4 Jahre zuvor
Mein Mann und ich kehrten freudig zu unserem einjä...
Mein Mann und ich kehrten freudig zu unserem einjährigen Jubiläum Mitte Januar 2016 nach Jardiniere zurück. Ein Jahr zuvor hatten wir unsere Hochzeitsfeier in Jardiniere abgehalten, eine gewaltige Investition, die die Erinnerung wert war. Ein paar Jahre zuvor haben mein heutiger Ehemann und ich in Jardiniere Geburtstag gefeiert. Mein Punkt ist, dass Jardiniere viel Geschichte und Nostalgie in unserem Leben als Paar in San Franciscan hat. Wir möchten, dass dieses Restaurant das beste ist, denn wir haben allen gesagt, dass es das ist. Ich mache mir Sorgen, dass es ausrutscht und sich auf seinen Ruf verlässt.
Bei der Rückkehr im Januar 2016 an einem Freitagabend schien alles in Ordnung zu sein. Wir waren unheimlich aufgeregt, vergangene Erinnerungen bei gutem Wein und Essen noch einmal zu erleben. Nach dem Nennwert haben wir es getan. Die Atmosphäre war hervorragend, der Kellner ausgezeichnet, etwas seltsam (sogar für SF), aber hilfreich, obwohl es uns ärgerte, dass wir ihn um einen Vorschlag baten, was wir zu unserem Essen kombinieren sollten.
Wir hatten beide 1 Flasche Rotwein, Brot / Butter, Jakobsmuscheln, Lammnudeln, ich die geschmorten Rindfleischrippen, mein Mann die Ente und teilten ein einfaches Dessert. Wir fingen um 7:30 Uhr mit dem Abendessen an, wir sind gegen 22:30 Uhr zu Hause. Ich erwachte um 2:30 Uhr morgens, schweißgebadet, in schwerer Magenbeschwerden und verbrachte die nächsten 72 Stunden in meinem Badezimmer, musste am Montag von der Arbeit abrufen.
Meinem Mann ging es gut. Der einzige Unterschied war, dass er das Rindfleisch nicht probierte. Wir bemerkten beide, dass die Jakobsmuscheln Sand enthielten.
Dinge passieren, Restaurants können niemals jede durch Lebensmittel verursachte Krankheit verhindern, sie können jedoch edel und höflich sein.
Ungefähr 4 Tage später, als sich mein Magen beruhigt hatte und ich klar denken konnte, schrieb ich Jardiniere über ihre Website, um keine Aufregung zu verursachen, sondern um sie über meine unmittelbare, direkte Nahrungsstellung zu informieren, die ich erlebte. Ich habe ihnen alles erzählt, was ich oben aufgeführt habe. Meine Bewunderung für das Restaurant, dass sie eine Institution bleiben sollen und genau umreißen, was wir gegessen haben. Ich habe um nichts gebeten. Bei über 175 USD / Person für den Tab dachte ich jedoch, sie würden mich zumindest mit einer grundlegenden Entschuldigung zurückschreiben. Zwei plus Wochen später habe ich nichts gehört ....
Für den Ruf, den Jardiniere trägt, die Kosten und die Wahrnehmung von Exzellenz befürchte ich, dass er in die Folklore von einst gefallen sein könnte. Einige Dinge bleiben am besten als Erinnerung.
Update vom 1. März: Ich wurde per Telefon und E-Mail von Jardiniere kontaktiert und entschuldigte mich ausgiebig dafür, dass ich nach dem ersten Problem mit Lebensmittelvergiftungen 5 Wochen lang nicht auf meine private E-Mail geantwortet hatte. Sie erstatteten mein Abendessen und schickten eine Geschenkkarte. Dies hat dazu beigetragen, die Hoffnung in Jardiniere wiederherzustellen, aber ich werde nicht in naher Zukunft zurückkehren. Für ihre Nachverfolgung erhöhe ich meine ursprüngliche Bewertung von 2 Starts auf 3.
Übersetzt