Colt and Grey Restaurant Rezension

Am frühen Samstagabend war dieser Ort ein Hoppin. Das Personal ist auf den Punkt. Das Essen sieht toll aus und ich werde Ihnen ein Update geben, wenn ich zu Abend esse. Alles, was ich hier gegessen habe, ist der Sticky Toffee Pudding, der wirklich gut war, aber nicht der Grund für die fünf Sterne. Die Bar ist absolut fantastisch. Es war super cool zu sehen, wie die beiden Barkeeper zusammenarbeiten, um eine Menge schöner Cocktails zuzubereiten, aber das wahre Glück liegt darin, diese Cocktails zu trinken. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und gehen Sie zu diesem Ort

Toller klebriger Toffee Pudding. Wunderbare Atmosphäre. Holen Sie sich einen Drink und setzen Sie sich ans Feuer.

Anspruchsvoll, hochnäsig, rotzig, oberflächlich, überteuert und verkocht. Dieser Ort hat eine Haltung, die nicht durch das Essen unterstützt wird.

Mein Mann und ich sind auf dem Laufenden! Französisch-amerikanische Küche. Es ist sooooo lecker hier. Ziemlich teuer, also gehen wir nur ab und zu hin, aber es lohnt sich immer.

Server war großartig, Barkeeper langsam wie die Hölle. Das Essen war gut, aber nicht großartig. Könnte eine freie Nacht gewesen sein, war aber nicht beeindruckt.

Toller Service und Getränke 5280 Angebot war schwach

Tolle gemütliche Atmosphäre, wunderbarer Service, wirklich einzigartige Speisekarte, ich würde es auf jeden Fall empfehlen

Frische, interessante Speisekarte. Hervorragende Beschichtung / Präsentation. Sehr lecker. Es war jedoch die Gastgeberin Maria, die mich umgehauen hat! Jedes Restaurant in Denver sollte sie klonen.

Ich hatte noch nie etwas bei Colt & Gray, das nicht ausgezeichnet war

Ich war zweimal dort, beide Male hatten wir den gleichen Kellner und beide Male war das Essen köstlich und der Service war schrecklich. Wir haben vergessen, unsere Bestellung aufzugeben, haben Getränke vergessen, haben vergessen, bei uns einzuchecken, haben Getränkebestellungen vergessen.

Als wir nach einem Gericht fragten, antwortete der Kellner auf unsere Fragen mit "Ich weiß nicht" und sah uns einfach an, als wäre dies eine geeignete Antwort, ohne sich darum zu bemühen, Antworten auf unsere Fragen zu finden.

Ich wünschte, der Service würde zum Essen passen.

Sie haben einen tollen Bereich im Erdgeschoss für Partys. Ihr Chef machte ein tolles Schweinefleisch zurück für unsere Party.

Tolles Essen, tolle Atmosphäre. Ich habe diesen Ort vor ein paar Jahren wegen stickiger Server mit zwei Sternen bewertet. Ich muss allerdings sagen, ich war in den letzten 3 Monaten ein paar Mal dort und es war ein fantastischer Service und ich könnte nicht glücklicher sein! Die Barkeeper sind super und waren super freundlich. Ich ändere auf jeden Fall meine Einstellung zu diesem Ort und empfehle es jedem.

Wir erhielten einen großartigen Service, aber das Essen war wirklich glanzlos und die Aromen waren nicht inspiriert / sehr schlecht ausgewogen. Sogar das Brot für den Tisch war vergleichbar mit dem, was man in der Bäckerei im Supermarkt finden könnte. Für den Preis würde ich dringend empfehlen, Ihr Geld woanders auszugeben.

