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K
3 Jahre zuvor

Die Portionen waren sehr groß, normalerweise bin i...

Die Portionen waren sehr groß, normalerweise bin ich während eines so luxuriösen Mittagessens nicht voll, diesmal kann ich kaum alles beenden.

Das Essen war sehr lecker, die Präsentation war wunderschön. Persönlich fand ich die Qualität und den Preis etwas aus dem Gleichgewicht.

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F
3 Jahre zuvor

ein perfektes kulinarisches Erlebnis. Die herzhaft...

ein perfektes kulinarisches Erlebnis. Die herzhaften Gerichte werden immer aus saisonalen frischen Zutaten hergestellt, die Desserts sind einfach fantastisch lecker.
Gute Auswahl an Weinen und Aperitifs, freundliches und professionelles Personal. beschäftigt, also gut vorher reservieren

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S
3 Jahre zuvor

Leider fanden wir es eine Enttäuschung, wir freute...

Leider fanden wir es eine Enttäuschung, wir freuten uns so, wir lieben Sterne-Restaurants und machen so viele wie möglich. Die Vorspeise mit dem Aal war sehr süß und wirklich nicht lecker, der Taco, mein Mann dachte mehr

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C
3 Jahre zuvor

Hier zu essen ist immer eine Party.

Hier zu essen ist immer eine Party.
Schade, dass es Zeit für uns ist.
Letzte Nacht waren wir dort für ein Abendessen mit den Gerichten von Sven Ornelis, die von Roger Van Damme aufgepimpt wurden. Das Abendessen war für einen guten Zweck. Super gutes Essen und sehr schöner Abend, alle waren super freundlich ... sehr zu empfehlen, dort zu essen, auf jeden Fall mit einem Dessert vom besten Pastetchen der Welt, Roger Van Damme !!!

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R
3 Jahre zuvor

Dies ist ein perfekter kleiner Ort für ein spätes ...

Dies ist ein perfekter kleiner Ort für ein spätes Mittagessen oder einfach nur einen Tee oder Kaffee. Die kleinen Gebäckgerichte sind unglaublich und jedes Gericht ist besonders und lecker. Kann im Sommer überfüllt sein, aber die Lage im Botanischen Garten ist sehr charmant und es lohnt sich.

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N
3 Jahre zuvor

Großartige Erfahrung! Einfaches aber schönes Resta...

Großartige Erfahrung! Einfaches aber schönes Restaurant im Botanischen Garten. Die Kellner sind sehr professionell und freundlich. Das Essen ist ausgezeichnet und die Portionen sehr groß, so dass ich das Dessert nicht beendet habe.

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R
3 Jahre zuvor

Wir erwarteten etwas Gutes, bekamen aber etwas Gro...

Wir erwarteten etwas Gutes, bekamen aber etwas Großartiges, ein köstliches Essen, das großartige Aromen mit wahrer Präsentationskunst kombinierte. Wir hatten beide ein Hauptgericht und dann ein Dessert ... alle vier waren wunderschön und großartig. Es ist ein elegantes kleines Restaurant, das exzellenten Service bietet. Die Lage im Antwerpener Botanischen Garten ist sehr schön.

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a
3 Jahre zuvor

Gutes Essen und auch sehr wichtig: sehr freundlich...

Gutes Essen und auch sehr wichtig: sehr freundlicher Service! Bestellte Dame Blanche und drei Desserts und nach einer halben Stunde wurden uns diese köstlichen Desserts serviert. Gemütliche Atmosphäre im Inneren. Empfohlen!

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O
3 Jahre zuvor

Topper

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S
3 Jahre zuvor

Wir aßen von 13 bis 17 Uhr zu Mittag und hatten ei...

Wir aßen von 13 bis 17 Uhr zu Mittag und hatten eine tolle und kulinarische Zeit. Sehr hübsche und herzhafte Gerichte. Ein Muss! Danach ein schöner Spaziergang durch den herrlichen Garten.

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K
3 Jahre zuvor

Zusammen mit 't Zilte die besten erfinderischen Kü...

