Über Happy cooking hospitality
Happy Cooking Hospitality: Eine kulinarische Reise der Exzellenz
Happy Cooking Hospitality ist eine renommierte Restaurantgruppe mit Sitz im West Village, New York City. Das Unternehmen wurde von Gabriel Stulman gegründet, der seit über einem Jahrzehnt in der Hotellerie tätig ist. Happy Cooking Hospitality ist zum Synonym für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse geworden, die sowohl innovativ als auch authentisch sind.
Die Reise des Unternehmens begann mit Little Wisco, einem kleinen Café, das Einheimischen und Touristen gleichermaßen als Treffpunkt diente. Im Laufe der Zeit wuchs die Vision von Gabriel Stulman und umfasste mehrere Restaurants, die ihren Gästen einzigartige kulinarische Erlebnisse bieten.
Heute verfügt Happy Cooking Hospitality über ein beeindruckendes Portfolio an Restaurants, die unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben bedienen. Jedes Restaurant ist so gestaltet, dass es seine einzigartige Persönlichkeit widerspiegelt und gleichzeitig die hohen Qualitäts- und Servicestandards aufrechterhält, für die Happy Cooking Hospitality bekannt ist.
Eines der beliebtesten Restaurants unter dem Dach von Happy Cooking Hospitality ist Joseph Leonard. Dieses gemütliche Lokal serviert klassische amerikanische Gerichte mit einem modernen Touch. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie knuspriger Hähnchenleber-Toast, geröstetes Knochenmark und gegrillter Tintenfischsalat – alles aus Zutaten aus der Region.
Ein weiteres herausragendes Restaurant in der Gruppe ist Jeffrey's Grocery - eine Austernbar und ein Ort für Meeresfrüchte, der frische Fänge von beiden Küsten Amerikas anbietet. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an rohen Riegeln wie Austern auf der halben Schale sowie gekochte Gerichte wie Hummerspaghetti und Fisch-Tacos.
Für diejenigen, die etwas zwangloseres, aber ebenso leckeres suchen, gibt es die Bar Sardine – eine Nachbarschaftsbar, die kreative Cocktails neben leckeren Häppchen wie Burger und Pommes oder gegrillten Käsesandwiches serviert.
Happy Cooking Hospitality betreibt auch Fairfax – ein ganztägig geöffnetes Café, das Frühstücksartikel wie Avocado-Toast oder Müslischalen sowie Mittagsgerichte wie Salate oder Sandwiches aus hausgemachtem Brot serviert, die täglich vor Ort gebacken werden.
Die neueste Ergänzung dieses kulinarischen Imperiums ist Simon & The Whale – im Freehand Hotel in der Gegend von Gramercy Park gelegen –, das moderne amerikanische Küche bietet, die von Küstenregionen auf der ganzen Welt inspiriert ist, einschließlich mediterraner Aromen, gemischt mit Gewürzen aus dem Nahen Osten, die einzigartige Geschmacksprofile schaffen, die nirgendwo anders zu finden sind !
Was Happy Cooking Hospitality von anderen Restaurantgruppen unterscheidet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeitspraktiken im gesamten Betrieb. Von der Beschaffung lokaler Zutaten, wann immer möglich, bis zur Abfallreduzierung durch Kompostierungsprogramme an jedem Standort – sie sind bestrebt, sicherzustellen, dass ihre Auswirkungen auf die Umwelt minimal bleiben und dennoch ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bieten!
Fazit: Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichem Essen gepaart mit tadellosem Service in New York City sind, dann sind Sie bei Happy Cooking Hospitality genau richtig! Mit mehreren Standorten in ganz Manhattan, die verschiedene Menüs für jeden erdenklichen Gaumen anbieten, hat es wirklich etwas, das jeder genießen kann!
Übersetzt