Unglaublich zuverlässig, wenn es um qualitativ hochwertiges Essen und Service geht. Der Service fühlt sich kaum mühsam an - es ist eher wie gut informierte, freundliche, effiziente Familienmitglieder! Wir waren gerade für unsere erste Mittagspause dort und selbst mit einer etwas reduzierten Speisekarte klangen sie alle wunderbar. Wir hatten Croque Monsieur und Madame - zarten, schmackhaften Schinken - und Corey, die Frau für Getränke und Essen, war perfekt - es gibt einen Menüpunkt namens Barkeeper-Wahl, bei dem Sie nur darüber nachdenken, was Sie in einem Cocktail mögen, und sie wird sich einen ausarbeiten . Meins war ein wunderschöner Erdbeer-Daiquiri in einem Martini-Glas, kein Eis, eine Limettenscheibe, und es war perfekt. Dann, als wir uns für den Ort mit Corey begeisterten, fragte sie, ob wir ihren Metzger Tim getroffen hätten ... Also kam der superfreundliche Tom heraus, der uns seine Domäne in der Einrichtung in der Nähe des Nachtclubs Elle im Keller zeigte ... Wir waren erlaubt, die Wurstwaren zu sehen, und Tim ist wirklich, wirklich ein Handwerker und. zutiefst der Qualität, der Beschaffung und einfach dem Künstler mit Fleisch verpflichtet. Wir müssen in ein paar Monaten zurück sein, um den Entenschinken zu probieren, den er dort unten gereift hat - er würde ihn bald mit Honig und Whisky begießen (wir denken, das hat er gesagt) ... Unser bester glücklicher Ort in Denver !!!

Mit Abstand der schlechteste Service, den ich in einem Full-Service-Restaurant hatte. Unser Kellner war nicht über die Spirituosen und Details der Speisekarte informiert. War definitiv nicht aufmerksam, wir haben sie alle 20 Minuten. 40+ Minuten zwischen den Kursen. Musste mehrmals aufstehen, um die Aufmerksamkeit des Managers zu erregen und Dinge für den Tisch anzufordern. Das Essen war anständig und nach allem, was passiert war, schwer zu genießen. Das Management bemühte sich nicht, sich zu entschuldigen, das Warten oder den Mangel an Service anzuerkennen. Schrieb das Unternehmen per E-Mail, erhielt aber nie eine Antwort.

Ausgezeichnetes Abendessen, der Lachs und die Muscheln waren perfekt.

Angenehmes Ambiente. Sehr zuvorkommendes Personal. Tolles Steak. Sticky Toffee Pudding wunderbar.

Leckeres Schokoladenkuchen-Dessert. Die Austern waren auch sehr lecker. Das Entengericht war unglaublich!

Toller Ort, toller Service und tolles Essen. Überprüfen Sie jedoch unbedingt das Menü, bevor Sie loslegen, da es sich stark ändert und etwas seltsam werden kann.

Das Essen ist gut. Die Barkeeper werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um einen Cocktail zuzubereiten, den Sie lieben, und sie kennen sich aus. Wenn Bier mehr Ihr Ding ist, haben sie eine kleine, aber gut ausgewählte Auswahl. Ich kann nicht persönlich mit der Weinkarte sprechen, aber meine Freunde waren in dieser Hinsicht immer zufrieden. Die Preise sind das, was Sie für die Qualität in der Region erwarten würden, und der Service ist immer ausgezeichnet.

Jedes Mal, wenn ich reinkomme, ist es so einladend. Jeder Mitarbeiter ist fantastisch!

Wasserhahn war heruntergekommen, überteuert, schlechter Service.

Tolles Essen und eine tolle Auswahl an Getränken. Barkeeper (Dwight) ist erstaunlich in seinem Handwerk und wir werden uns mit Gesprächen auskennen

Wunderbare ruhige Umgebung, um Ihr Essen zu genießen. Ich hatte dort einen Cheeseburger und ja, ich hatte viele Cheeseburger, aber dieser selbst das Fleisch war wie Poesie verschiedene Texturen eine Erfahrung an sich alles war phänomenal alles vollkommene Perfektion. Sie haben viele andere wundervolle Gerichte, dies ist ein Ort, an den man sich erinnert.

