Über Marin french cheese company
Marin French Cheese Company: Ein Vermächtnis von handwerklich hergestelltem Käse
Marin French Cheese Co. ist ein renommiertes Käseunternehmen, das seit 1865 handwerklich hergestellten Käse in Marin County, Kalifornien, herstellt. Mit über 150 Jahren Erfahrung hat sich das Unternehmen in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus einen Namen gemacht, der für seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist und schmecken.
Die Marin French Cheese Company wurde von Jefferson Thompson gegründet, der auf seiner Ranch in Hicks Valley mit der Käseherstellung begann. Er erkannte bald, dass er ein Talent für die Käseherstellung hatte und beschloss, daraus ein Geschäft zu machen. 1865 gründete er die erste Molkerei in Marin County und begann mit der Herstellung hochwertiger Käsesorten nach traditionellen Methoden.
Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen stark gewachsen, hat aber nie seine Wurzeln aus den Augen verloren. Heute ist es weiterhin bestrebt, handwerklich hergestellten Käse herzustellen, bei dem nur die besten Zutaten von lokalen Bauernhöfen verwendet werden.
Eines der Dinge, die Marin French Cheese Co. von anderen Käseunternehmen unterscheidet, ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verwendet während des gesamten Produktionsprozesses umweltfreundliche Praktiken, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.
Die von Marin French Cheese Co. hergestellten Käse werden nach traditionellen Methoden hergestellt, die von Generationen von Käsern weitergegeben wurden. Jede Charge wird sorgfältig von erfahrenen Handwerkern gefertigt, die stolz auf ihre Arbeit sind und bei jedem Rad, das sie produzieren, nach Perfektion streben.
Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Käsesorten für jeden Geschmack, von weich gereiften Käsesorten im Brie-Stil wie Triple Crème Brie und Petite Breakfast Brie bis hin zu gereiften Hartkäsen wie Traditional Raclette und Petite Marcel.
Neben der Herstellung von außergewöhnlichem handwerklichem Käse bietet Marin French Cheese Co. Besuchern auch die Möglichkeit, ihre Molkerei zu besichtigen, wo sie aus erster Hand etwas über die Käseherstellungstechniken erfahren und Kostproben ihrer köstlichen Produkte genießen können.
Wenn Sie auf der Suche nach handwerklich hergestelltem Käse von hoher Qualität sind, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird, sind Sie bei der Marin French Cheese Company genau richtig – Amerikas ältestem kontinuierlich tätigen Käseunternehmen!
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