Über De Heische Hoeve
De Heische Hoeve: Ein einzigartiges Anwesen mit einem Farm-to-Table-Restaurant, einer Brennerei, einer Brauerei, einem Weinberg und vielem mehr
De Heische Hoeve ist ein einzigartiges Anwesen im Herzen der Niederlande. Dieses schöne Anwesen verfügt über ein Restaurant, das vom Erzeuger zum Verbraucher reicht, einen Hofladen, eine Whiskybrennerei, eine Bierbrauerei, eine Kaffeerösterei, einen Weinberg, einen Lebensmittelwald, einen Obstgarten und eine Senffabrik. Mit 28 vor Ort verfügbaren Hotelzimmern ist es der perfekte Ort für Ihren Tagesausflug oder Ihre Firmenveranstaltung.
Das Farm-to-Table-Restaurant des Anwesens bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das Zutaten aus der Region aus den eigenen Gärten und umliegenden Bauernhöfen präsentiert. Die Speisekarte ändert sich saisonal, um sicherzustellen, dass für jedes Gericht nur die frischesten Produkte verwendet werden. Die Köche von De Heische Hoeve kreieren mit Leidenschaft köstliche Gerichte, die den Geschmack jeder Zutat hervorheben.
Neben dem Restaurantangebot hat De Heische Hoeve auch einen Hofladen, in dem Besucher frische Produkte aus eigenem Anbau sowie andere lokale Produkte wie Käse und Honig kaufen können.
Für Spirituosen-Interessierte hat De Heische Hoeve eine eigene Whiskybrennerei, in der nach traditionellen Methoden hochwertige Single Malt Whiskys hergestellt werden. Besucher können an Führungen durch die Destillerie teilnehmen, um mehr über den Herstellungsprozess von Whisky zu erfahren und sogar einige ihrer preisgekrönten Produkte zu probieren.
Bierliebhaber werden auch von der Brauerei De Heische Hoeve begeistert sein, die mehrere verschiedene Arten von Craft-Bieren mit möglichst regionalen Zutaten herstellt. Ihre Biere haben zahlreiche Preise bei nationalen Wettbewerben gewonnen.
Kaffeeliebhaber werden die Kaffeerösterei von De Heische Hoeve zu schätzen wissen, die in kleinen Mengen geröstete Kaffeebohnen aus der ganzen Welt herstellt. Besucher können an Führungen teilnehmen, um zu erfahren, wie Kaffee geröstet wird, und Verkostungen verschiedener Mischungen genießen.
Das Anwesen verfügt auch über einen Weinberg, auf dem verschiedene Traubensorten angebaut werden, die zur Weinherstellung vor Ort verwendet werden. Besucher können an Führungen teilnehmen, um mehr über Weinbautechniken und Weinherstellung zu erfahren, bevor sie in ihrem Verkostungsraum mit Blick auf die Weinberge Verkostungen genießen.
Für diejenigen, die an nachhaltiger Landwirtschaft interessiert sind, hat De Heische Hoeve einen Lebensmittelwald geschaffen, der natürliche Ökosysteme nachahmt, indem Bäume und Sträucher zusammen mit essbaren Pflanzen wie Beeren und Kräutern gepflanzt werden, um ein Ökosystem zu schaffen, das Nahrung liefert und gleichzeitig die Artenvielfalt unterstützt.
Ihr Obstgarten baut viele Sorten an, darunter Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren, Kiwi, Beeren, Feigen, Quitten, Mispeln, Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen, Trauben, Walnüsse, Haselnüsse, Kastanien, Mandeln, Pekannüsse, Macadamianüsse usw., die alle biologisch ohne Pestizide oder Herbizide angebaut werden
Schließlich können die Besucher ihre Senffabrik besichtigen, in der handwerklich Senf mit traditionellen Methoden hergestellt wird, einschließlich Steinmahlen von Samen für maximale Aromaextraktion, was zu Senf mit einzigartigen Aromen führt, die anderswo nicht zu finden sind.
Alles in allem, wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen Erlebnis voller köstlicher Speisen und Getränke in einer wunderschönen Landschaft sind, dann sind Sie bei De Heische Hoeve genau richtig!
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