Ich habe eine Google-Suche nach Sticky Toffee Pudding mit minimalen Ergebnissen in der Region Denver durchgeführt. Ich bin auf diesen Ort gestoßen. Gehoben, Hipster, gutes Essen. Als ich etwas tiefer grub und dort anrief, um mit einer Gastgeberin zu sprechen, stellte ich fest, dass das STP tatsächlich in Food Networks "The Best Thing I Ever Ate" enthalten war. Meine Frau und ich mussten es ausprobieren. Es war eine sehr großzügige Portion für 8 Dollar und die Kanne French Press Kona Kaffee war nur 4 Dollar. Ich war wirklich beeindruckt, dass Colt & Gray zwar Teller hat, die ich finanzieren müsste, sie aber sehr klug darüber waren, wie sie Dinge bewertet haben, die nicht mit einem Vertrag verbunden sein müssen. Abgesehen von den Preisen waren das Dessert und der Kaffee super lecker und wir gingen mit einem großen Lächeln auf den Lippen. Wir sind in einer langsamen Nacht in Jeans aufgetaucht und haben uns nicht fehl am Platz gefühlt, es war sehr bequem. Der Barkeeper war sehr sympathisch. Alles in allem waren wir uns definitiv einig, dass wir wiederkommen würden, besonders um die Bar im Erdgeschoss zu besuchen, in der auch der Sticky Toffee Pudding angeboten wird!

Das Filet war ausgezeichnet, genauso wie die Getränke. Leider ist der Service sehr langsam.

Dieser Ort war unglaublich! Die Octopus Vorspeise war unglaublich. Es wurde von unserem Kellner Daniel empfohlen. Sowohl das Lamm- als auch das Hühnchen-Ballentin waren hervorragend. Dann war das klebrige Toffee-Dessert ein Traum. Ich werde auf jeden Fall mit Freunden zurückkommen.

Vorteile: Gemütliche entspannte Atmosphäre. Gute Cocktails. Die Lage ist gut. Die Portionen sehen klein aus, aber alles, was ich hatte, war sehr füllend.

Nachteile: Überteuert. Begrenzte Speisekarte, bietet nicht viel Abwechslung, ich hatte wohl mehr Entres erwartet. Das Seitenmenü war lächerlich. Zuckermais?? Nein Danke. Es gibt 8 Desserts zur Auswahl und nur 8 Abendessen zur Auswahl, etwas daran scheint etwas seltsam. Das Steak war bei weitem nicht die 40 Dollar wert. Vielleicht bestenfalls 20.

Ich habe in einer ganzen Reihe von Restaurants gearbeitet, und der Service war schlecht, wie gehoben das Hotel ist. Unser Server Nicki war vergesslich und schien sich viel besser um die anderen Tische zu kümmern und würde für längere Zeit verschwinden. Sie war nirgends zu finden, als wir ihre Aufmerksamkeit brauchten und es dauerte ewig, bis wir etwas getrunken hatten. Die zweite Runde der Getränke dauerte über 15 Minuten, sie gaben meinem Vater den falschen Cocktail und vergaßen mein Getränk völlig, nachdem das Hauptgericht herausgebracht worden war.

Normalerweise würde ich mich nicht über den Service beschweren, aber dafür, wie gehoben und klein das Hotel ist und wie überfüllt es war, mangelte es dem Service an Aufmerksamkeit und Schnelligkeit. Was die Kritikerin Brooke Mo unten sagte, ist genau richtig. Die Atmosphäre, die Cocktails und das meiste Essen machten alles wieder gut, aber insgesamt gibt es in Denver viele bessere, günstigere Restaurants zur Auswahl. Ich würde mir nicht die Mühe machen, wieder dorthin zurückzukehren.

Romantischer und intimer kleiner Diddy, versteckt in LoHi. Die Schweinekoteletts und schottischen Lachs waren unglaublich. Der Lammtatar ist ein Muss und eine riesige Portion. Sehr preisgünstig für die Qualität und den Service, den Sie auch erhalten! Vergessen Sie nicht, ihren berühmten Toffee Sticky Pudding zu bekommen!

