Über Gramercy cellars
Gramercy Cellars: Ein Vorgeschmack auf den Staat Washington
Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, wissen Sie, dass der Geschmack eines guten Weins nicht nur von den Trauben abhängt. Es geht auch um den Boden, das Klima und den Weinherstellungsprozess. Und wenn Sie nach Weinen suchen, die wirklich die Essenz ihrer Herkunft einfangen, sind Sie bei Gramercy Cellars genau richtig.
Gramercy Cellars befindet sich im Walla Walla Valley im US-Bundesstaat Washington und ist ein Boutique-Weingut, das einige der besten Weine Amerikas produziert. Gramercy Cellars wurde 2005 von Greg Harrington und seiner Frau Pam gegründet und hat sich schnell einen Namen für seine außergewöhnliche Qualität und seinen einzigartigen Stil gemacht.
Was Gramercy Cellars von anderen Weingütern unterscheidet, ist sein Fokus auf terroirorientierte Weine. Terroir bezieht sich auf alle Umweltfaktoren, die den Weinbau und die Weinherstellung beeinflussen – wie Bodentyp, Klimabedingungen, Höhenlage und mehr. Durch die sorgfältige Auswahl von Weinbergen mit unterschiedlichen Terroirs im gesamten Bundesstaat Washington – einschließlich Walla Walla Valley AVA (American Viticultural Area), Columbia Valley AVA, Yakima Valley AVA – kreiert Greg Harrington Weine, die ihren spezifischen Sinn für den Ort widerspiegeln.
Aber bei Gramercy Cellars geht es nicht nur um Terroir; Es geht auch um die Weinbereitung mit minimalem Eingriff. Greg Harrington glaubt daran, die Natur die meiste Arbeit erledigen zu lassen, wenn es darum geht, großartigen Wein herzustellen. Statt handelsüblicher verwendet er einheimische Hefen zur Gärung; er vermeidet die übermäßige Verwendung von Eichenfässern oder Zusatzstoffen; Er lässt seine Weine langsam und natürlich reifen, bevor er sie in Flaschen abfüllt.
Das Ergebnis? Weine, die reiner Ausdruck ihrer Herkunft sind - elegant und doch kraftvoll; komplex und dennoch ausgewogen; vollmundig und doch raffiniert. Egal, ob Sie einen ihrer Syrahs oder Cabernets oder Grenaches oder Mourvèdres oder Viogniers oder Roséweine (ja, sie machen all das) probieren, Sie werden einen gemeinsamen Nenner bemerken: ein Gefühl der Heimat, das Ihre Sinne anspricht.
Aber verlassen Sie sich nicht nur auf unser Wort. Gramercy Cellars hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen von Weinkritikern und Publikationen erhalten. Wine Spectator, Wine Enthusiast, Robert Parkers Wine Advocate – sie alle sind sich einig, dass Gramercy Cellars eines der besten Weingüter im Bundesstaat Washington (und darüber hinaus) ist. Und wenn Sie ihren Verkostungsraum in Walla Walla besuchen oder an einer ihrer Veranstaltungen teilnehmen, werden Sie sehen, warum.
Gramercy Cellars ist nicht nur ein Weingut; es ist eine Philosophie. Es geht darum, das Land und die Trauben zu respektieren; es geht darum, die Tradition zu ehren und gleichzeitig Innovation zu begrüßen; Es geht darum, die Freude am Wein mit anderen zu teilen. Wenn Sie ihre Weine probieren, wissen Sie, dass sie nur aus Washington State kommen können – aber was noch wichtiger ist, Sie wissen, dass sie nur aus Gramercy Cellars kommen können.
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