als iberischer oder Mangalica-Schinken, was zu einem milderen Geschmack führt.
Der Serrano-Schinken von Monte Nevado wird aus den besten weißen Schweinen hergestellt und nach traditionellen Methoden gepökelt. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem feinen Geschmack, das jeder genießen kann.
Warum Monte Nevado wählen?
Monte Nevado widmet sich seit über 100 Jahren der Auswahl und Reifung der besten Schinken. Unser Engagement für Qualität hat uns zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen sowohl in Spanien als auch international eingebracht.
Wir verwenden nur die besten Rohstoffe, die von unseren Experten sorgfältig ausgewählt werden. Anschließend reifen wir unsere Schinken nach traditionellen Methoden, die von Generationen von Schinkenherstellern weitergegeben wurden.
Unsere Produkte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthalten. Wir glauben, dass gutes Essen einfach, natürlich und voller Geschmack sein sollte.
Fazit: Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem Rohschinken sind, der Ihren Gaumen erfreuen wird, sind Sie bei Monte Nevado genau richtig. Mit über 100 Jahren Erfahrung in der Auswahl und Reifung der besten Schinken garantieren wir, dass Sie nicht enttäuscht werden!
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