Haute Cabriere Rezension

Ich finde es schwierig, frühere Bewertungen rund um den Service zu verstehen, als wir ankamen, wurden wir herzlich begrüßt. Eben hat sich sehr gut um uns gekümmert. Alle Mitarbeiterinteraktionen waren positiv. Das Essen war ausgezeichnet und der Wein sehr gut. Das Anwesen selbst ist sehr schön, dies ist kein überfülltes Anwesen, was es ideal für eine schöne handgefertigte Erfahrung macht.

Gute Weintour und Verkostung. Sie führen Sie durch die Keller, Abfüll- und Versandräume und bieten Ihnen dann eine gute Auswahl an Weinen nach Geschmack. Einige interessante Geschichten über die Geschichte des Weinbergs, Method Cap Classique und sogar eine kleine Show, bei der Sekt mit einem Schwert entkorkt wird!

Ich bin ein großer Fan des unbewaldeten Pinot Noir, und die funkelnde Rose war auch gut.

Schöne Aussicht über das Franschoek-Tal. Diesmal etwas rauchig wegen der jüngsten Brände.

Haute Cabriere war eine erstaunliche Erfahrung, die wir sehr genossen haben. Wir hatten ihre 7 Weinproben, die von einem sehr sachkundigen jungen Mann gegeben wurden, der die Erfahrung lohnenswert machte. Der Service war großartig, die Angestellten sind sehr freundlich, freundlich und entgegenkommend. Wir haben eine Flasche mit nach Hause genommen, um die Erfahrung nachhaltig zu gestalten

Fantastische Speisekarte in einem fantastischen Veranstaltungsort mit zuvorkommendem Personal und der schönsten Aussicht.

Wunderschöne Lage, wunderbares Personal und erschwinglicher, köstlicher Wein. Kann nicht genug empfehlen - auf jeden Fall das Essen bekommen! Brekkie war sehr lecker!

Champagner waren sehr gut, Weine ok. Die Aussicht auf das Tal war fantastisch!

Die Aussicht ist großartig, der Wein ist nicht schlecht, der Service ist schrecklich.

Holen Sie sich die Käseplatte mit zusätzlichen Crackern / Fladenbrot

Herrlicher Blick über das Tal. Perfekter erster Geschmack in der Stadt

Wenn leichter Chardonnay und Pinot Noir Ihr Stil ist .. Und Sie lieben sprudelnde ... Holen Sie sich hier .. Toller Ort und tolle Aussicht ..

Schöne Aussichten, toller Service, gutes Essen, nur ein bisschen teuer für Rentner

Zweifellos mein bester Chardonnay Pinot Noir aller Zeiten.
Wunderschöner Ort für Weinproben mit herrlichem Blick auf Franschhoek und die umliegenden Berge. Die Angestellten waren unglaublich hilfsbereit und freundlich.

Tolle Aussicht, guter Service und raten Sie mal - der Wein war auch gut (& der Espresso: D)
Ich hatte dort kein Essen, aber es sah köstlich aus :)

Tolle Aussicht auf das Tal. Die Mitarbeiter denken jedoch, dass sie genauso schick, wichtig und unhöflich sind wie die Produkte, die sie servieren - wie sie Brut servieren

Tolle Aussicht und gutes Essen.
Ganz zu schweigen von der .
Unsere Gäste lieben es.

Schöner Verkostungsraum. Freundlicher Service und exzellenter Wein. Wir hatten eine tolle Zeit hier. Enrico ist ein erstaunlicher Führer.

Beste Aussicht und auf jeden Fall das freundlichste Personal sehr zu empfehlen

Unsere Erfahrung bei Haute Cabriere in der Brauerei Franschhoek war absolut erstaunlich. Wir haben meine Mutter zu ihrem Geburtstag dorthin gebracht und als wir eintraten, wurden wir von freundlichem Personal begrüßt. Wir kamen um 11 Uhr an und reisten erst um 2 Uhr ab. Die Atmosphäre war spektakulär, die Aussicht war großartig, die Angestellten waren ausgezeichnet und der Wein nicht von dieser Welt. Ich möchte auch nur unsere Verkostungsassistentin Courtney erwähnen, sie war oben drauf und super freundlich. Ich würde sie auf jeden Fall jedem empfehlen. Wenn ich könnte, würde ich ihnen mehr Sterne geben.