Zusammen mit 't Zilte die besten erfinderischen Küchen von' t Stad. Unbestreitbar ist Preis / Qualität auch auf nationaler Ebene erstklassig. Wenn es um den Geschmack des Tellers geht, flirten wir hier regelmäßig mit einem zweiten Michelin-Stern. Stil eher perfektionistisch als sexy. Schöne, einzigartige Lage im Botanischen Garten.

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E
3 Jahre zuvor

Die Augen fressen vor Freude, dies ist ein großart...

Die Augen fressen vor Freude, dies ist ein großartiges Restaurant, das zu Ihrem Vergnügen spielt und Geschmacksrichtungen verbindet. Die Liebe zum Detail macht einen deutlichen Unterschied, Sie genießen Ihr Essen von Anfang bis Ende. Bravo! Beachten Sie die Öffnungszeiten.

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B
3 Jahre zuvor

Ich bin ein großer Fan von Roger van Damme und ich...

Ich bin ein großer Fan von Roger van Damme und ich habe eine Leidenschaft für Desserts. Die Desserts, die uns serviert wurden, waren wie Gemälde, fantastisch! Ein Geschmackserlebnis! Ich würde gerne wieder zurückkehren.

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D
3 Jahre zuvor

Alles wurde perfekt erledigt.

Alles wurde perfekt erledigt.
Ich fand es sicherlich auch einen Mehrwert, dass sowohl der Große Roger Van Damme als auch seine Frau in ihrem Fall physisch anwesend sind.

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I
3 Jahre zuvor

Genießen Sie köstlich für alle, die ein Fan eines ...

Genießen Sie köstlich für alle, die ein Fan eines hochwertigen Desserts sind! Die Reservierung war gut, kann über die Website und relativ kurzfristig erfolgen. Freundlicher Service. Jedes Dessert ist ein Kunstwerk für sich, mit überraschenden Aromen. Alle Sinne angeregt! Und die Speisekarte ändert sich regelmäßig, so dass wir wieder zurückkehren!

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T
3 Jahre zuvor

Dies ist das 2. Mal, dass wir mit ihnen gehen. Und...

Dies ist das 2. Mal, dass wir mit ihnen gehen. Und ich denke an die Sterne-Restaurants, die in Antwerpen am besten schmecken. Darüber hinaus ein freundlicher und reibungsloser Service und himmlische Bilder auf Ihrem Teller. Genuss pur. Wirklich toll.

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G
3 Jahre zuvor

Super

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O
3 Jahre zuvor

Das Essen: ausgezeichnet und originell, trotz eine...

Das Essen: ausgezeichnet und originell, trotz eines Namens, der großartige Klassiker des Kochens suggeriert. Das Ergebnis überrascht positiv.
Der Service: nur akzeptabel, was für eine Festlegung dieses Preises nicht ausreicht. Bei der Ankunft (10 'nach dem Zeitpunkt unserer Reservierung), kein freier Tisch, warten wir in einer Ecke, ohne unsere Jacken auszuziehen. Nach der Installation müssen Sie noch lange warten, bis Sie die Karten erhalten. Andernfalls wird uns angeboten, uns selbst mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Und wenn die Rechnung eintrifft, ist sie falsch (ein doppelt gezähltes Gericht), gut 15% des unangemessenen Zuschlags.
Das Zimmer ist wunderschön und gut eingerichtet (mit Werbespots für Dekorateure), aber die Tische sind sehr (zu) nahe beieinander.
Der Preis: teuer natürlich, aber wir wussten es. Wahrscheinlich etwas teurer als andere Einrichtungen mit dem gleichen Spielniveau, das ich besuchen konnte, aber nach und nach.

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S
3 Jahre zuvor

Das Essen zum Mitnehmen im thailändischen Stil war...

Das Essen zum Mitnehmen im thailändischen Stil war gut präsentiert.
Der gebratene Reis mit Meeresfrüchten war auch gut gekocht. Vielleicht fehlt es ein bisschen an authentischen thailändischen Aromen, aber immer noch an einem gut gemachten gebratenen Reis. Wie für die Desserts:

Coconut Panne Cotta: einfach göttlich! Mit vielen Elementen und Texturen.

Mango-Klebreis: Nicht gut! Der Klebreis soll lauwarm serviert werden, auch bei Raumtemperatur kann er böse schmecken. Es passt komisch zu den westlichen Dessertelementen wie Keks und Mousse. Sie passen einfach nicht zusammen. Und nur ein kleines Stück Mango. Bitte machen Sie einfach die traditionelle Version!

