Über Farm catskills
Farm Catskills: Aufbau nachhaltiger Gemeinschaften in einer funktionierenden Landschaft
Farm Catskills ist ein Unternehmen, das sich dem Aufbau nachhaltiger Gemeinschaften in der Arbeitslandschaft der Catskill Mountains verschrieben hat. Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und die natürliche Schönheit dieser Region zu bewahren und gleichzeitig lokale Landwirte und Unternehmen zu unterstützen.
Wir bei Farm Catskills glauben, dass nachhaltige Landwirtschaft für die Schaffung gesunder Gemeinschaften und den Schutz unserer Umwelt unerlässlich ist. Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen, um ökologische Anbaumethoden zu fördern, Abfall zu reduzieren und unsere Auswirkungen auf das Land zu minimieren. Unser Engagement für Nachhaltigkeit geht über die reine Landwirtschaft hinaus – wir streben auch danach, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren, indem wir erneuerbare Energiequellen nutzen und Abfall in allen Aspekten unseres Betriebs minimieren.
Einer der wichtigsten Wege, auf denen Farm Catskills eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützt, ist unser CSA-Programm (Community Supported Agriculture). Dieses Programm ermöglicht es den Mitgliedern, Anteile an einer lokalen Farm zu erwerben, die sie während der gesamten Vegetationsperiode mit frischen Produkten versorgt. Indem wir lokale Bauernhöfe durch dieses Programm unterstützen, sind wir in der Lage, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern und gleichzeitig den Mitgliedern unserer Gemeinde gesunde Ernährungsoptionen anzubieten.
Neben der Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft engagiert sich Farm Catskills auch für die Erhaltung der natürlichen Schönheit dieser Region. Wir arbeiten eng mit Naturschutzorganisationen und Regierungsbehörden zusammen, um die Lebensräume von Wildtieren zu schützen, Freiflächen zu erhalten und saubere Wasserstraßen zu erhalten. Unsere Bemühungen haben dazu beigetragen, dass zukünftige Generationen alles genießen können, was diese schöne Gegend zu bieten hat.
Bei Farm Catskills sind wir stolz auf das, was wir bisher erreicht haben – aber es bleibt noch viel zu tun. Wir suchen ständig nach neuen Wegen, um die Nachhaltigkeit in allen Aspekten unserer Betriebe zu unterstützen, von der Reduzierung von Abfall bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenretreats, die vor Ort auf einer oder mehreren Farmen innerhalb unseres Netzwerks abgehalten werden; Angebot von Bildungsprogrammen über Techniken des biologischen Gartenbaus; Veranstaltung von Workshops zu Themen wie Kompostierung oder Imkerei; Partnerschaften mit anderen Organisationen, die auf ähnliche Ziele hinarbeiten, wie Slow Food USA oder Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC).
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Farm Catskills ein Unternehmen ist, das sich dem Aufbau nachhaltiger Gemeinschaften in der Arbeitslandschaft der Catskill Mountains verschrieben hat. Wir glauben, dass nachhaltige Landwirtschaft und Umweltschutz unerlässlich sind, um gesunde Gemeinschaften zu schaffen und unseren Planeten zu schützen. Durch unser CSA-Programm, unsere Umweltschutzbemühungen und unser Engagement für Nachhaltigkeit in allen Aspekten unserer Geschäftstätigkeit arbeiten wir an einer besseren Zukunft für alle, die diese Region ihr Zuhause nennen.
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