Interessante Champagnerverkostungen. Sehr hochwertiges Produkt. Schöner Platz.

Toll! Es war unsere erste Verkostung in der Gegend und der Vorschlag der Vermieterin, die in Kapstadt blieb, traf die Fliege! Wunderbare Champagner, Rosen und Pinot. Wir bestellten ein Käsebrett, das köstlich war, mit 3 Käsesorten, bittersüßem Gebäck und Toast. Die Kombinationen knieten nieder. Der Ort ist super lecker mit einem schönen Blick auf die Berge. Gesamtpreis für 4 Personen: 600 Rand, knapp 200 Reais. Viel Wert!

Es hat eine schöne Lage und ich verstehe, dass der Service am Westkap entspannt ist, aber 20 Minuten auf keinen Service zu warten ist inakzeptabel. Zum Glück konnten wir mit niemandem sprechen, weil niemand da war, mit dem wir sprechen konnten.

Wunderschönes Weingut mit einem erstklassigen Restaurant, einem Mega-Weinverkostungsraum und einer herrlichen Aussicht.

Tolle Weinfarm mit verschiedenen Verkostungsmöglichkeiten. Einfach leckeres Essen und nicht von dieser Welt Ansichten.

Exzellenter Service und herzliches, freundliches Personal.

Erwartungen übertroffen. Die 9-köpfige Gruppe hat nicht erhalten, was dieses Restaurant zu bieten vorgibt.

Absolut spektakuläre Landschaft, sehr schöne Umgebung, schön eingerichteter Veranstaltungsort. Das Restaurant befindet sich in der obersten Etage des Weinkellers, der einzigartig und besonders ist. Es hat auch Sitzgelegenheiten im Freien. Ich kann nicht für das Essen sprechen, hatte keine. Weine, die ich für mittelmäßig hielt, genossen keine wirklich. Vielleicht wäre ein Teil des Kundencenters für jemanden in Ordnung, der gerne sprudelt, aber ich bin kein Fan.

Wir haben viele Freunde hierher gebracht! Es ist atemberaubend, der Service ist großartig und der Wein ist spektakulär!

Essen und Service unübertroffen und Aussichten zum Sterben.

Tolle Erfahrung mit einem wunderbaren Veranstaltungsort. Weine sind sehr interessant. Sie sind kein typischer Weinstil, aber auf jeden Fall Ihre Zeit wert.

Tolle Atmosphäre und Landschaft. Sehr leckere Käseplatte und Weinprobe.

Super schöne Aussicht. Nickelservice. Aber die Weine sind nicht schrecklich. Zu jung, nicht sehr gearbeitet. Aber hey, auf dem Weg zum Picole bleibt es eine effektive und angenehme Pause. 4 MCC mit Blick auf die Berge zu bekommen, ist immer noch Luxus!

Wir hatten am 8. Januar 2020 das absolut beste Essen im Haute Cabriere. Es war ein Mittwochabend und wir haben vorher angerufen und zum Glück Reservierungen für dieselbe Nacht erhalten. Als wir ankamen, hatten wir einen Fensterplatz zum schönsten Sonnenuntergang in Franschhoek. Der Service war einwandfrei. Foster war unser Kellner und sorgte dafür, dass das Essen Spaß machte und leicht war. Wir haben immer darauf geachtet, uns zu überprüfen und uns die besten Empfehlungen zu geben. Die Hauptgerichte waren phänomenal ... alles war perfekt zubereitet ... 5 Sterne rundum!

Der Open-Air-Teil ist herrlich; Die Aussichten sind phänomenal. Die drinnen eher überwältigend. Die Weine ausgezeichnet!