Schokoladenkreation: Hauptsächlich Milchschokolade, zu süß für mich.

Tiramsiu: Es ist nicht die traditionelle Version mit Frauenfingern. Hauptsächlich aus Mousse. Zu süß für mich. Der aus Le Pristine ist viel besser.

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J
4 Jahre zuvor

Zu schön zum Essen, Worte fehlen, Kunst wie ein Pa...

Zu schön zum Essen, Worte fehlen, Kunst wie ein Panamarenko oder ein Gemälde von Rubens, aber auf einem Teller zum Essen bewundern Sie es weiterhin so schön, und wenn Sie es einmal probiert haben, sagen Sie tatsächlich: "Roger van Damme "Darüber wird noch viele Jahrzehnte später gesprochen, so gut er konnte, ein Meister in seinem Beruf hat noch nie jemanden auf diesem Niveau erreicht.
Deshalb können Sie es jetzt noch tun, wenn Küchenchef Roger aufgehört hat, ist es zu spät, pfff emotional

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E
4 Jahre zuvor

Genial!

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E
4 Jahre zuvor

Ich kann das Essen nicht bemängeln, es ist wirklic...

Ich kann das Essen nicht bemängeln, es ist wirklich ein Gemälde auf Ihrem Teller!
Der Kundenservice war jedoch geringer. Weil ich und meine Freundin jünger sind (Studenten) und wir vielleicht weniger schick oder reich aussehen, wurden wir weniger gut bedient als die anderen Leute.
Zum Beispiel mussten wir warten, bis sie einen Tisch für uns vorbereitet hatten - wir hatten reserviert und waren pünktlich. Das Paar, das nach uns hereinkam, bekam sofort einen Tisch.
Dann wurden wir freundlich zu unserem Tisch begleitet - meiner Meinung nach nicht der schönste Tisch im Essensaufzug, nicht in der Nähe eines Fensters wie das andere, ziemlich eng.

All dies kann immer noch übersehen werden, denke ich.
Aber dann passierte folgendes: Nachdem wir bestellt hatten, brachte die Kellnerin gerade unser Essen. Bei anderen Kunden habe ich gesehen und gehört, wie die Kellnerinnen ausführlich beschreiben, was auf ihren Tellern steht, woraus das Gericht besteht, wie es zubereitet wird, woher die Produkte kommen und so weiter.
Wir haben diese Erklärung nicht erhalten.

Nach dem Abendessen - das sehr schön präsentiert wurde, mein Kompliment an die Köche - bat ich um die Rechnung. Ich hatte einen Geschenkgutschein dabei, der jedoch etwas mehr kostete als der Wert des Geschenkgutscheins. Deshalb fragte ich die Kellnerin, wie das geht. Sie sagte einfach: Subtrahieren Sie den Gutschein vom Gesamtpreis und sie war sofort weg.
Ich fand es etwas seltsam, dass sie uns nicht geholfen oder die Summe nicht für uns berechnet hat, da die Rechnung trotzdem in einer so schicken Schachtel kommt.

Kundenservice: schlecht, wenn Sie nicht schick genug aussehen.
Essen: eine Augenweide!

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W
4 Jahre zuvor

oben

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R
4 Jahre zuvor

Einfach genießen! Das Essen ist raffiniert und seh...

Einfach genießen! Das Essen ist raffiniert und sehr lecker. Die Desserts sind wirklich Kunstwerke für das Auge und fast eine Verschwendung zu essen. Aber wenn Sie das trotzdem tun, dann ist es wirklich ein Vergnügen. Das Ambiente ist gut und das Personal sehr aufmerksam.

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e
4 Jahre zuvor

Dort ist alles sehr lecker, aber sie gehen vorsich...

Dort ist alles sehr lecker, aber sie gehen vorsichtig mit ihrem Wein um, der meiner Meinung nach gemessen wird. Sie sollten natürlich zum Nachtisch von Herrn van Damme gehen, echte Edelsteine. Der Service ist sehr freundlich, denke ich

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S
4 Jahre zuvor

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Antwerpen! Se...

