4 Jahre zuvor
Zusammenfassend hätte Gordon Ramsey fast jeden ent...
Zusammenfassend hätte Gordon Ramsey fast jeden entlassen, der in dieser Nacht dort arbeitete.
Wie ist es gelaufen?
Wir kamen ungefähr 15 Minuten vor unserer Reservierungszeit an, aber sie waren ausreichend untergebracht und setzten uns an unseren Tisch. Das Restaurant hatte ein gutes Ambiente, gute Beleuchtung und war voll genug.
Der Kellner kam herüber und fragte, ob wir flaches oder sprudelndes Wasser mögen. Wir gaben an, dass wir lieber flach sind und er brachte die Flasche. Dann nahm er die Getränkebestellung meiner Frau entgegen und ging weg, ohne auf meine Getränkeanfrage einzugehen. Nun, ich gehe nur davon aus, dass ich dachte, dass er verärgert war, weil sie kein alkoholisches Getränk bestellt hatte (obwohl sie 5,50 Dollar für Pop verlangen) und wegging. Auf der anderen Seite genieße ich ein Getränk und habe meine Bestellung erst erhalten, als er zurückkam, um unsere Essensbestellung entgegenzunehmen.
Wir haben dann anscheinend Treibstoff ins Feuer geworfen, weil wir beschlossen haben, eine Vorspeise zu teilen (das war ihr Thunfisch-Tartar. Es war sehr gut!) Und ein paar Fragen zu ihrer Speisekarte hatten. Ich war jetzt eindeutig ein Ärgernis. Meine eindeutig beleidigende Frage war: "Was ist beliebter, das Hühnchen-Confit oder die Bouillabaisse?" Er gab an, dass die Bouillabaisse besser sei, deshalb habe ich das bestellt.
Mein Glas wurde während der Vorspeise leer und ich musste warten, bis er kam, um den Teller abzuräumen. Ich bat ihn um ein weiteres Glas und er grinste mich an und nickte ja. Er ging zurück zum Bahnhof, von dem ich dachte, er würde meine Getränkebestellung eingeben, aber es stellte sich heraus, dass es sich um einen Chat / Witz mit dem Manager und einem anderen Server handelte. Ich begann jetzt meine Frau zu fragen, ob er vielleicht verärgert war, dass ich Jeans mit Hemd und Sportmantel trug (wir haben vor unserer Reise auf der Website nach der Kleiderordnung gesucht). Trotzdem sahen wir uns um und sahen ein paar andere, die ebenfalls Jeans trugen. Nachdem sie ungefähr 10 Minuten lang am Bahnhof gelacht hatten, schaute er hinüber, nahm Augenkontakt mit mir auf, tippte etwas ein und ging zur Bar, um meinen Wein zu holen.
Unsere Teller kamen von ein paar Herren, die eigentlich sehr angenehm waren und unsere Gerichte begannen. Selbst wenn wir diesen schwierigen Kellner hatten, war die App großartig, daher konnten unsere Abendessen nur so gut sein und wir freuten uns auf unsere Abendessen.
Meine Frau hatte das Risotto, das gut war, aber meine Bouillabaisse war nicht essbar. Es sah gut aus, aber die Schalentiere rochen und waren schwer zu kauen. Ich wartete darauf, dass unser Kellner nach uns sah, um anzuzeigen, dass es ein Problem gab, aber er war nirgends zu finden.
Wir haben gesehen, wie der Manager an anderen Tischen nachgesehen hat, aber wir hatten nicht das Glück.
Als unser Kellner endlich kam, um den Tisch abzuräumen, bemerkte er, dass ich meinen Teller kaum berührte und sagte, er könne einen anderen für mich vorbereiten. Er war überrascht, dass ich nicht alleine essen wollte, wie es meine Frau gerade getan hatte.
Er fragte, ob wir Wüste wollten und ich antwortete: "Nein, nein, nein, absolut nicht. Nur der Scheck." Es war eine reaktionäre Reaktion auf mein Abendessen, aber ich fühlte mich schlecht, weil unser Nachbartisch mich hörte. Ich dachte danach, dass er viel Nerven hatte, dies zu fragen.
Der Kellner gab an, dass er mein Essen entfernt und mir die Rechnung gegeben habe. Ich war damals ein wenig enttäuschend, dass er uns auch 10 Dollar für das Wasser berechnet hat. Ich gab ihm immer noch ein Trinkgeld, aber näher an 10% als das, was ich normalerweise gebe.
Ich habe den besten Service gefunden, den ich je in NYC hatte. Dieser Ort hat das Ziel auf unglaubliche Weise verfehlt. Jetzt waren meine Erwartungen an diesen Ort hoch, aber ich war schockiert und verärgert, als wir den Eindruck hatten, dass wir mit schlechtem Service verspottet wurden.
Unser Kellner hieß Ifjal. Wenn Sie jemals hierher kommen, würde ich Sie bitten, nicht in seiner Abteilung zu sitzen.
Übersetzt