Schrecklicher Service, unfreundlich, langsam, obwohl es ruhig ist

Herrliche Aussicht auf das Tal und herrliche Haute Cuisine! Besonders gut hat uns der Kataifi mit Ziegenkäse und die Schokoladentarte mit Popcorn gefallen.

Wunderbare Erfahrung. Gute Aussicht. Nehmen Sie sich Zeit, um aus dem Tor zu fahren, und biegen Sie links den Pass hinauf ab. Lohnt sich. Guter Wein und gutes Essen. Ratafia einzigartig. Sachkundiges Personal.

Die erstaunlichste Aussicht! Wenn Sie in Franschhoek sind, müssen Sie hier unbedingt eine Weinprobe machen. Mein Favorit ist definitiv Pierre Jourdan Ratafia. Sie haben auch erstaunliche Eis am Stiel.

Schrecklicher (oder nicht vorhandener) Service, aber eine schöne Aussicht! Saß eine halbe Stunde, bevor er aufstand und ging, während die Kellner herumstanden und miteinander redeten und uns völlig ignorierten.

Also ... Sie besuchen Kapstadt und möchten gutes Essen erleben. Einige gute Aussichten und genießen Sie einfach die südafrikanische Sonne, machen Sie anschließend eine Weinprobe ...... dies ist der Ort, den Sie besuchen sollten. Die Preise sind angemessen, der Service ist schnell und freundlich und die Mitarbeiter kennen die Weine, die sie verkaufen. Sie haben eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen und einige brillante (Champagner) MCC. Sie haben Weinkellertour, tolles Restaurant und eine Weinprobe. Sicheres Parken und Sie können den Tag hier verbringen, indem Sie einfach nur entspannen und die wunderschöne Landschaft des Franschhoek-Tals genießen.

Atemberaubende Aussicht über das Tal und Franschhoek. Beginnen Sie mit einem Drink und beobachten Sie den Sonnenuntergang draußen. Der Service war effizient und das Essen war sehr lecker.

Schlechter Service, schlechteste Kombination aus Essen und Wein, eine solche Enttäuschung.

Wir waren am 1. Advent 2018 vor Ort und wurden mit leckerem Essen und einer Champagnerverkostung bei herrlichem Sonnenschein verwöhnt. Alles super! Grüße an die Familie von Arnim und die Gruppe von Esther Dixa!

Die schlimmste Erfahrung aller Zeiten ... ging zur Weinprobe und saß und wartete über 30 Minuten darauf, dass jemand über uns und eine andere Gruppe kam, die ungefähr zur gleichen Zeit saß wo wir gehen wollten und dann 5 Minuten später sie wegbrachten ... nach ungefähr 45 Minuten Sitzen kam uns endlich jemand Wein und ging dann ... keine Erklärung oder so ... wir waren hungrig und fragten, ob sie Platten machen und whem sagte ja, Käse- und Fleischplatten, also sagten wir bitte, können wir einen Käseteller haben, ja sicher kein Problem ... nächste Runde Wein ,,, dann bekamen wir unsere Rechnung und erfuhren, dass unsere Serverschicht zu Ende ging und wir jetzt bezahlen können weil sie gehen ... Käseplatte wurde anscheinend vergessen, und zu diesem Zeitpunkt haben wir genug und sind gegangen ... Nie wieder dorthin zurückkehren.

Ich habe versucht, am 12. Dezember eine Reservierung vorzunehmen. Manager Gershwin sagte mir, dass sie am Wochenende keine Gruppen nehmen.
Ich gehe sehr oft dorthin und wurde nie über irgendwelche Änderungen informiert. Dies ist anscheinend in den letzten zwei Wochen der Fall gewesen, und dennoch hat mir niemand etwas gesagt, seit ich in den letzten zwei Wochen sechs Mal dort gewesen bin.

Die Gäste sind ziemlich enttäuscht ....

Es wurden sehr flache Gründe gegeben und schließlich beendete ein sehr unhöflicher Kommentar von ihm das Gespräch.