Tolles Personal, noch besseres Essen. Es ist eine Schande, dort zu schließen

Genossen das Chillen an der Bar. Der Barkeeper ist super freundlich. Wir schnappten uns ein paar Drinks und einige geschmackvolle Vorspeisen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um die vollständigen Menüs auszuprobieren.

Lamm war zart und lecker. Unser Tisch hatte kurze Lammrippen, Lammwurst, Lammkeule und vieles mehr. Das Restaurant war gemütlich und unser Kellner war sehr gut informiert über die Menüs.

Wir hatten einen fantastischen Firmenausflug bei Colt & Gray! Erstklassiger Service und ausgezeichnetes Essen. Wir hatten einige tolle Gerichte, die ich in keinem anderen Restaurant gesehen habe. Ihr Manager Ben Wolven war aufmerksam und sorgte dafür, dass wir eine großartige Erfahrung hatten. Schauen Sie sich unbedingt den Bereich unten an.
ZWEI DAUMEN HOCH!!!

Als unser Hotel unsere Reservierung für ein Abendessen bei Kerzenlicht aufgrund einer Krankheit des Personals kurzerhand stornierte (Huch!), Konnten Colt & Gray eine Paleo-Diät (mit mehreren zusätzlichen Einschränkungen) ohne Vorankündigung ohne Vorankündigung durchführen! Sie hatten sogar ein veganes und glutenfreies Dessert! Wir waren sehr beeindruckt und das Essen war unglaublich! Meine einzige Beschwerde war, dass wir einen besonderen Abend feierten und sogar eine Last-Minute-Online-Reservierung hatten, aber wir saßen seltsamerweise in der Bar - obwohl im gesamten Essbereich viel Platz war. Ich wünschte, ich hätte gesprochen und nach einem anderen Tisch gefragt, aber wir wollten keine Wellen schlagen.

Überhaupt nicht gut. Müssen Sie die Essenszubereitung auf jeden Fall verstärken. Alles hat einen leichten Ölgeschmack, einschließlich des 60-Dollar-Steaks. Ich könnte es fast überall besser machen.

Tolles Essen und eine tolle Weinkarte zum Kombinieren.

Ein alter Favorit. Die besten verdammten Martinis der Stadt, holen Sie sich die James Bond-Kreation, lecker.

Die Portionen sind sehr klein. Meine Familie wurde vom Fisch krank. Der Service war gut. Das Essen nicht so sehr.

Ich war noch nie in einem besseren Restaurant. Der Service von Faniel und anderen war ausgezeichnet. Daniel erzählte uns etwas über die Einträge und Vorspeisen, an denen wir interessiert waren. Wir nahmen seine Empfehlungen an und hatten das beste Essen aller Zeiten !!

Hatte eine Reservierung und wartete 30 Minuten ... Ich bin mir nicht sicher, was der Sinn einer Reservierung ist, wenn Sie so lange warten müssen, um 30 Dollar für einen Teller auszugeben.

Eine sehr warme und gemütliche Umgebung. Und mit gemütlich meine ich auch klein. Dieses winzige Juwel verpackt jedoch Lebensmittel, die vor Geschmack explodieren. Tolle Barszene.

Absolut eines der schlechtesten kulinarischen Erlebnisse aller Zeiten. 700 Dollar für ein Abendessen bei DIESEM Ort? Behalt Dein Geld. Der Service war nicht nur langsam und unaufmerksam, sondern unser Server war auch apathisch und tatsächlich unverschämt. "Ich verstehe, dass du einen Cocktail willst, es wird eine ganze Weile dauern, weil ich nicht in der Lage bin, dorthin zu gelangen ..." Nachdem ich einen Whistle Pig Rye bestellt hatte, erhielt ich den Scotch eines anderen. "Oh ... wir müssen draußen sein ..." war die Antwort. Unser Essen dauerte über vier Stunden. Während wir eine Gruppe von sechs Personen hatten, die glücklich waren, zusammen zu sein, waren die leeren Teller, die zwischen jedem Kurs 30 bis 40 Minuten an unserem Tisch standen, in keiner Weise akzeptabel. Hätten wir an diesem Abend jemanden im Restaurant einer Behörde gesehen, hätten wir die Mängel beheben können. Leider ist das Erbe dieses Restaurants in der Vergangenheit und sie verlassen sich eindeutig auf den Ruf von gestern, um heute zusätzliche Einnahmen zu erzielen. Wenn meine Erfahrung ein Hinweis auf Ihre zukünftige Mahlzeit ist, sollte ich Sie woanders sehen.