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Antwerpen! Sehr schöner und schöner Ort, mit leckeren Gerichten. Nicht nur die Desserts, sondern auch Vorspeisen und Hauptgerichte sind fantastisch. Auch der sehr freundliche Service macht diesen Besuch mehr als wert!

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M
4 Jahre zuvor

Immer wieder super, liebe es hierher zu kommen! De...

Immer wieder super, liebe es hierher zu kommen! Der Service war jetzt zu wenig mit einem Mann, wie es aus unseren leeren Gläsern erschien ... Sehr freundlich und korrekt! Lohnt sich der Umweg!

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A
4 Jahre zuvor

Diesmal mit Papa zu unserem Favoriten in Antwerpen...

Diesmal mit Papa zu unserem Favoriten in Antwerpen, das ist für ihn schon lange her. Das Wetter war gut und die Terrasse war überdacht, wir fanden es schöner drinnen zu sitzen, da haben wir einen Tisch am Fenster, schön. Als Aperitif ein frisches Weiß, das war ein Verdejo aus der Rueda von Javier Sanz, der sehr gut aufgenommen wurde. Daneben der knusprige Blätterteig mit Kränzchen, die herzhaft gefüllt und lecker waren.
Das Menü wurde mit einer zusätzlichen Vorspeise und zwei zusätzlichen Hauptgerichten präsentiert. Auffällig war, dass nun auch die Möglichkeit bestand, Biere zu begleiten.

Chefkoch Roger selbst präsentierte die erste Amuse-Bouche. Die Amuse-Bouche wurde von dem Pizza-Schinken inspiriert, der in einer Glaskugel serviert wurde. Am Boden ein Chutney aus Zwiebeln, flüssiger Tomatensauce, frischen Tomaten und Burrata, bedeckt mit Schinken, fertig mit zwei sehr dünnen Scheiben knusprigem Brot. Eine sehr schöne Geschmackskombination.

Der erste Begleiter war der spanische El Cullerot von Celler del Roure, angenehm frisch mit etwas Körper. Daneben eine schöne Präsentation. Langsam gekochtes, ordentlich gegrilltes Steinbuttfilet auf einem Bett aus Kartoffelpüree, umgeben von einem Kranz aus fein gehacktem lauwarmem gebratenem Gemüse, auf dem Karotten, Muscheln Escabeche, Kresse und Büschel würziger Mayonnaise mit einer köstlichen Schalentiersauce am Tisch fertig sind . Der Steinbutt hatte eine feine Cuisson, schöne Aromen in der Beilage, die gut kombiniert und der Wein war gut ausbalanciert, genießen. (9.8)

Partner hatte sich für den Rotbarsch mit asiatischen Einflüssen entschieden. Auf dem Teller ein ordentliches Filet mit zwei Stücken Hummerschwanz auf einem Reisbett mit Gemüse, oben ein Garnelenkeks mit frischen Kräutern, am Tisch mit dem Gewürz des Gerichts fertig, eine köstliche Curry-Kokosnuss-Sauce. Wunderschöne Aromen, exzellente Cuissons und daneben der weiße südafrikanische Marienkäfer aus Laibach, der nahtlos passt. (9.7)

Diesmal entschied man sich für die Orelys. Eine sehr schöne Präsentation erschien auf dem Tisch. Eine Torte mit den Aromen von Yuzu, Basilikum und karamellisiertem Apfel zwischen knusprigen Scheiben auf einem Kompott aus karamellisiertem Apfel. Darüber hinaus verschiedene Strukturen aus heller Sahne, Apfel, Biskuit und Orelys-Schokolade, wobei der Schmetterling ein dekoratives Highlight darstellt. Köstliche Aromen und nicht zu schwer. Josef Roschs köstlicher deutscher Riesling Leiwen auslese machte das Gericht noch leichter. (9,85)



Zum Schluss ein Nespresso, ein Glas Schlagsahne mit Likör und Keksen, von dem der Brotpudding die Führung übernahm.

Der Service war ausgezeichnet, wir fühlten uns wieder völlig verwöhnt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis war ausgezeichnet, Spitzengerichte haben einen hohen Preis.