Solche Einstellungen gehören nicht zum Tourismus

Mein Besuch bei Haute Cabriere war geradezu spektakulär. Ich und meine Freunde hatten das Glück, an einem Tisch im Freien zu sitzen und Wein zu probieren, mit einem atemberaubenden Blick auf das Franschhoek-Tal und die umliegenden Berge. Der Assistent, der Wein serviert, war gut informiert und gab eine hervorragende Aufschlüsselung der angebotenen Weine und Schaumweine. Mein Favorit ist natürlich der Haute Cabriere Unwooded Pinot Noir. Es ist anders als alles, was ich jemals probiert habe - die Vorderseite des Gaumens schmeckt nach Weißwein-Untertönen und entwickelt sich dann am Gaumen mit einem Geschmack, der kurz vor einem typischen Rotwein-Unterton aufhört. Ich ging mit ein paar Flaschen - und etwas Pierre Jourdan Brut Sauvage, dem Sekt, der dem "Champagner" am nächsten kommt, den ich bisher gesehen habe. Ich würde einen Besuch in dieser Unterkunft sehr empfehlen.

Wir haben unsere Weinprobe im Keller dieses Weinguts genossen. Die Weine sind großartig und das Personal so freundlich und informativ.

Toller Wein. Tolles Essen. Erstaunliche Aussicht auf die Weingebiete von Franschhoek.

Wunderschön renoviert mit köstlichen Weinen und üppigem Essen. Es gibt jetzt sogar eine Bäckerei!

Wow, was für ein außergewöhnliches Erlebnis! Wir hatten das Tapas-Essen, das unsere Gaumen in eine andere Welt führte. Ganz zu schweigen vom unglaublichsten MCC und der atemberaubenden Auswahl an Weinen .... !!

Hervorragende Aussicht auf das Tal vom Naturverkostungsbereich. Die Auswahl der R55-Verkostung bietet Weine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis, darunter Sekt, weißer Chardonnay-Pinot Noir und leichter Pinot Noir. Die Franschoek Weinbahn hält auf dem Weingut und ist der ideale Transport, wenn Sie in Franschoek übernachten.

Lage und Aussicht waren großartig, aber der Service war nicht sehr gut! Ich persönlich mochte den Wein nicht ... und ich dachte für eine Weinprobe würde man für jeden Wein ein neues Glas bekommen

Schrecklicher Service in Bezug auf Online-Verkäufe, bei ihnen vor Wochen bestellt, sofort bezahlt, die Bestellung wurde nie bearbeitet. Wenn ich sie nicht darüber aufgezogen hätte, dass ich nichts gehört hätte, wäre es übrigens gefallen. Sie sagten, sie würden die Bestellung sofort bearbeiten und dann nie etwas von ihnen hören. Ich musste ihnen noch einmal schreiben und um Rückerstattung bitten. Zeitverschwendung, sie haben keine Ahnung, wie sie einen Online-Shop betreiben sollen. Unter den gegenwärtigen Umständen würden Sie denken, dass sie es herausfinden würden.

Ich habe eine Hausweinprobe gemacht. Alles Gut. Der Standardpreis für die Auswahl an Weinen. Sensationeller Service von allen im Haus, besonders von Enrico, der uns sehr gut aufgenommen hat. Das Weingut hat einen schönen Blick auf die Stadt, die eine weitere Attraktion für den Besuch ist.

Seufz was für eine Enttäuschung. Kam hierher mit hohen Erwartungen an guten Service und guten Wein ... nun, ich kann sagen, dass ich Weine in Restaurants in der Nähe dieser Stadt oder sogar in der Innenstadt von SA hatte und Wein um Lichtjahre besser ist. Ich sage nicht, dass der Wein dieses Ortes schlecht oder schlecht schmeckt ... es ist nur so, dass er anderen nicht ebenbürtig ist. Die Aussicht ist schön draußen mit tollen Gärten. Entweder du genießt die Aussicht oder du genießt den Wein ... hummm, ich habe die Aussicht genossen. Der Service kann sich möglicherweise verbessern, wenn mehr Mitarbeiter eingestellt werden, um sich um die Kunden zu kümmern. Nun, es ist ihre Wahl des Führungsstils.

