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Schöner neuer Verkostungsraum in der Innenstadt! Nachdem ich Copia an ihrem Standort in Paso Underground kennengelernt habe, freue ich mich sehr, dass sie ihren eigenen Raum in der Innenstadt haben. Sie haben eine große Auswahl an Rhône-inspirierten Weinen (The Pope - 100% Grenache ist mein Favorit!), Die sie in ihrem modernen, aber gemütlichen und einladenden Verkostungsraum genießen können. Sarah, ihre Hospitality Managerin, begrüßt alle mit einem Lächeln und einer Fülle von Weinkenntnissen - sie ist fabelhaft! Sehr zu empfehlen für Out-of-Towers und Paso-Einheimische gleichermaßen. Wir haben das Glück, hier in der Innenstadt so ein Juwel zu haben!
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