Ehrlich gesagt einer der besten Orte, um in Denver zu Abend zu essen. Die Speisekarte ist groß genug, damit jeder etwas bekommt, das ihm gefällt. Es hat ein sehr warmes, gemütliches Gefühl, fast wie ein trendiges, warmes Haus für Freunde, in dem man immer abhängen möchte. Die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Detail sind etwas, was man in einer größeren Stadt erwarten würde, aber in Denver schwer zu finden ist. Schöne Windauswahl und der Service ist NYC Restaurantsiveau. Wir haben eines von allem auf der Speisekarte probiert und kein Gericht enttäuscht.

Ich kann es kaum erwarten, bald wiederzukommen.

Die Shishito-Paprika waren unwirklich. Ich war auch sehr beeindruckt von der Vielfalt der einzigartigen Optionen für die Wurstbretter. Mein Entengericht war absolut fantastisch und die Seiten waren hervorragend. Es war fantastisch, dass das Restaurant einen hauseigenen Sommelier hatte, der uns bei der Auswahl eines großartigen Weins half, der unserem Geschmack entsprach!

Besser geht es beim Essen nicht. Diese Erfahrung wurde dem ganzen Hype und den Erwartungen gerecht. Ein wirklich großartiger Abend mit Cocktails an der Bar bis hin zum Dessert. Barkeeper haben einen wunderbaren Job gemacht, indem sie Weine für uns mit unseren Kursen kombiniert haben und unsere Geschmackspräferenzen berücksichtigt haben. Meine Wachtel war die beste, die ich je erlebt habe. Desserts (klebriger Toffee-Kuchen sowie Käsekuchen in einem Topf) waren genau richtig. Der Abend hatte nur einen Nachteil: Der Kellner brachte den falschen kleinen Bissen-Teller für uns heraus, er hatte mich verhört. Er hat seinen Fehler korrigiert, aber ich war wirklich verärgert zu sehen, dass er uns beide auf der Quittung in Rechnung gestellt hat. Wir hatten einen so erstaunlichen Abend erlebt, dass es sich nicht lohnte, sich zu unterhalten, aber kein nobler Schachzug der Kellner. Trotzdem war es insgesamt eine absolut fantastische Nacht mit unvergesslichen Gerichten.

Wir kamen an einem Freitagabend zum Abendessen hierher und der Ort war ziemlich voll. Ich hatte nicht das Gefühl, dass sie eine umfangreiche Weinkarte hatten, aber sie machen eine großartige Old Fashioned. Der Kellner brachte einige kostenlose Hummus-Macarons heraus - sie waren köstlich. Hoffe, sie haben es auf die Speisekarte gesetzt. Süß und herzhaft zugleich. Unsere erste Vorspeise waren Zuckerschoten mit Olivenöl, Salz und Minze. Sie waren hervorragend. Ich könnte diese jeden Tag über Edamame essen. Ich hatte das Gefühl, dass die Speisekarte begrenzt ist - ich esse weder Schweinefleisch noch Fisch, also hatte ich die Hühnerbrust der Fluggesellschaft. Es war sehr lecker und nicht trocken. Ich habe es wirklich genossen. Alle hatten ein tolles Essen. Wir hatten keinen Platz zum Nachtisch. Dieser Ort ist teuer, also seien Sie sich bewusst. Wir haben das Essen und die Atmosphäre genossen.