Der schlechteste Service aller Zeiten. Das Essen war kalt und das Personal kümmerte sich nicht darum.
Sobald die Ansicht aufgenommen wurde, verlassen Sie.
Wir gingen, erwarteten ein feines Speiseerlebnis und gingen mit einem teuren schlechten Speiseerlebnis.

Ich habe ganz besondere Erinnerungen an diesen Ort. Ich habe mich hier verlobt und meine Schwägerin hat hier geheiratet, daher liegt es uns sehr am Herzen, dass ich an einem Samstagnachmittag den Verkostungsraum besucht habe. Die Aussicht wird durch dieses neue Gebäude und mich so verbessert Ich muss nur mein Bett hierher bringen, weil ich wegen der Aussicht nicht gehen möchte. Die Weinprobe war eine schöne Erfahrung und mein einziger Vorschlag ist, dass Haute Cabriere bei Chardonnay und Pinot Noir bleiben muss, weil sie das am besten können !! Das MCC war großartig und mein Favorit war das Tranquil Blush. Ich kaufte leckeres Brot und Knoblauch-Aioli. Ich kann es kaum erwarten, dass mein nächster Jahrestag meine Frau wieder mitnimmt

Die Aussicht ist großartig. Glücklich überrascht von ihrem unbewaldeten Pinot Noir. Wenn Sie in Franshoek sind, besuchen Sie auf jeden Fall dieses Weingut.

Ich habe mit meiner Familie an einem Muttertagsessen teilgenommen und war voller Ehrfurcht. Ambiente, Essen, Service, atemberaubende Aussichten und der Champagner waren alle auf den Punkt. Liebe, liebe, liebe es !!!

Erstaunliche Erfahrung, Essen und Service. Gut gemacht!

Dies war einer der schönsten Orte, an denen ich je gewesen bin. Die Aussicht ist unglaublich und der Service war wunderbar. Ich würde die Austern und einige Sekt trotzig empfehlen.

Eine schöne Kulisse mit leckerem Essen und fantastischem südafrikanischen Wein. Das Paarungsmenü ist auf jeden Fall einen Versuch wert, da das Essen sowohl Geschmack als auch Qualität liefert und durch den Wein weiter verbessert wird. Die Lage ist auch fantastisch - mit einer großartigen Aussicht auf den Außen- und Innenbereich ist die Erfahrung definitiv einzigartig und jeden Moment wert.

Absolut erstaunlich, über die Geschichte der Region informiert zu sein

Nach zwei Wochen in Kapstadt tauchte Haute Cabriere als einer unserer Lieblingsstopps auf. Während viele Weinfarmen auf Sendung gehen, versucht das Team von Haute Cabriere - und unsere Erfahrung war vor allem das Fachwissen und die Gastfreundschaft von Felicity - ihr Handwerk auf eine Weise zu teilen, die Kenner und Anfänger gleichermaßen am Tisch willkommen heißt. Eine ausgezeichnete Aussicht, ein charakteristischer Pinot Noir / Chardonnay und eine lebhafte Atmosphäre machten die Wanderung auf jeden Fall wert.

Eine sehr untermauerte. Schlechter Service. Schade, war in der Vergangenheit gut

Schöne Lage, aber enttäuscht von der Art und Weise, wie wir behandelt wurden. Wir kamen an einem Samstag kurz vor 16:00 Uhr an und erfuhren, dass wir die 6-Wein-Verkostung nicht durchführen konnten, aber die 4-Wein-Verkostung. Wir wurden durch die Verkostung gehetzt und dann wurde uns gesagt, dass wir nur 3 der 4 Weine bekommen würden, weil der 4. Wein (Pinot Noir) "ausverkauft" war. Das einzige Problem ist, dass wir gesehen haben, wie anderen Leuten der Pinot Noir serviert wurde, nachdem uns gesagt wurde, dass unser dritter Geschmack unser letzter war. Als wir die Gebühr für die Verkostung bezahlten, entschuldigten sich die Mitarbeiter für die "Verwechslung", berechneten uns aber dennoch die volle Gebühr für eine Verkostung von 4 Weinen.
Ich habe auf der ganzen Welt Weinproben gemacht und fand dies eine unterdurchschnittliche Kundenerfahrung. Darüber hinaus war der Wein bestenfalls durchschnittlich.