Kurz gesagt, es war eine weitere großartige Erfahrung. Super schön, dass Roger einige Neuentwicklungen gezeigt hat. Dies zeigt, dass er überhaupt nicht still steht. Schön auch, dass immer mehr am Tisch gemacht wird, damit die Erfahrung noch vollständiger wird. Wir waren beeindruckt, danke!

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K
4 Jahre zuvor

Was für ein besonderes, einzigartiges Erlebnis!

Was für ein besonderes, einzigartiges Erlebnis!
Als Überraschung bekam ich eine Dinnerparty und war völlig außer mir.
Mitarbeiter:
Super freundlicher und sehr professioneller Service, aber alles andere als hölzern oder cool, mitfühlender, was Ihnen auch ein besonderes Gefühl gibt, ohne von der Situation zu "profitieren", kein Anreiz für teureren Wein oder so, kein tout Gericht nur professionell.
Essen trinken:
Wow, wow, super, es war eine einzigartige Erfahrung, obwohl ich viele köstliche Dinge besuchen konnte, dies machte mir bei jeder Mahlzeit das Wasser im Mund zusammen. Kleine Kritikpunkte, die hier aber wirklich nicht näher erläutert werden sollen. Top Weinkarte mit nicht nur den Topper, sondern auch zum Beispiel deutschen Weinen und argentinischen (die ich genommen habe, empfohlen). Dessert wie erwartet von einem anderen Planeten (und jenseits des Mars)!
Atmosphäre / Erfahrung:
Was für ein SCHÖNES Etablissement, schöne, getrennte Räume, die zusammenpassen, nicht zu viele Mitarbeiter und gute Akustik (ich bin dafür sensibel). Die Toilette ist etwas um die Ecke und ich fand es seltsam, weil die Mitarbeiter dort auch Geschäfte für das Restaurant machen.
Preis:
Mit Erstaunen, eine solche Qualität, die für diese Preise angeboten wird, MEHR als das Geld. Wenn Sie es so teuer machen, wie Sie einen Wagyu für diesen Preis essen möchten, komme ich wieder !!!

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R
4 Jahre zuvor

Schöne Lage, wir tranken zwei Kaffees und einen Te...

Schöne Lage, wir tranken zwei Kaffees und einen Tee (16 Euro). Botanischer Garten, schönes Restaurant (aber teuer: ca. 40 Euro und mehr für das Hauptgericht). Freundlicher Service, saubere sanitäre Einrichtungen

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S
4 Jahre zuvor

Sie können ein Mittagserlebnis erwarten, das Perfe...

Sie können ein Mittagserlebnis erwarten, das Perfektion von A bis Z darstellt, von den Snacks bis zu den Hauptmahlzeiten und -getränken. Alles in allem ist es mit Sicherheit den Michelin-Stern wert, den es erhalten hat. Fantastische Desserts!

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F
4 Jahre zuvor

Es ist in der Tat ein ganz besonderer Ort. An eine...

Es ist in der Tat ein ganz besonderer Ort. An einer Ecke des Botanischen Gartens in Antwerpen gelegen, können Sie die Grüns genießen und vorbeigehende Menschen beobachten.

Es gibt einige Tische draußen, aber dann wird Ihnen nur die kleine Karte angeboten, die ich niemals empfehlen würde, da die Spezialität dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants die fantastischen Desserts sind.

Wir hatten das Glück, vor 12 Uhr anzukommen und einen Tisch drinnen zu bekommen.
Früher habe ich den Piegeon bekommen, aber er war nicht auf der Speisekarte.

Ich ließ den Appetizer (Carpaccio) aus, da wir erst 2 Stunden zuvor gefrühstückt hatten und bestellte Turbot (Fisch) für 48, was sich als sehr lecker und gut gemacht herausstellte. Meine bessere Hälfte war sehr zufrieden mit seinem Zahnstein. Beide sahen sehr hübsch aus.

Als Muss bekamen wir eine Feier (eine Kreation aus Desserts mit roten Früchten) für 25 und Zitronenkürbis oder ähnliches - für 27,50 waren absolut erstaunlich. Ein Highlight, das wir noch nie durch gehobene Küche und Michelin Starred Restaurants erlebt haben.

Der Service ist auch hervorragend. Alles in Englisch beschrieben.

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