Wir gingen dort für Getränke und eine Vorspeise und beide waren großartig. Wir hatten das Knochenmark, das ich zum ersten Mal probiert habe und es war köstlich.

Das beste Essen, das ich je gegessen habe ... Ich werde für immer zurückkehren.

Ich war schon zweimal hier, es war beide Male großartig, ich liebe die Räume und das letzte Mal war der Service ausgezeichnet. Wir haben das Menü der Restaurantwoche gemacht und es war großartig, sie hatten auch einen Deal mit einer Flasche Wein, was eine großartige Kombination mit dem Essen war. Hatte folgendes und die Rindfleischbacken waren ausgezeichnet.

Geräucherter Lachssalat
Baby Goldene Rüben, Mandarinen, schwarzer Knoblauchsenf, eingelegte Rübenstiele, Champagner-Vinaigrette

Hokkaido Jakobsmuschel Crudo
Konservierte Zitrone, Fenchel-weiße Soja-Vinaigrette, Tobiko-Kaviar, Ingwer

Rotwein geschmorte Rindfleischbacken
Broccolini, zweimal gebackene Erbstückkartoffeln, Schalotten-Aioli, Demi

Atlantic Haddock
Confit aus Selleriewurzel, gebratener Kräutervinaigrette, geschmortem Regenbogen-Mangold

Klebriger Toffee Pudding
Buffalo Trace Bourbon Buttercreme, Dares

Streuselkuchen
Streusel, Zimteis

Das Essen war in Ordnung, die Getränke waren gut, aber für die Ergebnisse am oberen Ende (William und Graham sind viel besser). Für einen Tisch für zwei Personen wurde eine Trinkgeldgebühr erhoben, ohne dass irgendwo etwas gesagt wurde, nachdem die Rechnung zurückgekommen war. Sogar der Teil der Rechnung, auf dem Auto Gratifikation 0 $ steht, scheint zwielichtig. Nur würde erwarten, dass für eine große Gruppe nie wieder kommen wird.

Toller Service und Ambiente. Craft Cocktails und leckeres Essen.

Tadelloser Service. Herrliches kulinarisches Erlebnis. Fantastische Auswahl an Trankopfern. Schöne Lage.

Tolles Essen und Trinken, sehr schick und ziemlich teuer. Machen Sie eine Reservierung, wenn Sie zum Abendessen gehen.

Wunderbar. Angenehme Restaurantwoche Abenteuer in einer verschneiten Nacht war perfekt. Einige unterhaltsame Vorspeisen. Der geräucherte Lachssalat war eines der besten Dinge, die ich je probiert habe. "Beef Cheeks" war erstaunlich in Ihrem Mund schmelzen. Mit Zimteis und Streuselkuchen umwickelt. Herrlich. Das Wetter spielte wahrscheinlich eine Rolle bei der Minimierung der tausendjährigen Horde, die jeden Spirituosenbetrieb in der Stadt verstopfte, sodass sich die Atmosphäre raffiniert und angenehm anfühlte und bei weitem nicht so laut war wie an anderen Orten.

Ich liebe es jedes Mal, wenn ich gehe! Die Happy Hour ist eine Freude, das Abendessen ist fantastisch und das Personal ist spektakulär!

Nur okay. Ich hatte für den Preis besser erwartet. Server kannte die Weinkarte nicht sehr gut. Insgesamt fehlte der Service. Das Essen war gut. Die Sitzplätze sind etwas überfüllt.

Liebe es!! Das Essen ist unglaublich. Der Besitzer ist super nett und das Personal ist sehr nett. Es ist die perfekte Atmosphäre für ein romantisches Date.

Tolle Cocktails. Tolle moderne Küche ala Knochenmark. Speakeasy unten ist der richtige Ort.

Luke warmes 50-Dollar-Steak für 20 Minuten im Hintergrund - halb leer und offensichtlich warum.

Es war leckeres Essen. Tolle Getränke. Sehr coole Atmosphäre