Ehrlich gesagt, habe keine Ahnung, dass dies kein 5-Sterne-Hotel ist. Allein die Aussicht rechtfertigt die hohe Bewertung. Darüber hinaus ist es im Besitz der nettesten Familie und wir hatten eine tolle Zeit. Wir sind ohne Buchung aufgetaucht und der Platz war ausgebucht, und doch haben sie uns hereingelassen und uns sehr freundlich behandelt. Die Weine waren super und das Essen war genauso gut. Auch Joni war unser Kellner und er behandelte uns sehr nett und er war sehr gut informiert über alle Weine, die uns serviert wurden. Vielen Dank für eine tolle Erfahrung!

Schöner Sekt und Weißweine, besonders die Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir. Schöner Verkostungsraum mit Tischen im Freien mit einer schönen Aussicht.

Schöne Aussicht, das wars. 15 min auf eine Weinkarte warten oder auf jemanden, der sich für neue Gäste interessiert?!? Niemand kam ...... Das Personal bleibt draußen und spielt mit seinen Smartphones. Niemals!!! Du fährst besser nach Boschendal !!

Sehr empfehlenswert!
Wir haben dort einen so schönen Nachmittag verbracht. Der Wein und das Essen waren unglaublich und die wunderschöne Umgebung atemberaubend.
Wir haben den Service auch geliebt und werden auf jeden Fall wiederkommen.

Danke für die extra Flasche ;-)

Ich war sehr enttäuscht vom Service im Haute Cabriere. Wir wurden ignoriert und mussten ständig unseren Kellner anrufen und haben nur die Weinprobe gemacht. Der Veranstaltungsort sieht jetzt noch schöner aus, aber Ihr Service wurde herabgestuft!

Leckerer Springbock, toller Wein (Pinot Noir Chardonnay) und freundlicher Service. Abgerundet wird dies durch einen erstklassigen Sonnenuntergang.

Ohne die Aussicht auf die umliegenden Berge würde ich mich nicht darum kümmern ...... entsetzlicher Service, Kellner sind super unfreundlich, nicht hilfsbereit und arrogant, was für eine Enttäuschung.

Schrecklicher Ort. In Bezug auf Service und Qualität ist nichts mit den benachbarten Weingütern zu vergleichen. Die Aussicht ist unglaublich, aber das war es auch schon. Ich musste 15 Minuten warten, um Platz zu nehmen, und dann weitere 15 Minuten ohne Service, bis irgendwann jemand kam und fragte, ob wir gehen, weil er den Tisch brauchte

Toller Wein, Tick
Tolle Aussicht, Zecke, Zecke, Zecke

Drinnen und draußen ........ perfekter Panoramablick

Toller Ort mit spektakulärem Essen, die Angestellten waren sehr freundlich und der Koch kam, um uns eine formelle Einführung in unser Essen zu geben.

Schöne Lage, aber milde Weine.

Vielleicht probieren sie in Südafrika anders als in Europa, aber es gab nicht viele Erklärungen für die Weine. Tatsächlich wurde mir nicht einmal eine Wahl angeboten.

Sie hatten zwei Pinot Noir Chardonnay-Mischungen 60/40 und 40/60. Sie hatten einen Pinot Noir rot. Das Rot und das Off White waren beide langweilig ohne wirkliche Tiefe des Geschmacks oder Charakters.

Mein Freund hatte ihre 4 Schaumweine, die er genoss, aber sie waren nicht bemerkenswert.

Sehr gute Aussicht und besonderes Restaurant. Das Essen ist wunderschön.